Zeytinyağlı biber dolması

[Viki]

Zeytinyağlı biber dolması

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Çiğ pirinç	1 bardak
Yeşil biber	1 kg
Soğan	2 parça
Zeytin veya ayçiçek yağı	0,5 su bardağı
Domates	2-3 adet
Çam fıstığı veya fıstık	1 yemek kaşığı. kaşık
Maydanoz	1 paket
Dereotu	0.5 demet
Kurutulmuş nane	1 çay kaşığı
ilkbaharda doldurmak	1 çay kaşığı
Tuz, karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Viki 10 biber saydım! 3 litreye sığar mı? 6,5 litrelik 7 adet artık sığmıyor etli eti de severim ama bu tarif kilo verenler, vejeteryanlar ya da yazın sıcak olanlar için diyet, garnitür olarak kullanılabilir. Bu tarif oldukça onaylandı. Türk kadınının fotoğrafındakinin aynısına sahibim
• Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada tereyağında soteleyin. Domatesten biberler için yuvarlak kabukları kesin. İçini ince ince doğrayın ve sotelenmiş soğana gönderin. Baharatlar, maydanoz, nane, dereotu, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi pirinçle karıştırın. Biberleri doldurun, her bir biberin üzerine bir domates kapağı koyun. Biberlerin yarısına kadar ot artıklarıyla birlikte kaynar su döktüm, tuzladım, biberlerin üzerine zeytinyağı koydum. Düşük modlarda yüksek + saatte 2 saat.

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

Güçlü + Zayıf Modlar

[Viki]

Viki 10 biber saydım! 3 litreye sığar mı?

Tam olarak on! çok büyük değil, ama tam olarak çocuk da değil. Ayakta. Çiğ biberlerle ölçtüm, orta kısmı ayakta bırakıp yanlarını koyarsan iki tane daha yatar giderdi. Aslında 3,5 litre. çeşitliliğe giden yoldur. Üzerinde durmanıza gerek yok, en azından günde üç kez yükleyin.
Tarif için teşekkürler! Bunlardan daha fazlasını deneyeceğim. Türk.