Koruma: sebze-meyveler-meyveler-yeşillikleri nasıl ve ne yıkayacağız, nerede kurutacağız))

[Konserve için hazırlık: sebzeler-meyveler-meyveler-yeşillikleri nasıl ve ne yıkayacağız, nerede kurutacağız)]

Konserve için hazırlık: sebzeler-meyveler-meyveler-yeşillikleri nasıl ve ne yıkayacağız, nerede kurutacağız)

Sebzeleri, meyveleri, meyveleri, bitkileri koruma zamanı.
Ve soru, hammaddelerin nasıl ve ne şekilde korunmak için yıkanabileceği, böylece hammaddelere zarar vermeden görünümünü korumanın hızlı, basit olması için ortaya çıkıyor.

Uzun yıllara dayanan tecrübemi paylaşacağım.

1. Sebzeleri, meyveleri, meyveleri, bitkileri yıkamak ve kurutmak için kullanıyorum "Otları kurutmak için atlıkarınca".
İçindeki kuru topraklar da dahil olmak üzere, neredeyse tüm ham maddeleri muhafaza etmek için yıkarım. Kural olarak, böyle bir prosedür, hammaddeyi kir, toz, ince dallar, kumdan birkaç sıcakta (veya uygun şekilde soğuk suda) durulamak için yeterlidir.
Sonra ham maddeleri de karuselde kurutuyorum. Ancak, atlıkarıncanın hızı ve dönüş sayısı, ham maddenin kendisine bağlı olacaktır - ister güçlü bir çilek, ister kırılgan bir yaban mersini olsun.

Örneğin, yakın zamanda çilek işledim:

Yıkamadan önce çilek



Atlıkarınca yıkandıktan ve kurutulduktan sonra çilek



Ve tabii ki, ham maddeleri yıkamak için kullanılan kap büyük ve geniş olmalıdır, böylece ham maddeler yıkama sırasında serbestçe hareket eder ve bu da çok daha iyi yıkama sağlar.

[nem emici paspaslar]

2. Ancak, karuselden sonra ham maddenin tamamen sudan arındırılmaması ve kurutulması gerektiğinde seçenekler vardır.
Ya da atlıkarınca olmadan yapmanız ve yıkanan hammaddeleri havayla kurutmanız gerekir.
O zaman bende böyle nem emici paspaslar, farklı boyutlar ve farklı renkler.

Karşılaştırma için, bu tür halıları gösteriyorum, biri hala "beyaz" ve nispeten temiz, ikincisi ise siyah frenk üzümü, yaban mersini ve diğer aktif olarak renklendirici meyveler ile "kirli". Bu tür kilimler suyu ham maddelerden çok iyi emer, sonra onları sıkmanız gerekir.



Bu kilimler elde ve makinede yıkamak için mükemmeldir. Kilimler bana uzun yıllar hizmet etti ve özelliklerini tamamen korudu.

Her zaman kilim kullanıyorum, örneğin bir atlıkarıncada yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikler, onları bir kaba koymadan ve buzdolabına koymadan önce biraz kurutmalısınız - o zaman yeşillikler içinde bozulmaz.

Sık sık kilim kullandığım için mutfakta kalıcı bir saklama yeri bulmam gerekiyordu, böylece "hem elimde hem de dışarıda. Böyle bir yer buldum. Halıların ortasına bir mandal taktım ve onları içeriden dolap kapısına asıyorum.



Dolap kapalı, hiçbir şey görünmüyor, ancak kilimler her zaman elinizin altında - sadece uzanmanız yeterli

[Paletler üzerinde süzgeç-süzgeç]

3. Paletler üzerinde süzgeç-süzgeç.

Meyveleri, meyveleri, yeşillikleri böyle bir elekle yıkamak çok uygundur. Derin kase sehpası sayesinde, kevgir içinde her zaman su vardır, bu da ham maddeleri tamamen yıkamanıza ve doğru zamanda süzgecin kendisini çıkarmanıza ve suyun boşalmasına izin vermenize olanak tanır. Ve sonra ham maddeleri halının üzerine kurutun.





Kit, yapıyı istenen konumda sabitlemenizi sağlayan bir "kilide" sahiptir.

Suyun serbestçe tahliye edilebilmesi için sebze ve meyveleri bir kapta yıkadıktan sonra böyle bir kevgir içine koymak uygundur.



Örneğin, buraya domates koyuyorum, işledikten ve soyulduktan sonra tatlı biberi, soğanı - kış için havyarı kaynatmak için hammadde hazırladığımda Bir porsiyon sebzeleri keserken, ikincisi sudan kuruyor

Elbette yönetici, atlıkarınca kuralları! Ama çok uzun zaman önce küçük ve emici bir peçeteye sahibim, bu yüzden hasat sırasında, çok fazla çilek varsa, büyük bir leğen ve havlu kullanıyorum - zaman içinde test edilmiş bir klasik!

Ayrıca yıkamak için büyük bir leğen ve keten bir ev bezi kullanıyorum (büyükannem bile kendi dokumuştu) ve kurutmak için birkaç dakika elektrikli bir kurutucuya koymak çok iyi.

Tanya, elektrikli kurutucunun içindeki fanlı motor nerede? Aşağıdan ıslak damlayan bir meyvem var, bir şekilde aptal, ama ya sularsa? Ya da senin tarafında mı?

