Sufle ile pasta "Meyve fantezisi"

Sufle ile pasta "Meyve fantezisi"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi için:
Şeker	200 ml.
Yumurta	3 parça.
Buğday unu (1 çorba kaşığı L.'yi çıkarın ve 1 çorba kaşığı L.Nişasta ekleyin)	200 ml.
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Vanilya şekeri / vanilya	damak zevki.
Ara Katman için Çilekli Jöle	3 yemek kaşığı. l.
Sufle için:
Çilekli yoğurt	450 gram.
Krema	2 poşet.
Krema sütü	300 ml.
Anında jelatin	30 gr.
Jelatin için% 10 krem	200 ml.
Pudra şekeri (gerektiği kadar)	2. l.
Jöle tabakası için:
kivi	5-6 adet
Kek Jöle Dr. Su samuru (kırmızı)	2 poşet.
Su + şeker + lim. kivi pişirme asidi	Talep üzerine

Pişirme metodu

• Lezzetli bir pasta için bir tarif öneriyorum, tarif doğuştan doğdu, lütfen kesinlikle yargılamayın!
• Başlayalım ...
• İlk önce bir bisküvi pişirin.
• 10 kişilik küçük bir Panasonic'te 60 dakika "Pişirme" programında pişirdim, ayrıca fırında da pişirebilirsiniz.
• Yumurtaları kabarık, kalıcı köpük olana kadar şekerli çırpın. Vanilyayı ekleyin ve yavaşça unu ekleyin, elenmiş ve kabartma tozu ile karıştırın.
• 
• 
• 
• Hamuru yağlanmış bir kaseye dökün ve pişirin, ardından bitmiş bisküviyi çıkarın ve tel ızgarada soğutun.
• 
• 
• Bisküvi soğurken sufleyi hazırlayın.
• Sufle için:
• Jelatini krema içinde karıştırın ve jelatin çözülene kadar süzün, kaynatmadan ısıtın. Mikrodalgada ısındım.
• 
• 
• Kremayı sütle kabarık bir kütleye çırpın, dekorasyon için 1 / 2'yi ayırın.
• 
• 
• Yoğurdu jelatinle karıştırın ve hafifçe çırpılmış krema ekleyin. Çok tatlı değilse, istenirse pudra şekeri ekleyin. Ekledim.
• 
• Soğutulmuş bisküviyi iki kek halinde kesin. Kekleri şurupla ıslatabilirsiniz, en basitini pişiriyorum: 1/2 su bardağı kaynar su + 1-2 yemek kaşığı şeker. l + konyak.
• Alt keki çilekli jöle ile yağlayın, ikinci keki ekleyin. Ayrıca, bir mutfak halkası veya bölünmüş bir form kullanmak daha iyidir.
• 
• 
• Uygun bir boyut bulamadım ve kalın kağıttan bir halka yaptım, onu streç filmle sardım. Halk sanatı), tabiri caizse ...
• Sufleyi bisküvinin üstüne koyup, üst katını jöleyi hazırlarken buzdolabına koyuyoruz.
• 
• Kiviyi soyup dilimler halinde kesin, bir yerde kivinin jöle ile dostça olmadığını okudum ve kiviyi suda şeker ve limonla rengi değişene kadar haşladım. Ardından, bir kevgir içinde soğuk bir şekilde kırışmayacak şekilde dikkatlice geri katlayın. Belki bunu yapamazsın, ama aynen böyle kullan, "çiğ". Bilmiyorum...
• 
• 
• Suflenin üzerine soğutulmuş kivi koyun.
• 
• Dr. Otcher'den talimatlara göre hazırladığımız jöle: İçindekileri 2 yemek kaşığı ile karıştırın. l. şeker, 250 ml ekleyin. su, iyice karıştırın, kaynatın, sürekli karıştırın, 1 dakika kaynatın, kiviyi hemen hazır jöle ile dökün, çünkü çok çabuk katılaşır.
• 500 ml 2 poşet kullandım. Su.
• 
• 
• Pastayı tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyun. Bitmiş pastayı kendi takdirime göre dekore et, sol çırpılmış krema ile süsledim.
• 
• Herkes çayınızın tadını çıkarın, sağlığınıza yardım edin !!!
• 
• Umarım benim doğaçlama birisini memnun eder!
• Yazılan o kadar çok mektupla pasta oldukça hızlı hazırlandı!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

kek çapı 20 cm yükseklik 8.5-9 cm.

Pişirme programı:

Kulplar / fırın / çizgi film.

Not

*** Bence fırın daha büyük bir formda ve 20 cm değilse, o kadar yüksek olmayacak, sonunda hangi pastayı almak istediğinizi siz seçersiniz!

[Trishka]

Trishka, kesinlikle yargılama?! Evet, böyle bir nikada yapmıyorum. Akıntıyı izleyeceğim ve en azından birinin elinin nereden büyüdüğüne sevineceğim.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ne güzel bir pasta. Kuru krema memnun olur, çünkü gerçek olanlar pahalıdır ve her zaman mevcut değildir. Yer işareti eklendi

[iris. ka]

iris. ka, İrlandalı, teşekkürler, ben özel bir pasta üreticisi değilim, bu çok, görünüşe göre bir şey "buldum"!
Karmaşık bir şey yok gibi görünüyor, belki onur duyacaksınız!

