Soğuk uskumru böceği

[Katko]

Katko, Katyusha, 23 Aralık'ta Irochka kil uskumru en iyi nasıl pişirileceğini sordu. Pek çok ipucu arasında, hatanız vardı. Ritula lira3003 tavsiye etti. Ben her zaman kızların bağlantılarını takip ederim. Bazen, sonuçta tarifi görmeyeceksiniz, ancak ipuçları sayesinde anlayacaksınız. Bizim Kırlangıç ​​böyledir.
Bu yüzden, yanımda bir rapor hazırlayacağım!

Benden rapor et!

Ben de her zaman linkleri takip ediyorum, bazen çok ilginç şeyler bulacaksın, özellikle konuları ilk ve son sayfalara kadar okumaya çalıştığımı düşünürsek)

Forumun yarısının uskumru için acele edeceğini hissediyorum

Forumun yarısının uskumru için acele edeceğini hissediyorum

Arkadaşlarıma davranır ve onları tedavi edersem, bu durumda Kherson şehrinin yarısı da burada sıklıkla görülür. Biri yapacak, herkes deneyecek ve ancak o zaman tariflerde kendileri ustalaşacaklar
"Buraya" bağlantı için bir kez daha teşekkürler Ritochka

Tanya, önce sen pişir ... Kocam bu balığı sevmiyor, nedenini biliyor musun? Soğuk yiyemez ... onun ısınmasını bekleyene kadar çıldırır ... Ama sonra oturup dudaklarını şapırdatarak erken çözüldüğünü ve daha fazlasını söyler.

dudaklarını şapırdatarak oturuyor ve erken ve daha çok buz çöz diyor

Öyleyse beğenmedin mi?))) Bu, bir kerede ve bir çok kez gelmek gibi
Öyleyse, konuştuk, şu anda Katyukha için konuyu açıklayacağız
Bunu ayrı yapacağım! Göreceğiz.
HP ile hiç hoşlanmadığım ve uymadığım bir tarifim olmadı

[lira3003]

lira3003, evet, bu harika olacak))
Ben sadece rüya görüyordum:
acil haber bülteni !!! uskumru raflardan kayboluyor !!! insanlar 10 parça alır. balık pazarında kaos!

29 Aralık 2016 Perşembe 12:23 Eklendi

Rita, ne kadar kurnaz biri var))) sıcak, daha da lezzetli

29 Aralık 2016 Perşembe 12:26 Eklendi

Tatka1, lira3003, istediğiniz kadar sohbet edin))
iletişim ve sıcaklık için buradayız ve ulaşıyoruz
burada ayrıca delikler için tarifim yoktu

yazın: Tanbovskaya oblast, ge tonbov))

Kız kardeşim Tambov'da yaşıyor, adres bir balıkçı olabilir.

[Albina]

Albina, ona köprünün altındaki pazarı söyler misin) Khladokombinatovskiy
solda, yaklaşık ortada balık sıraları var

29 Aralık 2016 Perşembe 16:50 Eklendi

bugün uskumru ortalama: 6 parçada 2,7 kg
ama 3 dilimde 4 kilodan fazla
ve 2 kilo sockeye somon

[Katerina]

Albina, ona köprünün altındaki pazarı anlatır mısın) Khladokombinatovskiy
solda, yaklaşık ortada balık sıraları var

Katerina, Teşekkür ederim. Ona söyleyeceğim. Belki bu pazarı biliyordur. 20 yılı aşkın süredir Tambov'da yaşıyor. Etrafında dolaştı, terapist olarak çalışıyor. Kanımca, yanılmıyorsam, onu ziyaret ettiğimizde bu pazarı da “karıştırdık”. Hafızamda bir şey oldu.

