Doymuş salamura tuzlanmış ringa balığı (en basit temel tarif)

Dondurucudan

[Katko]

Katko,

Ooooh, ne güzel!
Bu ringa balığını da istiyorum.
Sadece ben genellikle onu tamamen dondurucuya koyarım. Kasapla bir kez ve sonra sadece çatalla kurcalamayı ve ellerimi kirletmemeyi seviyorum.

[Nata]

Nata, elbette önceden sindirebilirsiniz. Ve eğer onu sindirmezsek, balığa daha fazla havyar veya süt alacağız. Peki, donmuş ringa balığı stoklarını kim yapmaz, satın aldıktan hemen sonra turşusu yapar (peki, 5 kg nedir? 😊), o zaman niye canını sıksın ki?

sadece çatalla

Bu bizim yöntemimiz değil, kashachi değil

[Köprü]

Köprü,

Hayır, tuzlamadan sonra bağırsak. Bütün tuz. Ve donmadan önce, kaplarda porsiyonlar halinde kesin ve parçalara ayırın. Her ringa balığı ile muzyak için isteksizlik. Aynı şeyi kırmızı balık için yapıyorum.

Kashachi

pençeli - neredeyse bir çatal ve "bir ısırık için" parçalar halinde daha iyi
ve kimse bu tarife göre yastiki içinde dondurulmuş ringa balığı havyarı tuzlamadı mı?

Her ringa balığıyla eller muzyak için isteksizlik

Yani bu skmaya smakotaaa

[Katko]

Katko,

Evet)). Dünyada birçok smakota var, ama bu kesinlikle o değil!)))

Balık kedilerle yaptığım egzersizlerden sonra verecek hiçbir şey kalmadı.

kedilerin verecek hiçbir şeyi yok

iyi ... aç kaldı

İyi günler! Lütfen ringa balığını oda sıcaklığında 18 saatten fazla tutmanın mümkün olup olmadığını söyleyin. Bozulacak mı?

[Olga]

OlgaRiske atmam. Bir emsal vardı, kocam bir kova balığı mahvetti.

Tuzlu ringa balığını dondurucu sandığından buzdolabına koyarım eşit şekilde çözer ve yarın lezzetli olur
Gelip seninle dalga geçeceğim

Nasıl sataşılacağını biliyorsun!

Hayır, pekala, sevgili Bridgette lezzetli ringa balığını buraya getirmez misin? Sonuçta, hayatın sadeliği ... ve tadı ...
Sonuçta, hala yanınızdan geçen ve Müthiş bir ringa balığı vurabileceğinizi bilmeyenler var, parmaklarınızı göstermeyeceğiz

[Katerina]

KaterinaHer şey uskumruyu dondurucudan çıkarmak için gitti. Ve sonra yine fotoğraflarınıza bakarak tükürük ile boğulacağım.

[Tatyana]

Tatyana, fedorovna1, maladtsa !!!

Sonuçta, hala yanından geçen ve kendinize bir Afigen ringa balığı alabileceğinizi bilmeyenler var.

Şimdilik bu tarifi geçtim ve sonra denedim ... Ve bu yönteme bağlı kaldım.
Ringa için bir kap başlattım. Bir balık aldım, biraz su bulandırdım, boğdum ve 12 saat unuttum. Ve sonra, isterseniz varyasyonlar.
Harika bir basit tarif.

[Natalia]

Natalia, voooot ... ama sonuçta kaç kişi geçti ve şimdi "beyaz adam" olarak



Çözüldü

İyi bir ringa balığı nerede bulunur? ... Kıskançtım. Tuzumuz uygunsuz paraya mal oluyor ve dondurmamız pek kolay değil ... Bakalım.

Ve ben de bugün bir ringa balığı ile. Lezzetli!!!

[Köprü]

Köprüama bize ne getirmedin?)



Nataliya, Arkadaşlarıma bir düzine tuzladım, bugün sordum, uzun zamandır olmadığını söylediler))) daha fazla sipariş verdi, böylece 4 hayranın daha var

[Köprü]

Köprü, Nataliya, Üç büyük uskumru tuzlu. Ne lezzetli bir muamele. Neredeyse hiçbir şey kalmadı. Tarif için çok teşekkür ederim !!!



Katko, KaterinaLezzetli fotoğraflarınız ve tarifle ilgili bir ipucu için teşekkür ederiz !!!

Şimdi sadece bu tarife göre tuzluyorum
Ringa mükemmel görünüyor. Bu iş için özel bir kavanozum bile var, bu yüzden tarif için tekrar yazara ve ringa balığını dondurması için Katerina'ya teşekkürler, şimdi dondurucuda iki şeyim var.

Nefisli bizden daha fazlası var

Ne tür bir ringa balığı yakaladım

Göbek - saf gümüş

İzlandaca

92 ruble için.

Deniz filosu başlatıldı)

"Abonelikler" derine indi

Ayrıca uskumruyu da şimdi tekrar tuzladım!

[Tatyana]

Tatyana, fedorovna1, maladtsa

Ne tür bir ringa balığı yakaladım

Katyon, sen bir ringa manyağısın !!!
Ryazan'a ulaşamayacaksın, değil mi?
Bazı nedenlerden dolayı, eminim ki ringa balığı en çok, çok zayıftır!

[göz]

Başka bir Tanya için cevap, ama bunların hepsi benim için değil, siparişe göre tuzlanmış, yarın geri vereceğim)

göz, Tanyuskin, evet, ben böyleyim ... peki ya balıksız bir kediye ne dersin? Olmaz))

Ryazan'a ulaşamayacaksın, değil mi?

