Bira keki

Bira keki

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	360 g
Hafif bira	240 ml
Şeker (eğer çok tatlı şeyleri sevmiyorsan, o zaman daha az mümkündür)	400 g
Tereyağı (yumuşatılmış)	200 g
Yumurtalar	6 adet
Kabartma tozu	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Yumuşatılmış tereyağını şekerle çırpın. Sarısı ekleyin ve iyice karıştırın. Birayı dökün. Kabartma tozu ile karıştırılmış elenmiş unu dökün. İyi çırpın. Beyazları sert bir köpük haline getirin ve hamurla hafifçe karıştırın.
• Bir kalıbı yağlayın (kek için bir deliğim var) ve üzerine un serpin. Hamuru içine dökün ve önceden ısıtılmış 180 gr. yaklaşık 50-60 dakika fırında. kuru bir çubuğa.
• Fırından çıkarın, 5 dakika soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarılabilir.

Hazırlık zamanı:

50 - 60 dakika

Pişirme programı:

180 g

Not

Bu keki ilk denediğim zamanı hala hatırlıyorum. Nefis! Narin ve bereketli! Bütün aile için büyük bir kek. Öğle yemeği için harika!
Biranın üzerinde olduğunu kim bilebilir, aromayı biraz yakaladığını söylüyor ... Ve kim bilmiyor, yoğurt veya ekşi krema üzerinde olduğunu söylüyor. Ve itiraf etmiyorum ... Zavallı aldatılmış arkadaşlar ... Patlayıp zevkle moo yapıyorlar ...

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Mojito kek (Natali06)

Yoğurtlu portakallı kek (Tanya79)

Konyak üzerine kuru üzümlü kek (Panasonic ekmek üreticisi -2502) (Valeria 12)

[Mila]

Milane harika bir kek! Hemen pişirmek istedim, çok pişiricide deneyecektim.
Onun için özel bir bira almamız gerekecek ...
Söyle bana, o çok tatlı değil mi? İçinde belki şeklini koruması için çok şeker var.

[Mila007]

Mila007
Çok ilginç kek! Ama şeker miktarı biraz utanç vericiydi ... Soruya abone ol Elenka69

Söyle bana, o çok tatlı değil mi?

[Elenka69]

Elenka69 , Teşekkür ederim! Tatlımsı! Ama ölçülü olarak. Çok tatlı olmayan hamur işlerini seviyorsanız, biraz daha az dökebilirsiniz. Gram 300. Bu gerçek bir Portekiz çörekidir. Tam olarak bira kekleri veya zeytinyağlı turtalar ve kekler pişirmeyi severler. İlk başta şaşırmıştım. Ama şimdi bu pastayı çok seviyorum. Kokulu! Yemyeşil ve doyurucu! Beğenmelisin! Genel olarak, Portekizliler hamur işleri ve tatlılar konusunda bu kadar uzmandır. Sahip oldukları her şey delicesine lezzetli!

Ve ilerisi. Şeker ışığı kullanıyorum. Bu nedenle özellikle bu konuda endişelenmiyorum. Tarifte olduğu kadar serpin. Bu şekerin kalorisinin yarısı var. Cupcake tatlıdır. Ama böyle olması gerekiyor. Zevkinize göre daha az, tatlılık serpin. Ve daha az miktarda kek şeklini alacak!

[Mila]

Mila, teşekkürler, daha az şeker koyacağım.
Portekizliler vanilyayı sevmiyor mu?
Neredeyse her zaman koydum, sadece tariflerinizde her zaman bulunmadığını fark ettim.

Portekizliler vanilyayı sevmiyor mu?

Seviyorlar. Ancak neredeyse her şeyi arka arkaya dökmediğimiz için. Tariften çok uzaklaşmamaya çalışıyorlar. Bu yüzden bu kadar çok geleneksel Portekiz hamur işleri var. Bu kekin içinde vanilyayı tavsiye etmem. Ama aromasını gerçekten seviyorsanız, bir damla dökün

[Mila]

Açık. Sonra orijinal aromasını pişirmeye ve tanımaya çalışacağım, ama biramız için bir şeyden korkuyorum ... Kapkekte nasıl parlayacak, ne aroması?!

Milalütfen benimle "sen" ile iletişime geç, tamam mı?

[Elenka69]

Elenka69 , senin için tamam!
Hafif bira aldığınızdan emin olun! "Obolon'umuzu" sevdim

[Mila]

Mila, Kek pişirdim! Gerçekten lezzetli! Fırında ve diğerinde pişirilen hiçbir şeyle tatlandırmadı. MV'de bir kez deneyeceğim. Bunu çok sevdim! Tabii ki tatlı (350 gr şeker koydum), ama onu bozmaz, aroma gerçekten bir çeşit zengin! Cupcake bisküvi gibi çok hafiftir. Herkese denemesini tavsiye ederim!
Tarifi kumbarama çok başarılı ve lezzetli olarak aktardım.
Teşekkürler Mila!