[Albina]

Albina, nichose hayatı seni dağıttı .... tambov'a girmeyi nasıl başardı?
orada anlamayacaksın, bu alışılageldiği gibi bir pazar değil ... yarı toptan bir chtoli üssü ... orada ticaret de stoklanıyor ve özel tüccarlar satın alabiliyor ..
ilgilenirim, orada küçük olanım gibi kişisel bir yazarsam, özel işaretlere göre, bulmak için
Balığını sadece 4 yıl üst üste içtim ... yakınlarda mağaza seçeneği yoktu .. ne büyüklükte ne kalitede ne de fiyatta

Vay!! Zamanında 5 uskumru aldığım için, üç tane vardı, iyi, çok şişman ve hatta beş tane aldım, çünkü bir şeylerin canını sıktığını biliyordum !!!
Teşekkürler)) yarın sabah heyecanlanacağız !!

[Zhannptica]

Zhannptica,
doğru yaklaşım
bana daha sonra nasıl sevdiğini söyle)

[Katko]

Katko, Katyusha, Noel ağacının altında sana raporum


Bu lezzetli! Hardal ve sarımsak baharat ekleyin. Balık orta derecede tuzludur. Yağlı. Mmmmmmmm ..... Tarif için teşekkürler !!!

[Svetlana]

Svetlana, mmmm, haroshy böceği))
Beğendiğine çok sevindim, sağlık için ye

[Katko]

KatkoKatyusha, bir kurtarmayla sana tekrar geldim !!!!
Bu mucize bir hafta buzlukta kaldı ve daha da lezzetli oldu! Sooooo lezzetli! Bunu hiç denemedim. Benim için bu mega bir keşif. İnmek zor

[Lasto4ka]

Lasto4ka, SvetlanaTadı güzel olmana sevindim
Keşfin zaten sizin için mevcut olmasına sevindim, sevincini paylaşıyorum

[Katko]

Katkotarif için teşekkürler! Çok lezzetli çıktı. Ben asla uskumru veya ringa balığı tuzlamadım. Sonra mağazada uskumru ile karşılaştım ve hemen aldım ve yaptım. Doğru, elbette 3 tane vardı 4. Daha uygun ve üçüncü el yeterli değildi, 2 ☺ katlamak sakıncalı. Ama sonuç güzel! Kocam bile şaşırdı, mağazadan bu nefis şeyi aldığımı düşündü.

[Katerina]

Katerina, Böceği sevmene çok sevindim ve ortaya çıktı)
Ben de oldukça kısa bir süre önce balığa kendim farklı tuz atmaya başladım .. sanki yönetiyormuşum gibi diyorlar
evet, ilk başta iki elde zor gibi görünüyor .. ama her seferinde - sizi temin ederim, daha iyi ve daha sorunsuz olacak - eğitim)))
yani şimdi, kocanız böyle bir zanaatkâr olduğunuzun farkında olduğundan, üçüncü elinizle yazı tipine basmasını isteyebilirsiniz))
fotoğraf yok, anladığım kadarıyla her şeyi yediler)))

[Katko]

Katko, Katerina, lezzetli bir balık tarifi için teşekkürler. Üç adet yaptı ve zaten gittiler. Yine balık için dükkana gitmelisin.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, sağlık
Sevdiğime ve hala yapmak istediğime sevindim

[Katko]

Katko, KaterinaTuzlamadan önce cildi çıkarmanız gerekiyor mu?

[Zümrüt]

Zümrüt, Olga, burada görüşler bölünmüştür))
Derili balıkları seviyorum ve bazıları yiyenlerin bundan hoşlanmadığını belirtti ...

Pazartesi 09 Ocak 2017 16:36 tarihinde eklendi

Bir şey bildirimleri postaya gelmiyor ... hiç
Buraya gidiyorum - yeni mesajlar var ..
diğer konulardan da sessizlik ...

Bir şey bildirimleri postaya gelmiyor ... hiç
Buraya gidiyorum - yeni mesajlar var ..
diğer konulardan da sessizlik ...

Ayarları kontrol edin - bir mesaj yazarken aşağıdaki kutuyu işaretleyin

evet söylemeye gerek yok ..

