Domates salamuralı buğday çavdar ekmeği

Domates salamuralı buğday çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	400 gram
Çavdar unu	100 gram
Domates turşusu	330 ml.
Sıkılmış maya	10 gram
Çavdar maltı	2 yemek kaşığı. l
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l
Panifarin	1 çay kaşığı
Tahıl hardalı	2 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Panasonic 2501 ekmek yapımcım var, mod Ana zaman 3-40, kabuk rengi Orta. Malzemeleri talimatlara göre koydum. Tarifte panifarin 1 çay kaşığı ile değiştirildi. bir kaşık patates nişastası, tuz ve şeker eklemiyoruz, çünkü salamuramızda her şey var, hardal eklemedim, amatör olduğunu düşünüyorum, ailemizde böyle bir şey yok.

Hazırlanma zamanı:

3-40

Pişirme programı:

Ana

[Oksana]

Oksanave ne tür tuzlu su? Örneğin, salamurada sirke ve aspirin var. Sığacak mı?

[Marinka]

Marinka, Sirke de var ama aspirin hakkında hiçbir şey söyleyemem.

Ekmeğin lezzetli olduğunu, sadece sıvısının yeterli olmadığını, çörekleri takip etmedim, sirke ve aspirinle turşu yaptım, balonun üzerine 6 yemek kaşığı şeker ve 2 tuz koydum, bizim için yeterli değil izinde ekmek. Bir keresinde biraz şeker koyacağım. Yokluğundan dolayı hardal taneleri, 1 çay kaşığı hardal tozu ile değiştirilir. Tarif için teşekkür ederim

[andrey007]

andrey007, Olya sağlığına, ekmeği beğendiğine çok sevindim. : girl_curtsey: Ve sıvı pahasına, ununuzun benimkinden daha az ıslak olduğu anlamına gelir. Bugün beyaz ekmek yaptım, böylece tarif yine dev bir pişmiş ve lezzetli.

[Ksuha]

Ksuha, Tarifinize göre ekmek pişirdi. 1 saat sürdü. l. kuru maya, yazarınki gibi ve hardalsız nişasta. Sonuç, salamura kokusuna sahip harika bir ekmektir. Misafirler onlara bir şeyler atıştırabileceklerini söylediler En önemli şey: HP'yi yeni aldığımdan beri pişirdiğim ilk ekmeğim bu. İlk seferinde bu kadar iyi olmasını beklemiyordum! Tarif için teşekkürler!

[Natari]

Natari, Siz ve misafirleriniz ekmeği sevmenize çok sevindim. Ekmek gerçekten çok lezzetli.