Stafa
Alıntı: Lyi

Bir taşa pizza koyar mısın? Yapışmaz mı?

Evet, bir taşın üzerinde. İlk pizza sıkıca sıkışmış, küçük bir hamur kırıntısı ile doldurulmuş, daha sonra taş ıslatılmış, ancak uzun sürmedi. İkinci seferde taşı normal şekilde ısıttım, ancak pizza biraz pişmemişti - neredeyse havaya uçuyordum, biraz sıkışmıştım. Ama hala hamur için günah işliyorum. sıvı yağ. Ayçiçeği ile yapacağım ve sonra zaten görünür olacak.
Stafa
Tanyulya Bu tür şeyleri PMM'de uzun süre yıkamayı riske atmıyorum, ellerimle daha kolay - o zaman daha az sürpriz oluyor. Ve sonra ona yapışan her şey birkaç saniye içinde ıslanacak, bu yüzden yıkamak sorun değil. Paletimiz yok - bu yüzden taş bir gözbebeği gibi korunmalı.
Tanyulya
Alıntı: Stafa

Evet, bir taşın üzerinde. İlk pizza sıkıca sıkışmış, küçük bir hamur kırıntısı ile doldurulmuş, daha sonra taş ıslatılmış, ancak uzun sürmedi. İkinci seferde taşı normal şekilde ısıttım, ancak pizza biraz pişmemişti - neredeyse havaya uçuyordum, biraz sıkışmıştım. Ama hala hamur için günah işliyorum. sıvı yağ. Ayçiçeği ile yapacağım ve sonra zaten görünür olacak.
Hamuru sadece bitkisel yağda yapıyorum.
Ve lorlu bisküvilerden sonra taş "kirlendi".
Lyi
Tanechka, Svetlanaİpuçları için teşekkürler !!!
Sadece taş üzerinde denemekten korkuyorum.
Tanya, Üstüne bir fırın tepsisi koymanıza rağmen, bir taşa un serptiğinizi doğru anladım? Fırın tepsimiz yok ama pizzayı ilk defa pişirme kağıdına koymaya çalışırsam, aynı anda çıkarmak daha kolay olacak, yine de bir taşa un serpmeniz gerekecek mi?
Svetlanave pizzayı taştan ne tür bir spatula çıkarırsınız, demir olanlar tavsiye etmez?
Tanyulya
Alıntı: Lyi

Tanechka, Svetlanaİpuçları için teşekkürler !!!
Sadece taş üzerinde denemekten korkuyorum.
Tanya, Üstüne bir fırın tepsisi koymanıza rağmen, bir taşa un serptiğinizi doğru anladım? Fırın tepsimiz yok ama pizzayı ilk defa pişirme kağıdına koymaya çalışırsam, aynı anda çıkarmak daha kolay olacak, yine de bir taşa un serpmeniz gerekecek mi?
Svetlanave pizzayı taştan ne tür bir spatula çıkarırsınız, demir olanlar tavsiye etmez?
Hayır hayır. Ya taşta ya da fırın tepsisinde pişiriyorum.
Hem taşa hem de fırın tepsisine un serpiyorum, daha sık fırın tepsisine pişiriyorum. Çok geniş bir bıçakla ateş ediyorum .. oldukça büyük.
Stafa
Bir elime bir silikon, diğerine büyük bir plastik çektim, bir hedef belirlerseniz muhtemelen bir taşa hızlı bir şekilde uyum sağlayabilirsiniz.
Stafa
Alıntı: Lyi


Yarın onu kahvaltıda yapmaya çalışacağım.

