Krepler için - dolgular, soslar, unlu mamuller ...

[Konu içindekiler tablosu]

Maslenitsa! Her çeşit krep, krep, krep yapıyoruz ... Ekşi krema, tereyağı, havyar, yoğunlaştırılmış sütle servis ediyoruz ... Krepleri neyle servis ediyorsunuz? Ne ve nasıl şeyler yapıyorsun?

Konu içindekiler tablosu


Karamel Kremalı Fudge Sos Stеrn
Avokado kremi Lika
Gözleme kurnik Himichka
Limon şekeri Qween
Et ve lor dolguları Lika
Şekersiz lehimleme Lika
Tatlı yapay elmaslar Lika
Soğuk ve lor yayılır Lika
Peynir ve et dolgusu Celestine
Lor doldurma Lina
Çikolata sosu Lelechka84

Tütsülenmiş uskumruyu ince ince doğrayın, yumuşak tereyağı ile karıştırın ve biraz soğan ekleyin, çok ince doğranmış ve bir bıçağın düz tarafı ile ezin. Yay olmadan da yapabilirsiniz.

Ayrıca bir gözleme üzerine eritilmiş tereyağı dökmeyi ve şeker serpmeyi seviyorum.

Ekşi kremayı balla karıştırın, bir gözleme üzerine sürün ve üzerine kızarmış fıstık serpin.

[Yaz sakini]

Balı limon suyuyla karıştırmayı ve bu karışımı bir gözleme üzerine dökmeyi çok seviyorum.

Fındık sevenler için - Stern karamel sosuna bakıyorum, doğranmış fındık orada çok faydalı olacak.

Lor ile krep - nispeten diyet versiyonu, bunu birkaç yıldır yapıyorum. Süzme peyniri ekşi krema ve şekerle karıştırın, daha fazla hassasiyet için - bir blender ile karıştırın, kuru üzüm / kuru kayısı / kiraz ekleyin, krepleri doldurun. Kızartmayın! Süzme peynir% 0-5 ve ekşi krema% 10-% 15 alırım, rustik bir tane ile elbette daha lezzetli olacak. Tuzlu süzme peyniri seven - ekşi krema ve otlar ile süzme peynir ve ayrıca kızartma.

Yaz sakiniBal ile hiç ekşi krema karıştırmadım, kesinlikle deneyeceğim, balı çok seviyorum.

Genellikle ince krepler yaparım - kekler, onları bir tarafta kızartırım. Dolgulardan, özellikle tatlılardan acı çekiyordum, bir tavada kızartırken her şey dışarı akıyordu. Şimdi bir çıkış yolu buldum: Dondurulmuş meyveleri kreplere sarıyorum: kirazlar, çilekler, kuş üzümü, biraz şeker ve onları mikrodalgaya 10-15 dakika, ancak düşük veya orta güçte sarıyorum. Krepler meyve sularına batırılır, daha iyi çırpılmış krema ile servis edilir.

[krep doldurma]

Eski kupürlerde bulundu krep doldurma, bugün yaptım ... mmmm ... bu bir şey

Bir tavada 50 gr tereyağı eritin ve 50 gr un ekleyin, biraz kızartın ve 300-400 gr süt ekleyin, sürekli karıştırın, ardından 200-300 gr rendelenmiş sert peynir ve dilimlenmiş haşlanmış brisket (adet2), karabiber ve ... böyle bir dolgu
Orada da önerildi (artık yapmadım)
Sosun bir kısmını etsiz olarak bir kenara koyun ve rulo haline getirilmiş kreplerin üzerine dökün ve 10-15 dakika (200C) fırına koyun.

