Muzlu kek (Klasik muzlu kek)

Tanrım, tüm muzlar neyi bekliyor? Pavlov'un köpeği olmaktan çok daha zor. Zaten sıradan, yeşil olanlarla değil, ve tamam, bu kadar lezzetli olsa bile tadı güzel ve dediğim gibi, tüm ev için kontrol ettim.
Natasha, tarif için teşekkürler!

Zaten yeşille değil sıradanla pişiriyorsun ve evet, tamam

Katılmıyorum. Olgunlaşmış muzlar ailem için çok daha lezzetli. Kocam bile bu keki pişirdiğim muzdan kokuyor, olgunlaşmış olanlardan daha çok seviyor. Pastanın farklı bir dokusu var ve sıradan olanlardan pişirirsem farklı bir renk var. Basit bir koca artık pişirmemeyi istedi. Muzları önceden pişiriyorum, bilerek değil, sadece masadaki tüm eskiler "unutuyorum". Muzlar kuruduğunda mumyalanır, soyulur ve dondurulur. Dondurucuda her zaman bir stok vardır.

[Zakharovna]

Zakharovna,

Hayır, eğer şimdi tutturulmuşsa ve hiç ölü muz yoksa, o zaman en azından mavi olanlardan. Ben bir demokratım)). Yemek pişirirken, daha da fazlası)). Ama zaman / arzu / fırsat varsa, olgunlaşmamış olanlar daha iyidir.

Zaten birçok kez pişirdim .... neredeyse her gün))
Ancak olgunlaşmamıştan daha lezzetli. Şekeri üçte bir oranında azaltırım, her şey yolunda gider.
Babam bile yedi. Ve kendisi tarafından hazırlanan yiyecekleri nadiren yer! Natasha, teşekkür ederim ve babamdan)
Kızı okula gidiyor. Komik ... önce bir parça, sonra 2'şer parça, son kez 3 yemek çantasına itildi. Arkadaşlarla paylaşır

Katılmıyorum. Olgunlaşmış muzlar ailem için çok daha lezzetli. Kocam, kokuyla bile, bu keki hangi muzdan pişireceğimi belirler, olgunlaşmamış olanlardan daha çok sever. Pastanın farklı bir dokusu var ve sıradan olanlardan pişirirsem farklı bir renk var. Basit bir koca artık pişirmemeyi istedi. Muzları önceden pişiririm, bilerek değil, sadece masadaki tüm eskileri “unuturum”. Muzlar kuruduğunda mumyalanır, soyulur ve dondurulur. Dondurucuda her zaman bir stok vardır.

Ne kadar düşüncelisiniz. Hayır, kafamızda bir ıslık var ve bir şeye ihtiyaç duyulursa, o zaman hemen, ne tür bir buz çözmeyi bekleyeceğiz.

Dondurulmuş muz yutmak için lezzetlidir. Saf dondurma

[Zakharovna]

Zakharovna,

Hayır, eğer şimdi tutturulmuşsa ve hiç ölü muz yoksa, o zaman en azından mavi olanlardan. Ben bir demokratım)). Yemek pişirirken, daha da fazlası)). Ancak zaman / arzu / fırsat varsa, olgunlaşmamış olanlar daha iyidir.

Natabeklersem, asla pişirmeyeceğim. Çünkü - bu, mutfakta bazı mucizeler yaratmak için ruhun bir dürtüsü ve dürtüleri kendiniz anlıyorsunuz.
Bir gün kesinlikle siyahı deneyeceğim ama şimdiye kadar hiç çalışmadım. Mağazada bu tür insanlara sorma fikrim de vardı.

Tarif için çok teşekkür ederim, çok lezzetli çıktı. Soğuyana kadar zar zor bekledi.

Muzların "atılması" gerektiğinde, bu pastayı pişiriyorum. Tarif için Nate'e teşekkürler.
Bugün yavaş bir tencerede 3 saat, Kit 206'da silikon bir kalıpta porsiyonun yarısını pişirdim.

[marina-mm]

marina-mmve tadı fırından yavaşça farklı mı?

[Anna]

AnnaBana öyle geliyor ki biraz daha nemli ama fırın daha çok kuruyor.
İyi yükseldi, gözenekli. Üstte kabuk yok.
Benim için uygun oldu, yavaş bir hızda sürdü ve iş yapmaya bırakıldı, asıl mesele hazırlığa dönmeyi unutmamak.

[marina-mm]

marina-mmlütfen söyle bana, Keith'de High or Low'da 3 saat pişirdik, yarın pişirmek istiyorum. Teşekkür ederim!

[Nataliya]

Nataliya, yüksek pişmiş.
Yavaş pişirmeye karar verdim çünkü zaten kek pişiriyordum.
Yemek tarifi (gawala tarafından): Breville Yavaş Pişirici Çikolatalı Kapkek 3.5L.
Yemek tarifi (gawala tarafından): Breville yavaş pişiricide 3,5 l ananas veya fındıklı havuçlu kek.
Nata'nın tarifi ve pişirme prensibi Galina'nınki gibidir.

Hızlı yanıt için çok teşekkür ederim! Bu tarifleri de okudum. Teşekkür ederim!