[Katko]

Katko, Katerina, Tarif için çok minnettarım! Bu performansta uskumru çok lezzetli! Kızımızın dediği gibi, bu sadece bir bomba!
Şimdi tüm balıkları tuzlamamın tek yolu bu. Uskumru 4 parça bugün hepsini yedi ama somonun tadı bile yoktu
Çok teşekkür ederim! Kesinlikle memnunum
Baharatlara biraz kırmızı acı biber ekledim, hissedilmiyor ama balık çok keskin
Teşekkür ederim!

[marika33]

marika33, yat Limanı, zdorovska
Uskumru bombasının senin için ortaya çıkmasına ve hatta herkesin hoşuna gittiğine sevindim))
Bir de kırmızı biber serpiyorum, hardal tohumlarına çok saygı duyuyorum ...
bazen, ya yeterince balık kalmadığında ya da tembelleştiğinde .. diğer tarifime göre yapabilirsin, genellikle hafiflik var - ama dondurucuda her zaman bir balık var, ayrıca, her birini kendi başınla uyuyabilirsin baharat

[Katerina]

Katerina, Başka bir tarife baktım, yarın somonu tuzlamaya çalışacağım, gutmadım, hatta havyarla göreceğiz diyor. Teşekkür ederim!

[yat Limanı]

yat Limanısomon biraz kalın, üzerine muhtemelen daha fazla tuz serpilmelidir

Hayır, büyük, tuzlu, taze, düz parlak değil. Her zaman bir kavanozda somon, somon ve sockeye somonu soğan ve baharatlarla tuzladım. Yani somon balığı yemediler ve uskumruyu da yediler.
Ve 1 kg fileto için tuz aldım - bir çorba kaşığı, tam da bizim için.

Her zaman bir kavanozda somon, somon ve sockeye somonu, soğan ve baharatlarla tuzladım.

ilginç seçenek
daha detaylı yaz)
uskumru da bu şekilde yapılabilir) peki soğan ne verir?
Ben sadece sockeye somonu, koho somonu, chum somonu tuz + şeker karışımıyla tuzluyorum, belki de katarayım ...
ama ardıç meyveleri ile beğendim

[Katyuşa]

Katyuşa!!! Burada ne balığın var çok lezzetli !!!
Ne uykuda ne de ruhta yalnız olduğumu herkes bilir! ...
Tabi ki yaptım!
Sadece bir sorum var ... ve dört karkas üst üste mi? ... ikide değil mi? ... çok kalın değil mi? ... normal mi katlanıyor? ...
Ve yine de ... donmuş uskumru al? ...

daha detaylı yaz)

Evet ve boyanacak özel bir şey yok.parçalar halinde kesin, çekirdeksiz ve derisiz, tuz, baharat ve soğan ekleyin. Salamura batırılır ve lezzetlenir. zeytinyağı dökün ve bitirdiniz. VACS kapağının altında 4 saat içinde yiyebilirsiniz.
Eskiden bal eklerdim ama şimdi yapmadım.

Görüyorum ki, ikinci dalga böceğe gitti
Yarın balıkları da kovalamak gerekecek. Pekala, herkes .... hana diyeti

Ben de buna dayanabilirim, böcek dondurucuda, şimdi akşama kadar dayanırdım ...

[Svetlana]

Svetlana, Yedi yıllık plan, elbette değil .. ama çoğu
Buradaki mesele şu ki, ne kadar çok karkas olursa, böcek o kadar büyük
bu. kodu katlamaya başlıyorsunuz, birbirleri etrafında biraz hareket ediyorlar, bu nedenle simetri tamamen koşulludur))
bu, ihtiyacınız olan şeyin "kalın" olduğu durumdur
uskumru evet, donmuş uskumru alıyorum ... Balıklar diyarında yaşamıyorum

24 Ocak 2017 Salı 07:30 tarihinde eklendi

yat Limanı, hazır bir versiyonunuz var ve hızlı, 4 saat içinde açık ve ziyafet

24 Ocak 2017 Salı 07:32 tarihinde eklendi

lira3003, Rita, bu arada, uskumru çok diyetli bir balık, içindeki omegazı biliyorsunuz ve üç, altı ve hatta 9
yani o çok kullanışlı, kavo sormak istiyorsun)))