[Lor doldurma]

Lor doldurma

600 gr yağlı süzme peynir
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt
1 portakal kabuğu rendesi

Süzme peynirini çatalla ezin ve yoğunlaştırılmış süt ve yumurta + lezzet ile karıştırın (isteğe bağlı)
Et dolgusu

500 gr tavuk kalpleri
1 adet soğan
tuz
bir demet yeşillik

Kalpleri haşlayın ve çiğ soğanla birlikte kıyın, tuzlayın, doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Dolgulu krep

Bugün yumuşak peynirli ve hafif tuzlu balıklı kreplerim var

Dün bir kurnik yaptım, gazetede bir yemek tarifi okudum ve şimdi sık sık yapıyorum. Kurnik tam olarak gerçek değil, tamamen krep.
Bir pişirme kabı büyüklüğünde ince krepler kızartırım, ikiye ikiye bölüp duvarlara koyarım, iki tane daha altta, üstüne haşlanmış pilav, iki krep, parçalara ayrılmış haşlanmış tavuk, iki krep, kızartılmış mantarlar soğan, iki krep, haşlanmış yumurta, rendelenmiş, iki krep. Her krep tabakasını mayonez veya ekşi krema ile yağlarım, ardından sıcak fırında yaklaşık 20 dakika ısıtırım.
İnce krepler, hamur yumurtaları, un, süt, tereyağı kızartmamız gelenekseldir.
Tatillerde sofrada süzme peynirli kekler servis edilir.Büyük bir ince gözleme 3 parçaya bölünür, süzme peynir ile doldurulur, lahana dolması gibi kaynatılır, bir kazanın içine katmanlar halinde serilir, her katman cömertçe eritilmiş tereyağı ile yağlanır ve fırında pişirilir. Festival masası ne olursa olsun, bu yemek her zaman bir başarıdır.

[Krem "Çilek Soğutma!"]

Krem "Çilek Soğutma!"

Ekşi krema, iyi, yağlı, ayırıcı, biraz sütle seyreltip bir kaşıkla hafifçe karıştırıyorum (KARIŞTIRICIYLA DEĞİL! Aksi takdirde tereyağı alırsınız)
Üzerinde 0,5 litre kalın ekşi krema hakkında uzaklaşıyor 0,5 su bardağı süt.
a ekle 1 su bardağı şeker.
Bir mikser ile çırpın.

Bir krep üzerine bir kat krema sürün, koyun çilekler, rulo halinde sarın.
Ruloları düz bir tepsiye tek kat halinde katlayın, aksi takdirde krema sıkılacaktır. Kreplerin kurumaması için kapağı kapatın. Birkaç saat buzdolabında bekletin.

kim bilir, lütfen cevap verin ... Bir yerlerde havyarlı krep yapmanın doğru olduğunu duydum, dereotu ve krema ile bir çeşit lor kreması yapıldığını duydum (Tam olarak hatırlamıyorum, Uzun süre okudum ...), bir krep ve sonra bir havyar tabakası bulaşır. kim bilir - nasıl uygulanacağını söyle bana?

Havyar ve somon parçaları ile krep yedim.
Krep, ezilmiş bir yumurta ile ince bir mayonez tabakasıyla bulaştı. Havyar ve küçük parçalar halinde tuzlanmış somon serpilir. Bir tüpe kıvrılmış.
Sana ne söyleyebilirim ...

kim bilir, lütfen cevap verin ... Bir yerlerde havyarlı krep yapmanın doğru olduğunu duydum, dereotu ve krema ile bir çeşit lor kreması yapıldığını duydum (Tam olarak hatırlamıyorum, Uzun süre okudum ...), bir krep ve sonra bir havyar tabakası bulaşır. kim bilir - nasıl uygulanacağını söyle bana?

Biraz soya sosu, biraz ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi, dereotu doğranmış ve gözleme serpilmiş Philadelphia krem ​​peyniridir. Zarif bir kombinasyon. Hem havyar hem de somon için.

Örneğin, bu somon yayıldı:

Havyarlı krep için tıraş tarifi ..
Ricotta peyniri 300 gram + bir demet dereotu + bir frenk soğanı, tuz ve karabiber tadı. Katmanlı krepler. Ya da bitirebilirsiniz.
Bu arada, peyniri ekşi krema ile değiştirebilirsiniz (herhangi bir yağ içeriği - herhangi biriyle test edilmiştir) - o zaman tıraş fırçası daha hassas kremsi bir tada sahip olacaktır.

[Tatlı yapay elmaslar]

Tatlı yapay elmaslar

Muz dilimleri, gevrek kahvaltılık mısır topları ve karamelize fındık.


Küçük krep şeklindeki hamuru bir kepçe veya derin bir kaşıkla dökün ve üzerine ateş yayın.

