Breville Yavaş Pişirici Çikolatalı Kapkek 3.5L

Breville Yavaş Pişirici Çikolatalı Kapkek 3.5L

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Tereyağı veya margarin	250 g
Su	50 ml
Kakao tozu	50 gram
Yumurtalar	4 şey.
Beyaz şeker	140 g
esmer şeker	60 g
Vanilya şekeri	1 paket.
Un	250 g
Hamur için kabartma tozu	1 paket.
Buzlu çikolata (isteğe bağlı)	200 g

Pişirme metodu

Yavaş pişiriciyi yağlayın ve pişirme kağıdı ile kaplayın.

Yağı eritin. Kakaoyu suyla karıştırın. Una kabartma tozu ekleyin.

Yumurtaları yumuşayana kadar şekerli çırpın. Çırpmaya devam ederken kakao ekleyin. Yavaşça un ve kabartma tozu ekleyin. Eritilmiş tereyağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.

Çikolata hamurunu yavaş bir tencereye koyun. Yavaş pişiricinin kapağının altına bir kurulama bezi yerleştirin ve seramik kaseyi bununla örtün.

Pastayı 2,5 saat YÜKSEK modda pişirin. Zaman geçtikten sonra yavaş pişiricinin kapağını çıkarın ve pastayı soğumaya bırakın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 porsiyon

Pişirme programı:

yavaş pişirici

Galya, lezzetli tarif için teşekkürler. Acaba karargahta böyle bir rejim kurulabilir mi?

Acaba karargahta böyle bir rejim kurulabilir mi?

Muhtemelen pişirme. Fırında böyle bir kek yapabileceğinizi düşünüyorum.

[Umut]

Umut, Burada Steba'da hamur işlerine rastladım, kızlar "yulaf lapası" modunda pişiriyorlar.

Galina, tarif için teşekkürler, şimdi kaybolmayacaksın!
İçinde götürüldü

Şimdi merak ediyorum ... çanak 500 g için tasarlandı, ama gramların geri kalanı 2,5 saatte nereye gitti veya böyle kurdu

Şimdi merak ediyorum ... çanak 500g için tasarlandı,

Hepsi, ağırlığın 500g olup olmadığından emin değilim, dün tartmadım, bunun için zamanım olmadı. Bugün en azından bir şey yazmak için gerisini tartıya attım, çıkış yolu nedir. Pekala, 500g olacak gibi düşündüm .. Tamam, şimdi yeniden yapacağım, tarifte olduğu gibi 12 porsiyon parçanın elde edildiğini yazacağım, böylece yanlış anlaşılmalar olmasın ..

[Umut]

Umut, Burada Steba'da hamur işlerine rastladım, kızlar "yulaf lapası" modunda pişiriyorlar.

Personelimde hem bisküvi hem de ekmek pişiriyorum. Orada sıcaklığı ve zamanı kendim ayarlıyorum. Ve yavaş bir fırında 2,5 saat pişiriyor ... Muhtemelen pişirmek için hem zamanı hem de sıcaklığı seçmek gerekiyor. Genel olarak, bir şekilde öyle oldu ki, hiç kek yapmadım, ama istiyorum ... Ve bir de süslü bir tane var ...

[Umut]

Umut, Bu konuda tam bir meslekten olmayan adamım, benim yardımımla, mesela ... hayır, kısaca
Bir şey pişirirsem, o zaman bir Panasonic'te.

[gawala]

gawala,
Gal, döktüğün için teşekkürler
Bu muhteşem tarifin yavaş bir pişirici için yaratılmış olması iyi, karıştırmaya gerek yok, gerilmeye gerek yok.
Kaybolmak için bir deftere kendi kendime kelimeler yazdım.

Teşekkürler Galya, güzel bir tarif. Her şey net ve erişilebilir. Yapmak için ayrıldı.

Bir şey pişirirsem, o zaman bir Panasonic'te.

Panasonic'te kek mi yaptınız? Pişirilirse, hangi modlarda?

[Umut]

Panasonic'te kek mi yaptınız? Pişirilirse, hangi modlarda?

bu yüzden sadece içinde pişiriyorum.
Umuthem zamanı hem de sıcaklığı kendiniz ayarlamanız mümkündür. Yani tarif 30 dakika 170 derece diyorsa ben yaparım.

[Galina]

Galinave kabartma tozu torbasının ağırlığı nedir? Ve sonra ev yapımı kullanıyorum, lope'u gram olarak mı kapatıyorum?

ve kabartma tozu torbasının ağırlığı nedir?

16gr.

Gal, harika tarif! Ve pasta hangi boyutta çıkıyor (hangi formu alacağımı bulmaya çalışıyorum)? Sonunda çap, yükseklik.

