Pomace ürünleri: 1) lif; 2) kabartma tozu; 3) çay katkı maddeleri; 4) çay ikamesi

[kocaman ruhlu adam]

Lyudmila akıllıdır, ancak en önemli şey kocaman ruhlu adam... Hepimize karşı böyle bir sabırla, duyarlılıkla, nezaketle ve her zaman herhangi bir forumda yardım etmek için büyük bir istekle karşılaşmadım. Lyudmila'nın forum konuları her zaman sıcak ve samimi. Buradaki herkes tek bir aile gibi oldu. Lyudmila, teşekkürler, kesinlikle yer imlerine ekle ve hemen pişir.

[Elya]

Bir meyve sıkacağı var ama en basit olanı, yeni aldım, içmek için suyunu sıkıyorum, çok kek var ve ıslak, kısacası pek iyi değil.

Elya, meyve sıkacağım üç dakika sonra yandığında (doğru şekilde monte etmedim), her şeyi manuel bir kıyma makinesinde bükmek zorunda kaldım. Sonra yaklaşık 10 dakika içinde her şeyi ellerimle kolayca sıktım. Daha kötü olmadı, sadece kuruması biraz daha uzun sürdü. bir sürü pastayı çöpe attığım için üzgünüm.

Domatesli kek de iyi midir? O zaman muhtemelen çorbalara ekleyebilirsiniz.

Elbette yapabilirsin. İyi olacak.

[Natushka]

zeki, ama en önemli şey, en büyük ruha sahip bir adamdır. Hepimize karşı böyle bir sabırla, duyarlılıkla, nezaketle ve her zaman herhangi bir forumda yardım etmek için büyük bir istekle karşılaşmadım. Lyudmila'nın forum konuları her zaman sıcak ve samimi. Buradaki herkes tek bir aile gibi oldu. Lyudmila, teşekkürler, kesinlikle yer imlerine ekle ve hemen pişir.

NatushkaNatasha, canım, çok teşekkür ederim! Doğrusu biz zaten büyük bir aile olduk. Ve bu, tüm sitemizin esasıdır. Uzun zamandır diğer siteleri ziyaret etmedim. Buradaki her şey benim için yeterli ve en önemlisi çok samimi bir ortamımız var.
Yap, Natasha, hasat mevsimi ve malzeme yeterli olana kadar.

[Natushka]

Natushka% 100 destekliyorum

Ne kadar zeki bir kızsın! Bunu kesinlikle yapmayacağım, ama böyle devasa bir çalışmayı gerçekten takdir edebilirim!

Lyudochka, deniz topalakında, bir meyvede bir kemik var. Ve oldukça büyük. Doğru o yumuşak

Ancak, meyvenin kendisinden veya taştan hangi yağın preslendiğini kimse bilmiyor mu?

[Yazık]

YazıkIrina, tohumlardan. Kendin yapabilirsin, o da iyi olacak.

[Yazık]

Yazık,

Kemiklerden. Zamanında yaptık.

[Korkuluk]

Ne kadar zeki bir kızsın! Bunu kesinlikle yapmayacağım, ama böyle devasa bir çalışmayı gerçekten takdir edebilirim!

Korkuluk, Nata, konuyu takdir ettiğiniz ve bu konuya aşıladığınız için teşekkürler! Kim bilir, belki bir gün yapacaksın. Etrafta bir sürü bahçeniz var!

Ancak, meyvenin kendisinden veya taştan hangi yağın preslendiğini kimse bilmiyor mu?

Yazık, iyi bir arkadaşım deniz topalak yağı yaptı ve her yıl bize verdi. Ama tohum yağını ezmedi, ancak bitkisel yağda ısrar etti ... Ne, bilmiyorum - tamamen çilek mi yoksa sadece tohum mu?

Böylece kolektif zihni birbirine bağlıyoruz

Yağ bir tohumdan yapılmışsa, o zaman
Bu yüzden pastayı bir kıyma makinesinden geçiriyorum ve en fazla Veterochka'da kurutuyorum ve çok fazla fayda ve zevk alıyorum

Kemiklerden herhangi bir zarar gelmeyecek mi? Kohl onların yağı eziyor mu?

