Ekmek yapma makinesi-çok pişirici Redmond RBM-1910

[Yönetici]

Yönetici, havalı kek ve bağlamda görebiliyor musun?
ve yan tarafta un karışık değil mi yoğurma işleminin başında silikon spatula ile yardım ediyorum, tırmıkla

Evet, kenarlarda un kalmadı ..... bir kovayı doldururken kalmadı ... ve sonra kaldırıldığında sıkıştı .... ve işte kesiğin bir fotoğrafı!

Gönderildi Cumartesi 11 Şubat 2017 17:47

iyi bir kesim, gözeneklilik var ama bu tarife göre ufalanmış veya ıslak olarak elde edilen nedir?
Bu tarifi denemedim, tarif kitabını çoktan terk ettim ve içine bakmıyorum ... Forumdan her şeyi alıyorum

Gönderildi Cumartesi 11 Şub 2017 19:05

Karabuğday unu ile ekmek tarifi faydalı mıydı?

Soğuyana kadar beklemedim ... sütle! ...... yumuşaktı, 4 saat kaldı, normal bir kek gibi oldu ve karabuğday ekmeği hakkında, ne olursa olsun YouTube'da bir tarif buldum nasıl denerim .... abonelikten çık!

[Yönetici]

Yöneticilütfen söyle bana, sende ne renk var, kahverengi mi siyah mı?

Siyah, "eko seramik" diyor .... Birinin kahverengi kova rengine sahip olmasına da şaşırdım ve tırmanacağını söylüyorlar ... ama siyahım var ve kaplama tabakası yeterince kalın .... ihtiyacım olursa bir fotoğraf göndermek için!

Kahverengim var, hiçbir şeyi kapsamaz, iyi bir kapsama alanı, tabii ki birisi o kadar şanslı olsa da. Yeğen kendine siyah bir kova aldı ve siyah bir kovası vardı, ancak ilk kullanımdan önce bile bir çip belirdi, yıkadıktan sonra veya zaten bir çatlak vardı ... genel olarak, onu mağazaya taşıdılar ve onlar sanki saçmalığı bıçakla atmışsınız gibi, ancak yine de incelemeye alınmışsınız, 7 gün sonra cevap vermeleri gerekiyor

Çip büyük değilse canınızı sıkmamalısınız, bunun pişirme kalitesini etkilemeyeceğini ve bitmiş ekmeğin çıkarılmasını da etkilemeyeceğini düşünüyorum ..... seramik ise evet "Teflon" da ve zararla ilgili tüm masallar .... bunun bir peri masalı olduğuna inanın, mesleği bir kimyacıya inanın!

20 Şubat 2017 Pazartesi 20:35 Eklendi

Ve ekmek pişirildikten ve çıkarıldıktan sonra bile .... "kova" yı yıkamak için acele etmeyin .... soğumaya bırakın, bu da kaplamada "termal şok" oluşmasını önlemeye yardımcı olacaktır .. ... ve kaplamanın hizmet ömrünü uzatın!

Bilmiyorum, ben kendim bununla karşılaşmadım, ancak kaplama hasar görürse, pişirme çubukları kalıyor ve çıkarmanın zor olduğunu söylüyorlar, tabii ki hasarın boyutuna bağlı olsa da.

21 Şubat 2017 Salı 07:13 tarihinde eklendi

Dün tarife göre bir Stolichny kek yaptım. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html#top
Kuru üzüm, konyak da olmasa da soda yerine 1 tatlı kaşığı kabartma tozu koydum, lezzetli çıktı

[sveta-Lana]

sveta-Lana, iştah açıcı görünüyor. Ama yuvarlak. Farklı bir biçimde mi pişirdiniz? Ve tarifte olduğu gibi her şeyi yaptılar - tereyağını önceden şeker ve yumurta ile yıkadılar mı? Her zamanki gibi her şeyi bir kovaya koyamaz mısın?

Altı ay sonra da ekmeğim duvarlara yapışmaya başladı. İlk başta bir spatula ile çatlakları itmezseniz, o zaman kırmayın.