[Otlu peynir.]

Otlu peynir.


Peyniri (kaşar) ve otları küçük küpler halinde kesin ve her şeyi 1-2 çay kaşığı bitkisel yağ ile karıştırın.


Karabuğday. Bu ısı, karabuğday ununun yokluğunun yerini alabilir.



Sadece yulaf lapası kullanabilir veya kızarmış soğan ve mantarlarla karıştırabilirsiniz. İle pişirdim

[Krep için pancar ezmesi]

Krep için pancar ezmesi

Otlu krepler için lor ezmesi

[Avokado kremi]

Avokado kremi

[Çikolata sosu]

Gözleme ve kreplerdeki güzel pansumanlarınız neler ... peki, konuyu okuyacak gücünüz yok ... nehir gibi salya akıyor

5 kopekimi de benim gibi çikolata severler için ekleyeceğim

Çikolata sosu

Esmer şeker - 1 yemek kaşığı (Normal kullanılabilir)
Kakao tozu - 2/3 yemek kaşığı.
Hazır kahve - 1 çay kaşığı
Krema (süt veya süt + krema) - 1,5 yemek kaşığı.
Çikolata - 80 gr.
Vanilin - 0,5 çay kaşığı
Öğütülmüş tarçın - bir tutam (isteğe bağlı)
Konyak - 1. yemek kaşığı. kaşık (isteğe bağlı)
Bir tencerede esmer şeker, kakao tozu, hazır kahve ve sütü (krema veya sütle karıştırılmış krema) çırpın.
Neredeyse kaynatın, sık sık çırpın ve 4 dakika pişirin.
Ateşten alın ve doğranmış çikolatayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Vanilya ile bir tutam tarçın ve brendi karıştırın.

Bu sos buzdolabında uzun süre saklanır)) Deneyin ... pişman olmayacaksınız

Avokado kremini gerçekten çok seviyorum. Avokado, yağın yerini alır. Gözlemeyi egzotik bir tada sahip "tereyağı" ile sürdüğünüz ortaya çıktı.

Kreplere çok lezzetli bir katkı: tereyağını eritin ve ince doğranmış haşlanmış yumurtalarla karıştırın (fotoğraftaki bir kapta)

["Shawarma evde" dolgusu için]

Kimseye kesinlikle bir sır söylemeyeceğim, büyük olasılıkla birileri böyle bir yemeği bir kereden fazla hazırladı.SHAURMU'yu bir kiosktan aldık, herkes beğendi. Ve kendim yapmaya çalıştım.
"Shawarma evde" dolgusu için:
kesmek lahana,
kızartmak soğan göğsü filetosu küçük küpler halinde kesin,
Ekle mayonez,
yeşillik,
eğer oradaysa bir domates.

Dolguyu her ince gözleme koyun, sarın ve bir fırın tepsisine koyun. 20-25 dakika fırına koyun. Bir tabağa koyup mikrodalgada pişirebilirsiniz.
Ve yakın zamanda MULTI'yi satın aldık ve en son katladığımda ve PİŞİRME moduna geçirdim

[Ringa balığı, kırmızı soğan ve turşu ile doldurma]

Ringa balığı, kırmızı soğan ve turşu ile doldurma


ringa
kırmızı soğan
Tuz, sirke tadı
Turşu

Kırmızı soğanı, bir damla tuzu, sirkeyi ince şeritler halinde kesin, ellerinizle biraz ovalayın, demlemeye bırakın.

Ringayı filetolar halinde kesin. Ringa balığı tenceresine aktarın, soğan turşusu ekleyin (sıvısız, sıkın), ince dilim salatalık turşusu ile süsleyin.

Krepler ringadan ayrı olarak veya sadece ekşi krema ile servis edilebilir. Ya da ringa balığı ve soğanı bir tüp ile bir krep içine sarabilirsiniz.

Buğday çavdar mayalı krep

["Süzme peynirli fırında krep"]

"Süzme peynirli fırında krep"

dolgu:
Süzme peynir, kuru kiraz (ev yapımı, kendi kendine)
Süzme peyniri kirazlarla karıştırın (doğrayabilirsiniz), 1-2 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, yavaşça karıştırın.
Doldur:
5 yumurta, 3 yemek kaşığı karıştırın. l. 1-2 yemek kaşığı kalın ekşi krema ile. l. şeker, pürüzsüz olana kadar kütleyi çırpın.