Ira, sadece BÜYÜK bir KULLANIM olacak! Şüphe etme! Hayat kemiklerde!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, bu fikri bize getirdiğin için teşekkürler.
Bu pastanın ne kadarı atıldı !!!!!! Şimdi bu bir daha olmayacak.

Ya da çayımızı bir kahve değirmeni üzerinde öğütebilirsiniz. Pekala, eğer sizde çok varsa.

Ne için? Toz daha sonra süzgeçten bile geçer. Bana tadı güzel gelmiyor.

Bu arada, elma tohumlarının kadınlar için bir şey için yararlı olduğunu okudum. (hatırlamadığım için skleroz!)

[lily_a]

Ne için? Toz daha sonra süzgeçten bile geçer. Bana tadı güzel gelmiyor.

lily_a, Lilya, ivan çayı granülleri yedim. Çok lezzetli. Ve eğer ezilirlerse, ancak bu şekilde ekşi süt ve ekmeğe girerler. Yarın ekmek pişirip ekşi sütün porsiyonunu yemeye çalışacağım. O zaman sana ne olduğunu anlatacağım. Bu arada, söğüt-çay çiçeklerini çoktan öğüterek un haline getirdim. Asil ekmek çıktı! Benim profilimde Ivan-çay ekmeği bu çiçeklerden tozla görülebilir.

Bu arada, elma tohumlarının kadınlar için bir şey için yararlı olduğunu okudum. (hatırlamadığım için skleroz!)

Elma çukurları çok nadir fakat önemli bir B17 vitamini (letril) ve iyot (tiroid bezine iyi gelir) içerir.

Lyudochka, bu fikri bize getirdiğin için teşekkür ederim. Bu pastanın ne kadarı atıldı !!!!!! Şimdi bu bir daha olmayacak.

Wildebeest, Svetochka ve uğradığınız ve takdir ettiğiniz için teşekkür ederim. Şimdi, elbette, pastayı atmak için el kalkmayacak - kendim kontrol ettim. Öyleyse Svetik, sağlık yararlarını pastadan hazırla.

Yapılan iş için çok teşekkür ederim. Bu çok büyük bir iş !!! Ve çok teşekkürler: rose: en iyi uygulamalarını paylaştığı için. Genişletilmiş, adım adım işlemler için. : gül: Tüm konuyu tek nefeste okudum.
Ve bir sürü kek attım. Ama şimdi senin sayende nereye ve nasıl uygulanacağını biliyorum. Tavsiyenizi kesinlikle gelecekte kullanacağım. Doğru, şu ana kadar sadece projede kurutucu da yok (ve bu bile erteleniyor). Ama umarım her şey yoluna girecek. O zamana kadar fırında deneyeceğim.

Deniz topalak tohumlarından elde edilen yağ tek başına preslenmez, arıtılmış bitkisel yağda ısrar edilir ve üç porsiyon tohum teker teker aynı yağa dökülür.

[Ses]

Ses, Teşekkür ederim ! O kadar çok güzel kelime yazdın ki onları okumak benim için çok hoştu. Ve fırında her şey kesinlikle işe yarayacak! Bu nedenle, bu ilginç etkinlikte size bol şans diliyorum.

Lyudochka! Yine bir şaheser! Ve her şeyi çok anlaşılır bir şekilde raflara koyuyorum! Domates keki kaynatıp pancar çorbası vb. Üzerine teneke kutulara yuvarlıyorum ve şimdi sizin yönteminize göre yapacağım
Pys-pys,

Fermente çaylar hakkında bilgi okurken "Evde şeker ve çay yapma" broşürüne rastladım.

Anladığım kadarıyla yakında kendimiz şeker mi yapacağız?

[Zhenya]

Zhenyave ne, aynı şeker pancarından elde edilen konsantre şeker şurubu - bir veya iki kişilik!

[Zhen]

Yine bir şaheser! Ve her şeyi çok anlaşılır bir şekilde raflara koyuyorum! Domatesli keki kaynatıp pancar çorbası vb. Üzerine teneke kutulara yuvarladım ve şimdi sizin yönteminize göre yapacağım

Zhen, Selam! Doğru - kek kavanozlarında! Kurutursanız, çorbada, ekmekte, hatta yulaf lapasında bile tarif etmek istediğiniz yerde uygun olacaktır.
Uğradığın için teşekkürler Zhenechka!

yani yakında kendimiz şeker yapacağımızı anlıyorum?

ve ne, aynı şeker pancarından elde edilen konsantre şeker şurubu - bir veya iki kişilik!

