Muzlu kek (Klasik muzlu kek)

[Mikhaska]

MikhaskaMikhasenka, ne güzellik!

Ve ne lezzetli!))
Bu pasta, doğruluk ve lezzet açısından gerçekten betonarme bir tarife sahip. Birçok kez pişirdim. Muz ruhu mükemmel.

Muz ruhu mükemmel.

Bu kesinlikle onu kıramaz. Bir şekilde çilek ekledim ve muzlar çileklerin tadını bastırdı

Ben de pişirdim, tarif için çok teşekkürler!

[Jiri]

Jiri,

Yakışıklı! Ve fotoğraftaki renk doğal mı? Benimki genellikle çok daha koyu.

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, doğal, bir çeşit altın. Dükkanda eski muzları seçtim, ama onları 2 gün boyunca güneşte balkonda tuttum (yaşlanıyorlardı), ama böyle oldu. Yarın kesiğin fotoğrafını çekmeye çalışacağım, keki pişirdikten sonra çok yumuşak

Son zamanlarda fırıncılıkta benim için bir şey şans olmadı, hafta sonları Charlotte bile çok başarılı değildi, ama bir kilogram muz var, zaten yeterince siyah olanlar ve yarın bir sebep var. Umarım bu kek beni hayal kırıklığına uğratmaz! Yoğuracağım!
solda uğultu: "Bana şans dile .....! Bana u-da-chi dileyin!"

[marina-asti]

marina-asti,

Benim de başıma geliyor: burada her şey hemen gitmiyor ve hepsi bu. Geçiyor, Marin. Hangisi iyi haber))).

Peynirli ekmeği kalıptan çıkaramıyorum! Kahretsin, fırıncılık son zamanlarda beni sevmiyor, gerçekten bıktı !!! Ve sen - bir şerit diyorsun ... Öyle çizgiler var ki, uh, ne kadar kızgınım. Hiçbir şey geçmeyecek))).

Fırına koydum - göreceğiz))) Henüz çalkalamayı düşünmeyeceğim, fırında 2 İskandinav formum var. Tam bir porsiyon için bir şeyler mırıldandım
Bir not bırakmama izin verin: Tam DeLise kalbin 1 / 3'ü olarak ortaya çıktı.
Doğru, çocuk kalbinden jöle dökmesini istedi, bakalım buna yetecek kadar var mı bakalım)

[marina-asti]

marina-asti,

Ekmeğim işe yaramadı. Bazı nedenlerden ötürü, üstte oldukça pişmiş bir kabukla (içi de pişirilir), sanki yanları haşlanmış gibi tamamen beyazdır. Bir tımarhanede. Kukmar alüminyum kalıpları. * mat-mat-mat * 2 aydır fırında pişirmedim. Kesinlikle çünkü her seferinde bir tür saçmalık ortaya çıktı. Duraklamaya karar verdim. Düşündüm - her şey dalgayı düşürdü. Hayır ...

Umarım daha iyisini yaparsınız))).

Hala bütün ev için bir kokum var ama fırına girmiyorum, en az 30 dakika daha!
Ekmek bile alamaman garip (Belki bu şekiller tam olarak doğru değil?

Big De Liz kesti, hatta pişmiş gibiydi) Bununla bir sorunum vardı. Zaten kalp pişmiş olmalıydı. Söz verdiğimde, çocuğun istediği gibi yaptım! 2'ye kadar eğlendim))
Teslimat için paketlenmiş), korkarım akşamları düzgün bir şekilde fotoğraf çekmek için zamanım olmayacak!

[marina-asti]

marina-asti,

Ama delicesine güzel. MALADETLER!

[marina-asti]

marina-asti, çok güzel çıktı. Ve nedense bu formlarda muzlu kek çubukları. Ve dolguyu ne yaptın?