Küçük kreplerim vardı, 18 cm tava, bu yüzden tahtaya bir kerede üst üste binen 2 krep koydum, üstüne 1-2 yemek kaşığı koydum. l. lor dolgusu, bir zarfa sarılmış krepler (sadece bir tüpü yuvarlayabilirsiniz).

Bir tavada tereyağını ısıtın, tercihen ghee (yanmaz), kızarana kadar bir tarafta krepleri kızartın, diğer tarafa çevirin - krepleri yumurta ve ekşi krema dolgulu dökün.
Her gözlemeyi bir spatula ile kaldırın, böylece dolgu kreplerin altına damlar.
Gevşek bir kapakla örtün, yumurta ekşi krema kütlesi omlet haline gelene kadar krepleri pişirin.



Bitmiş krepleri süzme peynir ve vişne ile porsiyonlu tabaklara koyun, pudra şekeri serpin ve masaya sıcak servis yapın.

Lezzetli ... ama tatmin edici!
Bir deneyin - umarım beğenirsiniz!
Ev yapımı kreplerin "fazlalıkları" olduğunda, ara sıra böyle krepler yaparım.

Krepleri iri kıyılmış elmalarla (kum serpin), süzme peynirle doldurmak iyidir. Çaylı bir atıştırmalık için soğutulmuş gözleme tüplerini gerçekten çok seviyorum - bu fena bile değil!

Eski (ekşi) hamurdan yapılan krepler

[Somon ve mascarpone peyniri ile doldurma]

Somon ve mascarpone peyniri ile doldurma


Mascarpone peyniri
yeşil soğan - ince doğrayın
hafif tuzlanmış somon - ince kesilmiş

Büyük bir tabağa bir krep koydum, üzerine şeritler halinde yaydım: bir dilim somon, bir dilim peynir, peynirin üzerine biraz doğranmış soğan serpin, sonra başka bir somon şeridi ve soğanlı bir dilim peynir. Sonra krepleri bir tüpe katlayıp bir tabağa koyuyorum.

Somon ve mascarpone peyniri ile eski (ekşi) hamurdan yapılan krepler

[1]

1 Morina karaciğeri dolgusu:
morina karaciğeri kavanozu 120 gram
bir avuç yeşil soğan
sert haşlanmış yumurta 1 adet.

Bir kasede ince doğranmış yeşil soğanları, dövülmüş morina karaciğeri (ince değil, fazla yağı boşaltın), kırılmış yumurtayı ve çatalla dövün. Karıştırın.



2 Hamsi ile doldurma:
hamsi 5-6 küçük parça
yeşil soğan 1 avuç
haşlanmış yumurta 1 adet.

Bir kasede ince doğranmış yeşil soğanı, çatalla kırılmış ve dövülmüş yumurtayı, hamsi, küçük balık filetolarını çatalla parçalara ayırın, karıştırın.




Morina karaciğeri ve hamsi ile krep böreği

[Lehim "İlham"]

Lehim "İlham"

petrol 100 g
jambon 100 g
peynir 100 gr
yeşil soğan 1 demet

Mantarları doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.
Peyniri rendeleyin, jambonu küpler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın. Her şeyi karıştırın.



Sıcak "İlham" ile krepler

[iki lezzetli ve hafif sos: muz ve armut]

Maslenitsa 2013 başladı ve bu oburluk tatilinde herkesi tebrik ediyorum !!!
Eşime iş için kocaman bir yığın krep yaptım ve krepler eklendi iki lezzetli ve hafif sos: muz ve armut.

Vanilyalı yoğurt% 3,1 - 125g.
Krem% 10-20 - 50ml.
Nişasta - 1/3 saat. l.
Muz / armut - 1 adet. (ortalamanın üzerinde)

Nişastayı soğuk kremada eritin, mikrodalgada biraz ısıtın. Muzu (armut) soyun, küçük dilimler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve daldırma blender ile püre haline getirin. Sosu bir gece buzdolabında bekletin. Sabah sertleşecek ve kalınlaşacaktır.

