Kereviz, lahana ve elma salatası

Kereviz, lahana ve elma salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
kereviz	1 paket
Beyaz lahana	yaklaşık 1kg
orta boy elmalar	4 şey.
sirke, elma şarabım var	100 ml
Su	100 ml
şekerim balım var	1 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
Limon	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Bahar geliyor, vitamin bir şeyler istiyorum. İşte O'Key mağazalarındaki imza salatasından kopyaladığım favori salatam.
• Öyleyse, kerevizle başlayalım, onu marine etmemiz gerekecek: bir demet kerevizi böleriz veya başka bir deyişle saplı kerevizi ayrı saplara, kesimlere, durulayın, yapmadığımız parçaları kesin t gibi. Kestik, rende Burner'da öğütüldüm.
• 
• Bir kaseye koyup sirke ile dolduruyoruz, 1: 1 oranında suyla seyreltilmiş elma şarabı kullanıyorum, bir fincan tabağıyla örtüyor, baskı altına alıyorum, bir litre kavanoz su koyuyorum - basit ve kullanışlı.
• 
• Şimdi lahana ile ilgileneceğiz, lahanayı bir öğütücüde veya bir bıçakla parçalayacağız, istediğiniz gibi Burner'da parçaladım. Bir kaseye koyun, iri tuz serpin, 1 çay kaşığı var. ve eziyet, eziyetle yapıyorum, çok ıslak bir lahana almalısın, bu yüzden ezilme sonucu ellerimden daha iyi.
• 
• Kenara koyun, meyve suyunun devam etmesine izin verin.
• Elmaları temizliyoruz, elmaların sulu olması gerekiyor, bu yüzden benimkini kullanmadım, satın almak zorunda kaldım ve her zaman satın alınanlardan kabuğunu kestim - nasıl işlendiklerini bilmiyorum. Soyulmuş elmaları doğrarız, brülörde, kerevizle aynı bıçaklarda, bıçakla, kerevizle aynı büyüklükte parçalar halinde keseriz. Ezilmiş elmaları limon suyuyla serpin.
• 
• Asla elmalarımın kabuğunu atmam - çaya ekleyebilirsin ve eğer çok varsa, o zaman bir et suyu yap (diğer kuru meyveler ve meyvelerle kaynar su dökün ve ısrar edin).
• Akşamları bu salatayı yapıyorum, akşamları lahana ve elmaları birleştirip limon suyuyla doldurup bir kaşık bal ekliyorum ve sabahları iyice marine edilmiş kerevizi ekliyorum. Ancak kerevizi yarım saat marine edebilirsiniz, bu yaklaşık olarak lahanayı elmalarla kesip hazır olduğunda her şeyi karıştırdığınız zamandır. Salata artık hiçbir şeyle terbiye edilmiyor. Ama isterseniz kerevizin marine edildiği turşuyu ekleyebilirsiniz ama bu sizin damak tadınıza göre. Genel olarak, bu turşuyu dökmüyorum ve sonra onu mayonezde veya diğer salataların ekşi soslarında kullanıyorum.
• 
• Yemeyi bitirmeden fotoğraf çekmeyi başardım.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 3 litre salata çıkıyor

Hazırlık zamanı:

yaklaşık bir saat, eğer bıçakla, rende daha hızlı

Pişirme programı:

rende, ezmek, bıçak, kolları

Not

Bu salatayı ilk olarak O'Key'de denedim ve o kadar sevdim ki kendim yapmaya çalıştım. Etiketi okudum: lahana w / c, kereviz, elma, tuz, şeker. Her şeyi aldım ama etiket sap kereviz olduğunu göstermiyor ve kökü aldım. Kökü bir rende üzerine sürdüm, gerisini kestim, bağladım - o değil! Bir dahaki sefere gittiğimde satıcılara işkence etmeye başladım, diyorlar ki: - "biz sadece satıyoruz, başkalarını yapıyorlar, tarifi bilmiyoruz" .. ama kerevizin bir kök olmadığını açıklığa kavuşturdu - bu bir kök kökü. Kereviz saplarından yapılmış - yine de bir şeyler doğru değil .. Dükkana geri döndüm, salatayı kesenleri aramak için yalvardım. Konserve sap kereviz aldıklarını söylediler ama ben onu indirimde aramadım, hiç bulamadım, beni aldattıklarını bilmiyorum ya da bulduğum için şanslı değildim. Ve en sevdiğim elma sirkesini kullanarak ve şekeri balımla değiştirerek kerevizi kendim marine etmeye karar verdim ve burada yaptım ve olanı dükkandan daha çok beğendim.Bu arada, şimdi etikette sadece kereviz değil, konserve de yazıyorlar ...

Benzer tarifler

Zeytinyağlı kereviz (Erhan)

Paris kereviz salatası (Tumanchik)

Biberiye Kremalı Kereviz Kökü Linguini (Başarı)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmil, tarif için teşekkürler, ferahlatıcı olmalı!

