"Reçel" veya yumurta sarısından kırmızı havyar

Innusya, güneş, mesajlarıyla dalga geçti, özel bir teşekkür ederim!

Vikus, nema for scho ... Mizahla böyle işler ...

Bu arada, yaklaşık sekiz gün süper! Aşırı maruz kalmaktan korkmadıklarını bileceğim ...

Dün nihayet sarıları koydum, bugün denemek, bir fotoğraf çekmek ve sonuçları topluma bildirmek istedim.
Her ne ise.
Aniden ağabeyim ve ailesi uğradı, yemek organize etmek zorunda kaldılar.
Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, her şey yendi.
Bir sonraki ziyarette daha fazlasını yapmak için bir görev aldım.
Böyle.
Tarif için tekrar teşekkürler

Sevgili kızlarım! Delicesine meşgul, ama gönderilerini okudum, sana çok minnettarım, çok mutluyum ve çok gurur duyuyorum! Teşekkür ederim !

Dachshund, burada yeni bir ikramın var mı? Birde şunu istiyorum!

[Redleafa]

O zaten burada yaşlı Redleafa ... Yumurtalar paketler halinde satın alınır. Dün "havyar" ve ahududu proteinli köpükten sonra arkadaşlarım kafayı yedi.

Bir sorum var - sincaplarla ne yapmalı? Beze vermeyin - fırın yok. Annem için rafting yapıyorum ve yaşlı bir vücuda proteinli omlet faydaları hakkında hikayeler anlatıyorum.
Cidden şimdi. Bu kadar kolay hazırlanabilen nefis bir lezzet için teşekkürler!
Susam serpilmiş bu sandviçleri yemekten keyif aldım

(tırnakların yenilenmesi gerekiyor)
Fotoğraf kalitesiz, ancak henüz başka biri yok.

Hanımlar, gerçek havyar yediğinizden ve bu konuda yanılmadığınızdan hiç şüphem yok ama ne kadar denesem de bu yemeğin tadını yakalayamadım. Affet beni, ama tuzlu da olsa sarısını açıkça hissediyorum.

[Kolobashka]

sincapları nereye koymalı?

Biliyorsun, sincaplarım da kısa bir süre oyalanıyor. Milföy hamurlu keklerin doldurulmasında, hamurda, çorbalarda (gerçekten proteinli kimçiyi seviyorum), "kartoplarında", köpüklerde - birçok seçenek var.

proteinlerle ne yapılmalı

Nagy, proteinli ekmek tarifimiz var. Annem bunu sadece baget şeklinde tanıyor. Şimdi ekleyeceğim.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=183.0

Ve proteinleri kullanmak için başka bir seçenek. Yemek pişirmek değil ama ilginç. Yüzü temizlemek için (ağdan infa)Tyts

KolobashkaYüzde yüz kimlik konusunda ısrar etmiyorum, ancak bu bakış açılarının otoriter olduğunu düşünüyorum:

kesinlikle balık yumurtasına benziyor. ama kırmızı için değil, kurutulmuş hamamböceğinden elde edilen havyar için. yoğunluk, renk, tat - bire bir. sadece koku yok)

Bugün en genç "havyarı" besledim
O benden havyar sever, taze yakalanmış Sevan alabalığı havyarlı alıyoruz ama tutucha bitti ve oğlum beynimi çıkarmaya başladı, sho havyar istiyor
bugün senin sayende beynim yerinde kaldı

Balık lezzetleri ve havyar için seçici tadı için (denizde büyüdüm) - bu bir zevk! Bunun havyar olmadığını bilseniz bile tanımak zordur.

Babam çiğnedi ve sordu:
"- Muhtemelen kaçırılmış ... yapıştırılmış yumurtalar" ...

Duc, ben aynıyım. Bu yüzden hazırladım.

Sarılara balık gibi bir ruh veriyorum: kırmızı bir balığa tuz koyduğumda, aynı torbaya hazır sarısı koyuyorum. Balığın tuzlandığı gün boyunca sarısı balık kokusu ile doyurulur.

[şekerleme]

DD! Sonunda geri bildirimde bulunabilirim.
Hızlı tuzlama sarısı: Aile kararı sıradan bir buruşuk yumurtadır :))) Hafta sonları kahvaltıda yumurta pişirmeyi seviyoruz. Yani kimse şaşırmadı. Evet, lezzetli olduğunu söylediler, ama alışılmadık bir şey değil.

Uzun tuzlama sarısı: Kokusuz bitkisel yağ ile yağlanmış ince bir rende üzerine rendelenir. Eh, havyar gibi tadı yoktur ve dişlere yapışır :(. Ama bir yemeğe güzel bir katkı olarak, örneğin parlaklık veya pirinç için makarna serpin.

