Mayonez için el blenderi

[mayonez için ve sadece]

İyi günler!

Basit bir karıştırıcıya ihtiyacınız var, ek yok, mayonez için ve sadece... Ne tavsiye edersiniz?
En basit karıştırıcıların gerçek kullanıcılarından yanıt vermelerini istiyorum. Birdenbire bu görevle başa çıkmak için 10 dolarlık bir cihazı olanlar var.

Kim okumayı sever, arkaplan .....
20 yılı aşkın süredir (1998'de satın alınan) sadakatle hizmet veren sevgili Mikserim Zepter MixSy VG-022-K'nin dünya çağı sona eriyor. Bu kadar uzun bir süredir mutfakta her türlü yardımcısı edindiğimi düşünürsek, cihaza sadece mayonez için ihtiyaç duyulmaktadır. Fazladan takıntılar için fazla ödeme yapmak istemiyorum, ama asıl mesele bu değil, bütün bunları hiçbir yere koymanın basmakalıp bir yanı yok. Nadiren kullanılan tüm şeyler kulübeye gitti Övgü incelemelerini okuduktan sonra, bir uyum içinde ne satın alındı, özellikle burada Bıçaklı bir öğütücüde yapmaya çalıştım, o değil. Büyük bir kombinasyonda krema için bir disk var, onunla mayonez çıkıyor, ama bir litre mayoneze ihtiyacım yok. Aynı nedenle, sürahi blender da bir seçenek değildir. Çok şeyin cihaza değil ellere bağlı olduğunu anlıyorum. Sevgili varlıklar hemen dışlanırlar. Zceptor'un gücü genellikle saçmadır, ancak her şeyi bir patlamayla yaptı! Yani bu kWh ile ilgili değil. Modellerde kalkış koşusu harika, hızlar her zaman doğru gösterilmiyor.

Böyle bir temka varsa, lütfen burnunuzu dürtün ve bunu çıkarmak için.

Tavsiye için şimdiden teşekkürler

Mayonez için en basit ve ucuz el blenderi kullanıyorum. 500-700 gramlık kavanoz kullanıyorum, sonunda kendi "yerli" kapağımla kapatıyorum.

[Caprice]

CapriceTeşekkür ederim ama hangi model? Düz ve kavisli olmak üzere farklı bıçak şekilleri vardır. İki bıçak ve dört. Ne tür bir bıçağın var?

[Natalia]

Natalia, Sena, eğlence için

[Irgata]

IrgataMayonezle ilgili pek çok konu var, her şeyi okumak için zaman yok. Özelliklere ve FSE'ye ihtiyacınız var

Özelliklere ve FSE'ye ihtiyacınız var

Herhangi bir el blenderi. Hiç.

[Caprice]

CapriceTeşekkür ederim ama hangi model? Düz ve kavisli olmak üzere farklı bıçak şekilleri vardır. İki bıçak ve dört. Ne tür bir bıçağın var?

Orada hangi "model" var!
Daldırıldığında, döner kapaklı bir cam teneke kutunun boynuna kolayca oturan en ucuz Çin el blenderi. Mayonezi bir veya iki kez çırpın.

Özelliklere ve FSE'ye ihtiyacınız var

spesifik tariflerde olduğu gibi.
Ama görünüşe göre, mayonez yapmanın tarifini ve yöntemini biliyorsunuz.

Herhangi bir el blenderi

Ama hiç değil Daha önce, bir bacak blender aparatı olan Sovdepovsky dalgıç karıştırıcı Ros ile mayonez yaptım. Ve her zaman harika sonuç verdi. Ama zaman geldi ve mikser benim

20 yıldan fazla sadık hizmet eden

sadece benim mikserim 80'lerin başında satın alındı ​​ve başka bir dünyaya gitti. Yedek olarak dönen bir MPM kasesi olan bir karıştırıcı satın aldım, ancak oradaki bağlantı başarısız oldu ve mayonez kırılmadı. Sonra bir MRM kombinasyonu da aldım, oradaki bacak zaten mükemmel görünüyor ve güç iyi, ancak mayonez yapmayı bıraktım. Brown'ı satın alana kadar ellerimin mayonezi nasıl kırbaçlayacağımı unuttuğunu sanıyordum. Artık oranlara bağlı kalmıyorum ve yumurta sarısı kırıldığında bile endişelenmiyorum.