Sonunda çap, yükseklik.

Yavaş pişiricinin oval çanağı, ovalin uzunluğu 21 cm, genişliği 16 cm'dir.
Sonuç olarak, ölçmedim, hiçbir şey yok gibi görünüyor ..Ve bitmiş pastanın yüksekliği 5 cm'dir.

[gawala]

gawala, Galina, teşekkürler, yazıyorum, deneyeceğim.
Oranları gözlemlemek için muhtemelen sadece iki litrelik bir küçültmek gerekir.

[marina-mm]

marina-mm,
Büyük ihtimalle yarım turda dozun yarısını yapacağım. Kit 205 dairesel bir şekle sahiptir.

[gawala]

gawala, Speckla
VES küçük keklerde pişmiş, yarı porsiyon, lezzetli!


("koyulmamış" bir yıl boyunca ves puanları durdu, muhtemelen bu kekleri bekliyorum)

[Irina]

Irina, sevimli kekler! Veska hayal kırıklığına uğratmadı!

Yavaş pişiricinin oval çanağı, ovalin uzunluğu 21 cm, genişliği 16 cm'dir.
Sonuç olarak ölçmedim, hiçbir şey yok gibi görünüyor .. Ve bitmiş pastanın yüksekliği 5cm.

bu nedenle sonuç budur. Teşekkür ederim.

Benek

İlki gitti ..

küçük kekler

Irin, üstte irade, pudra, sır .. Hiçbir şeyi pudralamadım ve üzerine glaze yapmadım. Yenilmiş ..

yani sonuç bu

Yani bu harika. Peks.

Evet, çikolata severler geldiğinde onu pişireceğim.

çikolatalı hamur işi sevenler geldiğinde, onu pişireceğim.

Önceden uygulanabilir ..

Belki pratik yaparım

Galina, tarif için teşekkürler! İşte sonucum



Bir Russell Hobbs yavaş pişiricisinde mod 2'de yaptım, zaman 3 saat 20 m.Bunu bir yumurta temelinde yaptım, kakaoyu un ile karıştırdım, çırpılmış bir yumurtaya su döktüm, sadece beyaz şeker koydum, kahverengi uçlu. Brownie'ye benzer şekilde nemli, orta derecede tatlı olduğu ortaya çıktı.

Bu tasarımda su banyosunda pişirdim, tencere arasına bir litre su döktüm

Brownie'ye benzer şekilde nemli, orta derecede tatlı olduğu ortaya çıktı.

Nem ertesi gün kaybolacak, ancak kuru olmayacak, nemli de olmayacak. Orta derecede her şey.

Gal, söz verdiğim gibi kesimi taşıyorum.
Kitfort 205 yavaş tencerede 1 saat 45 dakikada High'da dozun yarısını pişirdim
Nazik, havadar ve şok edici ..
Cupcake yüksekliği 9.5 cm

Nazik, havadar ve şok edici ..

Muhteşem!

İşte bir kekin ortaya çıktığı şey, 9.5 cm yüksekliğinde neredeyse kapağa yükseldi.

İşte bir kekin ortaya çıktığı şey, neredeyse kapağa kalktı

Vay be .. ne kadar zekice sahipsin. Hiç bitmemiş. Her şeyi karıştırdım, döktüm ve neredeyse 2 saat uyudum ..

Evet, kek zengin bir çikolatadır. Bu sadece benim için. Geçenlerde çikolatalı kurabiyeleri gerçekten sevdiğimi keşfettim. Ve bu kekin içinde yeteri kadar kakao var - ne daha fazla ne de eksik.

[gawala]

gawala,
Paskalya keklerinizi kağıt kutularda pişirmeyi deneyin.
Ve genel olarak, bir buçuk ölçekte, görünüşe göre bir kek pişirebilirsiniz.

[Ekaterinushka]

Paskalya keklerinizi kağıt kutularda pişirmeyi deneyin.

Ekaterinushka, pişmiş. onun gönderisi daha yüksek ..

Ve kim yavaş pişirmez?

Ve kim yavaş pişirmez?

Fırının içinde.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Kek pişirdim. Sanırım bir dahaki sefere ya HP'de ya da çoklu pişiricide

[Galina]

Galina, Irina,

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, uzun boylu, yakışıklı bir adam çıktı.
Ve 206'm meşguldü, sonra işe yarayana kadar meşgulüm. Kek için silikon kalıbım var, Khorsovskaya, ebat olarak iyi, bütün pot için, içinde deneyebilir miyim? Yoksa kağıt daha mı iyi?