Normun zeminini pişirdim. Çok lezzetli, ama nedense şapkalar düştü.

[Ryazanochka]

Ryazanochka,

Muhtemelen nem çok yüksek. Bu nedenle, pişmiş çerçeve soğurken tutmadı.

[Korkuluk]

Korkulukve donmuş muzlardan hiç pişirmeye çalışmadınız mı?

[Anya]

muzlar kurur, mumyalanır, soyulur ve dondurulur. Dondurucuda her zaman bir stok vardır.

Anya, düzenli olarak pişirin, düzenli uçuş!

Nastya, teşekkürler!

Nata, tarif için çok teşekkür ederim! Kita 205'te yarım porsiyon pişirdim. Süper! Muzların istenilen duruma gelmesini bekledim, evet, üçü kurtuldu .. Her şeyi çatalla, miksersiz karıştırdım .. Yüksekte 2 saat, Düşükte 1.5 saat pişirdim. Çok iyi pişirildi ve çok narin bir yapı .. Tekrar edeceğim, sadece şekeri ve tereyağını biraz azaltacağım .. bu sefer her şey normal gibi açık, sadece bir geri çekilme, o üç muz .. Teşekkürler! (Fotoğraf ekleyemem ama marina-mm fotoğrafına çok benziyor)

Birkaç kez daha pişirdim. Her şey yolunda gitti. İlk seferinde yeterince un yoktu. Lezzetli kekler. Tarif için teşekkürler.

Ve bugün bir muz var "Bayram Çelengi"

Kapkek için Natasha'ya çok teşekkür ediyorum! O gerçekten muhteşem. Tam cilt kesinlikle tarife göre yaptı. Uygun bir form buldum, kocaman))) İçinde hiç pişirmedim, şimdi özellikle bu kek için kullanacağım!
Not: Fındık doğrudan onu istiyor, bir dahaki sefere eklemeye çalışacağım.

Sanki kesik çikolata!)

Evet, renk harika!

Muzcu. Her zamanki gibi lezzetli. Ve her zaman olduğu gibi, kategorik olarak İskandinav üniformasından çıkmayı reddediyor.

Tarif için teşekkürler - nemli ve sulu kek. Ve koku ... ve tadı ...
Yarım porsiyon 2 kez pişirdim - bir kabartma tozu üzerinde - sadece yumurtaları bölmeyi unuttum ve bu yüzden yazdım, hamuru unla düzelttim, 250 gram muz vardı.





Ve ilk kez pişirenin kesimi - bu sabah çay için.

Tarif için teşekkürler, çok lezzetli.
Tek farklar
Önce muzlar dondu (Her zaman olgunlaşmış muzları dondurma için temizler ve dondururum)
İkincisi - çikolatalı damlalar ekledim, muzlu kekle çok iyi gidiyorlar
Ve üçüncüsü - ayrı olarak hiçbir şeyi yenmedim, sadece her şeyi muzsuz karıştırdım ve sonra buruşuk muz ekledim.
Bir soda tarifinde olsam, asla ayrı çırpma ve sürtme ile uğraşmam. İşte klasik bir bisküvi - etrafta dolaşmak mantıklı ve soda - her şeyi kendi başına yapacak.
Koku çarpıcı. Kızım bekleyemedi ve sıcak bisküvinin üzerine bir top dondurma koymaya karar verdi. Anlaşıldı .. iyi, çok ... iyi, çok lezzetli! Böyle güzel bir tarif için teşekkürler !!!

Bu harika kokuyu bir kez daha beğendim !!! Muzlu kek sadece bir mucize

[silva2]

silva2, Elenanasıl bu kadar muz aldın?
Sanırım bir form var mı?

[Elena]

Elena, gerçekten ayırt edilemez

Teşekkürler kızlar !!! Bunlar aliexpress'den silikon kalıplardır. İlk başta bir tane aldım ve İskandinav formu için bir kompozisyon geliştirdim (bu arada, henüz kullanmadım, 3 yıldır satın aldım) Hamuru kalıba yapıştırdım ve şaşkına döndüm sonuç. Yine de rüşvet vermek zorunda kaldım. Kekin tadı daha güzel değil ama insanlar onu daha isteyerek yiyor.

[silva2]

silva2, Elenave detaylar nerede?
Resim, bağlantı?
Hangi "muzlarda" yıkandın?

Muzları sırla yıkadım, hemen sarıya boyadım. Sır, daha fazla akışkanlık için bitkisel yağ ile hafifçe seyreltildi. Ve şimdi size bağlantıyı vereceğim. Buraya.

Natasha, tarif için teşekkürler! instagram'da bana ilham verdi ve doğru yola yolladı. Çörek, muzdan yapılan her zamankinden daha iyidir. Kocası içeride kuru üzüm istemeye başladı, ama gitmesi gerekiyordu ...
Zaten 5 civarında yedim, bu dersi geciktiriyor.

180 gr tereyağı şeklinde pişirilmiş, parça kekler, büyük şekli yok. 1 saat elektrikli fırında 160 ° C sıcaklıkta 20 adet çıktı

Mütevazı bir şekilde size "maddi kanıt" için bir mola vereceğim