İşte özüt akışının geldiği yer burası
Üçüncü pizzamı pişiriyorum, şu anda puf böreği üzerinde pişireceğim.
Lyi
Kızlar!
Dayanamadım ve tavsiye edildiği gibi, pastayı kızartmanın, yağın yanması için hala gerekli olduğundan, bu pastayı pişirdiğine karar verdim.
Bu arada, herhangi bir yağ tükenmişliği yaşamadım ya da daha doğrusu, biraz, kek herhangi bir koku almadı.
Lütfen eylemlerim hakkında yorum yapın, çünkü yarın denemeye zaman olmayacak, kahvaltı zamanında hazır OLMALIDIR ve tercihen bu pizza makinesini satın aldığıma pişman olmayın.
Talimatlara göre 2. programı açtım ve 15 dakikaya ayarladım, ışık söner sönmez kapağı açıp sobayı kapatmadan kek koydum, kapağı kapattım ve soba çalışmaya devam etti. 10 dakika daha.
Bip sesinden sonra kapağı açtım. Pasta inceydi, pişirilmişti elbette, ama kesinlikle beyazdı. 3. programı açtım ve pastayı kızartmaya karar verdim, kelimenin tam anlamıyla 3 dakika sonra programı kapatmak zorunda kaldım, o zamandan beri yanacaktı.
Dolayısıyla soru şu: pizza 2 veya 3'ü hangi programda pişirecek ve ne kadar süre? Genel olarak, bana kimin nasıl yemek yaptığını söyle plizz.
Genel olarak, kızarmış ekmek severim, ancak korkarım ki 3. pizzada henüz pişirilmemiş olabilir ve peynir zaten yanacaktır.
Bu arada bezelye büyüklüğünde bir parça bana yapışmış, bu da beni mutlu etti.
İşte benim kekim
Üst

Pizza fırını
alt
Pizza fırını
Yine de, bu 3 programın her birinde onlarca iş mi yoksa her birinde ayrı ayrı mı anlamadım?
Tanyulya
İki ısıtma elemanlı pizza pişiriyorum
Lyi
Alıntı: Tanyulya

İki ısıtma elemanlı pizza pişiriyorum
Tanyulya, Cevap için teşekkürler. Her iki gölgenin de hangi programlarda çalıştığını tanımlamak güzel olurdu.
Bu konuyla ilgili video blogunuzda yazdığınız gibi yemek yaptım, sadece domates yerine mantar koydum ..
Şimdi pizzamı çıkardım (oğlum için). 2. programda süreyi 20 dakika pişirdim, ancak bitimden 3 dakika önce 3'e geçtim. Kavurma derecesi normal, ancak sadece sosis haşlamadım, aynı zamanda içtim, bu yüzden pizzadan yağ yığıldı. taş, şimdi nasıl yıkayacağım?
Ya da belki üstüne çok fazla mantar veya fazla miktarda maonezli ketçap mı koyarsınız?
Stafa
Bugün kuru patates püresi ile pizza yaptım. Ne diyebilirim - taştan tadı güzeldi, 2'de 20 dakikada mükemmel bir şekilde pişirildi, hamur lezzetli - alttan gevrek, içi yumuşacık.

Alıntı: Lyi

pizzadan taşa kadar yağ yığını, şimdi nasıl yıkayacağım?

Taşım berbat oldu, onu çoktan tereyağıyla kalsine ettim, aksi takdirde hamur yapışkandı, sonra bütün evi havalandırdım - bir korku kokusu vardı. Ama hamur yapışmadığı sürece resimlerini boyamam.
Chaki2005
A. Ne tür bir hamur?
Stafa
Alıntı: chaki2005

A. Ne tür bir hamur?
Tatyan, bu yazıda ve kopyalandı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0ama sadece bugün denedim
Chaki2005
Svetochka, teşekkürler. : girl_curtsey: A kuru kart. püre, normal bir püredir. sadece tereyağı ve sütsüz?
Kremsi
Süt tozu gibi kuru bir tozdur.
Stafa
Bu Rolton tipi bir pudra püresi, 200 gr lık ​​bir paket aldım.
Chaki2005
Alıntı: Stafa

Bu Rolton tipi bir pudra püresi, 200 gr lık ​​bir paket aldım.

Marketlerde satılıyor mu?
Stafa
Rollton'ların ve diğer evsiz çantaların - doshiraki ve bu tür yiyeceklerin olduğu dükkandan aldım.
kaprisli
Merhaba! Kendim için gerçekten bir pizza makinesi istiyorum. Ben Ukraynalıyım ve şu anda burada, örneğin FAGOR MG 300 Multigrill dışında hiçbir şey bulamıyorum

Pizza fırını
FAGOR MG 300 Çok amaçlı matkap

Elektrikli ızgara; turtalar, pizzalar, kişler, vb. İçin idealdir. Yemek kitabı içerir. 90 dakikalık mekanik zamanlayıcı.

