Muzlu kek (Klasik muzlu kek)

Natasha, cilt tamamen siyah, ama bazı yerlerde içi. Kapkekteki siyah çizgiler mermer gibi. Lezzetli!

Bizim kişimiz! Bu muzlardan yapılan bir cupcake şaşırtıcı derecede kokulu olacak!

Kızlar, bu tarife göre küçük kekler pişirmek ne kadar sürer?

Kızlar, bu tarife göre küçük kekler pişirmek ne kadar sürer?

Ve soruyu görmedim. Önerilen sıcaklıkta 25-30 dakika düşünüyorum. Renge odaklanın. Küçük kekler hızlı bir şekilde pişirilir ve orta kısmın pişmemiş olması olası değildir, bu yüzden kabuğa bakın - nasıl iyi tonlayacak, neredeyse sütlü çikolatanın rengine - bu kadar yeter.

[Korkuluk]

Korkuluk
Cevap beklemeden, üç kez kek şeklinde pişirdim, ancak 30 dakikadan fazla bir süre boyunca kıymıkla kontrol ettim. Lezzetli, teşekkürler: gül: Çikolata sosu ile çok iyi gider

[Korkuluk]

Korkuluk
Cevap beklemeden, üç kez kek şeklinde pişirdim, ancak 30 dakikadan fazla bir süre boyunca kıymıkla kontrol ettim. Lezzetli, teşekkür ederim: gül: Çikolata sosu ile çok iyi gider

Ve şimdi onu fırına yükledim. Gidiyorum, başka ne pişireceğimi düşünüyorum))).

Süper muz ... süper aromatik !!!

Fotoğraf - nihayet!))) Kompozisyon ve renkler.

Natalka, ne harika bir kek! Bu çok lezzetli!

Keşke ondan yağ almadıysa)))

Evet ... Ondan kesinlikle şişmanlamayacağım ... sarhoş olmayacaksın ...

Bu keki pişirdim. Doğru, tereyağının yarısını margarinle değiştirdim çünkü ev yapımı tereyağım vardı, çok yağlı ve şekerin yarısını koydum. Bu şimdiye kadar yaptığım en lezzetli kek. Genel olarak, kek pişirmeyi gerçekten sevmiyorum - çoğu durumda çok yağlılar. Bunda da çok fazla yağ var ama hiç hissedilmiyor. Akşamları o kadar çok kokuyordu ki, sabahleyin hemen ona koştum ve çabucak kesmeye başladım, sonra çocuklar çektiler, kısacası, çocuklar gibi hemen yarı yarıya okula gitti. Çok teşekkür ederim, bu artık benim rutin tarifim.

Natasha, raporumu al:



Vkusnotishsha harika !!!! Tarif için teşekkürler!
Artık kimsenin yemek istemediği muzlar ortalıkta yatıyordu, baktım ve bu tarifini buldum. Dozun yarısını yaptım, 12 cupcake yaptım. Fotoğrafta - ikisi zaten eksik, yaşamadılar ...

Tarif için teşekkür ederim Natasha! Doğru, bir pasta pişirmek için neredeyse 2 kg muz satın almak zorunda kaldım (kızım bir maymun - indirimli fiyat bile buharlaşıyor). Pişirirken koku yüzünden neredeyse fırını yalıyorlardı ve bir nedenden dolayı keklerin kendileri (onları okula götürebilsinler diye keklerle pişirdim) aileyi etkilemedi. Orada iki gün yattık - onları yiyemediğimi görüyorum (gerçekten beğendim) İşe biraz zaman ayırdım - bir patlama ile gittiler! Eve geldiğimde, diyorum ki - bu kekleri yemek istemiyorum, sonra her şeyi işe alıyorum. Ve oğul ayağa kalkıp sırıtıyor ve boş çantayı işaret ediyor. Hayatta kalmaları gerektiği ortaya çıktı ve sonra

Ve burada parti, ancak)))

Büyük bir kek yemeye daha alışkınım, ama ne istersen yapmakta özgürsün. Israr etmek? Bilmiyorum, çok iyi olabilir. 2 gün yaşamamıza rağmen.

Natasha, raporumu al:



Vkusnotishsha harika !!!! Tarif için teşekkürler!
Artık kimsenin yemek istemediği muzlar ortalıkta yatıyordu, baktım ve bu tarifini buldum. Dozun yarısını yaptım, 12 cupcake yaptım. Fotoğrafta - ikisi zaten eksik, yaşamadılar ...

Kabul ediyorum, kayıt defterini alalım!