In-in ... O broşürde şeker pancarı hakkında yazılmıştır. Ve ayrıca bu ağaçların özünden ardıç meyveleri, akçaağaç ve huş şurubu hakkında. Huş ağacı ve akçaağaç şurubunun ilkbaharda birçok kişi tarafından çıkarıldığını düşünüyorum. Ama bilmiyorum, şeker pancarı yetiştiren var mı?

Ama şeker pancarı bilmiyorum, biri büyüyor

Broşüre baktığımda o kadar üzüldüm ki, ancak şimdi bu teknolojiyi öğrendim, hemen şeker pancarı tohumlarını aramaya gittim ve gelecek yıl annemden ne tür bir yatak dileyeceğimi planladım))
Sonra da Kudüs enginarından şurup yaptıklarını düşündüm - daha fazla şeker içeriyor. Yani bu yıl bizimle doğduysa, deneyler yapmak mümkün olacak. Ve eğer deney başarılı olursa, gelecek yıl için Kudüs enginarını komşu boş bir arsaya dikmek - sanki kendi kendine büyümüş gibi

[An4utka]

An4utka, endişelenme! Yıllarımız neler! Önemli olan bilginin kafamızda olmasıdır. Ve bunun için bir kullanım bulacağız. Ve komşu arsa, Kudüs enginarı ve pancar ile ekilebilir. Kudüs enginarından şurup yapacaksanız lütfen sonucu paylaşın.

Bugün plana göre yeni şarabım ve elma şarabım var, meyve granüllerini kurutmaya başlayacağım. Hecelemle ekmeğe bir ekleme yapmayı düşünüyorum.

İnsanlar, uzun zaman önce sığırları beslediğimde şeker pancarı yetiştirmiştim. Onunla hayvanları beslemek çok güzel! Ve iyi büyüyor, ancak soğuğu sevmiyor.
Ayrıca stevia'dan şurup da yapabilirsiniz, genel olarak diyet ürünü olacak, glikoz yok.

Linochka, bu tarifi yazarken, kafamda her zaman şampanya elma şarabın ve diğer hazırlıklar vardı. Çok kekin olduğunu biliyorum. Öyleyse yap canım, ekmek pişir ve bize ne yaptığını söyle.

Veronica, bu yüzden bunların hepsini yeniden büyütmemiz gerekiyor. Bir ara deneyeceğim!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, süpürüldü - eğer Kudüs enginar şurubu yaparsam - abonelikten çık)
paramed1Veronica, stevia şurubu yaptın mı? Geçen yıl yetiştirdim, çay haline getirdim - nadir görülen bir pislik. Ben de aldım ve çürümeye başladım.

[An4utka]

An4utka, büyümedi ve büyümedi. Ama tarif bir yerde yatıyor.

[Ludmila]

Ludmila BRAVO!
Çay sezonu bitiyor, sırada ne var diye düşündüm. Bir elma denizi, erik. Yeni fikirler nerede. Ve fikir jeneratörümüz nerede Lyudmila? Ve burada o kadar muazzam bir iş çıkardınız ki hiçbir kelime yok. Çok teşekkür ederim!.
Not: Uzun zamandır meyve suyu toplamıyorum, pastayı çöpe atmanın her zaman yazık olduğunu hatırlıyorum. (İki el var, her şeyi kapatamıyorum) Yeniden başlamalıyız, ilgi uğruna bile buna değer çalışıyor.

[Linadoc]

Linadoc, lütfen bana sarı erikten (fazla uğraşmadan) neler yapılabileceğini söyleyin. Zaten biraz marshmallow ve reçel yaptım. Erik boşlukları büyük değil, onları gerçekten sevmiyoruz. Ve onu atmak üzücü.
Lyudochka, konuya dahil olmadığım için beni affet, Lina'nın şarap ve elma şarabı hakkındaki mesajını az önce gördüm.

Çalışmanız için TEŞEKKÜRLER!
👑👑👑👑👑👑🌹🌹🌹🌹🌹

[Ludmila]

Ludmila, bu bir tarif değil - bu tam bir incelemedir!