24 Ocak 2017 Salı 07:32 tarihinde eklendi

Elyasabrınız için bir madalya

24 Ocak 2017 Salı 07:34 tarihinde eklendi

Tarife güvendiğiniz için çok teşekkür ederim, gençler çok çalıştıkları ve böcekleri büktüğü için
Hataların fotoğraf raporlarını bekliyorum))

[Katko]

Katko, Katya, bu şekilde somon pişirdim. Çok kötü çıktı. Bunu artık böyle yapmayacağım.
Ve uskumruyu kaç kez tuzladığımı da hatırlamıyorum. İki gün önce tuzladım ve biraz acı kırmızı biber ekledim. Daha çok beğendim, çok baharatlı ve lezzetli! Tarif için teşekkürler!

[marika33]

marika33, sağlık için)
ve başarısız olan nedir? Sorun nedir? neyi sevmedin

Somon filetosu lezzetli değil, tamamen yumuşak hale geldi. Tuzlanmış olmasına rağmen baharatların aroması hoştu.

[yat Limanı]

yat Limanı, Bunu sadece uskumru ile yaptım ... Başka bir balık için hiçbir şey söyleyemem ..

[Katerina]

Katerina, Daha önce tarifinize göre somonu tuzlayacağımı yazmıştım (177 sonrası), bu yüzden hatamı tekrar etmemek için aboneliğimi iptal ettim. Bu benim deneyimdi.
Ve uskumru çok lezzetli!

Temka'nın sakinleştirdiği bir şey İşte benim böceğim

Şey, söylemek istediğim şey yazar, teşekkürler ve minnettarlık! Doğru, kahretsin, hardalı koymayı unuttum, ama hardalsız bile benim için lezzetli: hem patatesle hem de çayla birlikte bir sandviçte. Kocam bundan hoşlanmadı - çok baharat diyor. Sadece balıktaki tuzu tanır. Ama onunla buharda pişirilmiş balıklar için farklı tatlarımız var - baharatları da seviyorum ve kocam sadece tuzla yiyor.

Ve rapor etmeyi unuttum, lezzetli, yedim. Ama bir dahaki sefere derisiz yapacağım, böylece hemen tadını çıkarabilir ve temizlemeyebilirim ve ayrıca parçalar deride parçalanıyordu. Ve balıktaki kişnişi gerçekten sevmedim, onsuz olacağım.

[Tatyana]

Tatyana, Elya, yiyenlerin sağlığı için)
baharatlarla: beğeninize koyun, kim neyi sever, ama en azından soya ile)
Hardal tohumlarını gerçekten seviyorum)

Temka sakinleşti

ama böcekleri mahvettiler ve sessizce çiğniyorlar, böylece daha fazlası alacak

[Katko]

Katko, Katerina, ben de kocamı düşünüyorum - peki, yeme - daha fazlasını alacağım

Şimdi iki uskumru böceğini bükeceğim


hazır bebek))

[Katko]

Katko, Katyusha, mini böcek buzdolabında dinleniyor, yarın alacağım.
Basit bir tane var - tuzlu ve sarımsaklı! Her şeyi hardalla denemek istiyorum - bir sonraki kesinlikle olacak!

iki karkastan oluşan minim çoktan gitti)))
seninki o kadar basit değil)) tuzun yanı sıra sarımsak da var)
genel olarak tadı öncelikle balıktan gelir, baharatlar ikincildir ..
Beğenmene ve yemek yapmana sevindim, güvendiğin için teşekkürler

[Katko]

KatkoSeninki gibi bir balık alamam! Örnek almaya gitti

[baba nata]

baba nata, Natalia, evet, balıkçı ile şanslıydım))
Pekala, belki sana iyi bir tane getirirler

en son ne ringa balığı aldım, düz "atlar")))

bize bir örnek de getir