Bu yüzden yemek yapacağım ama nadiren.

şekerleme, Balıkla tuzlamaya çalışacağım, belki insanlar takdir edecek.

Ama hoşuma gitti, çeşitlilik aynı ...
her zaman kırmızı havyarı boğmak değil.. ...

[Dopleta]

DopletaLarissa! Rapor ediyorum! Sarısı 8 gün bekletildi. Bıçakla kesmekten bıkmış, sarımsak presinden sıkılmış. Çok lezzetli! Ayrıca biraz balık yağı da ekledim! TEŞEKKÜR EDERİM! MUTLU NOELLER!

Normal sıkılmış mıydı?

Ve hoşuma gitti, çeşitlilik hep aynı.

Ve burada bir patlama ile karşılandı :)

[Zürafa]

Zürafa, Tatyana! mükemmel bir şekilde sıkıldı, yine de yağla yağladım, her ihtimale karşı çok kolay yıkadım (sarımsak presi).

[KLO]

sarımsak presinden sıkılır.

İyi fikir, KLO, Bravo! Rapor ve sonuçlar için teşekkürler!

[Larissa]

Larissa, hiç de değil, tarif senin.

Larissa ve sarıları buzdolabında 10 saat tuzlamak mı?

İsteğe bağlı, Katya. Tuz içinde oda sıcaklığında bile, onlara kötü bir şey olmayacak.

[Inusya]

Inusyave sarıları ne kadar tuzda tuttunuz?

Katyun, gece olduğunda, gündüz olduğunda her iki durumda da sonuç normaldir.

[Inusya]

Inusya, teşekkürler, zaten bitti

FAKAT öpücük izlenim ?

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, peki, düş, kalkma! Böyle bir şey düşünmek gerekiyor! Ben pişireceğim! Kesinlikle pişireceğim!

Olya, tarifi yeni mi okudun yoksa hepsi bu mu? Unutmayın, en azından bir gecede üç saatten fazla saklamak daha iyidir.

[Larissa]

Larissa, Önce Temka'ya baktım, sonra yazdım ve sonra hepsini inceledim. Bugün işten sonra eve geleceğim ve kesinlikle gömeceğim. Ve yarın sabah kocamla sandviç yapıyor olacağız. Elbette abonelikten çıkın. Geç kalmazsam bir fotoğraf çekeceğim.

Bekliyorum.

[Larissa]

Larissa, kendime karaladığım gibi. Benim durumum bu olmasa da bugün uyudum. Kısacası! Fotoğraf çekecek zaman yoktu. Ama yine de kahvaltı için kendime bir yumurta çıkardım. LEZZETLİ!!!! Hala buzdolabında gömülü olan üç yumurta kaldı. Akşam onu ​​çıkaracağım, bir kaba koyacağım ve sonra onu yerim. Koca inanamayarak her şeye baktı. Bir zamanlar ona bugün her şeyi sunması için bir sürprizim vardı

LEZZETLİ!!!!

Bu iyi bir haber ama son kararı bekliyorum.

[Larissa]

Larissaeh! Hâlâ yazmadım mı?

Bir yumurta sarısını denedim, şeker / tuzu (1: 1) karışımda 12 saatten fazla tuttum.
Taneler şeffaf viskozdu, ancak sarısının% 85-90'ı marmelat gibiydi.

Tuzlu yumurta sarısı tadı.
Havyarın tadını bulamadım.

Tavuklarım (endüstriyel tabakaların aksine) kışın hiç balık yemiyor (bazen et ürünleri ile besliyoruz).

Sanırım tavukları uygun şekilde balıkla beslememiz ve sarısını tekrar “solması” gerekiyor ..

Bu konu için bir kez daha TEŞEKKÜRLER var !!
Torunum bir tarife karar vermeme "yardım etti", bir kerede bir düzine yumurtayı tekmeledi .. yani .. bu tarif için olmasaydı, şimdi iç çekerdim, acı çeker ve üzülürdüm!

Ve genel olarak ÇOK lezzetli ve sıradışı !!!
Bir kez daha Larissa, teşekkürler!

Lezzetli ikram için tekrar teşekkürler!
Annem ve ben kahvaltı için çok lezzetliyiz! (ve kremadaki proteinleri çıkaracağım)

Ve teşekkürler kızlar! Beğendiğime ve takdir ettiğime çok sevindim!