Böyle anlarda, ebeveynlerimin dachasının geçmişte uzun olduğu için pişman olmaya başlıyorum.

Lyudmila, kurutulmuş sebzeleri öğütmeye çalıştın mı? kabak, havuç, soğan, lahana? Pasta değil (Sıkacağım yok). Kendim denerdim ama henüz kahve değirmeni yok. Bir sonraki doğum günü için bir hediye isteyeceğim.

[Tata]

Tata, Loksa, Olga VBkızlar teşekkürler! Sizi yeni fikirlerle memnun etmek çok güzel. Evet ve yeni işgal sizi cezbetmek için günah değildir! Bu yüzden yeni temamı beğendiğinize gerçekten sevindim.

Not: Uzun zamandır meyve suyu toplamıyorum, pastayı çöpe atmanın her zaman yazık olduğunu hatırlıyorum. (İki el var, her şeyi kapatamıyorum) Yeniden başlamalıyız, ilgi uğruna bile buna değer çalışıyor.

Tatatabii ki dene! Eminim beğeneceksin!

Linadoc, lütfen bana sarı erikten ne yapılabileceğini söyle (fazla uğraşmadan). Zaten biraz marshmallow ve reçel yaptım. Erik boşlukları büyük değil, onları gerçekten sevmiyoruz. Ve onu atmak üzücü. Lyudochka, konuya girmediğim için beni affet, Lina'nın şarap ve elma şarabı hakkındaki mesajını az önce gördüm.

Tatasorun değil, sor. Daha da iyisi, Tea Gazebo'ya sorularla gelin. Aynı anda çok fazla tavsiye verecekler! Evet ve hiç soru sorulmadı, aynen bunun gibi, sohbet ... Korkarım Lina yakında bu konuya girmeyecek, ancak düzenli olarak Gazebo'yu ziyaret ediyor.

Böyle anlarda, ebeveynlerimin dachasının geçmişte uzun olduğu için pişman olmaya başlıyorum.

Olga VB, Olenka, evet, bunu yazlık ev olmadan yapmak zor. çok fazla ham maddeye ihtiyacınız var.

Lyudmila, kurutulmuş sebzeleri öğütmeye çalıştın mı? kabak, havuç, soğan, lahana?

lily_a, Lilya, kurutulmuş sebzelerden sadece havuç, kabak ve lahana yedim, kurutmadım. Şimdi havuç yok - onları kurutmayı da bıraktım - onları yeni hasada kadar yeraltında mükemmel bir şekilde sakladım. Bu nedenle onları öğütmeye çalışmadım. Ancak herhangi bir meyve bir kahve değirmeni üzerinde mükemmel bir şekilde öğütülür. İyi kurutulmuş sebzelerin de sorunsuz bir şekilde öğütüleceğini düşünüyorum. Sadece bir kısmı bir kahve değirmeni içine sığacaktır, bu nedenle önce öğütmek için bıçaklı bir blender ve ardından bir kahve değirmeni kullanabilirsiniz. Veya küçük gruplar halinde biraz koyun. Yani her şey yoluna girecek.

Erikleri kurutdum - bu yüzden sadece kıyma makinesiyle olsa kesinlikle öğütülmeyecek. Veya gevrek olana kadar kuru mu?

[zambak]

zambak, bir çatırtıya kadar kurutulursa, o zaman her şey öğütülür. Ama çıtır çıtır olana kadar kuruyana kadar eziyet ediyorsun - çok sulu! Ve ayrıca çok tatlı - yapışacak.Mikrodalgada sıkışmayı bile bıraktım - çok uzun bir süre. Kurutucuda da uzun süre kuruyacağından korkuyorum.

[lappl1]

lappl1, Ludmilave şimdi sadece domatesim var (kutu). Domates suyu ile ithal ederseniz - çok fazla kek olacak, ancak yararlı olacağından emin değilim. Kesin olarak bilmiyorum, ama domatesin o kadar sağlıklı ve kullanışlı olmadığına dair birkaç kez karşılaştım - tuz, suyu tutuyor, suyu durduruyor ve başka kötü bir şey okuyor, ancak dikkat etmedim çünkü bilmiyorum t Günde 2'den fazla domates ve sadece yazın tüketin. Ve bundan pek bir zarar gelmeyecek. Ama şimdi pastayı düşünüyorum ... Bana ne söyleyebilir misin?