Özellikler
• Turta, pizza, quiches vb. İçin idealdir.
• Yemek kitabı
• 90 dakikalık mekanik zamanlayıcı
• Üç katmanlı yapışmaz "Gold Base" kaplama, yiyeceklerin yapışmasını önler
• 290 mm çapında multigril
• Güç: 920 W

Bu başlıkta, Fagor gibi, iyi pizza çıktığını yazdılar, ancak bu modelin olup olmadığından emin değilim. Biri bana, almaya değip değmeyeceğini söyleyebilir mi, pizzacıdaki gibi görünecek pizza istiyorum. Çok teşekkürler.
Tuskarora
Kızlar merhaba! Bana kimin yapabileceğini söyle. Kharkiv'deki internet mağazalarımızda iki model pizza fırını mevcuttur. Daewoo ve Ariette. Her ikisi de bu başlıkta tartışıldı. Devo dikdörtgen, Ariet yuvarlak. fiyat farkı 100 UAH. temelde bu kadar kaymak değil. Sizce Noel Baba siparişi vermek için hangisi daha iyi?
Tanyulya
Yuvarlak pizza için daha iyidir.
IRR
Alıntı: Tanyulya

Pizza için yuvarlak daha iyidir.
Tan, maksimum gücün ne kadar?
Tuskarora
Kesinlikle. Demek istediğim tam olarak bu. Devaysogolizm, sonuçları tahmin edilemeyen korkunç derecede bulaşıcı bir hastalıktır. Buna karşı bağışıklık geliştirilmemiştir. Genel olarak, bizden istediğinizi nereden alabileceğinizi buldum. Görünüşe göre Arieta'yı sipariş edeceğim.
Tanyulya
Yuvarlak 1200 ve 1200 kare, ancak yuvarlak pizzayı harika yapar ve kare kurur, ancak bir meydanda bu tür biftekler balıktır
kazan-tat
Alıntı: Haze

Lütfen, zor değilse, hamurunuz için alışılmadık derecede güzel ve çok "delikli" bir tarif yazın.
Hamur en sıradan olanı, sanırım pizza makinesi sayesinde çok delikli, T ~ 400C var (pizza 5 dakika pişiriliyor), bu yüzden muhtemelen patlıyor ... Ama tarifin kendisi:

Kuru maya 1.5 çay kaşığı
Un 500g
Toz süt 2 yemek kaşığı. l.
Tuz 1.5 çay kaşığı
0,5 yemek kaşığı şeker. l.
Zeytin. yağ 2 yemek kaşığı. l.
Su 300 ml

Panasonic ekmek yapımcısında "Pizza" programı - 45 dak.
Bu miktardaki hamurdan 2 adet D = 30 cm pizza elde edilir.
Lyalya Oyuncak
Kızlar burada nihayet pizza fırınımı aldım ve getirdim. Rollsen. Bugün pizza yaptım. Kızım onu ​​yedi ve çok sevdi, ama tabanı taşa yapıştı. İşte bu konuda sizden bir ricam var. Lütfen bana yardım edin ve yapışmayı nasıl önleyeceğimi söyleyin ve belki birisi bu soba için yapışmaz bir fırın tepsisi satın aldı? Neye benziyor ve nereden satın aldınız?
Dopleta
Alıntı: Lyalya Toy

Kızlar burada nihayet pizza fırınımı aldım ve getirdim. Rollsen. Bugün pizza yaptım. Kızım onu ​​yedi ve çok sevdi, ama tabanı taşa yapıştı. İşte bu konuda sizden bir ricam var. Lütfen bana yardım edin ve yapışmayı nasıl önleyeceğimi söyleyin ve belki birisi bu soba için yapışmaz bir fırın tepsisi satın aldı? Neye benziyor ve nereden satın aldınız?
Lyalya Oyuncakve ısıtılmış bir taşın üzerine mi koydunuz? Bende Kuchin var, benzerler ama yapışmıyor. Ve un serpin? Ve en basit şey bile, bir Teflon yaprağından bir daire şeklinde bir daire kesip onu sonsuza dek yaymaktır.
Stafa
Akıntının ilk iki katı bana yapışmış, hamur tereyağında başarısız olmuştu. Sonra ayçiçeği ile hamur yapmaya başladım - artık yapışmıyor. Ve kırmızı ışık söndüğünde pizzayı düzenleyin.
Lyalya Oyuncak
Çok güzel! Sadece sırayla cevap verip sormama izin verin.

Alıntı: dopleta

Lyalya Oyuncakve ısıtılmış bir taşın üzerine mi koydunuz? Bende Kuchin var, benzerler ama yapışmıyor. Ve un serpin? Ve en basit şey bile, bir Teflon yaprağından bir daire şeklinde bir daire kesip onu sonsuza dek yaymaktır.
Larissa, Evet! Onu ısıtılmış bir taşın üzerine koydum.
Ne serpin? Bir kaya? Deneyeceğim.
Ve bir teflon yaprağı nedir? Onu nereden satın alabilirim? Neye benziyor?