Ve şimdi bir atlıkarınca yıkayıp kurutuyorum ve ayrıca bir kedi kumu kutusunu da uyarladım (kesinlikle kediler tarafından test edilmedi), aynı yerde bir kafes de çok yardımcı oluyor.

Vaov! Natasha, sen bir yenilikçisin! Kedi kumu harika! Kedi nerede? Yoksa onu dut uzmanı olarak mı aldın?

Tanya, elektrikli kurutucundaki fanlı motor nerede? Aşağıdan ıslak damlayan bir meyvem var, bir şekilde aptal, ama ya sularsa? Ya da senin tarafında mı?

Fanın konumuna (aşağıda) ve tepsilerdeki deliklere yakından bakın - eşleşiyorlar! Bu, üzerine özel bir şey dökülmedikçe suyun sadece fana girmeyeceği anlamına gelir.

Altta bir fan bulunan iki kurutucum var (Isidri ve Orson) ve fana su girişi ile ilgili hiçbir problemin düzgün ve uzun yıllar boyunca çalıştığı gözlemlenmedi. Bazen meyve suyu damlar, ancak aşağıdaki palete düşer - ancak fana düşmez

bir şekilde aptal orada damlayan ıslak meyveler

Damlayan su varsa, meyve süresiz olarak kurur ve aktif olarak aşağı düşer.
Bunun için, meyvelerden çok fazla suyu önceden çıkarmak için atlıkarınca, kilim vb. Gibi özel aletlere ihtiyaç vardır ve ancak o zaman bir kurutucuda kurutabilirsiniz.

[filirina]

filirina, Irina, aşağıdan, ama hemen keten bir bez veya havlu koydum, tüm su gider ve sonra onu elektrikli kurutucuya ve dondurucuya biraz sararım.

[Tatyana]

Tatyanave kapılarda ne tür kancalar? İyi fikir .. ve sadece halı için değil

[Tanyusha]

Tanyushave bazı özel kilimler? Yoksa mevcut olanlardan doğru olanları mı seçtiniz?
Çilekleri atlıkarınca kurutma fikriniz için teşekkür ederiz. Kendisi bir şey düşünmedi. Dün çileklerim turtam için kuruyordu. Ne kadar kurur? İşte bu ... Ve sonra onu atlıkarıncaya koydum ve saniyeler içinde nemden kurtardım. Mucize!

Sebzeleri, meyveleri, meyveleri, bitkileri yıkamak ve kurutmak için "yeşillik kurutma atlıkarınca" kullanıyorum.

Tanya, kaç litre atlıkarınca var?

Kedi nerede? Yoksa bunu bir meyve uzmanı olarak mı aldın?

kedilerin kendi tuvaletleri var, bunu kedi için aldım, ancak boyutu çok küçük çıktı (yanına koyup karşılaştırdım) Kedi için daha büyük bir tane aldım ve bunu uyarladım kurutma için bir. Romina'ya güneşte kurutulmuş domates yaptığımda bana çok iyi yardım etti, şurup tel raftan tepsiye dikkat çekici bir şekilde aktı.

[Luda]

Tanya, özel kilim var mı? Yoksa mevcut olanlardan doğru olanları mı seçtiniz?

Luda, özel kilimler. Ne dediklerini bile hatırlamıyorum, ancak cam aletleri ve diğer şeyleri kurutmak için özel olarak tasarlandılar. Bu tür kilimler, ev eşyası mağazalarında (çeşitli peçetelerin ve paçavraların bulunduğu) ücretsiz olarak satın alınabilir ve ozonla sipariş edilebilir. Ve açgözlüyüm, onları gördüğüm kadarıyla kesinlikle satın alacağım
Daha büyük ve daha kalın bir tane satın almanız tavsiye edilir, böylece kurutma alanı geniş olur ve meyveler-meyveler mümkünse 1-2 sıra halinde dizilmelidir - suyu daha hızlı emerler

Benzer halıları sabit fiyat listesinden satın aldım.

[Gulya]

Tanya, kaç litre atlıkarınca var?

Gulya, Gittim ve baktım - altta yıkamak için yeterli 5 litre işaret var

Kurutma pratiğimden döner tablanın kapağının daha pratik olduğunu da ekleyeceğim, sepeti döndürmek için kolu elle çevirin
Danteli sevmedim

[Galya]

Benzer halıları sabit fiyat listesinden satın aldım.

Öyleyse oradaki yolu kontrol etmemiz gerekiyor ... açgözlülükten ... asla çok fazla halı yok, aniden güzel bir tane ve büyük bir tane görüyorum.

Galya, TEŞEKKÜR EDERİM!

Mükemmel teşekkür ederim

Bu kilimler:

Mükemmel makinede yıkanabilir.

tarif edilemez güzellik

Ve zaten mutfakta bir şekilde küçük şeyler gösterdim, bunu lavaboya uyarlayacağım, hazırlık döneminde gerçekten sevdiğim
🔗

İyi bir şey

Birkaç başka süzgeç-süzgecim var.
Buraya fotoğraf ve bilgi eklendi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458434.0

[Yönetici]

Yönetici, gala10, Tanya, Checkmark, teşekkürler. Şimdi böyle olduğunu bileceğim. Kesinlikle bulmaya çalışacağım.

Bu kilimler:

Mükemmel makinede yıkanabilir.

Bu kilimlerden bir sürü var, gerçekten hoşuma gidiyor ...