Kulich Çikolata

[Kırıntı]

Kırıntı, Innaİşin aslı şu ki, kek sadece ekmek gibi yoğrulmuş değil. Bu düşünceli ve duygusal bir süreç ve bunun gibi ... deniyorsun, sonunda kimse yemek yemiyor
Ve ben kendim çikolatayım bir kişide yapabilirim

Hemen başka bir partiye nasıl koymak istersiniz, kovada hangi tutku ve aromalar kaynıyor?


Kuru üzüm yerine "soğuk" kuru kızılcık ve kiraz aldım.

:) Boşuna kızlar, hamurun soğuğa sığmayacağından endişeliydim - 16 saat içinde iki katına çıktı ve pastayı gece "soğuk" hamurunu ısıtmak için çıkardım. KOKULAR !!! : swoon: Atas! Bütün kaseyi yaladım, pişirirken aromanın ne olacağını hayal ediyorum

Ama yine de direnemedim ve hala bahse girdim, bırak olsun)))

Kızlar, porsiyondaki keklerin çıktısı nedir?

Hamur tam olarak 1kg 200 gr çıktı.
4/300 yaptım)), ancak 3/400 daha iyi olurdu

[Olga,]

ama kuru üzümleri ve lezzetini konyakla baharatladı, fındıkları daha küçük bir kahve değirmeni içinde öğütün - tarifsiz aromayı yarına kadar buzdolabına gönderdim.

Olga, Tahmin edebiliyorum! Şimdi en zor şey, tüm hamurları yememeye direnmek, kalıplara koymak olacak.

Kek yapmayacaktım ... Bizimle yemek yemiyorlar ...

Lenochka, çünkü henüz tarifinizi bulamadınız. Ben de daha önce, neye ihtiyaç duyulduğunu ampirik olarak anlayana kadar Paskalya keklerini sevmedim.

Pişiriyorum ve çoğunu dağıtıyorum) ...

Innus, benzer şekilde. Ne arkadaşlar ne de akrabalar kendilerini pişirmez.

Ama yine de direnemedim ve hala koyamadım

Jeanne, ilk parti hazır mı?

Bir porsiyondan kek verimi nedir?

Nataliya14,5 cm çapında iki parçam var Bitmiş olanları tartmayı unuttum.

Teşekkürler kızlar ..

[Manka]

MankaTabii ki hazır değil, ama soooooo kokuyor, portakal kabuğuna saygı duyuyorlar, belirlenen güne kadar yaşamayacakları kokudan belli,
Lezzetler için teşekkürler !!!

[Manyun]

Innu, bekliyorum ...

Manyun, çikolatanın reddettiği bir şey doğru pozları al poz ...

Orada olduğunu ekledi, kızmayın ...

Ve genel olarak, hayatta, dışa doğru, o daha iyi çok daha güzel ... gerçekten gerçekten !!!

[Kirpochka]

KirpochkaNatalia.

Jeanne, tadın izlenimlerini bekleyeceğiz.

Kroshik, Innus, anladın mı? Ne kadar güzel, kabarık bir kırıntı !!!

Zaten yenmişler !!!!! İkinci partinin işe yarayacağını biliyordum
Şekerlenmiş kızılcık ve kirazlar, kavrulmuş fındıklar, çikolata damlaları ve portakal kabuğu)))
Hala düşünenler için - hala zamanınız var !!!!
Manechka! Bizi bu koku buketiyle tanıştırdığınız için teşekkür ederiz !!!

[Jeanne]

İkinci partinin işe yarayacağını biliyordum

Ne kadar kullanışlı! Jeanne, adresi yaz, ben gidiyorum!
Muhteşem Paskalya kekleri! Ne kadar zengin bir tada dönüştüğünü hayal edebiliyorum.

Buraya !! İşte burada!! Doğru kelime zengin lezzettir !!! O gerçekten zengin !!

[Zhannptica]

Zhannptica, JeanneEh, sen her zamanki gibi repertuarındasın!
Beni şaşırtıyorsun yani, fotoğraflarından sonra kesinlikle yapacağım!
Lena Timkina'nın doğru söylediği gibi, ne bir engerek bu kadar yanlış monitörleri icat etti! Yala, yala ve konuş ...
Ama kokusunu aldım!

27 Nis 2016 Çarşamba 00:51 Eklendi

Kırıntı, Innave seninki, bir şey görmüyorum. Nefisler nerede? Veya tarayıcıma bir şey oldu ...

[Lenochka]

Inna ve seninki, bir şey görmüyorum

Lenochka, ama bakılacak bir şey yok ...

Buraya O mu ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Innulsen de söyleyeceksin! Yakışıklı !!! Çok iştah açıcı! Ve tamamen fotala değil mi? Gidecek vaktin yok mu?

[Elena]

ElenaHelen, teşekkür ederim !! Pişirdiğinizden emin olun))
Kocam bunun bir pasta olduğunu ve hiç değişmeden hepsini yediğini söyledi .. Sanırım bazen kek kalıplarını çay için bozacağım. Hazırlaması çok kolay ve iyi bir tarif. Portakal kabuğundan elde edilen uçucu yağlar çikolata ile birlikte ..... söz yok !!!

