Semifreddo "Vişneli ve çikolatalı baharatlı mango"

Semifreddo "Vişneli ve çikolatalı baharatlı mango"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Mango büyük olgun	1/2 adet
Tavuk yumurtası С-0	2 adet
Krem% 33 ve üzeri	100 gram
Dondurulmuş kirazlar	sayılır
Safran	Tutam
Zerdeçal	1 çay kaşığı
Şeker	1/2 yemek kaşığı.
Tuz	Tutam
Siyah çikolata	40 gr.
Dekorasyon için çikolatalı pirinç kasesi

Pişirme metodu

• Öncelikle tatlıyı dondurmak için bir tabak hazırlayalım. Plastik bir hatmi kabında yaptım. Alt kısım, kenarları formun kenarlarından bir kenar boşluğu ile sarkacak şekilde streç filmle kaplandı. Olgun mango
• 
• deriden temizleyin, bir blender ile çırpın ve bir elek ile ovalayın. Pürüzsüz bir püreye ihtiyacımız var. Saf haliyle 120 gr aldım. Topaklanmamak için elenmiş zerdeçal ekleyin. İyice karıştırın. Safran ipliklerini bir çorba kaşığı kaynar suda eritin, üzerini örtün ve demlenmesine izin verin.
• Sonra çikolatayı hazırlayalım - küçük küpler halinde öğütün. Kremayı şeker oranının 1 / 3'ü ile ayrı ayrı çırpın. Mango ile birleştirin.
• 
• Şimdi yumurta sarılarını ayrıca şeker normunun 1 / 3'ü ile ayrı ayrı çırpın. Mango-kremsi karışıma ekleyin. Yumurta aklarını kalan şeker ve bir tutam tuzla güçlü parlak zirveler haline gelene kadar çırpın. Yavaşça, her seferinde kaşıkla, beyazların çırpılmış dokusunu bozmamaya dikkat ederek, çırpılmış proteinleri mango kremasına ekleyin. Tek yönde karıştırıyoruz. En son safran ekleyin.
• 
• ve yine tek yönde homojen krem ​​kıvamına gelene kadar yoğurun.
• Bir semifreddo oluşturalım.
• Krem kütlesinin 1 / 3'ünü streç filmin üstündeki kalıba dökün. Sonra birkaç donmuş kiraz koyun.
• 
• Yine en iyi krema.
• 
• Böylece formu doldurarak aynı şekilde 2 kat daha semifreddo yapıyoruz. Çikolata ile doldurun.
• 
• Bir kapak veya streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
• Çikolata parçaları ve çikolatalı pirinç pedi ile servis yapın.
• Çok sıradışı baharatlı ve taze tadı.
• Benim için daha fazla şeker ... ama kocam dedi - işte bu!
• Keyfini çıkarın - sakinleşin!

Pişirme programı:

blender + dondurucu

Not

Urrra !!! Ben ilk tatlıyım !!!! Irishka biraz lezzetli yaptı !!!! Krasotischaaaa !!!!!! Böylece tatlılara bağımlı olabilirsiniz !!!!

Böylece tatlılara bağımlı olabilirsiniz !!!!

Natulya güzelliği !!! Selamlar! tartışmayı biliyorsun ve hayal kırıklığına uğratacağım, ama benim için pek tatlı değildi. Kendimi balla suladım. ben tatlıyım
ve kocam baharatı sevdi

[Tumanchik]

Tumanchik, çok pozitifsin ve neşeli yemekler pişiriyorsun!
Çocuklarınıza imreniyorum.

[İrlandalı]

Parlak notlar! Kiraz, böyle bordo benekleriyle göz kamaştırıyor! Güzellik!
Sanırım her şey çoktan yendi ... Ve ben de denemek istedim!

İrlandalı, ama mango ve kiraz nasıl bir araya gelir - kimse kimseyi "tıkamaz"?

Tumanchik, çok pozitifsin ve neşeli yemekler pişiriyorsun!
Çocuklarınıza imreniyorum.

Nazik sözleriniz için teşekkür ederim Olga. Evet, sıradan ben ..

herhangi biri ve sss eğer onlara havlar - yapabilirim
Ben sadece yemek yapmayı seviyorum! Evet ve alışkınım: En az 5 tabak olduğu gerçeğinden anlayabiliyorum. koca bir askerdir ..

Sanırım her şey çoktan yendi ... Ve gerçekten denemek istedim!

Marinochka, geçmediğiniz için çok teşekkür ederim. Ayrıca - soğutma tahliyesini kendi başıma yemesine izin vermiyorum.

ama mango ve kiraz nasıl birleştirilir - kimse kimseyi "tıkamaz"?

bu yüzden karışmaz. kiraz, mango aromalı bu kremsi yumurta kütlesine tazelik ve ekşilik verir. bunun gibi bir şey!