Evet, tarif çok iyi biliniyor ve haklı olarak. Muffinleri seviyorsanız, ballı havuçlu kekleri (ve her zaman ceviz parçacıklı) şiddetle tavsiye ederim. Bu aynı zamanda iyi bilinen ve aynı zamanda harika bir reçetedir.

Muffinleri seviyorsanız, ballı havuçlu kekleri (ve her zaman ceviz parçacıklı) şiddetle tavsiye ederim. Bu aynı zamanda iyi bilinen ve aynı zamanda harika bir reçetedir.

Ama bu benim için değil: bala karşı korkunç bir alerji. Ve hotzza'yı dene ...

[Onay işareti]

bala korkunç bir alerji. Ve hotzza'yı dene ...

Onay işareti, öyleyse onu aynı akçaağaç şurubuyla değiştirin ...

[Onay işareti]

Onay işareti, öyleyse onu aynı akçaağaç şurubuyla değiştirin ...

Evet ??? Ama bir şekilde aklıma gelmedi ... Teşekkür ederim !!!

Büyük bir kek yemeye daha alışkınım, ama ne istersen yapmakta özgürsün. Israr etmek? Bilmiyorum, çok iyi olabilir. 2 gün yaşamamıza rağmen.

Bu yüzden biranın üzerinde hala nefesler vardı - bu yüzden çocuklar onlara homurdandı.
Oh! Teklifimin işe yaramadığı bir şey
_{Moderatörün notu: kodları silmeyin (köşeli parantez içindeki her şey) ve her şey yoluna girecek}

Oh! Zaten 10 kez pişirdim) iyi, çok lezzetli!

[Onay işareti]

Evet ??? Ama bir şekilde aklıma gelmedi ...

Onay işaretive ayrıca tariflerdeki balı aynı miktarda güvenle değiştirebilirsiniz:

a) reçel

b) reçel / şekerleme

c) kalın şurup

Birçok kez test edildi, her şey harika çıkıyor !!!

[Kırıntı]

Kırıntı, teşekkürler, deneyeceğim. Daha önce, bir şeyde balı görür görmez hemen böyle bir tarifi atladım, ama şimdi kesinlikle deneyeceğim.

Çok teşekkür ederim kekler çok lezzetli, yedi adet muz aldım ve olgunlaşmaya bıraktım. Bir gün sonra, olgunlaşmamış üç sıradan vardı. Hamura acilen başlamalıydım
Yani çikolata tabağı işe yaramadı ama sonuçta 32 parça lezzetli kekler çıktı

Merhaba, lütfen bana ne kadar bardak kullandığınızı veya gram olarak ne kadar şeker kullandığınızı söyleyin. teşekkür ederim

[Oksanochka]

gramda ne kadar şeker

Oksanochka, tarifte şeker 400 gram.

Natasha, tarif için teşekkürler. Düşünmeden bile tam dozu yoğurdum. Bu süreçte, tüm iyiliklerin bir boru ile tek bir şekle sığmayacağını fark ettim. Ama geri çekilecek hiçbir yer yok, sadece ileriye doğru. Hala sıcakken ilk parçayı tattım. Hiçbir şey söylememek için keki sevdim. Kendim pişirmeseydim, tatlandırıcılar ve herhangi bir tat arttırıcı içermediğine inanmazdım. Soda tadı ile ilgili kusur bulabildim biraz hissedildi. İşin garibi, ama ertesi gün daha az sevdim. Ama ... İnsanlar, bir haftada ne tür nefis hale geldiğine dair hiçbir fikriniz yok (yalancı olduğumu söylemeyin, bu çok lezzetli, ama bir haftadır ortalıkta yatıyordum, yalan söylemedim , ama düştüm - tesadüfen fark edilmedim), en lezzetli güneşte kurutulmuş muz gibiydi (bir zamanlar güneşte kurutulmuş muzlar konusunda fanatiktim, kaç kilo muz olduğunu söylemek utanç vericiydi. kendi kulaklarımda, çöreklerimde, turtalarımda ve diğer kadınların cazibesinde büyüdü) ve ilginç bir şekilde soda artık hissedilmiyordu. Dün yeğenime benim için ne kadar lezzetli olduğunu söyledim, övgülerimi dinlemeden sözünü kesiyor: "Başka ne kekimiz var ??? (Bana biraz başka tatlılar bıraktı). - ve hemen önsözler olmadan , "ve hala yemek mi yapıyorsun? İşte bir aptalım - Yolda muz aldım ... "Evimizde yaşamanın tarifi
🔗

Düşünmeden bile tam dozu yoğurdum. Bu süreçte, tüm iyiliklerin bir boru ile tek bir şekle sığmayacağını fark ettim. Ama geri çekilecek hiçbir yer yok, sadece ileriye doğru.