01 Nisan 2016 Cuma 03:43 tarihinde eklendi

Kirch, Lyudmil, ilginiz için teşekkür ederim, ama ben de kremanın yüksek maliyeti nedeniyle kurumaya geçtim, ancak bunun doğal olmadığını anlıyorum, ama en azından bir şekilde ..

Ksyusha! Pastayı çok beğendim! Ve kesinlikle kuru kremi aklımda tutacağım! Ve bisküvi genellikle harika!

[Ksyusha]

Ksyusha, çok güzel bir pasta çıktı! Ve ne kabarık bir bisküvi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, GalaGalinochka, kızlar, ilginiz için teşekkür ederim!
Pastayı severseniz çok sevinirim!

Pastadan düştü ve öldü !!!!
Güzel !!!

[Matilda_81]

Matilda_81Gulnarochka, teşekkür ederim, ben varım!
Ölme, bir parça yesen iyi olur!

Mlyn, teşekkürler, bitmemiş olan gitti, üzgünüm!

Ölme, bir parça yesen iyi olur!

oh teşekkürler, ben daha şişman ve kalınım !!!!

Bıyıktan kurtulmadan önce onu al!

[Ksyusha]

Ksyushaama lütfen söyle bana, kremanın tadı nasıl kuru? doğal olanlardan çok farklı mı?
(sadece satın alma aşamasında var. Sanırım, ama onlara ihtiyacım var ... Dişlerimi gıcırdatırlarsa ve tadı yapay olursa, benimki yenmez)

[Eğlence]

Eğlence, Natalia, fotoğrafta iyi olanlarım değil, tattığım ve hiç gıcırdamadıklarım değil, başkaları için söylemeyeceğim!
Şekillerini de iyi koruyorlar!
Bu doğal bir ürün değil, ama oldukça iyi!
İlginiz için teşekkür ederim!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha harika bir pasta! Ve sufle çok güzel!
Çok güzel! Aferin!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, övgü için teşekkürler, kendine yardım et!

Svarganila .. Buna değer. Donmak buzdolabında yiyor ..
Çok fazla krema çıktı, bu yüzden üstüne jöle yapmadım ... Şeftalim vardı ...
Çok sık böyle bir pasta yapıyorum. Ama asla yavaş bir tencerede pandispanya yapmadım. bugün kalemin ilk denemesi ..
Tam tarifine göre bir bisküvi yaptım .. Bisküvinin nişastadan kuru olduğu anlaşılıyor .. Ama gür çıktı ...
Genel olarak, yarın tüm zevkler ..

[gawala]

gawala, Galin, ben varım, bu hız!
Ve bisküvi biraz kuru, onu şuruba batırdım!

01 Nisan 2016 Cuma 09:45 tarihinde eklendi

Bende çok krem ​​var

Evet, katman iyi ama lezzetli!
Jölenin uymaması ne yazık, onunla daha da güzel oluyor!

Ve bisküvi biraz kuru, onu şuruba batırdım

evet, o zaman oldukça kuru olduğunu doğru bir şekilde anladım. Evet tamam ..
Ben de hamile kaldım ..

Jölenin uymaması ne yazık, onunla daha da güzel oluyor!

Önemli değil, hala krema tabakasını kaplayacak kadar meyvem yok ..

bu hız

gerçekten yapmak çok hızlı, bir tarif yazmak daha uzun sürüyor ..
Yavaş bir tencerede bisküvi yapmakla ilgileniyordum ..
Ayrıca fındık, şeker, un ve proteine ​​dayalı böyle bir krema yapmayı da seviyorum.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bisküvinin yüksekliği nedir? Büyük bir panam var, korkarım ki alçalacak

bunu çok hızlı yapmak için bir tarif yazmak daha uzun sürer ..

Kesinlikle !

01 Nisan 2016 Cuma 22:54 tarihinde eklendi

Bisküvinin yüksekliği nedir?

Yaklaşık 6-7 santimetrelik bir yerde, muhtemelen ölçmeyi bile tahmin etmedim, çok vapur kadar yüksekti, belki büyük bir tanesinde hiçbir şey olmayacak, aksi takdirde kocam her şeyin kendi içine uymadığından şikayet etti tamamen ağız!
Ve bu kadar uzun olmak istiyorsan, 4 yumurta yapabilir misin?
Sonra un ve şeker, her biri 250 ml. Muhtemelen almalıyım ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Nefis !!!

[Julia007]

Julia007Julia, teşekkürler, kendine yardım et!

Yavaş bir tencerede pandispanya izlenimlerim.
Kuru ama gür. Tadı çok hoş, taze kokuyor, bir bisküviye öyle diyebilirsem. Bence fırında pişirmekten bile daha lezzetli. Çocukluğumda, böyle bir bisküvi, bir mağazada ağırlıkça katmanlar halinde satılırdı.
Peki, kremalı sufle her zaman lezzetli çıkıyor, burada sürpriz olmadı .. Ve bisküvi, evet, beni memnun etti. Teşekkür ederim.