[Natalia]

Natalia, dün her iki formu da eşit olarak sürdüm, kalbimde muhtemelen sadece 2. kez pişirdim, ancak normal şekilde uçtu.
Doğaçlama olduğu için, buzdolabındakinden dökülüyor)
Ricotta, krema + jelatin, + biraz şeker paketleme. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.
2 portakal + jelatin suyu yerine jöle yoktu. "7" portakal dilimlerinden çıkarılır)
Jöle 5-6 mm ince tabakalı bir kasede kaldı, sabahları bir holigan yapmaya karar verdim, kalpleri bir kürdan ile kesip koydum)

Ve ilk yaptığımda

altta mascarpone ile krem ​​şanti pedi (başka bir kek için krema yaptım, burada kullanmaya karar verdim) ve 2 porsiyon vişne jölesi ile dolduruldu. Lezzetlerin genel kombinasyonunu çok beğendim. Nispeten nötr muffin, tatlı krema ve ekşi jöle.

[Korkuluk]

Korkuluk, sana bir süreliğine "genç çeşnici" nin bir fotoğrafını getirdim)
Doğum günü çocuğu hemen tüm kalpleri ve sayıları çiğnedi ve küçük olan fanatik bir şekilde kekin kendisini kemirdi! O kadar yumuşak bir muzdu ki "maymunlar" onu mutlu bir şekilde yemeye başladı!

[marina-asti]

marina-asti,

Nedense genç tadımcıların fotoğrafları hiç gösterilmiyor. ama bunun için sözümü alıyorum.))) Öyleyse, yeğeninizi DR'ye yontmuşsunuz, değil mi? Ah-ah, böyle bir teyzeyi nereden kiralayabilirim!

[Korkuluk]

Korkuluk, evet, resimleri şu anda bir bağlantı olarak da görmüyorum, ancak galeriden yüklemek için yine yanda (
Öyleyse, çocuklar çok lezzetliydi!

Nedense, muzların karanlığından bağımsız olarak, bu kek benim için her zaman ışık saçıyor. Koku elbette akıllara durgunluk veriyor.

[Cifra]

Cifra,

Bunlar İskandinav küfleri mi? Neyle bulaşıyordun? Mükemmel bir şekilde ortaya çıktı.

Gingerbread House ile ebedi sorunlarım var))).

Evet, İskandinav. Peteklerdeki gibi sarımsı bir kaplamaya sahip olanlardan. Hiçbir şey serpmeden parmaklarımla tereyağı sürüyorum.

Natasha, bu pasta çok lezzetli! Zaten birkaç kez pişti ve bu sefer 100 gr koydum. daha fazla muz, tadı çok zengin Teşekkürler!

Ve bir muz peteğim var:

Bu ne güzellik!
Bu bir İskandinav üniforması mı?

[IvaNova]

IvaNova,

O, "Petek". Çok beğendim 10 bardak için (2,4 litre). Neredeyse kenarın üzerinden tırmandım))).

Natasha, tarif için çok teşekkür ederim - Muzları ve kekleri çok seviyorum, çok hoş kokulu ve en önemlisi iyi donuyor, eğer pişirirsem hemen iki kat hamur yoğururum

kekler-çok hoş kokulu

En ilginç şey, 2-3 muz bile koyması ve aroma onlardan harika olacak. Ben de bu keki NG'den önce yaptım. Yılbaşı masasına gitmek istedim ama onu kalıptan çıkardığımda kırıldı. Ve koku neredeyse sabaha kadar sürdü.
🔗

Kızlar, bugün, elbette, tüm sayfaları okumak için zaman yok, belki biri bana cevap verir - kimse bu keki denedi ve HP'de yoğurup pişirmedi mi?

[Sasha]

Sasha, bu tarifin uygulanması basittir. Ve tarif diyor ki: muzlar çok fazla karışmasın.

Böylece muzlar, partinin en sonunda veya hatta sonra, elle düzgünce olabilir. Fırınım buggy - Shteba 41, bu yüzden HP için çabalıyorum. Bana öyle geliyor ki, önemli miktarda petrol olduğu için ortaya çıkmalı.

Her şeyi hazırladım, sadece muzları bekliyorum, bir saat içinde getirecekler. Ve bence - sadece bir cam formu var, alçak veya eski bir alüminyum olanı kağıtla yerleştirebilirsiniz, ama aynı zamanda düşüktür. Belki hamuru HP'ye koyup içinde pişirin?