Bu yüzden, hamurun küçük teneke kutularda pişirilmiş böyle bir forma sığmayacağını görüyorum. Benimki daha da çok, okula giderken yanında lezzetli bir ikram alabilirsin. Natasha

Evet, çok fazla hamur var ve özellikle fırında yükseliyor. Başlangıçta büyük bir fırına alışmıştım, bu yüzden asla teneke içinde küçük fırına geçmedim. Anladığım kadarıyla tamamen bir alışkanlık meselesi. Ben de soda hissetmiyorum. Her ne kadar genel olarak onun fırıncılıkta "dinlemesinin" bir destekçisi olmasam da. Aksi takdirde, orada her şeyi bulacağım: tuzdan tereyağına))).

Natus, soda hakkında ve ben biraz yaramazlık yapıyorum. Hâlâ zararlısın. Ancak bu durumda zevk, zarardan yüz kez daha ağır basar. Kurabiyeler, kekler, sıradan krepler ve kreplerle çocukken yemek pişirme ile tanışmaya başladım. Her zaman sodayı söndürdüm ve sirke ile bile değil (aynı zamanda bana hoş olmayan bir aroma verdi).

Ve böyle bir kek pişiriyoruz, uzun süredir sadece kararmış muz kullanmaya cesaret edemedim, normal olanlarla birkaç kez yaptım ama etkisi aynı değil.Kızım böyle bir turtayı seviyor, her şeyi yapıyor kendisi (8 yaşında), göstermek için bir parça getiriyorum. Panasonic çoklu pişiricide 18, 60 dakika pişirme yaptım ve 15 dakika ısıtmada bekledim. Yazara teşekkürler, lezzetli ve basit!

Evet. Ben de kararmış muzlardan böyle bir etki beklemiyordum, ama çok daha derinler. Kızımın sağlığı çok iyi.

Chuchelka, böyle harika bir tarif için çok teşekkür ederim!
Olgunlaşmış muzlarımız var, sadece 4 şey. Ve biraz önce tarifinize dikkat ettim. Doğal olarak muzların kaderi belirlendi.
Kekleri kurallara göre biraz yaptım (hamuru bir karıştırıcıyla yoğurmanın ve iyi bir hızda harmanlamanın gerekli olmadığına dikkat etmedim) ve yine de kekin lüks olduğu ortaya çıktı! Çok uzun, havadar, renkli - tıpkı fotoğraftaki gibi. Aroma çılgın ve çok yoğun muz aromasıdır. Ve boyut sevinemez ama sevinir!
Tekrar çok teşekkür ederim! Tariflerinizin çoğu ailemin menüsüne sıkıca girdi - lahana turtaları, süzme peynirli kekler ve daha fazlası ve bence bu bir istisna olmayacak.

Harika tarif için çok teşekkür ederim, ikinci hafta muzları uygun hale getirmeye çalışıyorum, "farelerim" her şeyi yiyor.
İlk seferinde harika oldu, daha önce hiç kek yapmamıştım.

Tarifleriniz her zamanki gibi mükemmel

Komplo kurdun mu?

Ve bugün bisküvi çalıştım ... Pekala, bir çöpüm var. Muzlu kek seninle daha iyi olur.

Dedikleri gibi, elinizde uyuyun!
Daha dün bu kekleri pişirdim (ayrıca porsiyonlar da pişiriyorum),
ve bugün neredeyse her şey yok edildi.
Ve kocamın pazardan sürüklediği muz - siyah, siyahlar gibi)))
Hostes, ondan bir buçuk kilo aldığında çok şaşırdı.
Ve kendini aradı, diyor, çok siyah muz var - al?)))
Ve yine de porsiyonlu olanlar en iyisidir !!!

Bu arada, süreci hızlandırmak için muzları dondurmak mümkün mü?

Ne sürecini hızlandırmak için ???
Ve tekrar heykel yapmaya gittim.
İki yüz kilo daha muz eklenmeli)))

Bu arada, süreci hızlandırmak için muzları dondurmak mümkün mü?

Olgunlaşmış muzlar siyaha döner. En güçlü aromayı alan onlardır. Ve donma kıvamı, rengi etkileyebilir ama olgunluğunu etkilemez.