Brown'ı satın alana kadar ellerimin mayonezi nasıl kırbaçlayacağımı unuttuğunu sanıyordum. Artık oranlara bağlı kalmıyorum ve yumurta sarısı kırıldığında bile endişelenmiyorum.

HI-hı. Brown beni yenmez. El yapımı mayonez hayranı olduğumdan değil ama bazen buna ihtiyacım oluyor. Sıradan bir blender var, küçük öğütücüler, işte dalgıç bir Brown ve sadece bir el mikseri ile çırpılmış. Bu sadece bir çırpma teli, ama bu bir pipo: benim yöntemim değil.

... Brown beni yenmiyor

HAKKINDA!!!! İşte köpeğin karıştırdığı yer burası (c).Brown'da başarısız olma sırrım olabilir mi? Mayonez yapma girişimlerimde o kadar çok ürün tercüme ettim ki ...

mayonez çırpılmamış.

Dar bir kapta kamçı, geniş bir kapta olmak istemez. Üç farklı daldırma ayağım vardı. Bu, dar bir bardak veya kavanozda bir kazan-kazan oldu

Şimdi Brown. Her şey yolunda

Bu, dar bir bardak veya kavanozda bir kazan-kazan olarak ortaya çıktı

Brown'dan normal bir bardakla yaptım. Oldukça dar.

[Sena]

Sena, Maxwell'in bacağını hediye olarak aldım, sadece bacak orada normal çalışıyor, bir kuruşa mal oluyor

[NatalyaB]

NatalyaB, BRAUN PASTANESİ var. Saniyeler içinde çırpılır. Ama ben sadece dar bir bardakta çırpıyorum.
Önceki yazıyı yazdım ve sonra hatırladım (uzun zaman önce zaten unutmuştum) eski Ros mikser ile çırpma teli ile gerçekten yendiğimi. Ve güçlü karıştırıcı MPM, dar, uzun bir bardağa da girmedi. Ve bir çırpma teli ile denemek için zamanım olmadı. Hızla parçalara ayrıldı

[Zhanik]

ZhanikEh, karşılaştırılacak bir şey yok, başka bir denizaltı yoktu.
Ve bir blenderden gelen cam dardı ve ister Teskomo veya Tapervare olsun, dövmek için kullanılan kap dardı ve bir kavanozdu. Yardımcı olmuyor. Bir karıştırıcı - bir kasede bile.

[Zhanik]

ZhanikEh, karşılaştırılacak bir şey yok, başka bir denizaltı yoktu.
Ve bir blenderden gelen cam dardı ve ister Teskomo ister Tapervare olsun, dövmek için kullanılan kap dardı ve bir kavanozdu. Yardımcı olmuyor. Bir karıştırıcı - bir kasede bile.

NataliaPekala, gücümü ve düşüncelerimi toplayacağım, tekrar deneyeceğim. Ben kendim bile yemiyorum. Sadece bazı salatalarda. Ve koca bir hayran. Ve şansım olduğu gibi, bir fiyaskom var (

Kızlar, çalkalayacağım))) kim mayonez almaz, bunu sadece yumurta sarısı ile mi yoksa bütün yumurta ile mi yaparsınız?

[Zhanik]

Zhanik, dar ve banka. Yardımcı olmuyor. Bir karıştırıcı - bir kasede bile.

El blenderi Magnet'im vardı, her zaman harika kırbaçlanırdı. ama onu yaktım ve mikser hiçbir şekilde kırbaçlamak istemiyor

[Yarık]

Yarıkve işe yaradığında ve çalışmadığında, her zaman sadece bütün bir yumurta vardır.

[Yarık]

Kızlar, çalkalayacağım))) kim mayonez almaz, bunu sadece yumurta sarısı ile mi yoksa bütün yumurta ile mi yaparsınız?

Yarık, Şimdi söylemeyeceğim. Ancak, tam olarak herkesin harika mayonez çıktığı tariflere göre))) sonunda tükürmek, bunun benim ürünüm olmadığına karar vermek)

[Nelya]

Nelya, Sadece bütün yumurtalı bir blender ayağım var.



Zhanik, Ben de sarısı ile birçok denedim, peki, hiçbir şekilde)))
Son zamanlarda bunu Angelina'nın tarifine göre yapıyorum, şimdi bir tarif bulacağım.

