Marka 6050 düdüklü tencerede Japon veya Çin mantısı (Gedza veya Jiaozi)

Marka 6050 düdüklü tencerede Japon veya Çin mantısı (Gedza veya Jiaozi)

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Japonca

Malzemeler
Kıyma	500
Yay	1
pırasa	1
Patates	2
Tuz, karabiber, soya sosu
Hamur paketleme	31 adet

Pişirme metodu

• Kıymayı ince doğranmış soğan, patates veya lahana, tuz ve karabiberle karıştırın, biraz soya sosu ve su ekleyin. İyice yoğurun.
• Wonton'lar için hamuru alıyoruz
• Köfte yapıyoruz. Dikdörtgen ve khinkali olmak üzere iki türü kör ettim.
• Düdüklü tencereye yarım litre su dökün, buharlı pişiricinin şeklini yağla yağlayın, köfteleri ekleyin, Yulaf lapası> Buhar modu, otomatik.
• Bu hamurdan korktum, pirinç kağıdı gibi, ama çok değerli ve lezzetli oldu.
• Pişirmeye ivme kazandıran silindir
• Afiyet olsun!!!!

vkuuu-uusno .... ve hamurun bileşimi nedir? bir sürü wonton hamur tarifi var, ama pirinç ununun orijinal olduğundan şüpheleniyorum? ya da değil?

Korelilerden bir pakette hazır hamur aldım, 31 tur. Pirinç ununa benziyor, sıradan hamur gibi görünmüyor.

Hamurun choux yöntemiyle yapıldığını buldum.

Paketimde her şey hiyerogliflerle yazılmış, kompozisyonu okuyamazsınız
Ama belli ki pirinç unu serpilir, sıradan değil. Ve kenarları suyla yağladığınızda birbirlerine çok iyi yapışırlar.
İnternette tarifler gördüm ama kendim böyle bir hamur yapmayacağım.
Bu kadar hazır kruglyashechki'ye, temiz, hızlı bir şekilde sahip olmak çok uygundur.
Çin lokantalarına bunun nerede satıldığını sorabilirsiniz, biliyorlar.

Penatlarımızda hiç bu kadar hazır bir hamur görmedim ve burada henüz Çin lokantası bulamayacaksınız ...

Mmm ... üzgünüm, ama Gyoza Japon mantısı

Japon köfte Gedza, genellikle et veya karides ile doldurulmuş geleneksel bir Japon yemeğidir. Gedza, soya sosu, dara sosu veya pirinç sirkesi ile servis edilir. En popüler pişirme yöntemi kızarmış yaki-gedza ve buharda pişirilmiş gedza'dır.

Wiki, gedza talebi üzerine Çin köftelerine yönlendiriyor, orada adı jiaozi. Tarifimdeki ile tamamen aynı.
Ve Çin'de tamamen aynı şekilde yedim.

Wiki, gedza talebi üzerine Çin köftelerine yönlendiriyor, orada adı jiaozi. Tarifimdeki ile tamamen aynı.

Öyleyse: Jiaozi Çinli ve Gedza Japon. Görünüşte aynılar ve hazırlıkta neredeyse aynılar, ancak Gedza'yı yazarsanız, Japon köfteleri için düzeltmeniz daha iyi olabilir. Gyoza ve Çin jiaozisi arasındaki temel fark, Japon köftelerinin zengin sarımsak aromasıdır.
Onları da yedim ve birçok kez - hem Japonya'da hem de Çin'de çok yakın yaşıyorum. Bu nedenle göz ve kesi

Sabit

Kocam böyle şeyleri sever
satın alınacak tek hamur nerede ??? Çinli veya Koreli dükkanlarla tanışmadım ((Arapça ama Türkçe her yerde))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, bu bir pirinç unu hamuru, Çin restoranlarında sorabilirsiniz. Genel olarak, bir hamur açma makinesi satın almak ve hamurumuzla yapmak daha iyidir.
Bunları şüphesiz lezzetli olmasına rağmen tembellikten yaptım.

bir hamur rulosu var)) köfte ile))) ve kocam bu pirinç hamurunu çok seviyor. Her zaman bir Çin veya Japon restoranında kendine bir porsiyon sipariş eder, karides dolgusunu sever)))

Bize alışveriş yapmak için gittiğinizde, daha sonra bir Çin dükkanına baktığınızda, onları burada sık sık bulabilirsiniz.

Irin, bugün pirinç hamuru aldım ama bunun böyle olup olmadığını anlayamıyorum (Vietnam turtaları veya ruloları ondan yapılıyor.Ve sonra derin yağ ile yazılır. Yuvarlak, ancak oldukça büyük boyutta. Mantı büyük ve köfte çıkmayacak. O değil, muhtemelen hepsini satın aldım.