Ciabata pesto ile

Ciabata pesto ile

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Pesto Sos	Parça başına 1 çay kaşığı
Chiabata	1-2 somun. Tüketici sayısına bağlıdır

Pişirme metodu

• Dikkatinize kesinlikle harika bir meze getiriyorum.
• İtalyan ciabatta ekmeği alın. Örneğin, bu büyük süpermarketlerde satılıyor.
• 
• Daha da iyisi, bu sitedeki tarife göre pişirilmiş :-)
• Pesto sosu hazırlanıyor. Tarif internette kolayca bulunabilir. Birçoğu var.
• Bunu tercih ederim
• Fesleğen demeti (yeşil)
• Çam fıstığı (bir avuç)
• Sarımsak (bir diş)
• Parmesan (Parmgiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino) - dilimler halinde kesin
• Yağ (Zeytin ve ayçiçeği karışımı yapıyorum)
• Kesin oranlar vermiyorum çünkü her şeyi "göz göze" yapıyorum
• Her şeyi bir karıştırıcıda çırpın ama "un haline getirme". Peynir ince taneli olmalıdır.
• Ekmeği 11 mm kalınlığında dilimler halinde kestik. Neden bu kadar doğru diye soruyorsunuz? Sadece bir kaydırıcıyı kestim ve bu maksimum boyut.
• Dilimlenmiş ekmeği uygun bir tepsiye koyun ve fırına koyun (220 gr 8 dakika ızgara yapın)
• Çıkarıp sosla yağlıyoruz - parça başına yaklaşık bir çay kaşığı.
• 
• Hemen yemek en iyisidir.
• Afiyet olsun!!!!

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Not

Ayrıca tarife bakın. 🔗ciabata-with-pesto /

Ben de aynısını yapıyorum, sadece her iki tarafı tereyağında kızartılmış sıradan bir baget üzerinde. Son derece lezzetli, kalorisi daha az değil. Ancak her şey anında yok edilir.

Ciabat'ta dene. Farklı bir kırıntı yapısına sahiptir. Ve standart bir bagetten biraz daha tuzlu. Üstüne de birkaç dilim domates koyarsan ...

Bunu pide ile seviyorum. Pesto parçalarını yağlayın, peyniri oraya koyun, bir zarfa sarın ve her iki tarafta yağda kızartın.

Evet, nefis !!!