Et ve mantarlı pişmiş krep

Et ve mantarlı pişmiş krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Krepler ince	10-15 adet
çiğ et	300 gr.
kırmızı şarap	50 ml.
peynir sosu hazır	300 ml.
taze mantarlar	100 gram
kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
maydanoz	50 gr.
sebze yağı	100 ml
tuz ve biber	damak zevki
pişirmek için
sert peynir	50 gr.
galeta unu	2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirme metodu

• İstediğiniz tarife göre ince kreplere ihtiyacımız var. Dürüst olmak gerekirse, kreplerin çoğunu gözle yapıyorum. Tüm artıkları buzdolabından çıkarıyorum, birkaç testis fırlatıyorum ve liste boyunca böyle devam ediyorum. İstediğin tarifi alabilirsin. Tek şart, kreplerin sadece bir tarafının kızartılmasıdır. İkinci maksimumu bir saniyeliğine çevirin, ancak tamamen pişmemiş bırakmak daha iyidir. Daha ileri:
• İnce doğranmış eti bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
• 
• Şarabı dökün ve 3-5 dakika pişirin.
• Peynir sosunu dökün. Bunu bulamadım, bu yüzden 2 yemek kaşığı ev yapımı ekşi krema, 2 yemek kaşığı karıştırdım. yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı rendelenmiş peynir ve rendelenmiş diş sarımsak. Et pişene kadar pişirin.
• 
• Soğanı mantarlı ayrı ayrı kızartın. (Kalan kızarmış beyazlarım var), et, kıyılmış maydanozla birleştirin ve 3 dakika daha pişirin.
• 
• 
• Bitmiş dolgu bir blenderde delinebilir (ben deldim), böyle bırakabilirsiniz.
• Krep alıyoruz. Tabaklanmış taraf üste gelecek şekilde ters çevirin. Tabaklanmış tarafa 1 yemek kaşığı koyun. bir kaşık dolusu doldurun, bir zarfla yuvarlayın. Gözlemenin pişmemiş tarafı dışarıda kalıyor. Zarfları yanmaz bir şekilde koyun, üzerine rendelenmiş peynir ve ekmek kırıntıları serpin. Altın kahverengi olana kadar fırında pişiriyoruz.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

ne kadar yapacaksın

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

soba, fırın

Not

Sadece müstehcen bir şekilde lezzetli. Şarap ve peynir soslu haşlanmış et - çok hassas bir tada ve aromaya sahiptir. Ve pişmiş peynir kabuğu ........

Tarif alınan: Krep, Krep, Krep. / comp. R.I. Trofimenko. - X .: Argüman, 2012. - s. 40.

Ne nefis!

Oh, ne güzel!
Muhteşem krepler, içeri taşındı!
Söylesene, her şeyi daha sonra karıştırırsan et yerine kıyma kullanabilir misin?

Trishka, elbette yapabilirsin. Tarife göre parça et. Kıymayı da atmak istedim, ama ondan kaçtığım ortaya çıktı, kıyma makinesini küçük bir parça yüzünden başlatmak tembeldi, ben de kestim. Ve bunu harmanladım çünkü kreplerdeki homojen dolguları seviyorum. Ve bana "sen" konusunda lütfen.

lütfen, evet lezzetli. 12 krep yedim. 1. yedim (kapıda yanlara doğru daha akıntılı). Mutfağa geliyorum - ve krepler bir yere gitmiş. Ve adamlarım "Bu krep suyu muydu?"

[Tuskarora]

Tuskarora, tarif için teşekkürler: gül: yer imi: gül: çok lezzetli. Etli krep yaptım ama şarapla ve peynirle fırında denemedim. Kesinlikle deneyeceğim

Sağlığınız için deneyin!

[Tuskarora]

Tuskarora, Helen, teşekkür ederim!
Mutlu tatiller !!!

[Tuskarora]

Tuskarora, Keten, tarifi okudum ve gerçekten takdir ettim! Bu kadar ilginç bir dolgu ve bitirmenin bir yolu için teşekkür ederim!

[Tuskarora]

Tuskarora, Helen, lezzetli krepler için sana teşekkür ettim!
Çok beğendik, dolgusu süper, yumuşak ve sulu!
Prenses'te pişirdim, akıntının fotoğrafı öyle, evler çatallara çarptı ve yemek istedi