27 Nisan 2016 Çarşamba 08:40 Eklendi

Inna, lüks kesim !!!
Utangaç olmayın!!!!!

[Zhannptica]

Zhannptica... ne kadar lezizler !!!
Kırıntıve seninkinde bir kesik var!
İşte güzelliklerim! Pazar gününe kadar ayrılmak istiyorum ...Bilmiyorum, denemek isteyenlerle savaşabilecek miyiz bilmiyorum

Muhtemelen oyunun hala oynanması gerekiyor

[Olga]

Olgayakışıklı !!! Yani benimki bu kalıplardan çıkmadı, güzel ambalajı yırtmak zorunda kaldım. İkinci parti üçü yapacağım, dört değil))
Bu yüzden dün yemenize özellikle izin verdim, böylece tatilde sakince yapabilirim.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, yumurta sarısı yerine bütün yumurta yapabilir misin? Ve tereyağı kısmını ekşi krema ve sebze ile değiştirelim mi?

[Kızlar]

Kızlar, hepinize iltifatlar için teşekkür ederim, ama fotoğrafları göstermek bile istemedim, gerçekten, gerçekten, bu sefer bilgilendirici olmadılar, Paskalya pastasının tüm iç güzelliğini aktarmadılar ...

Bugün Paskalya keklerim için beşinci gün), bir bayatlık ipucu değil !!!

Son iki fırından yaklaşık yarısı kaldı), aile kendi başlarına başa çıkıyor ...

ama yumurta sarısı yerine bütün yumurtayı yapabilir misin?

Olenka, Tavsiye etmem, o palto değil, her ne kadar lezzetli olursa olsun) ...

Koca pasta olduğunu söyledi

Yani ben de aynı şeyi söyleyebilirim!
Portakal kabuğunu kendin mi yaptın? Bu portakalların neyle sulandığından bile endişeleniyorum ...

tatilde sakince yapmaya devam etmek için

Jean ve kim sakin olacak? Çok lezzetli ve hoş kokuluysa, ne kadar pişirirlerse etsinler, her şey küçüktür.

[Kırıntı]

Bunu tavsiye etmem, o palto değil, her ne kadar lezzetli olursa olsun) ...

KırıntıInnochka, teşekkür ederim! Yumurtalara pişman olmayacağım ... Tereyağı hakkında ne düşünüyorsun?

[Olenka]

Tereyağı hakkında ne düşünüyorsun?

Olenkave eğer sır değilse, böyle bir değişimle hangi amacın peşinde koşuyorsunuz?

Her zamanki gibi, tüm tariflerde olduğu gibi CHOLISTEROL'u değiştirmeye çalışıyorum! Bu benim için değil ve her şeyim için ...

Oh, işte, diğer pişirme türlerinde oldum, tereyağını tamamen süzme peynirle değiştirdim, macun gibi), ama bu ikameyi Paskalya keklerinde hiç kullanmadım ...

Olenka, belki o zaman dikkatini daha az yağlı kek tariflerine çevirir misin?

Ya da değil), temelde bunu istiyor musun?

Biraz çikolata istiyorum ... ama muhtemelen verilmemiş ...

[Olga]

Olga, eğer her zaman yağsız yemek yaparsanız ve her şey sağlıklıysa ve en yakın çiftçiden% 82,5 yağ veya daha iyisi gerçek tereyağı alırsanız ve yılda bir kez kafayı bulursanız ... kötü olacak !!!!

27 Nisan 2016 Çarşamba 12:06 Eklendi

ElenaPortakalları fırçayla Amway deterjanlı fırçaladım ve 10 saniye kaynar suya batırdım ve biraz kuruduktan sonra ovalayıp ovaladım. Korkmayın ve yeterince yapay bahane. Git ve koy !!!!!!

[Anavi]

Anavi, Olenka, umutsuzluğa kapılma, tereyağını kolesterolde daha düşük bir şeyle değiştirme hedefini takip ediyor olsaydım, yumuşak süzme peyniri hamurun içine atmakta tereddüt etmem, tadı doğal olarak biraz farklı olacak, kaçış yok, ama Tekrar ediyorum, herkes lezzetli olacak !!!

[Olga]

Yumurta sarısı yerine bütün yumurta yapabilir misin? Ve tereyağı kısmını ekşi krema ve sebze ile değiştirelim mi?

tüm tariflerde CHOLISTEROL'u değiştirmeye çalışıyorum!

Olga, değiştirebilirsin, ancak pasta tamamen farklı çıkacak. Ayrıca, aynen böyle, hemen hamura ne kadar ekleyeceğimi söyleyemem. Belki diğer tarafa gitmek daha kolaydır? Az miktarda yağ içeren bir pasta tarifi bulun ve unun bir kısmını kakao tozu ile değiştirin. Örneğin, bu tarifler düşünülebilir:
Elena Molokhovets'ten Paskalya pastası itibaren SchuMakher
Paskalya keki itibaren notglass
Elma püresi ile Paskalya kek itibaren ang-kay

Teşekkürler Innochka, teşekkürler Manechka ve gerçek şu ki, yurundamla neyim? Hiçbir şeyi değiştirmemeye çalışacağım - belki uçup gidecek (lanet olası kolesterol!) Pekala, görüyorsunuz, bu pasta çok lezzetli! Kesinlikle denemek için pişireceğim!

