Kabak pirzola

Kabak pirzola

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Kabak	500 gr.
Yumurtalar	2 adet
Az yağlı peynir (Fitness% 5-10)	50 gr.
Buğday unu	3-5 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	1 + 1. l.
Taze otlar (maydanoz, dereotu)	20 + 20 gr.
Deniz tuzu	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Kabağı yıkayın, kabuğunu soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sonra tuz ekleyin ve meyve suyu çıktığında iyice sıkın. Yeşilleri yıkayın, kurutun, ince doğrayın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Kabağa yeşillik, peynir, yumurta ekleyin, 1 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ ve karıştırın. Daha sonra kalın bir kıvama gelinceye kadar un ekleyin. Küçük köfteler oluşturun (bir çorba kaşığı ile yayabilirsiniz) ve hafifçe yağlanmış, önceden ısıtılmış yapışmaz bir tavada kızartın.
• Salata yeşillikleri, taze sebzeler (salatalık, domates), otlar ve sarımsaklı yoğurt sosu, hardal sosu ile servis yapın.
• Afiyet olsun!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika.

[Bianchi,]

Bianchi, Sebzelerin yeni sezonu için tam zamanında lezzetli bir tarif. Teşekkür ederim, yer imlerine ekledim, henüz peynirli kabak pişirmedim

[Para]

Para, Teşekkür ederim! Peynir, hamurun hazırlanmasında ek bir bağlayıcı görevi görür, aynı zamanda bitmiş pirzolalara yumuşak bir kıvam ve tabii ki ek bir tatlandırıcı notu verir!

[Bianchi]

Bianchi, Kabak cheesecake (kabak) seviyorum. Sadece rendelenmiş Litvanya süzme peyniri veya kuru taneli süzme peynir koydum. Bol ve çok maydanoz. Sooooo lezzetli.

[DonnaRosa]

DonnaRosaLor peyniri veya süzme peynir de harika bir seçenek, kesinlikle yapmaya çalışacağım

[Bianchi]

Mush akşam yemeğine gitti, tabağa baktı ve mırıldandı: "Gürcü yemeği ..." - "Neden Gürcü?!" - "Aranan rahibe... "Şey, üç tanesini mayonezle yedim. Ve dört tane var! Ekşi krema ile! Çok lezzetli anlamayacaksın - pirzola pirzola değil, krep patatesli krep değil ... Ama tadı güzel! Bianchi, Teşekkür ederim.