[Ksyusha]

KsyushaBu salatayı sevdiğim şey, sulu olması ve tazeliğidir ve kilogram cinsinden yenilebilir - "zararı yok, iyilik dışında!"

Evet, ailemizdeki yiyicinin tek olması ne yazık - ben, adamlarım ruh için kereviz!

[Ksyusha]

Ksyusha, nasıl, bu "erkek gücü" için - ilk çare! Neredeyse bir afrodizyak olan Sonulya, henüz gençken aynı şeyi yemiyor, ama lahanayı hiç sevmiyor ve kocam ve tüm tanıdıklarım, erkekler tatlı bir ruh için yiyorlar! Son yarım litrelik salatanın fotoğrafını zar zor çekebildim ...

Benimle böyleler, daha çok paraları olurdu!

[Ksyusha]

Ksyusha, oh, et hakkında, bir şekilde etli bir lahana salatası hazırlayacağım, aynı üç bileşenden (lahana, "msyao" ve bezelye - mayonezli) aynı kopyalanmış, sadece Şeritte

Aha, bekliyoruz!

Lahana, her şekilde benim zayıflığımdır! Haşlanmış, haşlanmış, taze ... her şekilde - tapıyorum

Mmmm, sulu, lezzetli ve sağlıklı
Teşekkürler, deneyeceğiz)

[Ludmila]

Ludmila, çok ilginç salata! Sulu, gevrek, tıpkı sevdiğim gibi!
Böyle bir salata (ve aslında prensipte herhangi bir şekilde herhangi bir sebze) herhangi bir miktarda yiyebilirim, ama kocam ... Tarifte olduğu gibi kendim yapacağım!
Ve kocamı ev yapımı mayonezle itmeye çalışacağım

[Katerina]

Nastya ve mayonez sadece kereviz turşusunda yapılabilir, kokulu, aromatiktir ve ondan marine ve mayonez elde edilir!
Katerinakızlar, salatayı uygulamadan önce iyice karıştırmak daha iyidir, çok sulu ve dibinde çok lezzetli sıvı birikir. Sonra bitiririm - kimseyle paylaşmam

[Ksyusha]

Bir başka lezzetli hafif dört mevsim salatası.
Şimdi, hala çok az "gerçek" sebze varken, sadece budur.
Onu gizli bir deftere götürüyorum. Tarif için teşekkürler!

Ksyusha, oh, et hakkında, bir şekilde etli bir lahana salatası hazırlayacağım, aynı üç bileşenden (lahana, "msyao" ve bezelye - mayonezli) aynı kopyalanmış, sadece Şeritte

ama bu tarif bulamadı

[Irina]

IrinaÖzür dilerim, bu yüzden söndürmedim, hala mümkün, çabuk yeniyor. Bir tarif hazırlamak yemek yapmaktan daha uzun sürüyor buraya yazacağım ve sonra katlanmışsa ayrı olarak çizeceğim.
1-1.5kg lahana, 300-400g jambon veya salam, salamlı, yeşil bezelye ve mayonezli severim.
Lahana ince şeritler halinde doğranır, salam küpler halinde değil, daha ince şeritler halinde kesilir, bezelye ekleyin, en sevdiğiniz mayonezi ekleyin, karıştırın - yiyin! Lahana benim zayıflığım, belki geçmiş hayatımda bir tavşandım ?!
Not: İstediğiniz zaman yeşil soğan ve / veya dereotu ekleyebilirsiniz ... "Lenta" da kalıcı olarak bulunurlar, yani bir şey, sonra hep birlikte ve sonra hiç yeşillik olmadan ... Ve et bileşeni her zaman farklıdır onlar için, görünüşe göre son kullanma tarihinin bittiği yerde, sürüyorlar Ama salamı daha çok seviyorum, Ceviz'i Velikie Luki fabrikasından alıyorum ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, teşekkür ederim! Ve bu salatayı deneyeceğiz

[Irina]

Irina, sağlığına!
En ilginç şey, mayonez varlığında ve karbonhidrat yokluğunda, bu salata oldukça "diyet" bir salatadır, bu anlamda yanlarda biriktirilmemiştir! Sonuçta, bildiğiniz gibi, ürünlerdeki yağların yağlarımıza depolanması için insüline ihtiyaç vardır ve karbonhidratlar için vücut tarafından insülin üretilir, bu elbette çok basitleştirilmiş, ancak protein diyetlerinin temeli budur. Öyleyse, bu salata ekmekle sıkışmamışsa ve şekerli içeceklerle yıkanmamışsa, bu salata figürünüz için oldukça güvenlidir!

Bileceğim!
Ve en son satın aldığım mayonezi reddettiğimden beri, sevgilim genellikle sakin.

[Irina]

Irinaevet, kendi mayonezimi yaparım, varsa tariflerimde bıldırcın yumurtası üzerinde mayonez var ama sanırım en sevdiğin tarif sende var

Son zamanlarda aşık oldum Yönetici tarafından "Apple"... Sebze ve et salatalarına - gerçekten seviyorum