Söylesene, aşamalardan birinde mikser kullanmak mümkün mü yoksa kaçınmak daha mı iyi? ..

Tatil için hazır (ikinci parti)

[Olga,]

ve gerçek şu ki, yurundamla neyim?

Olga, hiç de saçma değil! Size uygun bir tarif seçin, un miktarını 20 gram azaltın ve 30 gram kakao tozu ekleyin.

aşamalardan birinde mikser kullanmak mümkün mü

AlinaElbette yapabilirsin! Karıştırıcı, yoğurucu, ekmek yapıcı - her neyse.

Tatil için hazır (ikinci parti)

Zhanochka, ne kadar akıllı bir kızsın, testisleri çoktan pişirip boyadın! Ne kadar güzel!

[Manka]

Manka, bugün gece yarısı pişirildi. Angelina paposhniki zamanla kurdu ve biraz ıskaladı, onları bırakıp gitmek zorunda kaldım ve gardiyan geri döndüğünde bağırmak için çok geçti, üniformalı iken, mesafe ve çikolata geldi, sabahın dördünde pişti.

Ben de yakında pişireceğim, dün hamuru yoğurdum, şimdi hamur çözülüyor ve formları koyacağım, koku nefes kesici, üzümden bir lezzet aldım, damla yerine portakal ve ovalanmış çikolata yoktu peki bakalım ne olacak ...

kızlar ve tarifte 18 gram kuru maya saf-an mı yaşıyor mu? bir şey beni her şeyi mahvetti

[Ana-stasy]

Ana-stasy, canlı.

Ve söyle bana, lütfen, bu tarifteki proteinleri nereye ekleyeceğim? Şu anda, bir şeyler yapma gücü ve arzusu yok, nasıl saklanmalı? neyin içinde?

Bir kupa içinde protein ve plastik bir kapakla örtün (kavanozlar için). 4-5 gün saklanabilir.

Ve donabilirsiniz, buz çözdükten sonra onlara kötü bir şey olmaz.

4-5 gün saklanabilir.

buzdolabında, ha? Yani, şimdi takacağım ve yarın / Cumartesi / Pazar pişireceğim.
Teşekkürler kızlar!

[Irin,]

kalıplarda ise uzaktayken çikolata geldi, sabahın dördünde pişirildi.

Şaşkına döndü!

koku nefes kesici, lezzet üzümden

Irin, greyfurt ile çok ilginç olmalı. Ne kadar hafif ve taze bir narenciye notası.

Bugün bu pastanın hamurunu da yoğurdum, cumartesi sabahı erkenden pişirmeyi planlıyorum. Fındık, kuru üzüm, çikolata damlaları ve kuru yaban mersini eklendi. Test, 1400 gram kadar çok çıktı. İki çikolatalı kek yerine üç tane alırsınız.

[Sonadora]

Sonadora, Sadece insanı fırına koydum, kokuyor, kelime yok ... Tarif, elbette, hiç kafa karıştırıcı değil, umarım lezzetli olur.

Adamım çok acil
Neyin artırılacağı açısından fındık ve kuru üzüm yerine ne koymalı? un?
çocuklar çikolata yapmak istediğim hiçbir şeyi yemiyorlar, onlar için tatil olacak ama sonra kilo vereceğim. Ne eklenmeli? veya hiçbirşey? sadece doldurma yok mu?

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Varım Sonadorin Sevgili yeğenlerinin isteği üzerine gece soğuk hamurundan Kulich de hiçbir şey eklemedi ve tarife göre yoğurdu, ancak katkı maddesi olmadan ... uymadı - çıktı !!!
Buzdolabında durdu ve aynı iki porsiyonla aynı anda pişirdi, ancak kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerle, ancak katkı maddeleri olmadan daha hızlı geldiler ve ilk pişirmeye bıraktılar.

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Varım Sonadorin En sevdiği yeğenlerinin isteği üzerine gece soğuk hamurundan Kulich de hiçbir şey eklemedi ve tarife göre yoğurdu, ancak katkı maddesi olmadan ... uymadı - çıktı !!!

yani her şey tarife göre sadece dolgusuz mu?
Teşekkür ederim, yoksa zaten aşamadayım: fındık ve kuru üzüm eklemem gerekiyor ve o zaman Paskalya kekleri olmayan çocuklarım var

Evet, katkı maddesi yok

[kil]

kil, Irin, ben de öyle umuyorum.

Ana-stasy, Anastasia, kesinlikle un eklemenize gerek yok, hamur "dövülmüş" hale gelecektir. Ama doldurmasa bile, bence ilginç değil, tatsız olacak. Biraz çikolata damlası eklerim.