[Yulia Antipova]

Yulia AntipovaJulia, bir kutu yeterli değil. peki, 100-200 gram lif üretecek. Bu domateslerden kışa bir şeyler hazırlamayı tercih ederim. Ve bol miktarda bulunan hammaddelerden daha iyi deneyeceğim. Durum böyle değilse, o zaman kalan çeşitli meyveleri, ahududu, çilek, elma yapraklarını kurutur, öğütür ve bir karışım hazırlarım. Yapraklar ve meyveler, meyvelerden daha az lif içermez.
Ve Lina ve Veronica, domateslerin özelliklerini daha iyi biliyorlar. Julia, çardakta bize gel. Orada sorularınızın yanıtlarını neredeyse anında alırsınız. iyi, hemen değilse, o zaman gün içinde - elbette. Onlardan orada soracağım ve burada cevaplamalarını isteyeceğim, ama sen de bize geliyorsun. orada ilginç.

[Ludmila]

Ludmila, Çalılıklardan da olsa her zaman "çardakta" dışarı çıkardım))) Ve şimdi daha az zaman ve görüş var))) Şimdi gidip oraya tekrar bakacağım))) [alıntı yazar
r = lappl1 link = topic = 429762.0 tarih = 1440226088] bir posta kutusu yeterli değil. peki, 100-200 gram lif üretecek. Bu domateslerden kışa bir şeyler hazırlamayı tercih ederim. [/ Quote]
Boşluklar var, bu fazladan bir kutu. Ekstra iki kutunuz olabilir (komşulardan alıyorum).

Julia, kızlara sordum. Çardakta görünecek, kesinlikle buraya cevap vermeye gelecekler. Ama ailemdeki domateslerin vücut üzerinde her zaman iyi bir etkisi vardır. Sezonda neredeyse 24 saat yemek yeriz.

Teşekkür ederim!

[Yulia]

Yuliaherhangi bir ürünün hem yararlı hem de zararlı özellikleri vardır. Domates ve domates suyu bazı hastalıklar için tedavi edilir, hatta bu tedavinin uygulandığı sanatoryumlar bile vardır. Zarar - artrit, gut, böbrek taşları, oksalik asit ile suçlanır. Ve sıklıkla alerji olur.
Olgun domatesler, özellikle güneyde olanlar çok yoğun bir kabuğa sahiptir. İnsan Şekerlerini hazırlarken nasıl davranacağını bilmiyorum.

[lappl1]

Ama şimdi pastayı düşünüyorum ... Bana ne söyleyebilir misin?

Yan yana oturup bilenlerin fikrini bekleyeceğim. Kendisi sadece geçen gün, sadece bu konunun ortaya çıkmasının arifesinde, ellerinde döndürüldü ve suyunun altından kompost çukuruna bir kase domates keki attı. İlk önce bu pastayı dondurup kışın daha sonra kullanmayı okudum ve kocama atmamasını söyledim. Aklımdaki şeye ve onunla ne yapacağıma hâlâ çok şaşırmıştı. Sonra bu kek durdu, bir kıyma makinesinde yeterince öğütülmüş domatesim olduğunu ve pancar çorbası için kavanozlara yuvarlandığımı düşündüm ve bu pastanın, özellikle de kocam her zaman 2 kez meyve suyu için öğütüldüğü için kullanılması pek olası değil.
Toka döndü, onu dışarı attım. Şimdi şüphelerden rahatsız oluyorum ... belki boşuna
lappl1,
Ludmila, işini iyice inceledim ve dün elmalardaki ilk solucanları kurut. Büyük, sonra orta boy bir tel ızgarada 2 kez öğütün. Ancak iyi solucanlar işe yaramadı, elmalar sulu ve suyunu sıktıktan sonra hala çok fazla nem kaldığını görebilirsiniz. Şimdi Sovyet döneminden kalma eski kahve değirmeni asma kattan çıkardım. Kocama düzene sokması için bir görev verdim, tel orada kalıyor. Yine bana böyle gözlerle baktı ... tekrar ortaya çıktığını mı söylüyor? Şimdi bana sık sık nada vereceğini söylüyorum, en azından onu bir kenara atmadı
Ayrıca bir meyve sıkacağı ve meyve suyu için bir sorum var. Ama muhtemelen başucundaki evine gidip ona soracağım, böylece buradaki konu tıkanmasın ve yer kaplamasın. Bu konunun yakında inanılmaz boyutlara ulaşacağını düşünüyorum.