Tabii ki minnettarım! Bu sarıları zaten her yere ittim (çoğunlukla dondurucuda)
ve çok hızlı ve kolay! Hatta benimle çalışmak için doğranmış yumurta sarısı + erik yağı alıyorum. bir kavanozda ve orada ... çok havalı, butikleri havyarla lekeliyorum

Harika tarif! Son zamanlarda donmuş sarısı için bir tarifle karşılaştım (bir şekilde yapmaya çalıştım, lezzetli) ve düşündüm: tüm yumurtayı değil, sadece sarısını dondurmak için nasıl yapılacağını. Protein kabuğu olmayan bir dondurucuda sarılırlar. Böylece tarifleri birleştirmeyi deneyebilirsiniz: kür karışımıyla örtün ve dondurucuya koyun (Ostap taşıyordu). Ama tabii ki sadece tuzlama ile orijinal tarifi de deneyeceğim. Teşekkür ederim!
Bu arada, yumurtanın sadece bir kısmı kullanılırsa, "sarısı beyazlarının nereye bağlanacağı" ebedi sorunun bir başka çeşidi de burada. Sarıları şekerle öğütüp dondurucuda saklarım, şimdi onları da tuzlayacağım

Lena, teşekkür etmeden önce dene! Ve sonra asla bilemezsin. Ama yine de güzel. Ve izlenimlerinizi buraya yazmayı unutmayın.

[Larissa]

LarissaKonuyu sarılarımla destekleyeceğim
Oldukça lezzetli bir ürün ortaya çıktı, sadece "kendi yolumdan" yani Fransız şefin yoluna gittim ve 15 gün boyunca sarılara dayandım.
Havyarın tam tadı için öneririm

Marine edilmiş tavuk sarısı (iki haftalık) (Yönetici)

Havyarın tam tadı için öneririm

Ne kadar çok tarif olursa o kadar iyi, bu hiç şüphesiz teşekkürler, Tanya! Ancak Provencal otlarının eklenmesiyle ortaya çıkan havyar lezzetinin dolgunluğu mu? Bana öyle geliyor ki tadı sadece çarpıtılacak. Lezzetli olduğundan hiç şüphem yok, kesinlikle deneyeceğim ama tadı ve dokusu eminim kırmızı havyardan çok farklı olacak.

[Larissa]

Larissa, zevkime gelince, sert sarılı versiyonum daha çok benziyor sıradan balıkların yumuşak işlenmiş havyarının tadı.
Bunu sık sık mağazada ağırlıkla satın alırım, böylece rende üzerine dekorasyon sosu veya soslar ekleyebilirim. Örneğin, haşlanmış patates püresinin üzerine bile serpiştirdim - havyarın patates püresi ile "ısırığının" hafif tuzlu tadını seviyoruz.

Burada böyle bir havyarın fotoğrafını gösterdim:

Kırmızı pisi balığı havyar soslu patates (Yönetici)

Bu tarifi ilginç bir şekilde "kaçırdığım" bir şey. Benim titizim bunu yiyecek mi

Ne olduğunu söylemeden deneyin! Burada birçoğu bunu yaptı.

[Albina]

AlbinaAlbina! Bu çok lezzetli! Larisa'ya 1000 kez teşekkürler! Bu incelikle birçok misafiri şaşırtmıştım. Ve kimse kendisi için ne olduğunu tahmin etmedi. Ama herkes tarifi istedi.

Ve söyle bana, süpermarketteki çiğ yumurtalar, olduğu gibi, ısıl işlem görmeden yenmek için aptaldır, salmonella falan ...

[Palych]

Palych, IgorNe de uzun hayatımda, süpermarketteki salmonella yumurtaları ile tanıdıklarımın hiçbirine hiç rastlamadım, ancak birçok tarifte çiğ yumurtalar yer alıyor. Hiç yumurta likörü yemedin mi? Yumuşak haşlanmış yumurtalarda yumurta sarısı da haşlanmış olmaktan uzak kalır. Hem dondurma hem de krema genellikle çiğ sarısı ve beyazı içerir.

[Dopleta]

Dopleta, hayatımda pek çok şey yaptım, "bu" bile "bu" olmadan ve (uçmadan) getirdim, ama bu bunun norm olduğu ve bu yüzden yapılması gerektiği anlamına gelmez.
Genel olarak, soru bu değildi ve biz sadece kendimiz için hazırlanmıyoruz.

Salmonella genellikle bir yumurtanın kabuğunda bulunur. Bu nedenle, iyi ve uygun şekilde yıkanmış bir yumurta güvenlidir. Ben öyle düşünüyorum.

[Igor]

Igortuzlu balık yer misin? ve korkmuyor musun? ve kuru pişirilmiş sosis veya et? sarısında olduğundan çok daha fazla her çeşit byaki ile doludurlar

tuz ve şekerler doğal dezenfektanlardır, yüzyıllardır kanıtlanmıştır

Ben ... Sadece dün yemek yapmak istedim ama karım izin vermedi, diyorlar, yumurtalar ne.
Genel olarak, zaten Google'da araştırdım.