Burada sizi ziyarete gideceğim ve sizi ringa balığı ile kızdıracağım)
Dondurucuda daha fazla yer olması için sizi uyaracağım)

Katyon, evet nina, ne var, ama o gri bir dövülmüş, kulaksız, ringa gibi)))

[göz]

gözPekala, dut gibi pandomimlerin kayarsa, ıslık çalarım, teslim ederim, tüm sandığı kazarım ve senin için bir saledka bulurum

Katyon, evet nina, ne var, ama çok fazla dövülmüş, kulaksız, ringa gibi)))

Evet kahretsin, kutuların yarısı boşaltılmalı !!

Katyunya, ona inanma !!

Her biri 80 ringa balığı aldım. 380+. Pollasta 8 kg. Kocası, talihsiz manyak katmanı almayı teklif etti))). Ve sonra menşe yerini söyleyeceğim - kutuda pasar'a. Uskumru her biri 128, çok büyük değil (300-600), gümüş-gümüştü. Buzdolabındaki her şey yatıyor ve çözülüyor: iki uskumru, iki ringa balığı, iki pembe somon ve bir sockeye somon. Yarın mavi peynirli pembe somon, yarından sonraki gün kuru tuzlama ile tuzlanmış sockeye ve ringa ile uskumru - ıslak)) pişireceğim.

Ayrıca uskumruyu da şimdi tekrar tuzladım!

Kızlar, daha sonra uskumruyu (parçalarını) ezilmiş kişniş tohumu ile kaydırmaya çalışın. Ve balıkla arkadaşlık etsinler. En sevdiğim büyükelçim.

[Nata]

Nata, harika fiyatlar, neredeyse mnu gibi
Ringalarımın her biri 450-480, ben de yarım kat alıyorum, Yura bizim adamımız, bana gritsa gibi saygı göster

kutuların yarısı var

Seçmeli mi? marazki kutular?

ringa ile uskumru - ıslak))

Doway, doymuşa dalın))

güzel bir ringa bürünmüşsünüz, her şeyi sarılık ile satıyoruz ve fiyatı piyasada 120

Kızlar, daha sonra uskumruyu (parçalarını) ezilmiş kişniş tohumu ile kaydırmaya çalışın. Ve balıkla arkadaşlık etsinler. En sevdiğim büyükelçim.

Teşekkür ederim, ama onu sadece salamura ekledim. Kişniş seviyorum. Her şeyi yemeden önce gidip çabucak yapacağım.

[fedorovna1]

fedorovna1beni görmeye gitmedin mi? Uskumru kişniş hakkında yazdım

güzel bir ringa bürünmüşsünüz, her şeyi sarılık ile satıyoruz ve fiyatı piyasada 120

Bu üzücü

[Katerina]

Katerina, Gittim ve yaptım ama unuttum. Kızlık anısı ...

[Nataliya]

Bu çözüme bir koku akıttım ...
Aynı zamanda harika çıktı, tuzlu havyar tam da ihtiyacınız olan şey
NataliyaSana selam ve teşekkürler yolluyorum

[Katko]

Katkohizmet etmekten memnunum: güle güle

[Köprü]

Köprü,

Sonya, düşük bir başlangıçtayım - herkesi yüzmeye gönderiyorum)).

[Korkuluk]

Korkuluk, en sonunda

[Katko]

Katko,

Zaten tuzu çözmekten yoruldum !!))

[Nata]

Nata, hemen daha fazla yumruk at)) sadece tortudaki ekstra))
Ve eta ... yaz, bir dahaki sefere ne kadar ihtiyacın olduğunu anlayacaksın

[Katko]

Katko,

Avukatlar - onlar çok avukatlar)). Az önce internette, her 100 g su için 20 derecede doymuş bir sofra tuzu çözeltisinin 31.6 g (35.9 g varyantı vardır) tuz olduğunu buldum. İlk verilere göre 4 litre için gerekli şerbetçiotu saydım, bir depoya döktüm ve işte (1280 gr yerine - iyi, 32 × 40 - 1400 gr - biraz dibine serptim ve iyice yoğurduktan sonra bıraktım. Çırpmak) Ve sonra en azından yaklaşık olarak ne kadar dökeceğimi bile anlayamadım))).

[Korkuluk]

Korkuluk, bir leğeni tuzladın, cömert ruh!
İşte sizin için doğrudan bir korkutucu, çünkü o zaman FSU'yu bir seferde temizleyin ...

[göz]

göz,

2 çopra, 2 ringa ve 2 uskumru var. Her canlının bir çifti vardır.)) Uskumruyu kesinlikle temizlemeyeceğim, sadece içini keseceğim, kesip kişnişle bir kavanoza koyacağım. Ringayı kesmeye çalışacağım. Ve char ile nasıl yapılır - henüz bilmiyorum, ooo)).

16'da bırakacağım. Orada tam olarak 20g var, çok değil, sanırım ...

2 çopra, 2 ringa ve 2 uskumru var. Her canlının bir çifti vardır.))

evet sen Noah'sın!

Mevcut 2 ringa balığı temizlemek için, size bir tane sol.

Ve char ile nasıl yapılır - henüz bilmiyorum, ooo)).

bu gibi durumlarda, och hotstsa, kaynağını kaldırarak sizi tercih edilen eziyetten kurtarmak için ...
o küçük, orada ne var, bir kaç gün bizde ailemiz var

Mush zaten Ketu'yu kesti, filetoyu ayırdı. Ve tabaklara bölünür. Filmin altında donmuş. Sonra baba denizdeyken iki hafta kırmızı balık yiyeceğim. Bir tabak çıkardı ve .... harika!
Nefis çıktı! Zaten akşam yemeğinde tattım. Balık mükemmel tuzlu!
Tuz zaten her şeyi hesapladığında: beş litre su için - 1 kg tuz. Kırmızı balıklar için ideal!