[Irina]

El blenderi Magnet'im vardı, her zaman harika kırbaçlanırdı. ama onu yaktım ve mikser hiçbir şekilde kırbaçlamak istemiyor

Irina, Kulübemde bir çeşit bütçe ayağım var. Onunla başlayacağım, sonra ürünleri tekrar çevireceğim)
Hiç mikserle denemedim.

[Sena]

Sena,
Artık ucuz bir karıştırıcım var Polaris PHB 0528, tüm sakatatlar (kite dahil bir çırpma teli ve bir kıyıcı da var) 990 rubleye mal oluyor. Mayonez mükemmel bir şekilde çırpılır, hemen vidalı bir kapağın altında bir kavanozda yapıyorum. Aslında, bu ağızlık başka hiçbir şeye iyi gelmez - "bacaktaki" bıçaklar donuktur, herhangi bir şeyi püre haline getirmek gerçekçi değildir (
Ancak öğütücü iyi çalışıyor - fındık, kıyma için et vb. Her şeyi öğütüyor.
Zaten bir buçuk yıldır çalışıyorum, bu sadece böyle bir fiyat için harika.

[Yarık]

Yarık, bir mikser ile - yumurta sarısı ile ve farklı cihazlarda bütünüyle denedim.
Not: Geçenlerde Vasily Emelianenko'nun ev yapımı mayonezle ilgili bir videosunu izledim. İlk önce klasik bir blenderde iki yumurtadan dövmeye çalıştı. Beklendiği gibi: hardal, sirke, tuz, yağ - yavaşça. İşe yaramadı. Sonra bir el blenderi ve dar bir kap aldı. Bir yumurta, yine tüm bileşenler - yine bir serseri. Sonra bir el mikseri getirdi ve bir kaseye (!) Yeni bir yumurta ve diğer her şeyle birlikte, her şey çırpıldı. Sonra iki başarısız denemeden beyaz bulamacı, kırbaçlanan bu kırbaçlama ve bir mucize! - aynı kasede bir mayonez dağı olduğu ortaya çıktı. Adamımız diye düşündüm!

Bulundu)))

Ev yapımı mayonez ile süslenmiş üzümlü ve fındıklı tavuk salatası (ang-kay)

Bu mayonezi her zaman alırım. Ugh, ugh, ugh, uğursuzluk yapmamak için

Herkese teşekkürler
Küçük porsiyonlar için küçük ayaklı bir Bosch mu aradınız yoksa kendi kendine hoşgörülü mü, sadece tek ayaklı bir model mi alıyorsunuz?
Fotoğraf, model BOSCH MSM 26130 veya BOSCH MSM 2413 V ekleyemiyorum. Bu modellerin incelemelerini burada görmedim.

[Yarık]

Bulundu

Yarık çok teşekkürler!

HAKKINDA!!!! Demek köpeğin karıştırdığı yer burası (c). Brown'da başarısız olma sırrım olabilir mi? Mayonez yapma girişimlerimde o kadar çok ürün tercüme ettim ki ...

Rzhu)). Hem dalgıç kahverengim var hem de üç farklı bacağım var. Daldırma blenderi ile mayonez yapamam!))) Bütün forum bunu biliyor)). Son zamanlarda başka bir fiyasko vardı, hatta bu mayonezi nasıl yaptığımı videoya kaydettim ve tabii ki ... işe yaramadı))). O yürekten güldü.

Shl. Size bu üretilmemiş malash lapasından nasıl mayonez yapılacağını öğretmemi ister misiniz?)) Birkaç kez kendim kontrol ettim ve her şey çalışıyor)). Bu üretilmemiş tereyağı / hardal / yumurta sarısı vb. Sade soğuk süt. Bir buçuk ila iki yemek kaşığı. Karıştırıcı ayağını cama geri koyun ve alttan kaldırmadan veya kaldırmadan açın)). Önceki uzun ve sancılı dövüş girişiminden elde edilen karışım ısınmışsa (nozüller bıçaklardan ısınırsa) - buzdolabında soğumaya bırakılması önerilir. Bundan sonra başarılı olursan, karma benden hoşlanacaksın))).

Brown'dan normal bir bardakla yaptım. Oldukça dar.

Evet onun içinde

buzdolabında serin.

ve henüz başlangıçta soğuk ürünlerden yapılacak.