Alıntı: Stafa

Akıntının ilk iki katı bana yapıştı, hamur tereyağında başarısız oldu. Sonra ayçiçeği ile hamur yapmaya başladım - artık yapışmıyor. Ve kırmızı ışık söndüğünde pizzayı düzenleyin.
Sveta Bitkisel yağda hamur var. Talimatlarda ampulü okudum ve sönene kadar bekledim.
Dopleta
Alıntı: Lyalya Toy


Ve bir teflon yaprağı nedir? Nereden alınır? Neye benziyor?
Özledin mi Sen ? Onlar hakkında zaten çok şey yazdık! Alışılmadık derecede kullanışlı bir şey! Pişirme kağıdı reyonlarında satılır. Dahası, hem pahalı hem de ucuz olur (fiyatlar 80 ila 400 ruble arasındadır), ancak eylem aynı, farklı olanlarım var, bu yüzden yetkin bir şekilde konuşuyorum, böylece en ucuz Çin'i güvenle satın alabilirsiniz. Öyle görünüyor

Pizza fırını
Lyalya Oyuncak
Alıntı: dopleta

Özledin mi Sen ? Onlar hakkında zaten çok şey yazdık!
Larissa Teşekkür ederim! : çiçekler: Evet, kaçırdım. Fırınım olmadığı için ilgilenmedim.
Alıntı: Stafa

O zaman bekle, taş yanacağından yakında yapışmayı bırakacak. Çok kötü anlıyorum, ama artık hiçbir şey yapışmıyor.
Ve yapışmadığı sürece korkunç olana izin verin.
Arkadaşımın hem taş hem de Teflon fırın tepsisine sahip bir Lakuchin sobası var.
Taş kullanmadığını söyledi, bir kez denedi
beğenmedim ve şimdi sadece fırın tepsisinde yapıyor.
Stafa
İlk defa, tamamen dürüsttüm, bu yapışıyor ve şimdi zevkle yemek yapıyorum. Kolayca çıkarılabilir.
kedi Kadın
Alıntı: Lyalya Toy


Arkadaşımın hem taş hem de Teflon fırın tepsisine sahip bir Lakuchin sobası var.
Taş kullanmadığını söyledi, bir kez denedi
beğenmedim ve şimdi sadece fırın tepsisinde yapıyor.

Ayrıca bir fırın tepsisinde, fırında bir çakıl taşında ekmek pişiriyorum. Ve Rollsen'deki kız kardeşim, Lakuchina'dan bir fırın tepsisini bir taşın üzerine koyuyor. Ketenbak, deliklerle ucuza satılıyorlar, asıl mesele çapı ölçmek.
kedi Kadın
Alıntı: Tanyulya

Keten, taşsız palet kullanılmıştır.

Tan, Rolson'da işe yaramayacak, orada şiş yapışıyor, karışıyor, bir "otopsi" ve Lakuchinka ile bir karşılaştırma yaptım.
Stafa
Evet, taşı yağla tavlamak ve tüm işler. Taşta çok iyi pişiyor.
Lyalya Oyuncak
Kızlar !!! Aptal olduğum için endişelenme. Sorun değil.
Görünüşe göre hamuru çok ince yuvarladım, bu yüzden sıkışmış.
Şimdi sevgilim için pizza yapıyordum, taşı iyice kurutdum, hamuru biraz daha kalın yaptım.
Pizzayı tahtaya koydum ve bitmiş olanı taşa taşıdım.
Her şey yolunda gitti. Sevgilim fotoğraf çekmesine izin vermedi, çok açtı.
Gravitsapu'nun lezzetli satın alınmasının boşuna olmadığını söyledi.
Vichka
Alıntı: Lyalya Toy

Lena, Hatırlıyorum. Tüm beyni satıcılara götürdüm.
Lena, ve DEU, dikdörtgen olan bu mu? sen nasılsın?
Vichka

Rolsen RM-2050

hangisi satın alınır?
Pizza fırınıPizza fırını
Tanyulya
Vic, bu pizza makinesi sadece taşlı mı yoksa hala bir palet mi var?
Lyalya Oyuncak
Alıntı: VS NIKA

Rolsen RM-2050
Pizza fırını

Bu bende var. Tam olarak aynı. Sadece bir taş var.
kedi Kadın
Alıntı: VS NIKA

Her şeye tırmandım! İki termostatla mevcut değildir.

