Yeşil lahana çorbası için sos

Yeşil lahana çorbası için sos

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Kuzukulağı	800 g
maydanoz	200 g
soyulmuş ilik	400 g
limon asidi	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Kabağı soyun ve yeşillikleri durulayın. Her şeyi rastgele doğrayın ve bir mutfak robotunda veya büyük bir ızgaraya sahip bir kıyma makinesinde öğütün. Sürekli karıştırarak kütleyi kaynatın, sitrik asit ekleyerek 2-3 dakika kaynatın. Hazırlanan sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, bir kapakla örtün (sonuna kadar kapatmayın) ve mikrodalgada her 0.5l için 2 dakika hızında sterilize edin. Kapakları hava geçirmez şekilde kapatın. Yeşil lahana çorbası pişirmek için kullanın, sonunda 2 litre çorba başına 0,5 litre oranında ekleyin (et suyu + patates + tahıl + lahana + havuç ve istenirse diğer sebzeler). Shteba düdüklü tencerede 5 dakika "Çorba" programında 0,7 çorba pişiriyorum, kilidi açtıktan sonra 3 litre hazır çorba için böyle bir 0,7 litre müstahzar ekliyorum. Haşlanmış yumurta ve ekşi krema ile servis yapın.

Ne huzursuz bir kız! Geceleri tarifi tekrar hazırladım! Dün kabağı attım, ama kabağa gideceğim, kabak mikropları olmalı, ayrıca kuzukulağı da alacağım, maydanoz var, bu yüzden annemin bakımını yine buldum, en azından bir kavanoz, ama ben ' Yapacağım! Teşekkür ederim, Linka-resim!
İlginç bir şekilde, kuzukulağı kaynarken kararıyor ve her şey çok yeşil!

Linochka! Yeşil lahana çorbasını ne kadar severim! Ama henüz kabakla pişirmedim! Süper! Teşekkürler Lin! Harika tarif!

kuzukulağı kaynarken koyulaşır ve her şey çok yeşildir!

Maydanoz, kabak ve sitrik asit nedeniyle.

Peki, çekim yaparken ışığı doğru ayarladım

Yeşil lahana çorbasını ne kadar severim!

Teşekkür ederim Luda! Ve sevdiğim gibi, zaten bir kuzukulağı çayır ekmiştim ve şimdi onu nisandan ekime kadar sürekli topluyorum.

[Linadoc]

Linadoc,
Linochka, bugün bahçedeki sebze kalıntılarını topluyor, kuzukulağı ve maydanozu kesiyordu. Kuzukulağı nereye takacağımı şaşırdım ve sonra lahana çorbası tarifine rastladım. Yarın sabah hazırlığı yapacağım. Doğru, lahana çorbası pişirmemiz bir şekilde alışılmış değil, gittikçe daha fazla pancar çorbası ve çorba hazırlıyoruz. Ama tarifle ilgilendim ve denemeye karar verdim.
Birkaç soru olgunlaştı.
Öncelikle lahana çorbasına söyleyin, bildiğim kadarıyla domates eklemeye gerek var mı yok mu?
Bu iş parçası ne tür bir asit? Kocası ekşi yemekleri gerçekten sevmiyor ...
Bugün neredeyse bir kova olgunlaşmamış tatlı biberi yırttım ve en azından yarısını bir yere koymam gerekiyor. Söyle bana bu boşluğa biber eklersen, bozmaz mıyım?
Ve evet ... bir de yeşil dereotu var ve tarifinizde sadece maydanoz var. Dereotu da kesmeli miyim?

[Nelya]

Nelyadomates gerekli değildir, biber mümkündür, ekşidir, dereotu mümkündür.

Her şeyi anladım, yeşillikler çoktan yıkandı, aşağı akan sokakta duruyor. Yarın, sabahtan itibaren yapacağız.
Cevap için Linochka'ya teşekkürler. Ayrıca sormayı da unuttum - bu kısımdan kaç kutu aldın?

Bu kısımdan kaç kavanoz alıyorsun?

3 x 0.5l kavanoz.

çok az ? Sadece 500 gram kuzukulağı var ...
millet, cevaplar için teşekkürler! Artık rahatsız etmiyorum