: bu: Ben özel poku mağdurun tazminat alma hakkı vardır ...Kalanı kesik ver bana!

Kalanı kesik ver bana!

Evet, kutunuzu alın, yazık ya da başka bir şey .... sağlığınıza! o benim için yeni. sadece iki kez kullandım ...
akşam gelir misin

Bana gelince, mağdurun tazminat alma hakkı var.

ağlama kemirilmiş kurbanım! Diğer acıları ben pişireceğim! daha iyi! Seni çok seviyorum

[Tumanchik]

Tumanchik, çay sezonunun başlamasıyla birlikte, yeni tariflere bakacak vaktim yok - konularıma cevap verecek vaktim olmalı! Ve ben buna baktım! İmkansız, ne güzellik! İstemek istiyorum! Ama şimdilik, yer imi! Diğer tariflerinizin çoğu gibi. Bunu biraz çözeceğim ve hemen her şeyi yapmaya başlayacağım! Oh, hadi yiyelim! Teşekkür ederim Irisha! Tariflerinizden, okuma anında ton zaten görünüyor!

Evet, kutunuzu alın, yazık ya da başka bir şey .... sağlığınıza! o benim için yeni. sadece iki kez kullandım ...
akşam gelir misin

Shaw oturdu mu? Biliyordum!! Büyük bir ailede gaganı kırma

Tariflerinizden, okuma anında ton zaten görünüyor!

Lyudochka, güneşim! Evet anladım! Endişelenme ve her zaman desteğini hissediyorum.
Tacınız çok sorumlu ve her zaman dikkatinizi gerektiriyor. Bu kadar güçlü ve sabrın olduğu yerde her zaman hayret ediyorum! Sonuçta, herkesin katılımınıza ihtiyacı var! Teşekkür ederim sevgilim! Seni çok seviyorum!!!

oğlum yanına "Kış" ketçabından bir porsiyon daha aldı - bu yüzden seni her zaman minnettarlıkla hatırlıyorum!

Shaw oturdu mu? Biliyordum!! Büyük bir ailede gaganı kırma

bu yüzden cho ve kutu gerekli değil mi? ve bunu böyle yapıyorum yaladı yıkandı! hazır - bekle!

hazır - bekle!

en azından bir kutu verin !!
Mlyn! kendimi pişirmek zorundayım! Yanlış mangaya rastladım! Kemikten ayrılmak istemiyorlar!

[Tumanchik]

Tumanchikve teşekkür ederim canım! Bende seni çok seviyorum

! Yanlış mangaya rastladım! Kemikten ayrılmak istemiyorlar!

Kemirmek! İşte deneyim!

ve teşekkür ederim canım! Bende seni çok seviyorum

Kemirmek! İşte deneyim!

İnsanların önünde ısırırım!

İnsanların önünde ısırırım!

mamamamama ... yardım et, beni yeme Nikusya! Hala pişireceğim!

Irisha! Performansın tarifi ve güzelliğinden çok memnunum! Özellikle takviye setiyle ilgileniyordum! Aferin! Aynen böyle devam!!

Performansın tarifi ve güzelliğinden çok memnunum!

teşekkürler Olga. senden iki kat iyi

Özellikle takviye setiyle ilgileniyordum!

bu en ilginç şey !!!!!!

Aferin! Aynen böyle devam!!

Rada-dms'yi denediğim için memnunum

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, lezzetli entu yiyeceğim. Kendine yeni bir tane yapacaksın, ama bir yerden mangaya ihtiyacım var.
Ne kadar nefis! Böyle bir porsiyon çikolataya her zaman şaşırmışımdır. Cömertçe!

Kendine yeni bir tane yapacaksın, ama bir yerden mangaya ihtiyacım var.

Bu bir soru değil canım, tekrar çizeceğim!

Ne kadar nefis! Böyle bir porsiyon çikolataya her zaman hayret ediyorum. Cömertçe!

Çok teşekkür ederim! sadece çok şey söyle! sadece ben hala öğreniyorum

Irishka, çok iştah açıcı ve güzel. Kendime zevkle davranırdım

çok iştah açıcı ve güzel. Kendime zevkle davranırdım

çok teşekkürler!!! lütfen çok mutluyum !!

Çok güzel ve iştah açıcı!

Çok güzel ve iştah açıcı!

Onay işareti çok teşekkür ederim! Yarışmaya hazırlanmak için de çabalayanlardan iyi yorumlar almak güzel! Senin de harika tariflerin var! İyi şanslar!

Irinka, teşekkürler! Benimle "sen"

Irinka, teşekkürler! Benimle "sen"

süpürüldü!