Sıcak nohut salatası, güneşte kurutulmuş erik, pancar ve ızgara kırmızı soğan - Mcooker'de fotoğraflanan tarif: en iyi tarifler

Sıcak nohut salatası, kurutulmuş erik, pancar ve ızgara kırmızı soğan

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Pancar ortalamadan daha küçüktür	1 BİLGİSAYAR.
Zeytinyağı (sebze)	3-5 yemek kaşığı. l.
Su	2-3 st. l.
Balzamik sirke	2-3 st. l.
Soya sosu	2-3 st. l.
esmer şeker	0.5 çay kaşığı
Kristal deniz tuzu	Tutam
Kurutulmuş otlar	Tutam
Güneşte kurutulmuş baharatlı erik	5-8 adet
Haşlanmış veya kızarmış tavuk fileto (onsuz mümkündür)	60 gr.
Konserve veya haşlanmış nohut	5-7-9 Art. l.
Kırmızı tatlı soğan	1 küçük kafa
Pansuman için zeytinyağı
Fesleğen genç yapraklar
Nar taneleri

Pişirme metodu

Satışta bir kavanoz konserve nohut kapmaya zahmet ettim. Bu diziden: kesinlikle gerekli, ama nedenini bilmiyorum. Ve işte cumartesi günü sadece bir aile cuma akşamı. Forumdaki arama motoru hiçbir şey vermedi (son zamanlarda önemsiz oldu). İnternette çalışmak için zaman yoktu. Çöp kutularına girdim ve…. koştu!
Pancarları sebze soyucu ile soyun ve tıraş edin. Şeritleri olabildiğince geniş ve uzun kesin.
Şeritleri bir kaseye katlayın, bolca bitkisel yağ, balzamik sirke dökün ve birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Esmer şeker ve bir tutam tuz serpin. En sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın. En sevdiğim kuru ot karışımı biberiye, kekik, maydanoz, kereviz. Karıştırın. Delikli ve mikrodalgaya dayanıklı kapaklı bir kapakla örtün. 800'de 8 dakika çalıştırın. Aç, karıştır. Gerekirse yağ ekleyin. Kurutmayın! Pancarlar yumuşak olmayacak. Sonra yavaş yavaş 2 dakika hazır olun. Pancarların alışılmadık derecede lezzetli ve hoş kokulu olduğu ortaya çıktı. Bu, en sevdiğim pancarın daha hafif bir versiyonu.
Marine edilmiş pancar (garnitür veya ılık meze) (Tumanchik)
Bitmiş pancar şimdi mikrodalgada yaklaşık 5 dakika bekletin Bu tür pancarlar stokta hazırlanabilir ve bitkisel yağ ile dökülebilir. Salatalara daha sonra eklemek çok lezzetli.
Şimdi baharatlı erikleri pişirelim. Ayrıca mikrodalgada.
Mikrodalga ile kurutulmuş baharatlı erikler (deney) (Tumanchik)
Paralel olarak kırmızı soğan pişiriyoruz. Izgara tavasını (çizgili) ısıtın ve iri doğranmış soğan parçalarını yerleştirin. Bir tarafta ve diğer tarafta pişiriyoruz.
Tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Her şey soğuduğunda - servis yapın.
Altın nohut, güzel kokulu pancar cipsi, baharatlı tatlı ve ekşi erik, tavuk fileto parçaları, tatlı yumuşak soğan ... bir tabağa koyun. Bunların hepsini zeytinyağı serpin. Erik ve pancar gerekli tüm lezzet notalarını yaratacağından başka bir şey doldurmadım. Yeşil ve mor fesleğen yapraklarıyla süsleyin, tazelik katmak için nar taneleri serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Çok lezzetli çıktı! Kendime tavuksuz yemek yaptım ve erik ve pancar servisini ikiye katladım.
Sonucu paylaşıyorum ve denemenizi tavsiye ediyorum! Sevgilerle, Tumanchik!

Köprü

Oh nasıl! İhtiyacım var mı bilmiyorum ama kesin olarak işaretleyin

Tumanchik

Alıntı: Köprü

Oh nasıl! İhtiyacım var mı bilmiyorum ama kesin olarak işaretleyin

Natasha, tekrar edip etmeyeceğimi kendim bilmiyorum. Olivier dışında asla bilerek malzeme satın almam. Sağlam doğaçlama. Bu bir tarif bile değil, bir rapordur. Söz verdim. Ama kesinlikle lezzetli. ve gülen Tumanchik diş veriyor!

Köprü

Alıntı: Tumanchik