Fırına konveksiyonla 180 cam formunda koydum, 15 dakika sonra üst kısım şüpheli bir şekilde kızardı, konveksiyonu çıkarmaya karar verdim ve 15 dakika sonra üst mümkün olduğunca karardı, yanlar ve alt soldu içi tamamen sıvıydı. Yanları kağıtla kaplı bir fırın tepsisine çevirdim ve 45 dakika daha 170 gr koydum. konveksiyon ile. Bu fırında nasıl pişireceğimi bilmiyorum. Ve form bir delikle satın alınmalıdır. Natula sayesinde tadı harikaydı. Ve fırın en düşük seviyedeyse? Yarın tekrar deneyeceğim ve en alttakine koyacağım.

[Sasha]

Sasha, bana öyle geliyor ki, cam formu kekin yanlardan kızarmasına izin vermiyor.

[Natasha,]

Natasha, Tarif için çok teşekkür ederim! Yolda şenlikli bir masada değil, hacminin yarısında yavaş bir tencerede pişirdim. Normal bir çoklu turta gibi görünüyor, lezzetli bir tada sahip muhteşem bir muzlu kek gibi tadı! Daha önce hiç muzlu unlu mamuller pişirmedim veya tatmadım, tarifinizi görünce çok şaşırdım ve memnun oldum.

Bu tarifin bir başka özelliği: kek uzun süre bayatlamaz. 🔗

Cam formunun savunmasında söylemek istiyorum. Ben sadece içinde pişiriyorum. Her iki taraf ve üst kısım mükemmel şekilde kızarır. Yapışmaz bir karışımla yağlarım. Natasha, tarif için tekrar teşekkürler.

[Olenkin]

Her iki taraf ve üst kısım mükemmel şekilde kızarır.

PPK Olenkin GELEN !!!

Nadir olsa da diğer formların bolluğu nedeniyle) Son zamanlarda camda pişiriyorum ama içlerindeki pişirme çok güzel !!!

Oh kızlar, bu tariften% 100 eminim. Yine de ünlü bir şefin tarifidir. Açıkça pişirin. Birçok kez denendi ve test edildi. Ve bir yerde bir şey pişirilmezse, büyük olasılıkla fırın tuhaftır.

Neredeyse bir hafta sonra bu keki yapmaya başladım, bebeğe biraz verdiğim için, tam hacim için sadece 100 gram tereyağı ve şekersiz ve şekersiz 200 gram meyve püresi koydum biraz daha az koydum. bardak. Böyle lezzetli bir kek çıkıyor, tarif için çok teşekkür ederim ve aroma bir şey

Kek için teşekkürler ... lezzetli ... sadece oh yumurtaları koymayı unuttum .. ama yine de lezzetli ve havalı çıktı ... bu miktardan iki cupcake göründü ...

sadece yumurta koymayı unuttum

Ne kadar öldürücü bir tarif 🔗

Ne kadar öldürücü bir tarif

[Korkuluk]

Korkuluk,
Nata, tarif için teşekkürler! Bu keki çok seviyoruz.

[Nata]

Nata, işi al! Hatta denedim, belki popo kekten büyüdü ve kesilmesi gerekiyordu))
Peki, çok lezzetli !! Muzlar siyah değil sıradanmış.

[Masinen]

Masinen,

Ooooh, ne nedvizh! Başarılı! Dışarı atladım, seni alçak, sevgili biri gibi!)))

[Natus]

Ltd! İşte ihtiyacım olan tarif bu !!!!
Ve kulübenin Mashuni için muhteşem olduğu ortaya çıktı!
Natus, Yarın bir hediye için iki kulübe pişirmem gerekiyor, bu yüzden ne pişireceğimi seçiyorum
Tady seninkini deneyecek! Asıl mesele, formdan atlamak ve ardından, bir hediye veya misafirler için nasıl başladığınızdan, sonra ne tür iplik pervazlarının olduğundan emin olmaktır.
Lesitin gres entoy ile ilgili bir akımım yok - böyle atlatacağım!

[Irina F]

Irina F,

Irink, üzerine margarin serpin (iyice !!) ve üzerine un serpin. Fazlalığı silkeleyin.

[IRINA]

IRINA, ancak yağ veya domuz yağı, ayçiçeği ve undan yapın, beyaz bir kıvama gelene kadar her şeyi çırpın ve aynı zamanda iyi sonuç verir.

[Masinen]

Masinen,

Garip bir şekilde her şey bana bu evrensel gresin üzerine yapışmıştı ...