Lahana pirzola

Lahana pirzola

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Taze lahana	1 küçük baş lahana
Yumurtalar	1 bilgisayar
Karışım için ekmek kırıntıları	4 yemek kaşığı
Dereotu	1 demet
Tuz biber	Damak zevki
Servis için ekşi krema	100 gram
Galeta unu	4 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Küçük bir lahana başını birkaç parçaya bölün ve hafifçe yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın. Üzerine soğuk su dökün ve biraz soğumaya bırakın. Dereotu sapları ile birlikte kıyma makinesindeki büyük bir tel ızgara içinden geçirin. Dereotu üstlerini sos için bırakın. Lahanaya 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı ve bir yumurta ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın. Karışım yumuşak olacak ama akıcı olmayacak. Ekmek kırıntılarını küçük bir kaseye dökün. Kaydırmak çok uygun. Pirzola oluşturun, galeta unu yuvarlayın ve önceden ısıtılmış bir tavada bitkisel yağda kızartın. Kıyılmış dereotu ve tuz ile karıştırılmış ekşi krema ile servis yapın.

Not

Tüm manipülasyonlar için yaklaşık 40 dakika sürdü.

Oh! Lahana pirzolalarını ne kadar severim! Tamamlanmış olmalı! Bana hatırlattığın için teşekkür ederim!

[Babushka]

BabushkaTatyana, böylesine lezzetli pirzolalar için çok teşekkür ederim. Kocam her şeyi kızartmamı beklemeden yuttu. Kısacası, yemek masaya oturmadan hareket halindeyken çıktı.

[Olga]

OlgaBöyle güzel haberler için teşekkürler! Kocamın bunu takdir etmesine çok sevindim!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, pirzolalarını tekrar kızartıyorum, onları çok seviyoruz, tarif için tekrar teşekkürler

[Olga]

Olga, Yazı için teşekkürler. Ben çok duygulandım.

[Tatyana]

Pekala, dün lahananın yanında duruyordum, alma, ne pişiririm tekrar ...
lahana satın al)))
Tatyana, Brokoli eklerseniz harika pirzola elde edeceğinizi düşünüyorum?

[Tatyana]

TatyanaTabii ki, brokoli ile mükemmel pirzola olacak. Fazlalık olduğunda kırmızı lahana bile eklerim. Ben bir lahana manyağıyım. İyi şanslar!