Hızlanmanın imkansız olacağını anladım, onu saklamam gerekecek

Arka arkaya ikinci kez yaptım, güzelim.
Bir patlama ile bırakın!
Bir komşu geldi, denedi, muza ihtiyaç olduğuna çok şaşırdı
şiddetle siyah alın. Onların öyle olduklarını hiç bilmiyordu
Yemeye ihtiyacım var ... Ve neredeyse hiç hafif muz yemem ...
Tüm zamanların siyah olduğunu açıkladı, o zaman aroma
çarpıcı...

[Korkuluk]

Korkuluk, teşekkür ederim, bugün küçük formlarda pişirilmiş, çok lezzetli ve hoş kokulu keklerle karşınızdayız, içim o kadar karanlık olmasam da, muz tamamen kararana kadar beklemedim, ama hala olgunlaşacak bir tane daha var. Biraz daha pişireceğim

[Korkuluk]

Korkuluk Sonunda pişirdim. Çok şey çıktı. Teşekkür ederim, çok beğendik biraz korktum ama tarif güzel, biraz daha pişireceğim. Ekmek tenekelerinde pişirilir.

Tarif için teşekkürler !! Cupcake çok lezzetli çıktı.
Bu arada, her zaman donmuş muz kullanırım. Çok uygun, muz bozulur, dondurucuya koyarım. 4-5 parça biriktirip pişireceğim. Bu denediğim en iyi tarif.
Cupcake tam olarak fotoğraftaki gibi çıktı.
2 form için yeterlidir: kek için bir delik ve bir ekmek için. Toplam çıktı yaklaşık 1,5 kg'dır.
İmha ile ilgili olarak: muzları bozmanın yanı sıra, vanilya baklalarını tohumsuz atmayı başardık.
Tohumları kullandıktan sonra topluyorum. Sonra fırında kurutup bir öğütücüde öğütüyorum. Bu toz, örneğin kısa hamurlu hamur işlerine konulabilir. Tohumlardan daha az kokulu, ama iyiyi atmayın mı? Bu durumda, vanilya tozunu baklalardan bir muzlu kekin içine koydum - benekli hamurun arka planına karşı büyük bir artı, baklalardan vanilya tozu fark edilmiyor, ancak tada hoş bir gölge veriyor.

[Kharza]

çekirdeksiz vanilya baklalarını atın.
Tohumları kullandıktan sonra topluyorum. Sonra fırında kurutup bir öğütücüde öğütüyorum. Bu toz kısa hamurlu hamur işlerine konulabilir.

KharzaOl, onu öğütmeye çalışacağım. Aklıma bile gelmedi.

[Korkuluk]

Korkuluk,
Natasha, hafta sonu bir pasta pişirdi - 2 formda iyi, çok kokulu ve lezzetli Pekla
🔗 🔗

Tam olması gerektiği gibi sahipsin. Doğruca kuruşuna. Ve ben her zaman üzerine buzlu muz taslakları koyarım ...

[Korkuluk]

Korkuluk,
Dün düdüklü tencerede pişirdim ama sonuç olarak içeride ne olduğunu bilmiyorum. Ne yapıyorum ben? Olgunlaşmış muzun pratikte kocamın ağzından çıktığı gerçeğine. Özellikle onu "unuttum" ve o

Tarif için çok teşekkürler!
birden fazla pişmiş
Yavaş pişiricideki fırını beğenmedim - kek yoğun çıkıyor
fırında - gevşek, çok hassas
"Kendim için" tarifini biraz değiştirdim - ekşi krema yerine kefir koydum, şeker miktarını 1-1,5 bardağa düşürdüm, tereyağını dövmüyorum ama eritiyorum
Hem taze kararmış hem de dondurulmuş muz kullandım (kışın, muzlar çoğu zaman kalır, olgunlaşmayı sevmiyoruz; şimdi onları karanlığa getiriyorum, her birini 4 parça soyuyorum ve donduruyorum). Bu şekilde ve bu şekilde lezzetli, ancak taze kokusu daha parlak
tarif kalıcı kategorisine girdi
Tekrar teşekkürler!

Ve son zamanlarda bu pastadaki hamur miktarının iki katı berbat diyebilirim. Çok fazla muz. Hepsi açgözlülükten))). Çocuklar onu yedi ama nemli ve çok yoğundu.

Bu kekin tarifi üzerine tökezledi. Az önce 3 muzu siyaha çevirdim ve 3 hafta önce attım. Tüm Temka'yı okudum: tüm övgü dolu eleştiriler. Şimdi çizgi filmde pişirmeye değer