[İskender]

İskender, bir kovada pişmiş, büyük olasılıkla yandan kestiğim için yuvarlak görünüyor
her şeyi tarifte olduğu gibi yaptı, ama elle yoğruldu, bana daha hızlı göründü
sonra her şeyi bir kovaya döktüm ve Bisküvi programını 1 saat 10 dakika koydum, program bittiğinde kovayı çıkardım, 10 dakika bıraktım,
sonra ters çevirdi, bir vuruşta atladı, hiçbir şey sıkışmadı
ve zaten yapışmaya başladıysanız, muhtemelen kendinizi korumanız ve altına pişirme kağıdı koymanız gerekir.

iştah açıcı görünüyor

ne kadar lezzetli mmm
Bir dahaki sefere boşluklarımdan kesinlikle kuru kiraz ekleyeceğim, yoksa bu sefer unutmuşum
pişirmeye çalış, çok güzel bir tarif

22 Şubat 2017 Çarşamba 16:44 Eklendi

sınava alınırlar, 7 gün sonra cevap vermeleri gerekir

Pazartesi günü sınavı geçtiler ve bugün, Çarşamba günü, zaten aradılar ve bunun bir fabrika hatası olduğunu söylediler, kova değiştirildi ve HP'yi almaya gelebilirsiniz.

ama elle yoğrulmuş

Elde unla mı?

altına pişirme kağıdı koy

Duvarlarıma pişiriyor.

Elde unla mı?

evet, tarifte anlatılan sırayla tamamen elle yoğurdum

Duvarlarıma pişiriyor.

daha sonra kağıdı bir şerit halinde yerleştirebilir, böylece kenarlara düşebilir ve çıkarması daha kolay olacaktır

Tüm erkeklere 23 Şubat kutlu olsun!

daha sonra kağıdı kenarlara düşecek şekilde bir şerit halinde yerleştirebilir

El ile yoğurma başarısına hazır değilim. )))
Ve sıvı bir kek / kekin altına kağıt koyamazsınız.

[İskender]

El ile yoğurma başarısına hazır değilim. )))
Ve sıvı bir kek / kekin altına kağıt koyamazsınız.

İskendertam olarak tarife göre yapın, ekmek yapıcı aynı yerde yoğurulur,
prensip olarak, hamurda çok fazla yağ var, kendin görmene rağmen yapışmaması gerektiğini düşünüyorum ...

Kovaya yapışırsa, ekmeği geride tutmak için yapışmaz kayganlaştırıcılar kullanın.
Şahsen, zeytinyağındaki hafif Rama Olivio'yu seviyorum. Kendiniz için başka bir şey seçebilirsiniz. Forum tavsiye dolu.

Teşekkür ederim, bunu ilk defa duyuyorum. Orada her şey kimyasallar olmadan gıdaya uygun mu?

🔗https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Teşekkür ederim. Sadece bunu anlamadım:

% 100 katı yağ

Bu ne tür bir yağ? Sıradan, Vologda gibi çalışmayacak mı?

[İskender]

Bu ne tür bir yağ? Sıradan, Vologda gibi çalışmayacak mı?

İskenderSöylemeyeceğim, sorunuzu o konudaki sorsanız iyi olur, sizi orada daha hızlı görecek ve yönlendireceklerdir.

[yağsız yumuşak]

Teşekkür ederim, bunu ilk defa duyuyorum. Orada her şey kimyasallar olmadan gıdaya uygun mu?

yağsız yumuşak kutularda margarin RAMA. Katı değil, bir bitkisel yağ + su. Kimyası yok, bu zararlı katı bir margarin değil, hepsi orada değişti.
Bu, bana verilen bağlantıdan mükemmel sıralamayı yapmayan benim gibi tembel hayvanlar için bir çıkış noktası.

Elinizde akan bitkisel sprey olmasa da, çöreğe sürdüğünüz eritme için en yaygın yağı alın. Verilen bağlantının sayfasında notlarda nasıl ısıtılacağını ve temizleneceğini açıkladı

En iyisi evrensel bir karışım yapın. Hem kürek hem de teneke üzerinde çalışır. Peki, hiçbir şey yoksa, o zaman FRAME için daha iyidir.

Kimyası yok, bu zararlı katı margarin değil

Oh, bu ne bir yanılsama, okuyoruz: 🔗

A, D, E vitaminleri kompleksi ile yeni Rama canlılığı. Bitkisel yağ yayılmış. Yağın kütle oranı% 55.
Malzemeler:
Rafine düzensiz bitkisel sıvı ve katı yağlar, su, kuru ayran, emülatörler: mono- ve digliseritler, lesitin; tuz, koruyucu: potasyum sorbat, asitlik düzenleyici: sitrik asit, doğal ve özdeş doğal aromalar, doğal boyalar: annatto, curcumin; E vitamini -20 mg., A vitamini - 800 mcg. D3 Vitamini - 7.5 mcg

Nefis hidrojene yağlar çoğunlukla hurmadır.

