Muzlu Köri Balık

Muzlu Köri Balık

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: taylandlı

Malzemeler
tilapia filetosu (veya diğer beyaz balıklar)	5 orta
Hindistan cevizi sütü	1 fincan
köri ezmesi	1 yemek kaşığı. l
Limon	1 bilgisayar
yeşil soğan (ince dilimlenmiş (tüyler ve beyaz kısım ayrı ayrı)	3
muz (çok olgun değil), parçalara bölün	2 parça
badem (ince doğranmış)	2 yemek kaşığı. l.
kişniş / maydanoz	1 küçük paket
servis için ince dilimlenmiş limon	1 bilgisayar
Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber, yetecek kadar

Pişirme metodu

• Bu Tay esintili yemek, muzlu beyaz balık ve her zamanki yemeklerimizden farklı olan ve ilk bakışta garip görünebilen baharatlı bir köri sosunun bir karışımıdır. Ama bir kez denediğinizde hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Ayrıca bu köri de hızlı pişirilir.
• Bir limonun kabuğunu çıkarın. Sonra limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın.
• Balıkları büyük dilimler halinde kesin ve üzerine limon kabuğu rendesi serpin.
• Yarım limonun suyunu balığın üzerine dökün. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.
• 
• Orta ateşte bir tavada hindistan cevizi sütü ve köri ezmesini karıştırın ve kaynatın.
• 
• Balık ve beyaz soğan saplarını ekleyin. Örtün ve 3-5 dakika pişirin.
• 
• Doğranmış muzları, bademleri ekleyin ve üzerine yarım kişniş veya maydanoz serpin.
• 
• Balık yumuşayana kadar örtün ve pişirin.
• Balık pişince üzerine kalan limon suyunu dökün, üzerine yeşil soğan, badem ve kalan kişnişi serpin.
• Limon dilimleri ile bir tabakta servis yapın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

Hazırlık süresi: 10 dakika + Pişirme süresi: 20 dakika.

Not

Siteden tarif 🔗

İlginç bir yemek! Lezzetli olmalı

Galin, çok lezzetli ve alışılmış değil. Bu balığın bir kereden fazla masamızda görüneceğinden% 100 eminim. Uğradığınız için teşekkür ederim.

Olağandışı kombinasyon
Yemeğin tadının nasıl olduğunu hayal bile edemiyorum.

Tayland yemeklerinin karakteristik lezzetini tek kelimeyle tanımlamak imkansızdır; orada birkaç lezzet uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir. En iyisi dene

Tayland yemeklerinin karakteristik lezzetini tek kelimeyle tanımlamak imkansızdır; orada birkaç lezzet uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir. En iyisi dene

Sana tamamen katılıyorum.
Denemeye ihtiyacım var

Olya, uzun süre balık yapmak istiyorum ama yine de kendimi bir araya getiremiyorum. Şimdi köri ezmesi dışında her şey stokta, sadece köri var. Belki köri hamurunda olan başka bir şey ekleyebilirsiniz. Bileşimi nedir?

Galin, senin için köri ezmesinden kelimesi kelimesine kompozisyonu yeniden yazıyorum. Hala bir kavanozum var:
kırmızı, kuru biber, sarımsak, limon otu, tuz, arpacık, havlıcan, kaffir limonu, tarçın, küçük hindistan cevizi, kimyon, kişniş, zerdeçal.
Bir şeyi anlıyormuş gibi tasvir etmeye çalışın. Ayrıca orta derecede keskin bir macunum vardı, bazen güçlü, belki orada kompozisyon farklıdır.
Çakıl taşı, eğer balık pişirirsen bir raporla beklerim, uzun zamandır yapmadım, ben de tekrar etmeliyim

Ol, bunu kesinlikle yapacağım, belki sadece bu günlerde ve rapor edeceğim. Söylesene, bu köri ezmesini başka nereye uyarlayabilirsin? Mağazada var, yaklaşık 140 rubleye mal oluyor. Tabii ki satın alabilirim ama başka nerede kullanabilirim? Ve bir kereden beri satın almak istemediğim için bir yedek almayı düşünüyorum.

Oh, bilmiyorum, sadece eti sürüp ızgara yaptım. Burada ona bir bak: 🔗 sadece farklı macunlarda kompozisyon var, belki kendiniz için daha uygun bir şey seçebilirsiniz))

[Olya]

Olya, Bildiriyorum. Balık, aniden gelen konuklar için dün acilen yapıldı.Herkes bunu çok beğendi, ancak bir şekilde fotoğraftaki balığı güzelce aktarmayı başaramadım, bu yüzden sözüme kulak verin.
Biraz karışıklık oldu, aceleyle yanlış sosu aldım. Tom Yam çorbası için olduğu ortaya çıktı, ancak yine de her şey harika oldu. Muhtemelen daha az keskindir ve biraz daha fazla içeriğe sahiptir. Genel olarak tarifi beğendim, periyodik olarak yapacağım.
Teşekkür! Tarifi hemen sevmeme şaşmamalı, beklentilerimi karşıladı

Galin, ben de bu balığı seviyorum. Görünüşe göre içinde özel bir şey yok, ama tekrar tekrar denemek cazip geliyor, içinde ilginç bir şey var.
Ve sos işe yarayacak, pek fazla tadı bilmiyoruz, bazen yeni bir şey keşfetmek bile bizim bilmediğimiz bir şey.

Ve sos işe yarayacak ...

Şüphem bile yok

.... pek çok zevki bilmiyoruz. Bazen, bilmediğimiz yeni bir şey keşfetmek ilginç olabilir.

Bu işi çok seviyorum