Kek için silikon kalıbım var, Khorsovskaya, ebat olarak iyi, bütün pot için, içinde deneyebilir miyim? Yoksa kağıt daha mı iyi?

Neden bir forma ihtiyacın var ..? Kağıt var, neden bilge olalım? Kaseyi kağıtla kapattım ve pişirmek istemiyorum ..
Onunla gelirler. tekerlek icat edildi ..

Yavaş pişiricinin kapağının altına bir kurulama bezi yerleştirin ve seramik kaseyi bununla örtün.

Galya ve tüm pişirme süresi için bir havlu?
Yoğuşma suyu toplamak için mi?
Şimdi kekinizi MAMAN'da çeyrek porsiyon pişiriyorum çünkü Annemin kiti205, ama kesinlikle içinde Oksana gibi pişireceğim - yarım porsiyon.
Ama ölçekleri başka bir zaman almalısın, yoksa her zamanki gibi ben. gözle, yaklaşık ve hamur sıvıdır, sadece muffin kalıpları için olurdu, ama bir kase için daha kalın bir hamura ihtiyacın var, bir kubbem yok, düz bir çatım var, ama bir saat ve bir saat sonra kokuyor. yarısı yüksek, tereyağlı çikolata, tk. Daha çok kakao ve ev yapımı tereyağı koydum.

Ortaya çıkan hamurun yoğunluğu neydi?

ve tüm pişirme süresi için bir havlu?
Yoğuşma suyu toplamak için mi?

Evet. Evet.

Ortaya çıkan hamurun yoğunluğu neydi?

Kalın değil ama sıvı da değil.

Ama ölçekleri başka bir zaman almalısın, yoksa her zamanki gibi ben. gözle, hakkında

HAYIR, gözüm çok kötü, bu yüzden sadece ölçekler.

Kalın değil ama sıvı da değil.

hmm .. Benim de çok güzel küçük bir hamurum var.
Pekala, tamam, ço ... Normal aşçılar gibi tartı alacağım.
MAMAN'ın tipokex'imden uzaklaşmasının üzerinden 2 saat geçti, yükseklik tam olarak eşleşti ve biraz çikolata lekelendi.
Pastanın üstü esnektir.
Oksana'nın kubbesi o kadar dolgun ki biraz çatlamış bile.

Yarım saat daha tutmaya karar verdim ve sonra ne kadar soğumaya devam edeceğini.

Peki, neden sana kibrit kuru çıktığında öğretmek, sonra ben hazırım. 2,5 saat çok kaldım. Kenarlar yanmaya başladı.

sonra ne kadar dayanacağını soğutmak için.

Çıkarın ve havada soğumaya bırakın, neden yavaş olsun .. Hala nemlenecek ..

Ve havada soğumasına izin ver, neden yavaş olsun

kesinlikle.
Kağıda çıkardım, nemli ama hafif.
Görünüşe göre saf kek.
Serin - iki saat ve kek hazır




Parşömeni pastadan çıkarmaya başladım, ancak alt kısımda daha yoğun ve kızartılmış, alt kısım genellikle huysuzdu.
Sonuçta hamur daha kalın olmalı.
Ve böylece - çok çikolata, tamamen soğumasını bekleyin. Tereyağlı unlu mamuller yalnızca yaşlandıkça daha iyi hale gelir.
Şu an parçalanıyor ...

Şu an parçalanıyor ...

Muhtemelen hepsi aynı, hamur başlangıçta akıcıydı .. Ama lezzetli? Ve bu en önemli şey.

Tereyağlı unlu mamuller yalnızca yaşlandıkça daha iyi hale gelir.

Kesinlikle. Ertesi gün tadı daha da güzelleşir, üçüncü hala ve dördüncüsü gitmiştir ..

Şimdi sokaktan girdim, Gavrikas ile biraz yürüdük - evde yanmış çikolatalı kek kokusu var.
MAMAN alttan ateşli bir hanımefendi, içinde ocak varsa altına silikon bir daire koymanız gerekiyor.
Oksana'nın kit205'i harika.

evde sürekli yanmış çikolatalı kek kokusu var

Aşınacak ..

Ve işte bir cupcake ile buradayız
205'te pişirdim, her şey tarife göre, kabartma tozu hariç - yarım porsiyon başına 10 gram döktüm ve bu doğru - kabarık ve kuru çıktı. Zaten şimdi kapağın altında bir havluya ihtiyacım olduğunu gördüm, ama her şey benim için iyi gidiyordu, hatırlamıyordum bile ... yoğunlaşma yoktu, kapak kuruydu, alt ve duvarlar kağıtla döşendi, çünkü Çıkardığım teşekkür ederim, Checkmark, tarif dedikleri gibi bahçeye geldi