Elbette hurma yağı her yere sürülebilir. Ancak üretici tam olarak zeytinyağını vaat ediyor.
Rama Olivio (Olivio)
🔗

Tadı çok hassastır ve palmiye ağacından gelen gibi ağızda kalan tat yoktur. Keşke yeni bir gizleme teknolojisi geliştirilmişse. Ve sıcaklıkta erir ve lezzetlidir.

Yurtdışında, hidrojene yağlar tamamen faydalıdır. Belki Rama da palmiye ağacıyla kirlenmedi?

İyi günler!
Beni de saflarınıza alın. 2 Mart'ta bir Redmond RBM-M1910 ekmek makinesi satın aldım. Uzun süredir, satın almayı düşündüğümü söylemeliyim. Üç yıldır ona ihtiyacım olup olmadığını düşünüyordum. Ama içine maya ekmeği yapmanın mümkün olduğunu anlayınca satın aldım.
Satın alma işleminden memnun kaldım, çok memnun kaldım. Bir haftadan kısa bir süre içinde turtalar için hamur yaptım, köfte ve köfte pişirdim ve ekmek pişirdim. Fotoğraf yok - çekecek vaktim olmadı. 40 numaralı "Darnitskiy" ve 1 numaralı "Beyaz ekmek" tariflerini denedim. Her şey yolunda gitti, her şey lezzetliydi, her şey yenildi. Kısacası, satın alma işleminden çok memnunum.
Ve kalıp için katı tereyağı eklemek istiyorum. Bir yerlerde katı halde bitkisel yağlar olduğunu, erime noktalarının 25 derecenin üzerinde, bazılarının 36 derecenin üzerinde olduğunu okudum. Yani, oda sıcaklığında katıdır, ancak ellerin sıcaklığından erir. Ve hindistancevizi yağı da onlardan biri gibi görünüyor. Hem içe hem de dışa uygulanabilir.Yalnızca temizleme derecesi uygun olmalıdır. Hafızam yanarsa, onlarla çiğ yemekçiler ve vejeteryanlar için marketlerde tanıştım. Ayrıca evde hindistancevizi ile kendiniz de yapabilirsiniz.

[Alyona]

Alyona, asistanınız için tebrikler, sizin için iyi ekmek!

Alyona. Tartışmak ve bakamayacak kadar tembellik yapmayı düşünmüyorum, ancak katı bitkisel yağlar hakkında o kadar çok olumsuzluk ve tartışma var ki, yağlama için iyi bir kremsi doğal alıp evrensel bir kayganlaştırıcı yapabildiğiniz zaman ortaya çıkıyor.

İskender, sevgili yumuşak zeytin Rama'mda bile bir palmiye ağacıyla beni korkuttu (((

Tadı tam olarak tanımlanmamasına rağmen. Çok hoş olması gerektiği gibi erir. Ve şimdi nasıl uyuyacak ve sakince bulaşacak? ((

Sert margarinler hakkında ne söyleyebiliriz (((

Her zaman Multi-fırıncı programında çavdar ekmeği üzerinde buğday-çavdar ekmeği pişirdim, ama son zamanlarda çok kalınlaşmaya başladı, belki unla, hep aynı şeyi alıyorum
ama ekmek 2 saatte bile iyi kabarmadı ve daha uzun süre dışarı çıkmasına izin vermiyor,
biraz pişmiş, ama çok yoğun, kırıntı deliksiz sağlam,
genel olarak ekmeğimi beğenmedim ama maya ile pişirmek istemiyorum,
bu yüzden denemeye karar verdim
% 100 nem çavdar ekşimayım var ama çok kalınlaştı, buğday unu ile seyreltmeye karar verdim
Yani buzdolabından 50 gr marş alıp şöyle besledim: 60 gr su, 30 gr çavdar unu ve 30 gr buğday 1 derece
170 gr hamur çıktı, 7 saat kaldı, iki katına çıktı
tarifin ilerleyen kısımlarında
100 ml su
1 saat. Konaklama. tuz
1 yemek kaşığı. yalanlar. Sahra
10 gram kepek (kuru tavada önceden kızartılmış)
45 gr çavdar unu
145 gr buğday unu 1. sınıf

Tuz ve şekeri suda çözdüm, hamurla karıştırdım, hepsini bir kovaya döktüm,
kepekle karıştırılmış elenmiş un eklendi, Multi-Baker programını etkinleştirin
Program algoritmasını böyle ayarladım
1 toplu iş 10 dk
3 dk duraklat
2 yoğurma 15 dak
10 dakika duraklat
3 parti 00 dk (yani atla)
30 dakikalık 1 prova (10 dakikalık bir duraklama ile birlikte 40 dakika olur)
Varsayılan olarak 1 yoğurma (bundan sonra hamuru bir döküm kalıba aktarıyorum veya spatulayı kaldırıyorum)
2 prova 55 dak
Varsayılan olarak 2 vurma, onu kaldıramazsınız, ancak gereksizdir, ondan sonra ekmeğin yükselme zamanı olmayacaktır, bu yüzden spatulayı çıkarmanız gerekir
3 prova 1 saat
53 dk pişirme, ağırlık 450g