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Julia, bu arada, diyet takviyelerinde bir lif kaynağı olarak domates görmedim. Sadece kabartma tozlarında.
paramed1, Veronicek, hızlı cevabın için teşekkür ederim.

[nila]

İşinizi iyice inceledim ve dün elmalardaki ilk kurtları kurutdum. Büyük, sonra orta boy bir tel ızgarada 2 kez öğütün. Ancak iyi solucanlar işe yaramadı, elmalar sulu ve suyunu sıktıktan sonra hala çok fazla nem kaldığını görebilirsiniz.

nila, Nelya ve meyve sıkacağından sonra kulpları kullanarak pastayı sıkın. Görünüşe göre, meyve sıkacağın çok fazla meyve suyu bırakıyor. Benim de bir katı meyve sıkacağım var. Ama başka bir güzel pasta verir. Bu yüzden, eski meyve sıkacağından sonra, pastayı kameranın içinde yaklaşık 10 dakika sıktım ve her şey yolunda gitti.

Luda, bu nedenle domateslerde ana içerik meyve suyudur. Sho o posa - gözyaşları! Kurutulmuş çıktıyı tahmin edersek, çok küçüktür. Tek cilt.
Ve kocama zaten bu gece birlikte elma yemeye gideceğimizi söyledim. Ve en ilginç olanı - kabul etti! İsrafsız bir üretim düzenlemeye çalışacağım. Ve sonra balkabağı gidecek.

[fermente]

Kızlar, burada meyve sıkacağı olmayan, ancak lif pişirmek, çeşitli lezzetli bitkilerin yapraklarını kurutmak ve bir kahve değirmeni içinde öğütmek isteyenlere tavsiyede bulundum. Yapraklar meyvelerden daha az lif içermez. Örneğin taze elmalar 3 gr / 100 gr içerir. meyveler. Maydanozda, örneğin - 2.8 gr. 100 gr. taze yapraklar.
Hatta fermente çayımızdan lif yapıp ekmeğe ekleyebileceğinizi bile ima ettim. Bana bunun işe yaramayacağı söylendi. Bu ekmeği ben yaptım. 20 gr aldı. Kendi Ivan çayımı bir kahve değirmeni üzerine öğrettim, hamura ekledim ve en basit tarife göre ekmek yaptım. işte ne oldu:



Her şey harika ve lezzetli olmasına rağmen, eklemeyi tavsiye etmiyorum fermente ekmeğin içinde yapraklar - kırıntı rengi çok sıradışı - yeşilimsi bir renk tonu ile. Ancak bir elma ağacının, ahududu, armut, çilek vb.'nin yapraklarını kurutursanız, bir kahve değirmeni üzerinde öğütün, o zaman harika olur. Şimdi bazı bahçe yapraklarını kasıtlı olarak toplayıp kurutacağım. ve sonra biraz ekmek pişirip sonucu paylaşacağım.

Luda, bu nedenle domateslerde ana içerik meyve suyudur. Sho o posa - gözyaşları! Kurutulmuş çıktıyı tahmin edersek, çok küçüktür. Tek cilt.

Katılıyorum, Veronicek! mutlu elma avı!

[Tata]

Tata, erikten likör dökmek daha iyidir, çünkü fena halde fermente olur, ancak şaraba biraz ekleyebilirsiniz, gerçekten posası verir.

Luda, öyleyse öyle. Hecelenmiş bir elma yaptım ve fermente çay karışımı ile oldu. Hecelenmiş olanı harmanladım ve elma özleriyle karıştırdım, Ve ondan önce çayı büktüm, bir kısmı kaldı, fark etmedim. Bunu da ekledim, hareket ettim ve hepsini bir kıyma makinesinde ince bir ızgarada gezdirdim. Derhal kurulayın. Granüller harika. Bir fotoğraf göndereceğim.