Khachapuri yoğurmadan, bir tavada

[Annushka Ivanovna5]

Annushka Ivanovna5, sağlık, herkes hoşuna gidiyor gibi görünüyor

Ve ben yine ve yine geceleri sevişiyorum
Bugün bu tarife göre pancar üstleri ile tembel "Oset turtaları" yaptım. Küçük krepler için Travola'mda kızartılmış, bu süreçte şöyle görünüyor:


İşte bir tabakta sonuç:

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, Güzel insanlar. İştah açıcı!

[Ritochka]

Ritochka, pişirirken çok şişmişler, girintilerden dışarı çıkmışlar. Kocam pancar üstlerinin doldurulmasını seviyor Bu yüzden pancarın yeşilliklerini burada esirgemedim.

"Geceyarısı yaklaşıyor ..." Ve tembel haçapurlarım hazır, her şey her zamanki gibi, gece deneylerim ve kocam yarın onunla olacak, yolculukta yiyecek bir şeyler olacak. 1 s değiştirildi. l. 1 saat un. l. psyllium, uçuş normal, daha sonra tamamen unsuz bir test yapacağım

Porsiyonlu tavamda yağsız pişirildi (yukarıya bakın)

Ve bu, bitkisel yağ ile dökme demir üzerinde, koca daha şişmanlığı seviyor:

Geleneksel olarak bir gece yemeği, bugün bir tavada, domuz yağı kalıntılarının çatlaklardan eritildiği bir tavada. Bu tarife göre ekşi krema yerine kalan 180 gr mayonezi attım.

Yağsız mayonez (gayretli ev kadınları için) (Yuliya K)

Bu sefer buzdolabında maasdam vardı, onu yemek o kadar kolay değil.
Bahçeden taze bir soğan kestim, balçık ve frenk soğanı çoktan büyüdü.
Soda dökmedim ve onsuz khachapuriki "deliklerle" çıktı.

Lyudmila, bu harika tarif için çok teşekkür ederim !!! Çok lezzetli, çok güzel. Yoğunluk için hamura birkaç yemek kaşığı daha yulaf ezmesi ekledim, GF 020 waffle demirinde pişirdim, hamurun yarısını tarifin yarısı kadar yaptım, tam olarak 2 yer imi çıktı. Kelimelerin ötesinde çok havadar ve lezzetli çıktı. Yukarıda kızarmış çıtır bir kabuk var, içinde - sadece ağırlıksız bir kırıntı, dürüst olmak gerekirse, waffle'ların ikinci bölümünü yememeye neredeyse direndim

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, rapor için teşekkürler, çok güzel! Evet ve pişirirken, bir dahaki sefere Redmond Multi-Baker'da ne yapmam gerektiğini düşündüm. Vika, çok tatlı khachapuriki çıktı, gerçekten inanılmaz derecede havadar waffle'lar çıktı

Yine gece pişirme. Tarifi biraz değiştirdim, 100 gr un ekledim, kerevizi kestim, kalanını tarife göre kestim, çok pişirici bir redmond RMC-01'de, "pişirme" programında 1h20dak, üstüne domates koydum ve üzerine biber karışımı serptim . Şöyle çıktı:

Prensesin porsiyonlarında khachapuriki yaptım, malzemeleri biraz değiştirdim, unu irmik + mısır unu 1: 1 ile değiştirdim. Yukarıdan bıldırcın yumurtası döktüm, atılması gerekiyordu, işte böyle oldu:

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, Lyud, Omeletnitsa'da çekiciliğini kendime pişireceğim. Evde yalnızım, her şey mümkün!)
Çünkü kocamdan başka bir şeyi seviyorum: püresi çorbalar, lahana güveçleri, kereviz salataları, mikrarda karnabahar ...

(Lyud, bir Multi-fırıncınız olduğunu bilmiyordum ... Temko'yu ziyaret etmiyorsunuz).

Travolka omletinde pişmiş, 7 khachapurik çıktı! Doğru, tarifi biraz ayarladım, peynir yerine beyaz peynir (200 gr'dan biraz fazla), Ekşi krema 200 gr'dan biraz az, 3 yemek kaşığı un aldım. l. Ve böylece her şey tarife göre. Ama peynir tuzlu olduğu için hem tuzun hem de sodanın gereksiz olduğunu fark ettim ... 7-10 dakika pişirin. bir tarafta, sonra ters çevrilmiş ve diğerinde göz min. 7.

... Yani deneyim zaten orada!
Ben ayak izlerini takip edeceğim!



Buraya. Sadece ikisine ihtiyacım vardı. Her şeyi üç kat azalttı.
Travolka'm için her iki tarafta 7 dakika çok fazla. Biraz sıkıştı.
Parça çoktan koptu. Lezzetli.
Teşekkür ederim Lyudochka!)

[Ritochka]

Ritochka, Küçük bir fırıncım var, ama onunla arkadaş olmadım, nedense bir prensesde benim için daha uygun. Geceleri tamamen irmik üzerine 4 parça daha yaptım. Oranları değiştirerek yarım porsiyon yaptım: 100 gr peynir, 1 yumurta, 75 gr ekşi krema, 50 gr irmik, tuz yerine tuzlu dereotu. Parçalı formda çok düzgün üçgenler elde edilir.

Biraz multibakerım var,

Ben de içinde daha az yemek yapmaya başladım. Bir şekilde ondan bıktım. Yazın ızgara sebzeler evet. Ve her şeyi kendiniz bilmediğiniz için, sadece Hollanda waffle'ları için un kullanıyorum.