İstediğim gibi ekmek mükemmel çıktı, yüksek, gevrek kabuk, delikli kırıntı ve ufalanmıyor
kimse işe yarayabilir mi

sveta-Lana, ekmeğin çok güzel. Ekşi mayalı ekmek benim hedefim. Zamanla geleceğim.
Ve şimdi tarifler ve "şeytan makinesi" nin kendisinde ustalaşıyorum.
1 numaralı "Klasik ekmek" programıyla başladık, un dışında her şey tarife göre yapıldı. Ben 4-5 st rapor etmedim. kaşıklar. Fotoğraf çekmeyi bile düşünmedim.
Sonra ekşi krema ekmeği, hepsi tarife göre ve ayrıca 4 yemek kaşığı hakkında rapor vermedi. yemek kaşığı un.
Beyaz ekmeği gerçekten sevmiyoruz, ancak test etmek için de denemeliyiz.


Beyaz ekmeğin tadı elbette mağazadakinden daha hoş.
Sonra Darnitskiy, "Glutensiz" 5 numaralı programa geçti. Farklı ağırlıklarda 2 kez denedim. Hala 4-5 Art'ı bildirmiyorum. yemek kaşığı un.


Kesinlikle, küçük bir somunla, hamuru ellerinizle düzleştirmeniz gerekir, aksi takdirde çarpık bir şekilde çıkar.
Burada Darnitsky bizi şaşırttı. Ben hiç böyle tatmadım. O kadar lezzetli ve güçlü kokuyor ki hiçbir şey olmadan yiyebilirsiniz. İkinci somun arasındaki fark sadece ağırlıkta ve kabuğun rengindedir - onu hafiflettim.


İşte fotoğraftan fark ettiğim şey. Her yerde bir çeşit ince gözenekli, nemli ve kesiğin üzerinde çizikler olan bir kırıntı var. Islak tüylü ekmek pişiriyorum.
Ancak eğilim.
Genel olarak mutluyum. Hepsi lezzetli ve hiç maya gibi kokmuyor.

[Alyona]

Alyona, iyi ekmek!

kesik çizikler ile

bu, ekmeği henüz sıcakken keserseniz, ekmeğin tamamen soğuması, olgunlaşması, tabiri caizse

un dışında her şey tarife göre. Ben 4-5 st rapor etmedim. kaşıklar

HP'de ustalaşırken, aynı zamanda unla da "büyüdüm",
ve sonra kitabı terk ettim ve şimdi forumdaki tüm tarifleri alıyorum, birçoğu var ve hepsi doğrulandı

[sveta-Lana]

sveta-Lana, İltifatlar için teşekkür ederim.
Hafta sonu forumun tariflerine göre ekmek yapacağım, önce tarifi ile konuyu düşünceli bir şekilde okumalıyım ama çalışma haftası boyunca düşünecek zaman yok. Beklediğimden daha fazla ekmeğe ihtiyacımız olduğu ortaya çıktı. Ekmek çok çabuk yeniyor. Ve Darnitsky tarif kitabından çıktığı için, diğer tariflerde ustalaşana kadar bunu yapıyorum.

Bugün "Royal Bummer" tarifine göre Paskalya kekleri yaptım.

iyi günler!

Ve bana fırında hangi programda kek yapacağımızı söyleme?

Fırınımızda hangi programda kek yapılır?

Sdoba No. 4 programında

Suyun una oranıyla kafam karıştı, sadece 100.0 fark, bu aynı meyilli. Genellikle fark 200 gr'dır. güzel bir çörek verir

27 Mart 2017 Pazartesi 20:33 Eklendi

Yoğurt üzerine çavdar aldım ama Darnitsky'nin son halini alması gerekiyordu. Neden glütensiz modda pişirin? Çavdarda daha iyi olabilir mi?

Gönderildi Pazartesi 27 Mar 2017 21:07

Ekmeği çıkarmak için kovayı bir havluyla 10 dakika kapatıyorum ve sonra kolayca çıkıyor ve kabuk daha yumuşak oluyor

[Kızlar]

Kızlarve bu ekmek yapımcısında ~ 500 gr. küçük ekmek yapan var mı?