Tarif evrenseldir ve muhtemelen birçok meyve ve çilek için uygundur. Sadece meyvelerdeki ve meyvelerdeki su içeriğini hesaba katmanız ve bunu kremanın yağ içeriğini artırarak veya nişasta miktarını artırarak telafi etmeniz yeterlidir. Ya da aldanmayın ve daha fazla kuru meyve ve çilek almayın.
Yoğurtla da deneyebilirsiniz: yağ içeriğini artırın veya azaltın, şekersiz ve yağsız yoğurt kullanın veya bir çeşit meyve ve meyve dolgusu kullanın.

Afiyet olsun ! Biri evrensel yoğurt soslarını sevse çok sevinirim.

P / S: krep sosları kocamın meslektaşlarını memnun etti İnsanlar tarifin basitliği ve çok yönlülüğüne şaşırdılar

[Sos "Gurme"]

Sos "Gurme"


Kakao tozu 3 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Yoğunlaştırılmış süt 4 yemek kaşığı. l.
3 yemek kaşığı su. l.
Vanilin
damak zevki

Yoğunlaştırılmış sütü sıcak suyla tazeleyin ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte ısıtın, ardından kakao, şeker ve vanilin ekleyin. Karıştırın.

Krep "Gurme"

[Pirinç, dolmalık biber ve taze salatalık ile doldurma]

Pirinç, dolmalık biber ve taze salatalık ile doldurma



Tatlı biber 2-3 adet
Uzun meyveli salatalık 1 adet
Suşi için pirinç 100 gr
Tat vermek için soya sosu
Wasabi biraz
Bir demet rulo için tüylü yeşil soğan

Suşi için pirinci kaynatın (pişirme yöntemi genellikle paketin üzerindedir). Sebzeleri ince uzun şeritler halinde kesin (yaklaşık 5-7 mm kalınlığında): dolmalık biber (sarı, kırmızı), salatalık.
Pirinci, kenarındaki krepin 1 / 4'ünün üzerine sürekli bir tabaka halinde (1 cm'den daha ince) koyun. Pirincin üzerinde, gözleme kenarı boyunca, wasabi sosu ile hafifçe yağlanmış sebzeler (her biri yaklaşık 3-4 payet) vardır. Genellikle 1-2 payet biber ve 1-2 payet salatalık koyarım. Krepleri sıkı bir rulo haline getirin, böylece sebzeler ortada olsun. Gözleme ve pirinci soğumaya bırakın. Bir samuray kılıcı kadar keskin, bir bıçakla 2-3 cm yüksekliğinde küçük rulolar (klasik rulolar gibi) halinde kesin ve ruloları bir tabağa dikey olarak koyun. Ruloların açılmasını önlemek için, bir yeşil soğan tüyü ile bağlanabilirler. Yeşilliklerle süsleyin ve soya sosu ile masaya (!!!!!) servis edin (bu, içindeki ruloların ve wasabi'nin özüdür !!!). Rus usulü bir çeşit suşi ruloları elde ediliyor.
Tarifte önerilen yeşil soğan tüyleri yerine açıcı ruloları bağlamak için helezon peyniri kullanabilirsiniz ... Açın ve bu peynir ipleriyle de bağlayabilirsiniz ... Soğanı sevmeyen biri varsa

Sebzeli gözleme ruloları

[Yumurta sosu]

Yumurta sosu krep için
Yumurta 5 adet
Tereyağı 50-100 gr
Tat vermek için tuz

Yumurtaları bir bardağa kırın ve omlet gibi bir çırpma teli ile çatalla çırpın (sadece su veya süt eklemeyin), tadına bakmak için tuzlayın.
Tereyağı derin bir tavada, bir kepçe (çapı küçük ama derin bir şey) içinde neredeyse kaynama durumuna kadar eritilmeli ve şimdi de yumurta karışımını ince bir akıntıyla bir çatalla sürekli karıştırarak, yumurtaların kabın dibine yapışmasına izin vermeyin, gazı en aza indirin ve karışımı sürekli karıştırarak yumurtaları hazır hale getirin.
Sos, ara sıra omlet gevreği kapanımlarıyla neredeyse tekdüze sıvı olmalıdır.
Hazırlanan sosu hemen bir salata kasesine dökün ve krepleri içine daldırın.