Şimdiye kadar omleti beğendim.

Izgara yapmak için Travola'dan bir mini ızgaram var, çok başarılı, kullanmayı seviyorum, daha hızlı çıkıyor. Kız arkadaşımın kızına şimdiden bir çizgi film vermeyi düşünüyorum, o 12 yaşında, ama bize geldiğinde pastacılıkla çok ilgileniyor. Onunla hızlı bir pizza yapıyoruz, tartıyor ve her şeyi ödüyor, sonra panasik'i yoğuruyor, sonra onu açıyorum ve biraz yardım ediyor, aynı şekilde, açmak için deneyime ihtiyacı var ve sonra kendisi kesip hepsini koyuyor Doldurmayı kendisi yapar, prensesi pişiririz, neredeyse işi kendisi yapar. Bu yüzden belki karikatüre bayılacak, ne prensesleri ne de onun gibi bir şeyleri var.

belki karikatürize etmekten hoşlanır, prensesleri yoktur ya da onun gibi bir şeyi

Yine de olur! Tabii ki hoşuna gidecek Lud, bir kız için harika bir hediye!

Bugün yeni bir şekilde pişiriyorum:
Pizza için 200 gr cobas mozzarella peyniri
150 gr ağır krema
2 yumurta C1
50 gr irmik
0.5 saat l. soda
Tuz, tatmak için İtalyan otları
Fırın, porsiyonlanmış

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, tarif için çok teşekkürler! Prenses aletlerimin gelişini beklerken denemeye karar verdim. Kolay yollar aramıyoruz - Xiaomi multicooker'ı pişirdim ... Bir "pasta" modu olmasına rağmen henüz hiç pişirmedim. Ayrıca tarifi denedim:
200 gr Gouda premium peyniri (2 saniyede bir Bosch küpünde rendelenmiş peynir rendesi üzerinde rendelenmiş)
200 gr kefir Vyatushka
2 yumurta
50 gr keten tohumu unu
1/2 çay kaşığı kabartma tozu ve tuz
1 tatlı kaşığı pesto sos
Bir avuç dereotu
1 çorba kaşığı bitkisel yağ
Burada tuzla ve Pesto çok ileri gitti (Tuzlu çıktı-Pesto zaten tuzla)
Ve genel olarak, tabii ki yenilebilir, ama! İlk başta 40 dakikaya ayarladım (daha önce kapatacağımı varsaydım), ancak yeterli olmadığı ortaya çıktı, sonunda pişirmek 80 dakika sürdü. Çok pişirici kasede kuvvetlice yükseldi (düz turta) ve bir tabağa çevirdiğimde, uçup gitti! Görünüşe göre (üst hariç) pembe oldu, ancak üst şimdi alt oldu! Hayır, yine de fırında yapmak zorunda kaldım ve ya tuz eklemem ya da pesto eklemem gerekiyordu. Ancak olumsuz bir sonuç da bir sonuçtur! Prensip olarak, o kadar olumsuz olmasa da - çok hassas bir pasta çıktı, lezzetli ama biraz tuzlu. Karganın kendisi! Ama yine de, çizgi filmde kesinlikle daha fazla haçapuri yapmayacağım, özellikle de prenses aletlerim yakında geleceği için ... vay canına, gideceğim!

[Evgeniya]

Evgeniya, Aynı çok tembel haçapuriyi bir tavada pişirmek için bir tarifim var, prensipte çoklu olarak yapılabilir, ancak bu tarif aynı şekilde bir tava ve kızartma tavası varsayar.
İşte prenses, fırın ve çoklu için bir tarif:

Prenses 115000-01'deki Tembel Khachapuri (Mandraik Ludmila)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, teşekkürler, tarifini de gördüm. Hepsi harika! Başlangıçta fırında yemek yapacaktım ama son anda hamur yoğurulduğunda çizgi filmde oynadım. Ve evet, keten tohumu unu kullanmaya karar verdim (irmik, buğday, mısır yerine). Tabii ki, sevgili Xiaomi hakkında, özellikle tariflerin yazarı için herhangi bir şikayet yok - tarifler sevdiğim gibi şaşırtıcı ve delice basit. Hatamı anlamama yardım ettiğiniz için teşekkür ederim - kefir ile ilgili olarak daha fazla un-peynire ihtiyacım vardı - çok pişirici için hamur benim için çok ıslak çıktı ve hatta çok fazla tuzladı (Pesto açıkça gereksizdi)!

[Micha]

Keten tohumu unu kullanmaya karar verdim

Micha, keten tohumu unu genellikle bir yumurta ile değiştirilir ve sıradan un türleri fındık unu ile değiştirilmemelidir ve tohumlardan tamamen farklı tariflerdir.Farklı bir "eylem ilkesi" vardır.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, vay! Bilmiyorum. Tavsiyeniz için çok teşekkür ederim, kesinlikle not alacağım! Burada çok ilginç şeyler öğreneceğim! Mısır alabilir miyim? Yoksa tohumlara da eşit mi?

[Evgeniya]

Evgeniyamısır mümkün, bunlar tohum değil, bu hala bir tahıl ve karbonhidrat ürünü ve normal bir hamur için kabuklu yemişlerde ve çekirdekli unlarda yeterli karbonhidrat yok. Sadece mısır unu üzerinde, irmik veya buğday unu ile mısır karışımında "küçücük" daha iyi olabilir.