Tüm konuyu okumadım

Her zaman 450 gramlık küçük bir rulo pişiririm, ancak bir kovada güzel değil (bence),
bu yüzden kendime bir döküm kalıp L11 aldım

Ekşi maya ekmeği pişiriyorum, ilk yoğurmadan sonra hamuru döküm kalıba kaydırıyorum ve bu tür ekmek çıkıyor

[Svetlana]

Svetlana, Ekmek yapmayı kesinlikle bilmiyorum ama mağazalarda sattıkları şey imkansız. 80 rubleye özel bir fırında ekmek alıyorum. küçük bir somun için. Bu yüzden kendimi nasıl pişireceğimi öğrenmenin zamanının geldiğine karar verdim. Bir Panasonic'im var ama sadece kocaman ekmek var.

[Tatyana]

Tatyana, Panasonic aynı geniş kovaya sahip gibi görünüyor, bu da döküm kalıbın dahil edilmesi gerektiği anlamına geliyor, bir ekmek yapıcı seçtiğimde hangi konuyu okuduğumu hatırlamıyorum, ancak kızlar pişirme için büyük bir döküm kalıbın bile kullanıldığını yazdı ve normal bir şekilde giriyor

özel bir fırında 80 ruble ekmek. küçük bir somun için.

peki, fiyatlar vay
bugün kardeşim ve ben maya ile ev yapımı ekmeğin fiyatını hesapladık, 7 ruble için 950 gr somun çıktı, bu bir tür tasarruf ve ayrıca kalite mağazayla karşılaştırılamaz
Temka Panasonic'teki siz, döküm formları hakkında bir soru soruyorsunuz, kimler bilgi ve deneyim paylaşmalarına izin veriyor, benim için tek başına bir kilogram çöreğe ihtiyacım yok, sadece misafirler geldiğinde

[Tatyana]

TatyanaPanas'ta 400 gram un için küçük somunlar pişirmek mümkündür.

İyi günler fırıncılar!
HP'de çoklu pişirici işlevlerinin kullanımına ilişkin bir raporla rapor veriyorum, çünkü bu nedenle Redmond'daki Onuncu'umuzu "ısırıyorum".
Genel olarak hamur yoğurma ve ekmek, kek, muffin, mannik, güveç, turtalar ve diğer kekler pişirmeye ek olarak, fırında sürekli yoğurt ve süzme peynir yapıyorum, sebze, tavuk, tahıl garnitürleri (pirinç, darı, karabuğday) (hem etli hem sebzeli ve ayrı ayrı)).
Bu, Grimm Kardeşler'in masalından "sihirli pot" un doğrudan somutlaştırılmasıdır.
Krakerleri bile kurutdum (bir kez chabatta ile biraz uğraştım, bu yüzden krakerleri denemek için bir neden buldum).
"Egzotik" den, satın alınan puf böreğinden Napolyon için kek pişirmeye çalıştım - iyi görünüyor, şimdi uygun bir kremalı tarifi kazmaya ve puf böreğime hakim olmaya devam ediyor. Sonra bisküvilere gideceğim - "Hediye" en sevdiğim pastadır.
Geçen sonbahardan beri HP'ye sahibim ve henüz otomatik modlarda ustalaşmamış olsam da, çoğunlukla "manuel kontrol" kullandığım için, satın alma işleminden çok memnunum, soba hala umutlarımı haklı çıkarıyor.

[Galina]

Galina, Ayrıca ilk kez çok pişirici programları kullandım, çok lezzetli oldu.
ama sonra kova için üzüldüm, kendime bir çoklu pişirici aldım, ilk başta tek başıma yapmayı düşündüm, ama iştah yemekle geliyor, şimdi 3 multi var
Ekmek yapma makinesini kullanım amacı için kullanıyorum: ekmek, hamur, kekler, tatlı ekmekler ve kekler
kova bir yıl içinde yapışmaya başlayabileceğini söyleyen seramik bir kaplamaya sahip, yedek almak pahalı, bu yüzden banka

Satın aldığımdan çok memnunum, soba hala umutlarımı haklı çıkarıyor

HP'nin uzun süre hizmet etmesini ve çeşitli tatlılar ile sizi memnun etmesini diliyorum

HP'nin uzun süre hizmet etmesini ve çeşitli tatlılar ile sizi memnun etmesini diliyorum

Teşekkür ederim!

