Böğürtlenli turta

[Hamur]

Böğürtlenli turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
un	300-350 g
tereyağı / margarin	100 gram
yumurtalar	2 parça
vanilya şekeri	1 paket / 10g
kabartma tozu	1 çay kaşığı
şeker	150 g
İsveç kirazı / kiraz, frenk üzümü ve diğer meyveler	200 g
Krema dolgusu
ekşi krema% 15-20	200 g
şeker	100-150 gr

Pişirme metodu

• Tereyağı, vanilya şekeri ve şekeri birleştirin - öğütün. Yumurtaları ekleyin, karıştırın. Elde edilen karışıma kabartma tozu ile un ekleyin, yumuşak, elastik bir hamur yoğurun. 26-28 cm çapında bir kalıbı yağlayın ve hamuru yerleştirin, kenarları 3-4 cm yapın. Hazırlanan yaban mersini düz bir tabaka halinde dökün. 35-40 dakika 180 derecede pişirin.
• Ekşi krema şekerle çırpılır. Kek piştikten sonra kremanın üzerine dökün. 3-4 saat bekletin. Bunu bir günlüğüne yaptım çünkü Cuma günü cumartesi öğle yemeği için pişirdim. Artık hava çok soğuktu ve pasta balkondaydı.
• Dürüst olmak gerekirse, bu kek için pek umudum yoktu, onu sadece tüm malzemeler el altında olduğu ve pişirmenin kendisi zaman almadığı için seçtim. Hamur çok yükseldiğinden ve çok az doldurulduğundan, kesim de fazla heyecan uyandırmadı. Ama aslında ne kadar lezzetli çıktı))) Hamur hassas bir krema ile ıslatıldı, yaban mersini eşsiz hafif acısı ekşi krema ile uyumlu bir şekilde birleştirildi. Pastayı gerçekten beğendim, tarif için Nastya Skripkina'ya çok teşekkürler))
• 

Benzer tarifler

Fin böğürtlenli turta (Helppo marjapiirakka) (V-tina)

Lor ve yoğurt kremalı böğürtlenli turta (Ellisa)

Çok pişirici Polaris 0349'da meyveli turta (çok basit) (Irin1)

[Tanechka]

Tanechkayine güzelliğin ve lezzetliliğin var. Teşekkür ederim!

[Tanya!]

Lezzetli pasta Tanya! Belki de ailemizde popüler olan tüm meyveli turtaların en lezzetlisi!
Doğru, biraz farklı oranlarda ürünlerim var, özellikle yaban mersini ... Ve kremayı% 30 ekşi kremadan yapıyorum. Sonra bir şapka ile duruyor (tıpkı kremalı bir krem ​​gibi).

Ancak fotoğraf eski ... Ve aynı fotoğrafları damgalamanın bir anlamı yoktu.

[Galya]

Teşekkür ederim!

Galya, Uğradığınız için teşekkür ederim)))

Bununla birlikte, biraz farklı oranlarda ürünlerim var, özellikle yaban mersini ...

Mamadaragaya, ne güzellik !!!! Irinave tarif nerede? Bir ayakkabı cilası fabrikasında ayakkabı cilası gibi bu yaban mersini var)) Çabuk yazın, tarifi bekliyorum!

[Celfh]

Celfh, Tanya ne harika bir pasta oldu

Bu kızılcıklara sahibim, bir ayakkabı cilası fabrikasındaki ayakkabı cilası gibi

Büyük beyaz kıskançlığa imreniyorum. Ve burada yaban mersini 300 kg ve sonra donmuş

O zaman al! Bahçene baktığım için kızacağını düşünmüştüm zaten ...
Hamur: krem:

boşaltın. tereyağı - 200 gr ekşi krema% 30 - 350 gr
şeker - 150 gr şeker - 150 gr
vanilin - 0,5 çay kaşığı. vanilin - 0,5 çay kaşığı.
sarısı - 3 adet.
ekşi krema - 200 gr
un - 350 gr
gevşedi. - 10 g
İsveç kirazı - 400 gr
Hamurun çok hafif yapışkan olduğu ortaya çıkıyor.
Kremayı meyvenin üzerine koyduktan sonra 5-7 dakika tekrar pastayı koyuyorum. sıcak bir fırına. Ama artık değil.

İsveç kirazı ... ve sonra donmuş

Ah, dondurma ve hamurun üzerine döküyorum! En çok, benim için olduğu gibi, pişirme sırasında ortaya çıkıyor.

[Mikhaska]

Ah, dondurma ve hamurun üzerine döküyorum!

Mikhaska, Ira seninle aynı fikirde. Yabanmersini seviyorum ama böyle bir fiyata fazla alamayacaksın

İşte gözleme krep, Tatiana'nın önceki yaban mersini turtasını yeni bitirdi. Başka bir şey pişirmeyi düşündüm. O yüzden noooo ... alay ... Şimdi bu turtayı istiyorum. Bu yüzden istiyorum, elmacık kemiklerimi küçültür. : girl_pardon: Heykel yapmaya gittim ...

Bu turtayı şimdi istiyorum. Bu yüzden istiyorum, elmacık kemiklerimi küçültür. Heykel yapmaya gittim ...

Aha Checkmark heykeltraşlığı. Yakında yukarı çekeceğim

[Irina]

Irinayani doğru değil. Böyle muhteşem bir pasta ayrı ayrı düzenlenmeli, yazarın, tarif edilemez güzelliğin başlık fotoğrafı)) Ve bahçeme koşmak ne anlama geliyor? Burada hepimizin ekilebilir bir arazisi var)))

... Ve burada yaban mersini 300 kg

natalisha_313 litrelik 300 ruble kutumuz var. Bu yıl çok fazla yaban mersini var ve görüyorum ki bir sürü gaga da olacak. Turtada ben de Irina gibi çözülmediğini koydum)) Bundan daha kötüsü, yıkamam)) Bu meyvenin nereden geldiğini biliyorum, yerler temiz))

Heykel yapmaya gittim ...

Gal, sonra söyleyeceksin))) Ama unutma, kek durmalı))

[Tatyana]

Tatyanave bir kutuda bir gram veya kg ne kadardır?

Yaklaşık iki kilogram. Kutudan her biri 310-330 gram olmak üzere altı çanta aldım.

Yaklaşık iki kilogram

Seninki daha ucuz, ama şimdilik bize ulaşacak ve bu fiyat.