Buğday ezmesi, tahıl ve irmik ile buğday ekmeği

Buğday ezmesi, tahıl ve irmik ile buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
birinci sınıf buğday unu (1. olabilir)	300 gram
buğday kabuğu çıkarılmış tane	20 g
irmik	80 g
yulaf gevreği (yulaf ezmesi)	30 g
kefir	200 g
Su	80 ml
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	1.5 çay kaşığı
kuru maya	1.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• 1. Tüm malzemeleri HP talimatlarında belirtilen sırayla bir HP kovasına koyun.
• 2. Bir program seçin. Panasonic 2500'ümde bu program 1'dir. O zaman ekmek üreticisi her şeyi kendisi yapacak.
• 3. Tel ızgarada soğutun ve taze ekmeğin tadını çıkarın
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 somun, M beden

Hazırlanma zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

ana

Not

Kolobok'a bir göz atın - belirli ununuz ve tahıllarınız için sıvı miktarını ayarlamanız gerekebilir ve kefir, daha kalın biri için biri için daha ince olabilir.
Kırıntı havadar, gözenekli görünüyor. Kırmızı tanelerin güzel sıçraması ile beyaz ekmek.

[Leming]

Lemingtarif için teşekkürler!
Ve buğday kabuğu çıkarılmış tane tahıl mı? peki, öğütülmüş buğday, değil mi?

Tahıl ve tahıl içeren tüm ekmek tariflerini seviyorum. Çok teşekkür ederim!

[Leming]

Leming, tarif için teşekkürler: gül: Sadece x'de ekmek pişiriyorum. fırın, bu yüzden tarif benimle alakalı.

Tahıllarla çok ilginç bir kombinasyon. Ve buzdolabında kefirim var ve çok fazla un yok (yarın alacaktım) Doğru, genellikle sabahları ekmek kokusundan uyanmak için zamanlayıcılı ekmek koyarım Ve sonra da izlemem gerekir topuz, Ve yeni bir ekmeğin daha çok denemesi için merak ve arzu ... ne oldu.

[Leming]

Lemingtarif için teşekkürler!
Ve buğday kabuğu çıkarılmış tane tahıl mı? peki, öğütülmüş buğday, değil mi?

evet, bu doğru - öğütülmüş buğday. Yumurtaya benziyor, sadece çok kahverengi
Masinen, Tumanchik, Natalishka, Ira Doka, Tarife gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederiz!

Dün biraz ekmek yaptım. Tarif için çok teşekkür ederim !!! Yulaf ezmesi yoktu ama yine de çok lezzetliydi.

Tarif için teşekkürler, güzel ve lezzetli çıktı:



Tarif biraz modernize edildi:

buğday unu 400 gr
irmik ve pullar 50 + 50 gr
kefir 150 ml aldı ve 1 yemek kaşığı ekledi. l. ekşi krema, ardından 350 ml'ye kadar ılık su ile doldurulur
maya, sırasıyla 1 + 1/4 çay kaşığı.
Diğer her şey - "öğretildiği gibi"

"Fransız ekmeği" modunda pişirdim, 3 saat 55 dakikam var.

[EEV]

EEV, Sombra, tarife güvendiğiniz için teşekkürler!
Sombra, mükemmel ekmek ve hamur çok gevrek olmalıdır - Fransız modunda

Teşekkürler Crust - evet, çok "Fransız" çıkıyor. Zaten 2 kez bu ekmek farklı katkı maddeleriyle pişirildi. Onda iyi!