SNG 1350-09. Buğday ekmeği

SNG 1350-09. Buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	500 ml
preslenmiş maya	21 gr
şeker	1,5 yemek kaşığı. l
sebze yağı	2. l
buğday unu c. itibaren.	760gr
tuz	1.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• İki yoğurmalı ekmek makinesi SNG1350-09, 1350 gramlık tarif
• Sıkıştırılmış mayayı -21 gr 200 ml ılık suda eritin, -1.5 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı şeker ve 20 gram un, üzerini bir peçete ile örtün ve "kapak" kalkana kadar 10 dakika bekletin, ardından yoğurma makinelerini ve aksları tereyağ ile yağlayın, çıkan mayayı dökün, 300 ml su, bitkisel yağ, daha sonra elenmiş un ve üstüne tuz dökün, ekmek yapımcısına küçük bir kova koyun, menüden 1. programı seçin, kabuk rengi orta ve 1350 gram ağırlık seçin, ardından başlayın ve bekleyin. ekmek yapımcısı böyle bir ekmek hazırlar, hamur yoğurulduktan ve ekranda 1 saat 15 dakika sonra yapabilirsiniz, kapağı nazikçe açın ve hamurun üstünü kefir ile fırçalayın ve susam serpin, ardından dikkatlice kapatın ve bitinceye kadar bekleyin yemek pişirme. Afiyet olsun!!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1350 g

Hazırlık zamanı:

3s30dak

Pişirme programı:

tamam (1)

Not

Başarılı ekmek çıktı
İki yoğurucuya sahip ekmek yapımcılarında, üstteki kabuk çoğu zaman düşerken, sizinki bir cetvel gibi düz iken, her şeyin pürüzsüz, bakması güzel olduğunu okudum.

[Olga]

preslenmiş maya 21g

Olga, üzgünüm ama maya, sanki bir sürü tarifine göre (un için) 15g yeterlidir.