Ben de ilk kez çok pişirici programları kullandım, çok lezzetli çıktı,
ama sonra kova için üzüldüm, kendime bir çoklu pişirici aldım, ilk başta tek başıma yapmayı düşündüm, ama iştah yemekle geliyor, şimdi 3 multi

Oh hayır, sadece buğday ekmeği ve hamur yoğurmak için bir kova kullanıyorum (ilk kez test etmek için içine tavuk ve patates koyup elma reçeli pişirmeme rağmen) ve diğer her şey için koca bir kap parkına başladım : litre başına birkaç seramik kap ve ikinci kurslar için 1,5, börek-güveç-manniki ısıya dayanıklı bir cam tepsi içinde yapıyorum, çavdar ekmeği, derin cam, yuvarlak ve kare, litre ve 1,25 için mükemmel ve krakerler için Jantlı kare bir tabak tepsisi uyarladım.
Yoğurt normalde 1,7 litrelik plastik bir mayonez kavanozunda elde edilir ve ayrıca 1,8 litrelik bir cam kavanoz aldım (bunlarda meyve suları ve turşu satarlar) ve süzme peyniri fermente edip demir bir tencerede kalın bir tencerede ısıtırım. tutamaklar olmadan altını seramik bir kapakla örtün, aksi takdirde kendi kapağındaki cam ısıya dayanıklı değildir.

Yukarıda, HP'mizde küçük rulolar pişirmenin mümkün olup olmadığını sordular - sadece yarım litre hacimli tereyağlı bir tabaktan porselen kapakta çavdar ekmeği pişirdim, küçük ama çok sevimli bir tuğla ağırlığı olduğu ortaya çıktı. sadece 250 gr. formlar.
Ve geçen gün kekler için mükemmel bir yapışmaz ayrılabilir kalıp satın aldım, hacim olarak bir HP kova ile aynı - 2,6 litre, çap 16 cm ve yükseklik 13! Bu tam olarak ihtiyacınız olan şeydir, form büyüktür ve odanın neredeyse tüm yararlı hacmini kaplar.

Ve dün bu iş için, hayatımda ilk kez kek pişirdim ve yine de değil, kendi tarifime göre hemen ekşi hamur üzerinde, forumdaki çeşitli tariflerden derlenmiş ve zevkinize göre değiştirilmiş.
Her şey harika oldu, Paskalya kekleri başarılı oldu ve çok memnun oldu!

Ben pişirme konusunda tam bir acemiyim, çavdar ekşili gerçek çavdar ekmeği almaya başladım, buğday ekşi hamuruyla birkaç başarılı buğday ekmeği yaptım ve hemen kek için ...
Bu forumda ben, yönetici takma adıyla Tatiana ve gerekli bilgileri cömertçe ve sabırla paylaşan forumun diğer üyeleri sayesinde her türlü yararlı bilgiyi "topladım"! * bir demet ile minnettar surat * (Suratlı simgeyi göremiyorum)

[Galina]

Galina, evet, çok pişirici programlar için yapışmaz kaplamalı bir form da aldım, folyo ile kaplanması gerekiyordu, ancak pişirme işlemi sırasında bakmak uygun değildi ve kapağı tencereden uyarladım, her şey mükemmel pişmişti, ama ...
Bir yıldönümü için kız kardeşime hediye olarak çok pişirici almam talimatı verildi, bu konuyu okurken Multicooker Philips 3060 konusuna girdim ve bu karikatüre aşık oldum, satın almayı bile düşünmedim daha önce kendim, ama sonra sadece "ateş yakaladım"
ve söylemek istediğim şey, HP'yi kullanırken, çok pişirici programlar açısından her şey yolundaydı, ancak şimdi tam çok pişirilmiş programlar kullanıyorum, farkı görüyorum, çünkü yoğurdun tadı daha lezzetli çıkıyor, buna gerek yok onda bir şey bırakmaktan korkarsanız, özellikle Multipovar ve Masterchef Light varlığında daha fazla fırsat vardır,
genel olarak, gerçekten sevdiğim çoklu yüksüz ekmek makinem
Ekmek yapıcıyı kullanma deneyimimizi sonuna kadar paylaşmış olmamız çok iyi, çünkü bunu düşündü, belki de deneyimleriniz birine yardımcı olur
sadece okumak istemiyorum, fotoğrafa da bakmak istiyorum

[sveta-Lana]

sveta-Lana, prensip olarak, çok pişiriciden hoşlanmıyorum, hiç bir şey yok ve bu teknoloji mucizesini küçük mutfağıma koyacak hiçbir yer yok, bir kanepe için bir yer buldum, ama çok için değil.
Ailem küçük, çok fazla yemek yapmıyorum, ilkini çok nadir pişiriyorum ve gerçek pilav multe hala çok sert, turtalar, güveçler ve HP pilavı ile mükemmel bir iş çıkarıyor.
Ve bu fırında ne lezzetli bir gevşek darı pişirilir, mmm!
Bunu sadece çocukken yedim - annem darı pişirip yarım gün battaniyeye sardı.
Ocakta benim için çok lezzetli olmuyor ve fırını bir tencere yüzünden kullanmak çok grotesk ve ayrıca fırın saatlerce benim için çalışmıyor.