[Mila]

Şeker ışığı kullanıyorum. Bu nedenle özellikle bu konuda endişelenmiyorum.Tarifte olduğu kadar serpin. Bu şekerin kalorisinin yarısı var.

Mila, Ne tür bir şeker olduğu ile çok ilgileniyorum, nelerden oluşuyor?
Kompozisyona bakın lütfen. Kalori içeriği nedir?

[Elenka69]

Elenka69 ne kadar saygın bir kek! Portekizliler bile kıskanırdı! Eh, onlarınki basit. Sınıf!
Kompozisyonu görmek istedim. Ama işte böyle bir fırsat. Torbadan kapaklı bir kavanoza döktüm. Bunu tüm ürünlerle yapıyorum. Ve çantayı attı. Ama nasıl alışveriş yapacağım, kesinlikle bakacağım. İçinde 200 kalori olduğunu biliyorum ve her zamanki 390. Tatlandırıcı pişirme için uygun değil. Ve bu ışık - evet.
Cupcake'i beğendiğine çok sevindim! Birine davrandığınızda, bunun Portekizli kek olduğunu söyleyin! Garanti edebilirim!

[Mila]

Teşekkür ederim, Mila!
50'ler şeklinde bir kek yaptım, kocamın büyükannesinden aldım, öyle.
Evde herkese Mila'dan gelen kekin Portekizce olduğunu söyledi, kimse elbette bira üzerinde olduğunu tahmin etmedi. Çok şaşırdık!
Dün ara sıra pişirdim, aynı zamanda reçel yapıp, yemek pişiriyordum, genel olarak sincap gibi dönüyordum, yürümeyeceğinden çok korkuyordum. Ve bugün tadı daha da güzel!
Teşekkür ederim!

MilaNasıl şeker alacaksın bakacaksın, acelem yok, ben yerime bakarım. Belki farklı adlandırılır.
Kompozisyonun her yerine bakıyorum, yanılmamak için üreticiler genellikle bir şey söylemiyorlar.

[Elenka69]

Elenka69ve ürün miktarını azaltmadınız mı? Bence benim formum sizinkiyle aynı, korkarım formdan çıkmayacağım.

Formun üst kısmına başvurmayın! Yaklaşık 2/3, artık yok. Zirveye yükselecek.

[Mayıs @]

Mayıs @, ürünler azalmadı ve hamurumun yaklaşık 1 / 2'si kadardı. Bu çok büyük bir form, bence 5 litrelik tutuyor Rum babu Celestines.

[Elenka69]

Elenka69, teşekkürler, bileceğim, formum tam olarak daha küçük.

[Mila007]

Yumuşatılmış tereyağını şekerle çırpın.

Mila007 amatörce bir soru olabilir: nasıl yenilir? ne ve ne kadar uzun? Ve "yumuşatılmış tereyağı" ne anlama geliyor?

[Mila007]

Mila007 amatörce bir soru olabilir: nasıl yenilir? ne ve ne kadar uzun? Ve "yumuşatılmış tereyağı" ne anlama geliyor?

Mikser ile dövebilirsin, çırpabilirsin. Yumuşatılmış - oda sıcaklığında yumuşaması için önceden almanız gerekir. Daha sonra yenmeyi kolaylaştırmak için.

Teşekkür ederim!
Deneyeceğiz

[Mila 007]

Mila 007, Sana sorabilir miyim? Bira açıksa, üzerinde kekini pişirebilir misin?

Yapabilmek. Aroma kaldı. Ben de bazen zaten açık olan bir fırında.

Teşekkürler deneyeceğim.

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , mutlu pişirme! Umarım eğlenirsiniz!

Ekmek yapımcısına nasıl adapte edileceğini mi merak ediyorsunuz?

Ekmek yapımcısına nasıl adapte edileceğini mi merak ediyorsunuz?

Malzemeleri 3 kat azaltmayı deneyin. Cupcake dolu ise çok büyüktür. Ancak hamur oldukça sıvıdır, HP'de pişirilebileceği bir gerçek değil.

Çok, çok lezzetli yumuşak kek! Hoş, kremsi bir aromaya sahiptir.
İçine bir dolgu ekledim: kuru kayısı ve kuru üzüm.
Tarif için çok teşekkür ederim!

Mila, lütfen söyle bana hamura tereyağı koymam önemli bir nokta mı? Veya margarin?
Tarif çok ilgimi çekiyor, pişirmek istiyorum

Birkaç kez pişirdim ve hep margarinle.
Lezzetli kek!

Teşekkür ederim deneyeceğim