Bu sos olmadan mayalı krep hayal edemiyorum

[Çikolata sosu]

Çikolata sosu


kakao tozu 2 yemek kaşığı. l.
süt 2-3 yemek kaşığı. l.
akçaağaç şurubu (veya sıvı bal) 1 yemek kaşığı l.
hindistancevizi yağı (veya tereyağı) 0.5 yemek kaşığı. l.

Küçük bir tencerede kakao tozu, süt, akçaağaç şurubu (veya bal) ve tereyağını karıştırın.
Topaklar yok olana ve yağ tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Sosun oranları birkaç kez güvenli bir şekilde artırılabilir.
Portakal ile çikolata kombinasyonunu gerçekten çok seviyorum, bu yüzden bir tavada zencefil ve hindistancevizi (kahverengi) şekerle hafifçe haşlanmış doğranmış portakallı krepler servis ettim.

Yeşil karabuğday unu ve çikolata soslu krep

[Elma dolgusu]

Elma dolgusu
Elma 3 adet
1/4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı l.
1 çay kaşığı tarçın
Rendelenmiş hindistan cevizi
(isteğe bağlı) 1/4 çay kaşığı
Elma suyu (veya su) 1/2 yemek kaşığı
Nişasta 1 çay kaşığı
Elmaları soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Küçük bir tencerede sl'yi eritin. tereyağı ve doğranmış elmaları ekleyin. Orta ateşte birkaç dakika ısıtın, şeker, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin. Karıştırın ve elma suyunu ekleyin. Isıyı azaltın ve elmalar yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi ve şeker miktarı elma çeşidine bağlıdır, böylece bunu kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Elmalar hazır olduğunda nişastayı 2 yemek kaşığı ile seyreltin. l. soğuk su ve bir tencereye dökün. Kaynatın ve elma püresi koyulaşmaya başlayana kadar 2 dakika daha pişirin (bu, dolgunun kreplerinden "kaçmaya" çalışmasını önlemek içindir).
Bitmiş dolguyu soğutun ve kreplere sarın.
Elde edilen elma püresi ile servis yapın veya karamel serpiştirin

Elma dolgulu mayalı krep (GruSha)

[Lor dolgusu ve krem ​​peynir sosu]

Lor dolgusu ve krem ​​peynir sosu
DOLGU İÇİN (8 krep için)
Lor 250 g
Ekşi krema 25 gr
Yumurta 1 adet
Buğday unu 10 gr
Tuz 1 çay kaşığı
SOS İÇİN
Ekşi krema 250 gr
Süt 50 ml
Sert peynir 80 gr
Tuz 1 çay kaşığı

Pürüzsüz olana kadar süzme peynir, ekşi krema, yumurta ve tuzu karıştırın. Lor granülerse, bir elekten geçirin. Dolguyu krepin bir kenarına yerleştirin ve keki yuvarlayın. Krepleri yağlanmış ve astarlanmış bir tabağa koyun ve üzerlerini ekşi krema, tuzlu süt ve yumurta sosuyla kapatın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Ayrıca sosa kuru dereotu da ekledim. Önceden ısıtılmış fırında 160 ° C'de 30 dakika pişirin^hakkındaC. Porsiyonlara bölün ve ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Peynir ve süzme peynir ile pişmiş karabuğdaylı krep (Pulisyan)

Bugün bu kadar hızlı bir dolguyla krep yaptım: İnce doğranmış soğanları kremalı ve rastlantısal bir karışımda kızarttım. tereyağı, küçük bir küpte tavuk göğsü sous-vide, birkaç kaşık haşlanmış pirinç, küçük bir salatalık turşusu, bir dakika daha kızartılmış, birkaç plastik peynir atılmış, kapatılmış ve kapatılmıştır. Bir dakika sonra peynir eriyince karıştırdım.