Burada yakın zamanda Vasily Emelianenko'nun ev yapımı mayonez hakkındaki bir videosunu izledim. ....... Sonra bir el blenderi ve dar bir kap aldı. Bir yumurta, yine tüm malzemeler - yine serseri

Özellikle videoyu buldum ve baktım. Peki, kesinlikle yanlış kırbaçlıyor !!!!!! İnternet, nasıl yenileceğine dair silindirlerle dolu.
Her iki ayak da dar bir bardağın içindeyken ortaya çıkıyor.

[Irlarsen]

ve henüz soğuk ürünlerden başlangıçta yapılacak.

Belirli bir durum hakkında yazdım - eksik bir mayonezin düzeltilmesi. Ve işe yaramadığı süreçte - kitle blenderden ısınır. Kontrol.



Irlarsen,

Asla herhangi bir camda ve herhangi bir sıralamada başarılı olamadım. Ve yumurtanın üzerinde bir ayakla ve kaldırmayın ve blenderden bir bardak ve ... Hayır!)) Evet, olur)). Süt ekliyorum - çıkıyor. Yumurta / yumurta sarısında - hayır, hayatım boyunca.

Mayonez için çırpma teli ile el mikseri kullanmak daha iyidir. Ben de ayağımla yapamam, corollas ile anında.

Bu arada, dün Amazon'dan bir el mikseri aldım, İsrail'de buna ihtiyacım var (buradaki ekipman ne kadar kötü (((, ütülenmiş mevcut Bork gibi sipariş ettim, ancak fiyatı üç kat daha ucuz) çok uygun ve nozulları kompakt bir şekilde saklayın.
🔗

Bugün satın aldığım şirketi arıyordum))) ve bir fısıltıda, aynı karıştırıcıda buldum, ancak fiyat
🔗
Bu konudaki incelemeler çok olumlu ve Birleşik Krallık'ın kendi ticari markasıdır.

[Yarık]

Yarık, bir mikser ile - yumurta sarısı ile ve farklı cihazlarda bütünüyle denedim.
Not: Geçenlerde Vasily Emelianenko'nun ev yapımı mayonezle ilgili bir videosunu izledim.

Vasily'nin videolarını da izliyorum ama mayonez görmedim.
Sadece bir yumurta için bu tarife göre mayonez yaptım, tadına tuz ve şeker ekledim

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459464.0

Proteinli bütün bir yumurtayı hemen içmek, durumu süt ve büyülerle kurtarmaya çalışmaktan daha kolaydır. :-)
Proteinin neden bana uymadığı, tüm bileşimin en zararsız ve en az zararlı bileşeni olduğu ve mayonezin her zaman onunla birlikte çalıştığı açık değil (sarısı olmasa bile harika sonuçlanacağından şüpheleniyorum).
Ayrıca sirke, limon suyu veya ekşi portakal / mandalina yerine iyidir, böylece mayonez çok kalın olmaz, aksi takdirde bazıları suyla seyreltilir. Ve narenciye suyuyla mayonez, iki haftaya kadar oldukça uzun bir süre saklanır.

[Korkuluk]

KorkulukYani, süt dökün, çırpın ve süt yerine yumurta - hayır mı? Çok ilginç! Bu nasıl mümkün olabilir?Emülsifikasyon için sıvı, sıvıdır, o süt, bezelyeden gelen o sıvı, o yumurta ...... Dünya gizemlerle dolu !!!!!! Her zaman herhangi bir sıvıyla başarılı olurum

[Irlarsen]

Irlarsen,

Evet! Durumu sütle kurtarmaya çalışıyorum - kendimi kurtarıyorum. Ondan önce işe yaramıyor, hepsi bu)).

Taç,
Evet, bütün bir yumurtayla tükürün ya da tükürün. Ben de aynısını yukarıda yazdım. Çalışmıyor, hepsi bu. Ortaya çıkan her zaman - sadece işe yaramayan bir şeyi sütle düzeltmeye çalışırken!

[Natalia]

Bundan sonra başarılı olursan, karma benden hoşlanacaksın))).

Natalia, Bunu çok beğeneceğim), karma dahil
Yalnız bende yanlış bir şey olduğunu düşündüm
Yapmaya çalışacağım . İşe yaramayacak, sütle düzelteceğim .. pekala, hoşuna gitmiyor, Görünüşe göre Natasha, Brown mayonez ile kombinasyon halinde ...

Evet! Durumu sütle kurtarmaya çalışıyorum - kendimi kurtarıyorum. Ondan önce işe yaramıyor, hepsi bu)).