Vikul, olanı al. Bir kuruşa mal oluyor, vereceğiniz biri var, iki düzenleyici ile nasıl satın alabiliyorsunuz.
Tanyulya
Alıntı: VS NIKA

Lenus, ve bana bir fikir verdin!
Ama yine de düzenleyiciler nedeniyle farkın ne olduğunu merak ediyorum, ikisi ne veriyor?
Bir: Zamanlayıcı.
İkinci ısıtma: alt ısıtma elemanı; üst ısıtma elemanı ve kombi üst + alt
Stafa
Baktığımda bir veya iki regülatörle aynı resimler karşıma çıktı ama aslında tek model varsa rolson üzerinde 2 regülatör var.
Lala Oyuncak
Üst düzenleyicide zamanım var ve alt düzenleyicide rakamlar var. 1 2 3.
Talimatlarda okudum

1 bitmiş pizzayı sıcak tutmak,
2 pizzanın çoğu çeşidini hazırlamak,
Daha altın bir kahverengi için 3 "maksimum"
ve birçok malzemeyle pizza yapmak.
Vichka
Alıntı: Lala Toy

Üst düzenleyicide zamanım var ve alt düzenleyicide rakamlar var. 1 2 3.
Talimatlarda okudum

1 bitmiş pizzayı sıcak tutmak,
2 pizzanın çoğu çeşidini hazırlamak,
Daha altın bir kahverengi için 3 "maksimum"
ve birçok malzemeyle pizza yapmak.
Öyleyse belki bir düzenleyici ile mutlu olabilirsiniz?
Tanyulya
Alıntı: VS NIKA

Öyleyse belki bir düzenleyici ile mutlu olabilirsiniz?
Vika, beriiiiii, böyle bir fiyat için kesinlikle gereksiz olmayacak. Dürüst olmak gerekirse, korkuyla düşünüyorum: Tanrı korusun, benden ayrılacak. Başka bir yedek almalıyız.
Vichka
Alıntı: tatlin

Vika, Electroozone'da 800r için bir tane daha buldu. Moskova akrabalarımı satın almaya zorlayacağım, oradan sipariş verebilirsin ve hemen satın almaya gelebilirsin.
Ve orada denedim, işe yaramadı.
FAKAT! Arkadaşım beni ayılttı! Bana aptallığı yapmamamı söyledi
Bana zevkini verecek cezbetmek verecek
İşte şey. Neredeyse aynı fırınlarımız var, sadece benim kulplarım var ve düğmeleri var ve aynı tarife göre delikli bir fırın tepsisinde pizza yapıyoruz. Bu yüzden bana çok yüksek sesle, bu pizza makinesinde fırınımızdaki gibi bir pizza elde edilemeyeceğini söyledi! Bu şekilde pişirilmez ve fırında pişirilmesi daha uzun sürer. Buraya
Vichka
Alıntı: Rita

Enjekte et, ne tür fırınlar ?! Sadece fırına ihtiyacım var!
Rita,Siemens'im var, sayıları / harfleri hatırlamıyorum, işteyim ama şuna benziyor

Pizza fırını
üstte mikrodalga, altta fırın.
Lala Oyuncak
Büyük ihtimalle pizza için değil. Bunu ben aldım.

🔗 🔗
Lyi
Kızlar, Rollsen 2050 pizza makinesine sığması için bir pizza tabağı satın almama (bağlantı verin, plizz) yardım edin. Yani, en fazla 26-28 (muhtemelen daha küçük) çapında ve alçak bir forma ihtiyacınız var. pizza yapımcısının kapağı ve ayrıca bir İnternet mağazasının malları postayla göndermesi de istenir.
E-bey'de ihtiyacım olan birçok ürün buldum, ancak cehaletimden dolayı (iyi, Almanca tokatlamıyorum) bu formların orada olup olmadığını bulamıyorum !!! : girl_cray: Her şeyi tek bir yerde sipariş etmek güzel olurdu.
Biri buraya bakıp bağlantı bırakmaya yardım edebilir mi?
Pizzacımı çirkinleştirdim. Taşın tamamı yıkanmayan yağ lekeleriyle kaplıdır ve aynı anda 2-3 pizza pişirirseniz kokar.
Ama pizza fırınından sonra tekrar fırında pizza pişirmek istemiyorum, tadı farklı.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi