Marmelat

Bundan bir şekilde kurtulabilir misin?
yoksa tamamen agar üzerinde mi? ve o zaman ne kadar gerekli

[Gerda1]

Gerda1, pektin miktarını agar ile değiştirerek azaltmayı deneyebilirsiniz. Agar üzerinde temiz bir şekilde yaparsanız, marmelat tamamen farklı olacak, bir çeşit cam kesiği olacaktır. Tamamen agar üzerinde yaparsanız, tatlı karışımınız için yüzde olarak ne kadar agara ihtiyaç duyulduğunu hesaplayabilirsiniz. Orijinal tarif 1150 gr karışım başına 15 gr agar içerir (650 gr meyve suyu + 500 gr şeker). Agarın karışımın yaklaşık% 1.3'ü olması gerektiği ortaya çıktı.

Çok teşekkür ederim
Bugün pektini azaltmaya çalışacağım

[Gerda1]

Gerda1, Tatyanasadece smack karışırsa, limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz, limon notası olacaktır.

Bazı nedenlerden dolayı, yemek pişirirken sürekli yanar. Bunun tadı ve görünümü nasıl etkilediğini anlıyor musunuz ... Biri bana neyi yanlış yaptığımı söyleyebilir mi?

Pektinli mandalina marmelatı.

[4er-ta]

4er-ta , ne kadar güzel! ve kesinlikle lezzetli.

Kızlar, agar agar kullanan var mı?
Jelleştirilebilirlik belirtilmemiştir. Sadece bir öneri verilir - 500 ml sıvı başına 12 g agar.
Islatılmış, kaynatılmış, donmuş. Anne Mia. Jitter bile değil. Kaşık düşer. Bu arada. zevkler hakkında. Özellikle değil, ama kereviz izleri ve hatta safsızlık bölümleri olabileceğine işaret ettiler. Bildiğim kadarıyla agarda kalori olmamalı, etikette belirtiliyor.
500 ml 26 agarda pişirildi. Bir parça cam aldı. Elinize alırsanız kırışmaz.

Güralnik'in bu pastanın yaratılışı hakkında söylediği bir notla karşılaştım. Kütlenin elastik olması gerektiğine işaret etti. Ancak agar çok farklı jelleşme özelliklerine sahiptir, farklı üreticiler farklıdır. Görünüşe göre. yazarak uyarlamanız gerekir. Nasıl az ya da çok tahmin edileceğine dair herhangi bir yaklaşık hesap var mı?
Kuş sütü için birçok tarif var. Ama tam olarak Kuşu yaparsanız, o zaman sadece GOST'a göre. ve o olacak. Başarılı olursanız, agarı doğru şekilde alın.

Pektinli marmelat yapıyorum, sonunda limon ekleyip hızlıca döküyorum. Aksi takdirde çok çabuk donar. İşte portakal marmelatı

[Elena]

Elena, Yavaş ayarlı pektin alırsanız, onunla daha uzun süre çalışabilirsiniz, daha yavaş donar. Marmelatım portakal, mandalina, kiraz ve greyfurt

[4er-ta]

4er-taPiyasada yavaş ayarlanmış pektinle karşılaşana kadar, örneğin Sosa. Her yerde bekleneni yazıyorlar. Uzun zamandır bekliyordum. Çikolatada kiraz ve portakal

[4er-ta, floksovodik,]

4er-ta, floksovodik, bu ne güzellik! En azından pahalı bir pastanedeki vitrinde.

Teşekkür ederim! Bu benim ikinci yıkamam. Hala şekeri güzelce çıkaramıyorum

[Elena]

Kızlar Elena, Tatyanalütfen marmelatınızın tariflerini (oranlarını) paylaşın. Agarda beğenmedim - viskozite yeterli değil. Ve marmelatın muhteşem görünüyor

PORTAKAL MARMELATI
450 gr ZENGİN meyve suyu veya taze sıkılmış (kırmızı portakal alabilirsin), 364 gr şeker, 14 gr narenciye pektini (veya elma) 110 gr glikoz, 5 gr limon ve 5 gr su, sıcak suyla seyreltin . Suyu ve şekerin yarısını kaynatın, kaynatın. Şeker ve pektin ekleyin. 107 g'a kadar kaynatın, limonu dökün, karıştırın ve hızlıca çerçeveye dökün.
Nuance! Sıcaklık 100 derecenin üzerine çıktığında, 102-104 civarında bir yerde. Termometre uzun bir süre uykuya dalar. Kıranın o olmadığını bilmelisin, bu marmelat yavaş yavaş gerekli sıcaklığı yükseltecek. Doğruluk için (termometreler bazen yalan söyler) 1-2 derece ekleyin. Marmelat sadece iyidir.



Kirazın biraz farklı oranları vardır. 450 gr meyve suyu için Zengin pektin 12 gr, şeker 430 gr, glikoz 70 gr, limon 4 gr

[Nata]

Nata, portakal marmelatı için, Elena'nınkiyle yaklaşık aynı oranlara sahibim (sadece meyve suyundan yapmıyorum, ama patates püresini kendim yapıyorum), bu yüzden tekrarlamayacağım. Çilek (kayısı) marmelatı - 250 gr çilek püresi, 7 gr sarı pektin, 275 gr şeker, 80 gr glikoz, 3 gr sitrik asit / 3 gr su için bir tarif yazacağım.
Püreyi 40 dakika ısıtın, pektini yağmurda şekerin bir kısmı ile karıştırın, ısıtın, kalan şekeri ekleyin, kaynatın, glikoz ekleyin ve 106-107 'sertleşene kadar pişirin. Sonunda sitrik asit ekleyin.

[Elena]

Elena, Tatyanateşekkürler kızlar
Glikozun kıvam bakımından sıvı bala benzer bir şurup olduğunu doğru anlıyor muyum? Daha fazlasını / azını koyarsanız, bana neyin glikoza bağlı olduğunu söyleyebilir misiniz? Örneğin neden vişne suyu 70 gr, portakal suyu 110 gr aldı? Ve Tatyana, çilek (kayısı) marmelatına 144 gr glikoz (450 gr cinsinden) koyuyor?
Sadece sürecin fiziğini anlamak istiyorum. Çalışması için şekere ihtiyaç duyduğunu zaten okudum pektin, ama burada benim için bir "canavar" emsalsizdir

Aslında, tüm pektin çok fazla şeker gerektirmez. Hiç şeker gerektirmeyen pektinler var. ama sadece kalsiyum. ve onlarla tatlandırıcılar yardımıyla marmelat yapabilirsiniz.

[Nata333]

Nata333, Nataevet, glikoz sıvı renksiz bir şuruptur. Marmelat buzdolabına ihtiyaç duymadan saklandığı için oldukça tatlıdır ve şekerden daha az tatlı olan glikoz ile marmelat içindeki oranını kaybetmeden şeker miktarını azaltabiliriz. Ve ayrıca (tam olarak hatırlamıyorum), ama kristalleşmeyi engelliyor gibi görünüyor. Tarifler hakkında - hepsi farklıdır ve ürün miktarı ve hazırlama yöntemi. Yaptığımı yazdım.

Kızların bir sorusu vardı ... Bazı tariflerde trimolin lazım, biraz glikoz şurubu ... Bunlar değiştirilebilir şeyler mi, değil mi?

[Elena]

Elena, Tariflerde gördüm - glikoz ve ters şurup 50/50 ve eğer elimde trimolin varsa, yapıyorum ve hemen pektine ekliyorum. Ama daha sık olarak, onu sadece glikozla değiştiririm, pek bir fark görmedim.

[Nata333]

Nata333, Farklı tarifler, farklı miktar. Şekeri değiştirmenin yanı sıra, glikoz aslında bir anti-kristalleştirici olarak çalışır. Ek olarak, plastisitenin verilmesinde rol oynar. Kirazlar ekşidir, bu yüzden daha fazla şekere ihtiyacınız var. Sonuç olarak, daha az glikoz var.



Trimolin, dekstroz, sorbitol - bu şekerler, bir süre saklanması gereken bir ürünün yapımında rol oynar. Bu nedenle, şeker dolgularının içinde çoğu zaman tüm şekerler toplu halde bulunur. Sonuç olarak raf ömrü 1-1,5 aya çıkarılır. Bunlar olmadan, şekeri daha hızlı yutmanız gerekir: girl_tortik: bir veya iki hafta.
ŞEKER (genel ŞEKER)
Tatlılık katsayısı - 100 (veya bir)
Özellikleri:
- sert bir doku sağlar;
- raf ömrünü uzatır;
- aşırı doygunlukta kristalleşirler;
- su aktivitesi göstergesini azaltır;
- alkolde çözünmez;
- Karamelize edildiğinde lezzet ve renk verir.
ŞURUP GLUKOZ
Tatlılık katsayısı:
glikoz 60 DE - 63
glikoz 38 DE - 43
glikoz 30 DE - 30
(DE, dekstroz eşdeğeridir)
Özellikleri:
- kristalleşmeyi geciktirir ve azaltır;
- su aktivitesi göstergesini azaltır;
- ısıtıldığında aroma ve renk sağlar;
- nemi emer (özellikle yüksek dekstroz eşdeğeri ile).
Düşük dekstroz eşdeğeri olan glikoz, yapışkanlığı arttırır ve örneğin düşük yağlı ganajların imalatında koyulaştırıcı ve sabitleyici olarak kullanılır.
Düşük dekstroz eşdeğeri (40'tan az) olan glikoz, büyük miktarda indirgeyici şeker içermez, ancak düşük higroskopiklik sağlayan ve düşük sıcaklıklarda değişiklikleri önleyen polisakkaritleri içerir. Bu özelliklerinden dolayı draje, karamel, nuga vb. Üretimi için tavsiye edilir.
Yüksek dekstroz eşdeğeri (45'in üzerinde) olan glikoz, esas olarak pastiller gibi çok su içeren ürünlerde kullanılır, çünkü bu durumda indirgeyici şekerlerin su tutma özellikleri kurumayı önler.
DEKSTROZ (ÜZÜM ŞEKERİ)
Tatlılık katsayısı - 30
- tatlılığı azaltmak için idealdir;
- zayıf çözünür;
- kremlerde kristalleşmeyi önler;
- eklenen şekerlerin ortalama kristal boyutunu azaltır ve örneğin fondan şeker (pudra şekeri) gibi preformlarda faydalı olabilecek bir miktar esneklik sağlar;
- serin bir etki yaratır (sadece monohidrat);
- su aktivitesi göstergesini azaltır;
- higroskopikliğe sahiptir.
TERS ŞEKER
Tatlılık katsayısı - 125
-% 50 dekstroz ve% 50 saf fruktoz içerir;
- kremlerde kristalleşmeyi önler;
- 70 ° C'ye ısıtılmazsa su aktivitesini azaltır;
- higroskopik. Yumuşak kalması gereken yüksek su içeriğine sahip ürünlerde istenen içerik;
- Aşırı invert şeker, viskoziteye ve şurup üretimine neden olabilir. Genellikle% 23'e varan bir içerikle iyi bir sonuç elde edilir;
- Isıtıldığında renk ve aroma verir.
BAL
Balın bileşimindeki farklılıklar, arıların habitatlarındaki bitki türüne bağlıdır, ancak ortalama olarak yaklaşık olarak şunları içerir:
-% 18 su;
-% 38 fruktoz - ters şeker;
-% 31 üzüm şekeri (glikoz) - ters şeker;
-% 10 - karmaşık şekerler, mineraller, organik asitler ve vitaminler;
-% 3 - enzimler (veya enzimler), hormonlar, glukonik asit, boyalar ve kokular.
Bal, ürüne karakteristik tadını verir. Baldaki mikroorganizmalar onu fermantasyona duyarlı hale getirir. Teknik açıdan bakıldığında, ters şekerle ilgili yorumlar bal için geçerlidir.
FRUKTOZ (MEYVE ŞEKERİ VEYA LEVÜLOZ)
Tatlılık katsayısı - 130
- kristalleşmeyi önler;
- iyi çözünür;
- su aktivitesini azaltır;
- meyve aromasını artırır;
- higroskopikliğe sahiptir;
- sıcaklığa duyarlı (karamelize).
LAKTOZ
Tatlılık faktörü - 27
- iyi kristalleşir;
- su aktivitesini azaltır;
- aromaları düzeltir.
SORBITOL (E420)
Tatlılık faktörü - 50
Pek çok olgun meyvede doğal olarak bulunur: elma, armut, üzüm, bazı meyveler, ayrıca yosun ve ıspanak. İki şekilde gelir: toz ve konsantre (% 70 madde). Genellikle tarifler% 5 - 10'dan fazlasını kullanmaz. % 3'ten fazla kullanılıyorsa, tariften eşit miktarda pekmez çıkarılmalıdır.
- kristalleşmeyi önler;
- koruma ve stabilize etme özelliklerine sahiptir;
- su aktivitesini azaltır;
- higroskopik;
- nemi dengeler, kurumayı önler;
- bir soğutma etkisi yaratır;
- yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. 150 - 170 ° C arasındaki sıcaklıklarda kahverengiye döner;
- asitlere, enzimlere ve 140 ° C'ye kadar ısıya dayanıklı
Chocolatier web sitesinden



Şekerlerin geri kalanı için yığına
Diğer tatlandırıcılar
DOĞAL
MEYVELER
Çoğu meyve şeker, daha çok fruktoz içerir. İşlenmiş bir tarife dahil edilebilir. Örneğin, meyve jölesi, meyve ezmesi ve hatta ganajda. Bu durumda üretim sürecinde bazı yüzey aromaları kaybolur.
AKÇAAĞAÇ ŞURUBU
Kanada akçaağaç özünden yapılmıştır. Yaklaşık% 34 su ve% 66 şeker içerir.
PALMİYE ŞEKER
Birçok tada sahip koyu yapışkan şeker. Her biri şekere kendi lezzetini veren çeşitli şeker hurma türlerinin suyundan elde edilir.
KARBON TOZU
Tatlılık katsayısı - 0.50 - 0.60
Kakaoyu anımsatan tadı ve kokusu ile kavrulmuş ve toz haline getirilmiş keçiboynuzu tohumlarından yapılan bir ürün.
CANE ŞEKER (SARI ŞEKER)
Kamış ve hurma yağı karışımı öğütüldükten sonra, kalıplarda katılaşan özsu açığa çıkar. Şeker kamışı karakteristik, baharatlı bir tada sahiptir ve Endonezya mutfağında sıklıkla kullanılır.
TARİH ŞURUBU
Şeker açısından zengin hurmalardan yapılmıştır. Nötr bir tada sahip koyu bir şuruptur.
TARİH ŞEKER
Hurma suyundan elde edilen rafine edilmemiş veya yarı rafine şeker. Karakteristik güçlü bir karamel aromasına sahiptir.
KÜL ŞEKER
Esas olarak Sicilya ve Güney Avrupa'da yetişen, 6 ila 8 metre yüksekliğinde bir ağaç olan şeker külünün suyundan üretilmiştir. Sap, gövde ve dallardaki çatlaktan dışarı akar.
AGAVA ŞURUBU
Meksika'da doğal olarak yetişen agave şurubu, bu bitkinin kalbinin suyundan elde ediliyor. Tatlılık sakarozunkinden daha yüksektir. % 23 - 25 su içerir.
STEVIA
Aster ailesinin çok yıllık bir çalı olan stevia yapraklarından üretilmiştir. Çeşitli kaynaklara göre şekerden 100 ila 300 kat daha tatlıdır.
ŞEKER YERLERİ
Bu bileşenlerin uygulanması gerekli bilgilerle desteklenmelidir. Minimum miktarlarda kullanılması tavsiye edilir.
İNÜLİN
Ilık suda çözünme özelliğinden dolayı hindiba kökünden elde edilen% 100 organik maddedir. İnülin şeker olmasına rağmen tadı tatlı değildir. Bu kremsi beyaz kütle, ideal bir yağ ikame maddesi ve dolgu maddesidir. İnülin düşük kalorili ve liflidir. Esas olarak bir tatlandırıcı ve / veya tatlandırıcı ile birlikte kullanılır.
POLİDEKTROZ (E1201)
Yağ ikamesi ve dolgu maddesi.
ŞEKER ALKOLLERİ
MANNIT
Her tür sebzede bulunan doğal bir tatlandırıcı. Hafif tatlı bir tadı vardır, ağızda kalan tadı yoktur. Müshil etkisi olduğu için günlük tüketim 15 gr'ı geçmemelidir.
XYLIT
Her tür sebze ve meyvede bulunan doğal bir tatlandırıcıdır. Sakkaroz kadar tatlıdır, ağızda kalan tadı yoktur. Müshil etkisi olduğu için günlük tüketim 20 gr'ı geçmemelidir.
ISOMALT
Ana tatlandırıcı. Güçlü bir tatlılığa sahiptir (0,45). Doğrudan şeker pancarından elde edilen tek şeker ikamesi. İzomalt bazı özel özelliklere sahiptir: şeker hastaları için kabul edilebilir ve higroskopik değildir, ayrıca bazı formülasyonların raf ömrünü uzatır. Maillard tepkisine tabi değil. İzomaltın tatlılığı sükrozun yarısı kadar olduğundan, esas olarak ACESULFAM K gibi güçlü tatlandırıcılar ile kombinasyon halinde kullanılır.
MALTIT (maltodekstrin, melas)
Ana tatlandırıcı. Maltozun (nişasta) hidrojenasyonu (hidrolizi) ile üretilir. Tatlılık sakkarozunkinden biraz daha düşüktür (0.9). Sıcaklık kararlı.
Laktit
Yapay tatlandırıcı. Süt şekerinden (laktoz) yapılmıştır. Tatlılık - 0.4, şeker tadı vardır, ağızda kalan tadı yoktur.
YAPAY TATLANDIRICILAR
Bazı yapay tatlandırıcılar yeterince tatlı değildir, bu nedenle ek tatlandırıcıların eklenmesi gerekir. Bununla birlikte, büyük dozlarda şeker alkollerinin müshil gibi davrandığını ve sağlık sorunlarına yol açabileceğini dikkate almak önemlidir.
ACESULFAM K
Tatlılık katsayısı - 200
İnsan yapımı önemli bir tatlandırıcı. 225 ° C'ye kadar ısıya dayanıklıdır ve bu nedenle öncelikle pişirme ve fırınlama için uygundur.
SİKLAMAT
Tatlılık katsayısı - 30
Yapay tatlandırıcı.
SAKARİN
Tatlılık katsayısı - 300-500
Yapay tatlandırıcı.
ASPARTAM
Tatlılık katsayısı - 200
Yapay tatlandırıcı. Kimyasal bileşimi insanlara zararlı olabilir, bu nedenle aspartam içeren ürünler bir fenilanin uyarısıyla etiketlenmelidir.




Özetlemek gerekirse, uzun süre saklamayacaksanız, bir glikoz ile idare edebilirsiniz.




: lol: Oh, ben bir lohushkaaaaaaaaaaa. Düşünüyorum, çikolatalı tatlılar içindeyim. Kayıp))))) Ama yine de şekerlerin etki prensibi aynıdır. Marmelatı uzun süre saklayın - diğer şekerleri ekleyin

Glikoz nereden alınır?

[iris. ka]

iris. ka, Irina, şekerleme dükkanlarında genellikle glikoz bulunur.

[Tatyana]

TatyanaKonunun hayat bulması ne kadar güzel! 10 yıldır bu tarifi kullanıyorum ve marmelat yapıyorum, tabii oranlarını ve bileşimini biraz değiştirdim .. Tanya, tozda glikoz var, ayrıca kondisyondan. mağaza, o zaman nasıl?



Elena, Floksovodikve böyle bir güzelliği sergilemekten utanmıyorsun ??! Geceleri bakarken görmemiş olmam iyi .. Her yerde yıpranmış olacaktım! Bu bizim için yeterli değil Tanya, Angela, vs., ve hala başım ağrıyor: girl_cray1: Çikolatalı marmelat istiyorum, yapmaya başladığımda işkence edeceğim
Konuyu tekrar okudum ve gözyaşı döktüm, daha önce nasıl bir ortam ve iletişim vardı ?! Kimse küfür etmedi, sopa sallamadı .. konuya farklı bir tarif verilse bile, herkes bu konuda sakindi ve şimdi .. şu anda herkes ... kendini birileri olarak düşünüyor ve nerede ve ne söyleyeceğini gösteriyor .. onlar bunun bir FORUM olduğunu unutmaya başladım! Bir teknoloji sitesi değil! Ve yemek kitabı değil.

[iris. ka]

iris. ka, Irina, şekerleme dükkanında genellikle glikoz bulunur.

Kahretsin .. Böyle anlarda şehirde yaşamadığınıza pişman oluyorsunuz.
Ancak orijinal tarife göre glikoz yok.Bu yüzden onu kullanarak yemek yapacağız.

Hayır, dolgudaki glikoz% 43 şurup demektir. Ve işkenceye dayanamıyorum. Hemen pes edeceğim ve katılım şifrelerini belirleyeceğim

İşkenceye dayanamıyorum. Hemen pes edeceğim ve katılım şifrelerini belirleyeceğim

hakkında
STE iyi!
Ve ne, kuru ile çalışmayacak mı? Veya .. Neden ve neden aldığımı bile hatırlamıyorum

[Zvezda]

doğru herkes ... kendini birisi olarak hayal ediyor

Bir şey mi kaçırdım? Nerede? Görünüşe göre Temko okuyordum ama kaçıyorum ... Huzurluysam, yemin etmiyorum, kavga etmem



ZvezdaHayır, şurup, plastisite sağlamak ve raf ömrünü uzatmak için bir anti-kristalleştirici olarak kullanılır. Glikoz tozu bu azizlere sahip değildir.

[Elena]

Elena, evet, burada değil .. bu konuyla ilgili değil, ama genel olarak başka yerlerde, tam tersine okudum, ne kadar harika olduğunu ÖNCE nasıl olduğunu hatırladım! Stres yok ..

Glikozu unuttum! Onunla pek tatlı değil. Tatlılık katsayısı sakarozunkinden daha düşüktür. Ve ters çevirerek pişirmeyi engelleyen nedir? Şurubu kaynatın. Anti-kristalleşme, sonuç olarak depolamada bir artış olarak kalacaktır. FAKAT! Tatlılıkla Ters şurup glikozdan daha tatlıdır. Bu yüzden tatlı olacak

[Elena]

Elena, Neden aldığımı hatırlayamıyorum ..: girl_cray1: Bir şey istedim ve ne?

[Olya]

Tanya, kondisyondan da glukoz tozu aldım. mağaza, o zaman nasıl?

Olya, toz halindeki glikoz, bu dekstrozdur (yanılmıyorsam). Dekstroz ile sadece nötr bir sır yaptım.

Neden satın aldığımı hatırlayamıyorum ..: girl_cray1: her şeyden sonra bir şey istedim ve ne?

Belki tatlılar, dondurma, krema için?

Serbest sıvıyı bağlamak için hala şeker dolgularına giriyor.



Bayanlar, bugün sıkıcıyım. Verilen - Maçı her yere itmeyi seviyorum. Marmelat istiyorum. Çok yeşil! Klorofil doğal dofig!. Soru Marmelat ne yapmak için eşleşir? Limon suyunda gözünü çıkar. Laktik? Hindistan cevizi sütü? Chota şeffaf bir tane istiyor. Bugün aptalım ama ruhum yeni ürünler istiyor!

[Elena]

Elenave lychee sınıfında olacak! Bir ananas? Ve henüz bu kibritleri satın almadım, ama üzerine tartlet tarifi yapmam gerekiyor .. nereden satın alabilirim? Bakmalıyız .. onun için normal fiyat nedir?

Kesinlikle! Lychee püresi hazırladım. Sadece bir şekilde pektini hesaplamak gerekir. Ve ananas sığmalıdır. Bunu denemelisin. Bir süpermarkette şekerlemeciler için 150 g 500 r kibrit aldım, ancak uzun zaman önce bitti ve uzun süredir satışta değiller. Sonra Moskova'da bir yerdeki bir arkadaşım bana 450 r daha hafif 100 gr aldı. Benimki daha zeytindi. Geçen gün onunla vücut şekerleri yaptım, çok lezzetliydi. Dondurma, şekerleme, bisküvi, krema - her yere sürüyorum))) Ve ne yer mantarı!

[Elena]

Elena, ahhh beni dövmeyin! o çok pahalı! Farklı olanlar da var .. kendin gör
🔗
290 r -50gr için ücretsiz kargo ile bulundu!

[Zvezda]

Zvezda, Bu çok pahalı! Uzun bir süre için biraz gider.



Bir pasta şefi için prim israftır. Her zamanki iş görür. Premium bir içecek için çay için iyidir



Ahlaksız bir Clitoria istiyorum. Ancak kurbağa henüz aynı fikirde değil. Daha ucuz bir yerde gördüm. Ama bazen bir kurbağanın uyanıklığını köreltiyorum ve o farklı şeyleri kabul ediyor. Antep fıstığı unu ve fasulyesi Tonka bir veya iki kişi için anlaştı. Yavaş yavaş pahalı satın alıyorum ama İHTİYACIM VAR

Daha ucuz buldum, yazmayı bitirdim .. ama tekrar düşüneceğim!

290 r -50gr için!

zaten ucuz değil. Ancak bu fiyatların arka planına karşı, evet ücretsiz kargo ile .... Buna değer. Ve 50 gr'lık bir numune için - gözler için

[Floksovodik]

Floksovodik, Elena, ben çay ile bir lychee maçı yapmazdım, lychee çok nazik ve maç onu puanlayacak (ama bu benim zevkime göre). Yeşil elma püresi ile matcha yapardım. Yer mantarı yaptım - çikolata, yeşil fıstık, kibrit - çok mutlu değildim ve ev yapımı olanlar hiç mutlu değildi.
Tonka fasulyesi kayısı ile lezzetlidir.

[4er-ta]

4er-ta, Teşekkür ederim. Granny Smith püre dofig. Daha dün yaptım. Yer mantarı yaptım - beyaz çikolata ve Matcha üzerine ganaj, hepsi bu. Ayrıca Maçta da yuvarlandı. Herkes beğendi



Bir şekerlemedeki Lychee benim için yeni bir meyvedir. Ben onu böyle patlattım. Ve burada eylem uzun ve ben stok yaptım. Lychee'nin ahududu ile birleştirildiğini okudum.

[Floksovodik]

Floksovodik, Süt + siyah + fıstık ezmesi + matcha aldım ve doğranmış fıstığın içine yuvarladım (çok gitti) - tadı herkese göre değil.

Burada mango-çarkıfelek marmelatı yaptım. Şeker-pektin gibi her şeyi tabloya uygun olarak aldı. Ama kesilmedi, yumuşak çıktı. yaymak, en çok doldurmaktır. Ama yivli olanlar istedim. Bir yerde delinmiştim

[Floksovodik]

Floksovodik, evet, ahududu ve güllü lychee iyidir. Erme-İsfahan

[4er-ta]

4er-tabenim versiyonum olarak dene. Bitter çikolata Matcha'yı tıkar sanırım. Bir fotoğraf gösterebilirim



Şimdi ülkedeki bütün gülü koparacağım)))) veya yabani olmayan bir kuşburnu.

[Elena]

Elena, onlar benimkini gerçekten sevmiyorlar ve ben - bu çay. Genelde her şeyi kesinlikle tarifine göre yaparım, kendim hiçbir şey icat etmem veya değiştirmem.

Ülkedeki bütün gülü koparacağım)

Ve komşular da
Lychee - kr kombinasyonunu beğendim. kuş üzümü. Lychee tatlıdır ve kuş üzümü biraz boğulur .. ama çay ile: kız-th: Asla çay içmem, tadı nasıl bilmiyorum? 50 rubleye mal olacaktı, bu yüzden yazık olmaz, ama burada düşünmek zorundasın! Ama yer mantarı çekicidir.

Olya, toz haline getirilmiş glikoz, bu dekstrozdur (yanılmıyorsam).

Ayrıca atomize glikoz var, o da toz halindedir. Genellikle dondurma ve şerbetler için kullanılır.

Evet, sanki bu, peki, bundan bir şey! Glikoz üzüm şekeridir!
🔗