Yoğurt turşusunda tavuk

Yoğurt turşusunda tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Civciv	1 kg.
Doğal yoğurt 300g.	300 gram.
Sarımsak	1 diş
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Zencefil kökü	2cm.
Zira	1 sa. l.
Kişniş fasulyesi	1 sa. l.
Ghee (zeytin) yağı	2. l.
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Tavuğu durulayın, süzün, 4 parçaya bölün. Tavuk yerine bacak kullanabilirsiniz (4 adet).
• Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin.
• Sarımsakları ve zencefili ince ince doğrayın.
• Tavada yağ (zeytinyağı) ile ısıtın. Kimyon tohumlarını ekleyin, ara sıra karıştırarak çıtırdayıncaya kadar kızartın.
• Soğan, sarımsak, zencefil ekleyin, ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika kızartın.
• Kişnişi bir havanda öğütün, tavaya ekleyin, 1 dakika daha kızartın. Sakin ol.
• Baharat karışımını yoğurda ekleyin, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
• Tavuğu yoğurda koyun, karıştırın, örtün ve en az 2 saat marine edin. Buzdolabında vakumlu bir kapta 2 gün bekledim.
• Fırını önceden 190 ° C'ye ısıtın. Turşuyu parçalardan silkeleyin, bir fırın kabına koyun. Altın kahverengi olana kadar 45-50 dakika pişirin.
• Ooooooooo lezzetli !!! bu artık benim en sevdiğim tarif. Ben de kanatları çoktan marine ettim.
• shl. Fırından çıkıp masanın üzerine resim çekmek için zaman yoktu.

Not

"Grocery School" dergisinden yemek tarifi №8

1h marine etmek için kullanılmaz. l. köri ve 1 biber

Benzer tarifler

Marka 35128 Airfryer'da `` tapaka altında '' kesilmiş tavuk (Ksyushk @ -Plushk @)

Fransız aksanıyla Fas tarzında balkabağı tavuğu (Alexandra)

Hint tavukları içinde tandır (dopleta)

Soul Tavuk, Mel
Rumyaaaaanaya!

[Arochka]

Evet, Arochka, onun tamamı pembe ve ben bu kelimeden korkmuyorum, onu yedi.

Herşey ?! Kendisi mi ?!
Saygı!

Oh, ne lezzetli ve baştan çıkarıcı bir şey! Sabaha kadar bekleyeceğim ve imberin peşinden koşacağım, neyse ki gerisi orada!

[Olga]

Herşey ?!

Hayır, peki, hepsini birden seç? Mütevazı küçük parçanızdan.

Olga, iyi şanslar! Umarım eğlenirsiniz.

[Ksyusha]

Ksyushapiliç çok lezzetli! Bu güzelliklerden bir parça istiyorum, hemen şimdi!

[Marish]

Marish, Kendine yardım et !!! Zaten 2 tam parça kaldı.

[Ksyusha]

Ksyushane lezzetli bir tavuk! Kesinlikle deneyeceğim. Teşekkür!

[Vitalinka]

Vitalinka, teşekkür! Deneyin, pişman olmayacağınızı düşünüyorum.

Omela, soğanı zencefille kızartmazsan ne olur? Prensipte Zira mevcut değil ... Yarın turşu yapacağım, yaklaşık 12-14 saat buzdolabında mı kalacak?

[Naroma]

Naroma, neden kızartmıyorsun? Salamura kızartmayla daha lezzetli olur. Kimyon yerine en sevdiğiniz baharatları kullanın. 12 saat yeterlidir.

Cevabınız için teşekkür ederim! Ve biz bir şekilde "sen" e geçtik ...

Ve yaklaşık 12 saat - Korkarım fazla olmayacak?

Ve biz bir şekilde "sen" e geçtik ...

skleroz.

Ben kızartacağım. Bununla birlikte, neredeyse 12 var, ama yarın kulübeye gidiyoruz, onu yanımda götürmek istiyorum.

[Ökseotu]

Hadi bakalım!

Kalçalarım vardı. Oh-oh-çok lezzetli, çok yumuşak!
Her nasılsa akışta yoğurt yiyorlar - sonra her biri 2 kutu, aksi halde kimse istemiyor. İşte ekleyeceğim. Çok teşekkür ederim, Ökseotu, tarif için !!!

Natalia, güzel! Beğenmene sevindim!