Ve hemen yumurtanın yerine süt dökerseniz, her zaman işe yarar mı?

Bilmiyorum, anlamak benim için zor, bir keresinde "aptalca" dört kanatlı bir bacağı olan havalı bir Redmond aldım, o (bacak) birkaç saniye içinde benim için mayonez kırbaçlıyor.
Ve keklerimize karşı kondisyonumuz Redmond'umuz var, ama aynı olmalı, mayonezle böyle bir pusuda. :-)

Her seferinde yapıyorum, işe yarıyor, işe yaramıyor. En son çift yumurtayla bile işe yaramadığında yağı değiştirdim. Bir lütuf yerine küçük bir köy aldım. Ve her şey anında ve 5 dakikalık uğultu yerine 15 saniyede ortaya çıktı. Element'in bacak şekli farklı, belki işe yaradı.

[Natalia]

Herkese teşekkürler
Küçük porsiyonlar için küçük ayaklı Bosch'u mu aradınız yoksa şımartıyor mu, sadece tek bacaklı bir model mi alıyorsunuz?
Bir fotoğraf, model BOSCH MSM 26130 veya BOSCH MSM 2413 V eklemek imkansızdır. Bu modellerin incelemelerini burada görmedim.

NataliaBu Boshiki'ler 10 dolar değerinde değil. Ben de bir seçim yapamam ama mayonez için bir blendere ihtiyacım olduğunu kesin olarak biliyorum ve patates püresini doğrudan çok pişirici kapta ve sette çırpma teli ile çırpmak için 1-2 yumurta hızlı bir şekilde dövmek istiyorum. Ama bir mini bacağa ihtiyacınız var mı, standart olan da mayonezi tek bir yumurtaya çevirecek mi?

patates püresi yapmak

Plastik bıçaklı özel bir püre ayağa veya düşük hızda yoğurma kancalarına ihtiyacınız var.

Maxwell 1151w, mayonezle kolayca baş eder. Beş yıldır bu amaçla kullanıyorum, her zaman başarılı bir şekilde. Yağ sadece suyla seyreltilmemelidir. Temelde İyiyi alırım. Blender WB'de. Fiyat 10 değil 15 USD. e. Telefondan bağlantı veremiyorum, comp. kırık.

[Marina ま り な]

Plastik bıçaklı özel bir püre ayağa veya düşük hızda yoğurma kancalarına ihtiyacınız var.

Marina ま り な, ipucu için teşekkürler, konuyu patates püresi için ayrı bir ayakla izledim, bu konfigürasyondaki karıştırıcılar esas olarak eksiksiz bir setle geliyor, eski moda şekilde plastik ezmeyle daha iyi olduğuna karar verdim,

Maxwell 1151w, mayonezle kolayca baş eder. Beş yıldır bu amaçla kullanıyorum, her zaman başarılı bir şekilde. Yağ sadece suyla seyreltilmemelidir. Temelde İyiyi alırım. Blender WB'de. Fiyat 10 değil 15 USD. e. Telefondan bağlantı veremiyorum, comp. kırık.

Bunun gibi

🔗

[Ira Doka]

Ira Doka,

Benimkini ayrıca satın aldım. Püre memesinden bahsediyorum.

Ve hemen yumurtanın yerine süt dökerseniz, her zaman işe yarar mı?

En az bir kez sütle mi yoksa her seferinde durumu kurtarmak için mi denediğimi hatırlamıyorum)).

Evimde - Brown, kırda - incir ne olduğunu biliyor, birkaç yıl önce saçma bir 400 ruble satın aldı. Her iki mayonezi de çırpın. Ancak birkaç kez ve her ikisinde de ayrılıklar oldu. Bu nedenle, yiyeceklerde, ellerde ve ayın evrelerinde günah işliyorum))

Ancak birkaç kez ayrılıklar da oldu.

Burada, şimdi sadece yazmak istedim. Görünüşe göre ürünler aynı ... 1 yumurta daha ekleyerek durumu düzelttim. Şimdi Natasha'nın önerdiği gibi süt ekleyerek deneyeceğim.

Uzun zamandır mayonezin ana düşmanının doğru yağ olmadığı öğrenildi.

Sorunun yazarı mayonezle ilgili tarifleri ve konuyu okumak istemedi ve sadece blender markasına odaklandı.
Kaç tane karıştırıcı örneği verilirse verilsin - eğer yağ ise mayonez işe yaramayacaktır.