Yoğurdun tadı en azından hazırlandığı cihaza bağlıdır, tadı sütün, ekşi hamurun kalitesinden ve sıcaklık-zaman rejimine uyulmasından etkilenir.
HP'ye sahip olmadığım zamanlarda, mutfak dolabının üstüne, tavanın hemen altına süt ve mayalı bir kap koydum ve gaz sobası brülörünü yaktım (Miller'e merhaba), sıcaklık / Azalan gaz, 7-8 saatte yoğurt elde edildi.
HP'de yoğurt 4 saatte olgunlaşır, görünüşe göre daha yüksek bir sıcaklık verir ve sonraki 4 saat içinde süzme peynir için bir sonraki sütü fermente etmek için zamanım olur (sonra 20 dakika boyunca "çorba" programını açıyorum, süt 50-60 dereceye kadar ısınır ve kesilir, soğumaya ve atılmaya devam eder).
Haftada bir kez böyle bir etkinlik yapıyorum (üç litre süt alıyorum, yarısını yoğurt için, diğer yarısını süzme peynir için kullanıyorum) ve HP şu anda boştaysa çiftlikte bütün bir yoğurt yapıcı başlatmayı düşünüyorum. , aynı görevle oldukça başarılı bir şekilde başa çıkıyor - irrasyonel ve sadece anlamsız.

Ve evet, henüz fotoğraf olmayacak ama bu yönde düşüneceğime söz veriyorum.

[Galina]

Galinaekmek yapımcısıyla başa çıkmak için bu kadar iyi adapte olman harika
Hangi cihaz olursa olsun, asıl mesele yemek pişirmenin rahat ve eğlenceli olmasıdır, hikayelerinize bakılırsa, işte böyle

Henüz fotoğraf çekilmeyecek ama bu yönde düşüneceğime söz veriyorum.

Herkese merhaba. Ben acemiyim Dün beyaz ekmek pişirdim - bu kitaptaki ikinci tarif. Bu benim ilk ekmeğim. Daha kuru kırıntıyı sevmeme rağmen her şey yolunda gitti. Bir dahaki sefere 5-10 dakika pişireceğim. Bugün Elena Bo'nun pastasını pişiriyorum. Katılmış katkı maddeleri - bip sesinden sonra elma, kuru üzüm ve kiraz. Ve ne benim hayal kırıklığım! İkinci parti sırasında katkı maddeleri karıştırılmadı. Dürüst olmak gerekirse, pişirme programında üçüncü bir parti olacağını umuyordum. Ve yine, acımasız bir hayal kırıklığı! Elma ve meyveler kovanın kenarlarına sürülür! Neredeyse gözyaşlarına boğuluyordum ... İlk başta her şeyi atmak istedim ve sonra kaybedecek hiçbir şeyim olmadığını düşündüm. İkinci prova sırasında, bir kolobok çıkardım ve her şeyi manuel olarak düzeltmeye çalıştım. Kulich zaten pişiriyor, sonuç olarak, proses teknolojisini ihlal ettiği için emin değilim. SORU - neden tarif kitabına katkı maddeleri dahil her şeyin bir kerede eklenmesi gerekiyor ve kullanım kılavuzunda ses sinyalinden sonra katkı maddeleri ekleniyor?! Neden böyle bir tutarsızlık !!! Öyleyse neden katkı maddeleri için bir bip sesine ihtiyacınız var? Ve ikinci SORU - neden kullanım kılavuzunda her bir modun programlanmış aşaması yok? Öyle olsaydı, yeni başlayanlar birçok hatadan kaçınırdı ... Daha olumlu eleştiriler olurdu ... Paskalya pastası yerine ne tür bir kulebyaka çıkacak, pişirme sonuçlarına göre yazacağım. Yarım saat daha bekleyin ...



Yine de, Redmond 1910 ekmek yapımcısında, bir el feneri kullanmadan pencereyi bir şekilde vurgulayabilir misiniz?

[Anastasia]

Anastasia, asistanınız için tebrikler!
küçük tavsiye, tarif kitabı elbette renkli, ancak içinde birçok hata var, bu yüzden forumdaki tarifleri kullanın
Bu arada, Elena Bo'nun tarifi "bir dağıtıcının yokluğunda katkı maddelerinin bir HP sinyali aldığını" ve görünüşe göre onları hemen koyduğunuzu, böylece elmalarınız ve meyvelerinizin bulaştığını belirtir.