Oh, bugünün kasvetli havasında bana ne güneş getirdin, teşekkürler!
Her şeyin yolunda gitmesine ve doğru gitmesine çok sevindim, yolu deneyin. bir kez ve jöle ile!

Ve bisküvi hakkında, ama çizgi filmde fırından daha çok seviyorum, benim için fırında kuru, nadiren iyi anladım ve gür, her zaman sarktı!
Belki nişastayı çıkarırsan tadı gelir!

sonra dene. bir kez ve jöle ile

Evet .. kesinlikle .. asıl şey böylece meyveler evde olur .. Aksi halde her zaman orada olmazlar ..

02 Nisan 2016 Cumartesi 09:08 Eklendi

Belki nişastayı çıkarırsanız, genel olarak beğenirsiniz.

Evet, nişastasız denemelisin ..

Meyvede olduğu gibi bekleyeceğim!

Bekleyeceğim meyvelerle nasıl olacak

Kabul.

!

[Trishka]

Trishka, kesinlikle yargılama?! Evet, böyle bir Nikada yapmıyorum. Akıntıyı izleyeceğim ve en azından birinin elinin nereden büyüdüğüne sevineceğim.

Ve resimlere hayranım ama korkarım tekrar etmeyeceğim

Korkarım bunu tekrar etmeyeceğim

Korkma bile. Yapması daha kolay bir pasta bulmak zor .. Jelatinde asıl şey kaçırmamaktır ... Rapor vermekten biraz daha fazlasını koymak daha iyidir .. Suflenin yapısı daha yoğun olacak ama olmayacak tadı hiç etkilemez ..

Bu arada kek buzdolabında durdu ve biquit sabah olduğu gibi çok daha lezzetli ve hiç kurumadı .. Böylece güvenle nişasta ekleyebilirsiniz .. Genelde yavaş pişiricideki bisküvi fırınını beğendim. .

Genel olarak multicooker'deki bisküvi fırınını beğendim.

Bir çizgi filmde bisküvi pişirmeyi de seviyorum

ama korkarım bunu tekrarlamayacağım

Albinochka, dedikleri gibi karmaşık bir şey yok: gözler korkuyor, ama eller yapıyor!
Umarım herşey istenilen sonucu verir!

02 Nisan 2016 Cumartesi 23:23 Eklendi

.. Böylece güvenle nişasta ekleyebilirsiniz ..

Bu harika, her şeyin yolunda gittiğine sevindim!

Bekleyeceğim meyvelerle nasıl olacak

Geçmedi ve Yılın günler ...

Muzlu .. Yoğurt bitti ama cesaretimiz kırılmadı. Krema, kahve için üç yemek kaşığı toz ve süt, Rusya'da hangi analogu bilmiyorum, belki konsantre süt .. Her şey harikaydı. Jelatin elma suyunda ve ayrıca krema içindeydi. Hepsi mükemmel ..
Muzların üstüne jöle dolgusu yapılır ama yine su yerine elma suyu .. Dayanamadı, örnek aldı. krema çok lezzetli, muz ile kombinasyon halinde hafif bir ekşilikle doldurma çok iyi ..

fotoğraf gerçekten çok iyi değil. İnsanlar masanın etrafında toplandı, herkes bir porsiyon istedi ve daha hızlı ..

Figase fotoğrafı pek iyi değil, neredeyse dilimi yutuyordum!
Düz bir ayna pastası çıktı!

Figase fotoğrafı pek iyi değil, neredeyse dilimi yutuyordum!
Düz bir ayna pastası çıktı!

Pencereden parlıyor .. Bu dolguyla dönüyordum ve dönüyordum. Hiç böyle dolgular yapmadım .. Ama genel olarak suyunda beğendim, harikaydı .. Yarın krema normal sertleşecek .. ve bisküvi daha yumuşak olacak. ama herkes denemek ister ... donmadan önce değil ..

[Trishka]

Trishka, Ksyushabizimle paylaştığınız için teşekkürler!

[gawala]

gawalaGalin, yarına kadar yaşamazdı, bir parça bile, ama benimki çarpardı!

Pazartesi 04 Nisan 2016 22:22 tarihinde eklendi

lira3003, Ritochka, sağlık, pastayı seversen sevinirim!

, Yarına kadar ona sahip olmayacaktım

Yani yaşamadı ... Sabah ortaya çıktı ..

o hiç yaşamadı

!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, güzellik!!!
Çok lezzetli ve yenir, muhtemelen göz küresi yapacak vaktin olmayacak

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, ilginiz için teşekkür ederim!
Evet, "Pronkin'lerde olmaz" dediği gibi, ağlarsınız ve FSE!
Kek, tereyağlı kremalı keklerden farklı olarak gerçekten lezzetli ve hiç de ağır değil.

Kızlar ve erkekler, Lyuda'mızın yardımımıza ve desteğimize ihtiyacı var !!!

Luda lappl1'in geçici ama çok büyük zorluklarını çözmesine yardım edelim!