[Lor-ananas-hindistan cevizi dolgusu]

Lor-ananas-hindistan cevizi dolgusu

Hindistan cevizi posası 90 g
Poğaça süzme peynir 400 gr
Yarım limon kabuğu rendesi
Konserve ananas 6 yüzük

Hindistan cevizi hamurunu kaba bir rende üzerine rendeleyin, kuru bir tavada hafif kızarana kadar kızartın, soğumaya bırakın. Süzme peyniri şeker ve rendelenmiş limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Lor peynirine hindistancevizi pullarını ekleyin (bir kenara koyun) ve doğranmış konserve ananas halkalarını karıştırın. Krepleri doldurun. Dolgu içerisinde ısıl işlem gerektiren hiçbir malzeme bulunmadığını düşünürsek hemen servis yapabilir, kızartabilirsiniz. Kalan hindistan cevizini üstüne serpin


Lor-ananas-hindistan cevizi dolgulu hindistan cevizli krep (Anka_DL)

[Kızlar]

Tütsülenmiş uskumruyu ince ince doğrayın, yumuşak tereyağı ile karıştırın ve biraz soğan ekleyin, çok ince doğranmış ve bir bıçağın düz tarafı ile ezin. Yay olmadan da yapabilirsiniz.

İlginç bir seçenek ...

Ancak şimdi tereyağından şüphe etmeye başladım ...

Uskumru kendisi yağlı ... buraya patates püresi eklemek daha mı iyi?

Hivemind Gerekli ...

Kızlar Yardım?

[Inna]

Innatereyağı yağlı balıklarla çok iyi arkadaştır, tadı bir nevi zenginleştirir.

[Taichka]

Taichka, yani aşırı hırsızlık konusunda endişelenemezsin, ha?

Eh, keşke o yağı hangi oranlarda ekleyeceğinizi bilmek ...

[Kırıntı]

Kırıntı,

Krem peynir de harikadır. Ve bir avokado.

[Tusya]

Tusyateşekkür ederim, gelecek için yazdım ...

Dün uskumruyu tereyağıyla, patatesle karıştırmaya cesaret edemedim, benimki çok lezzetliydi !!!

Krepleri çok severim. Onlara dolguyu seviyorum:
1 nutella
2 kesilmiş muz, ekşi krema, şeker
3 kırmızı havyar
4 tavuk, mantar ve peynir altında ve birkaç dakika mikrodalgada peynirin erimesi için.

Kocam ve ben ringa balığını çok severiz
, vaftiz babası bile sadece onlara ihtiyaç duyar.

Krepleri çok severim. Onlara dolguyu seviyorum:
1 nutella
2 kesilmiş muz, ekşi krema, şeker

Birlikte çok lezzetli - çikolatalı nutellalı muz.

Canım
veya buruşuk bir yumurta

hiç akçaağaç reçeli veya şurup yapmadın mı? krep ile iyi gider

benim için en lezzetli krepler yağ değil eritilmiş tereyağıdır, ancak daldırmak veya lekelemek için eritilir, işte o zaman kreplerin kendi tadı vurgulanır.
hatta asidik olmayan ekşi krema bile benim için krep tadı tıkıyor.
ve "yemek" için bir balık veya jambon yiyebilirsiniz ve sonuncusundan hoşunuza giden: ekşi krema, asidik olmayan, kalın bal.

Yoğunlaştırılmış sütlü krepleri, patlıcan veya kabak havyarı, şekerli ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ve taze yaban mersini seviyorum. Bunların hepsi ayrıdır.

hiç akçaağaç reçeli veya şurup yapmadın mı?

Akçaağaç şurubu mu yapıyorsun?

ÜzerindeSahip olmakokumak?!

Rica ederim ...

[Kırıntı]

Kırıntı,

Ve bir litre şurubunuz için 42 litre (yanılmıyorsam) akçaağaç suyunu nereden alacaksınız? Ve zaten değil, ama belli bir akçaağaç, bir Noel ağacı çubuğu!))) Pekala, o kadar ki doğal akçaağaç şurubu ve suyla karamelize şeker değil, bu konuda ... Bilmek istiyorum! Kaçmayın!))

[Korkuluk]

Korkuluk,
Moskova yakınlarındaki bir köyde
başlangıç ​​* oops:
yeşil kıvırcıktan
oyulmuş levha etrafında uçacak ...
Meyve suyu kırıntısı sıkıcı
ve şurup yap
ve krep kızartın -
geçerli bir gün izin verin!