Kullanım kılavuzunda neden her mod için adım yok?

konuyu okuyun, Sdoba programı da dahil olmak üzere 4. sayfadan başlayarak bazı programların algoritmasını hazırladım.

İkinci parti sırasında katkı maddeleri karıştırılmadı. Dürüst olmak gerekirse, pişirme programında üçüncü bir parti olacağını umuyordum.

Pişirme programında 4 miks, 4 sonunda katkı sesleri için sinyal karıştırılır.

Yine de, Redmond 1910 ekmek yapımcısında, bir el feneri kullanmadan pencereyi bir şekilde vurgulayabilir misiniz?

hiçbir şekilde, puan tablosunun arka ışığını açabileceğiniz tek şey herhangi bir düğmeye basmaktır, ışık yanar ve sonra tekrar dışarı çıkar.

Beni yanlış anladın! Sinyalden sonra ekledim ve hiçbir şey yoluma çıkmadı. Şimdi nehir, ikinci Paskalya pastası. Tüm malzemeleri bir defada koydum. Her şey mükemmel bir şekilde karışmış. Hala çiğ Paskalya pastası çok güzel yükseldi. Pişirme modu yeni başladı. Sanırım ikinci krep artık yumrulu olmayacak ... Tüm malzemeler bir kerede konulmalı!



Ve ilerisi. Sitedeki bir kadın program 4 - pişirme aşamalarını anlattı. Yani bu modda ağırlık 1000 gram olarak ayarlandı, üçüncü veya dördüncü parti yok. Hata ortaya çıktı ... İkinci yoğun yoğurma ve uzun bir aradan sonra prova başladı. Yeni başlayanlar, dikkatli olun !!!



Ve tabii ki saf maya en iyi an değil. Taze pişmiş ekmek gibi değil maya kokuyor. Diğer mayalara kim tavsiye verebilir?



Ekmek yapımcım Redmond 1910.



Belki farklı bir modeliniz var?



Ve dahası ... Elena Bo'nun pastasını kim pişiriyor ... Yeni başlayanlar, dikkat! Elimizdeki maksimum rulo ebadı 1000 gr'dır. Bu nedenle kekin içeriğini yarı yarıya azaltın. Sitede dönüşümle ilgili bilgiler var. Yarım dozum var ve pasta çoktan kovanın kenarına doğru süründü. Malzemelerin% 100'ünü koyarsam ne olacağını düşünmek korkutucu!

4 program modu aşaması - pişirme. Yani bu modda ağırlık 1000 gram olarak ayarlandı, üçüncü veya dördüncü parti yok.

Bu programın algoritmasını 1000 gr ağırlık için yazıyordum, bir saatle HP'nin yanına oturdum ve izledim, 4 grup vardı

sinyalden sonra eklendi ve hiçbir şey yoluna girmedi.

Her zaman bir sinyale katkı koyarım ve her şey mükemmel şekilde karışır

Ekmek yapımcım Redmond 1910.

Ve bende aynısı var, bir yıl önce satın aldım, belki şimdi programlarda bir şeyler değişti?

[sıklıkla]

Ne yazık ki, soba üreticileri çok sorumsuz ve bizim için soba modlarını boyamıyorlar. Bu nedenle, ocaklarını incelemek, sahibinin endişesidir.
Ve siz, kendiniz ve diğerleri için, bir kez ekmek pişirdiğinizde, her rejimi en azından saat başı takip edersiniz, bunu bir termometre ile söylemiyorum ve buraya yazdım.
Ve takviyeleri ne zaman ve nasıl en iyi şekilde ekleyeceğinizi anlamanıza yardımcı olur. Dahası, hafıza başarısız olabilir ve kaydedilen - sonsuza kadar




Sobaya giden kitaplar çok sıklıkla bir de bu var, ne yazık ki geneldemaalesef tüm sobalar için yanlışlıklar.
Bu nedenle, sahiplerin yorumları ve gelişmeleri burada forumda çok değerlidir.

[Lena]

Kendiniz ve başkaları için bir kez ekmek pişirdiğinizde, her rejimi en azından saat başı takip edersiniz.

Lena, HP'mde ustalaşırken bunu yaptım, ancak tüm programlar için değil, yalnızca kullandıklarım
ve sonra burada da tarif ettiğim Multipekar'da pişirdiğim ekşi mayalı ekmeğe geçtim.
birisi de en iyi uygulamalarını bağlayıp paylaşırsa harika olurdu,
yeni başlayanlar için bu değerli olacaktır.