Tavuk terrine

[Afiyet olsun!]

Tavuk terrine

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
tavuk fileto	800 gram
füme tavuk fileto	150 gram
büyük tatlı biber	0.5 adet
Marine edilmiş mantarlar	100 gram
herhangi bir yeşillik (fesleğenim var)	küçük paket
Sarımsak	1-2 diş
öğütülmüş karabiber	damak zevki
tabakalı domuz yağı (domuz pastırması)	250-300 gram
tuz	damak zevki
şalgam soğanı	1 parça
şekil d 25 * 8

Pişirme metodu

• Çiğ fileto, soğan. Sarımsakları ve otları kıyma makinesiyle çevirin.
• Biber, füme fileto, mantarları küçük küpler halinde kesin.

• Tüm malzemeleri bir arada karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

• Pastırmayı ince uzun şeritler halinde kesin. Formun çevresine yerleştirin.

• 

• Ortaya kıymayı koyun. Pastırma şeritleri ile tamponlayın ve örtün.

• Fırında 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.

• Çıkardık. Fazla yağı boşaltın.

• Soğumasını bekleyin. Birkaç saat soğukta bırakılması tavsiye edilir.
• Keser ve eğleniriz.
• 
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

kıyma makinesi, fırın

Not

Harika yemek. Birkaç yıldır hazırlıyorum. Malzemelerle oynayabilirsiniz. Zeytin, turşu, jambon dilimleri veya tütsülenmiş sosis ile yaptım. Genellikle pastırmaya sarılır, ancak bu sefer el altında değildi. Pastırma ile daha kötü olmadı. Kıymayı tuzlarken, bu nüansı (tuzlu veya taze domuz yağı), diğer malzemelerinizin tuzluluk derecesini hesaba katın.
Yemek hem günlük hem de şenlikli masalar için iyidir. Çok iyi keser, dağılmaz. Sulu ve lezzetli. Önermek!

Benzer tarifler

Şeftalili karaciğer terrine (Omlet)

Yılbaşı masası için kırmızı balık terrine (Yönetici)

Yumurtalı mantar terrine (ang-kay)

Peki, sadece şirket için, o zaman beni al! Angela, böyle gerekli bir tarif, tavuktan! Başka bir lezzetli ve önemli tarif için teşekkür ederiz!

[ang-kay]

ang-kay, Angela çok güzel! Yemek yemek ya da sadece izlemek mümkün mü? Bir gün bunu da yapmaya çalışacağım, belki benzer. Lezzetli, dilimlenmiş, hazır, hemen bir parça kapabilirsiniz. Beni şirkete davet ediyorlar, ben bunun için varım.

[Kızlar]

Kızlartabii ki davet ediyorum ve tedavi ediyorum! Kendiniz için en iyi parçaları alın! Herkese yeter!

[Angelchik!]

Angelchik! Terrin sadece yakışıklı! Ve pişirmesi kolaydır. Muhteşem tarif için teşekkürler!

[Ira,]

Ira,bir şey değil! Her duruma uygun bir tarif. Hızlı, lezzetli ve güzel olmasını ummaya cesaret ediyorum.

Tanrılar! Ot bu güzellik!
Derleyici harika! Angelka, teşekkürler! Onu yer imlerine sürüklerim.

[ang-kay]

ang-kay, Bu nefis nefis istiyorum. Daha büyük bir parça alabilir miyim

[Kızlar, Helen ve Kirochka!]

Kızlar, Helen ve Kirochka!Lezzetli olduğu "bir diş veriyorum": girl_haha: Kompozisyon, sizin takdirinize bağlı olarak ve buzdolabında yiyecek bulunması halinde değiştirilebilir. Umarım tarif yer imlerinde eski değildir!

[Angela]

Angela, çok iştah açıcı ve lezzetli görünüyor! Kesinlikle yemek yapacağım tarif için teşekkürler

[Yulia]

Yulia, sağlığına. Teşekkür ederim)))

Angela'nın tarifi çok güzel ve ilginç. Açıklamayı biraz anlamadım. Ya da bir yazım hatası ya da yine aptalım.

Pastırmayı ince uzun şeritler halinde kesin.
Ortaya kıyma koyun, düzleştirin ve sıkıştırın, Asma şeritlerle kapatın.
Ortaya kıymayı koyun. Pastırma şeritleri ile tamponlayın ve örtün.

Terrineleri seviyorum. Tarifi kesinlikle kullanacağım. Teşekkür ederim.

Alerrami ailesinden bir İtalyan kont,
Rus bir bayanla evlenmek istedim.
Ama güzelliğe ek olarak,
eller doğru yerden büyüdü.
İşte Rusya'ya gidiyor
Haberci önde.
Yasayı herkese duyurur,
Tüm kızlar için şu anlama gelir:
İtalya'dan sana say
Beneditto sürmek.
En iyi kim besleyecek
Yani o bir eş olacak.
Ve zanaatkâr kızlar
Ocaktaki kuşlar gibi kanat çırpın
Yemek yapmaya, tamir etmeye başladılar.
Beslenecek bir İtalyan.
Sadece Marfush kızı
İyi olan neydi, basitti
Aniden mutsuz oldu.
Ne Marfusha, üzgünsün,
Hiçbir şey söylemiyor musun?
Büyükannesi sordu
Bu, bebeklikten beri büyüdü.
- Dövüşe nerede katılabilirim?
Çok fakir bir yetim mi?
Ama yaşlı kadın tek başına:
- Torunum beni dinle,
Herkese en az bir işkence
Evet, farklı kalemler.
O bir İtalyan usta
Ona bir terrine hazırlayın.
- Büyükanne, bu mucize yemek nedir?
Nasıl pişireceğim?
- Ve sen torunsun, utanma,
Bezelye getirin, acele edin.
Terrine yabancı bir yemektir,
Ve Rusça - güveç!
Pişirmeye başlamadan önce
Ez ve dua et.
Sevgiyle işe başlayın
Acele etmeyin.
- Büyükanne, korusun ... - büyükanne vaftiz eder ve öğretir:
Önce bezelyeyi ıslatın.
Yumuşayana kadar kaynatın.
Hassasiyet için pound
Süt ve tereyağı ile.
En taze yumurtayı çırpın
Bir çift almak daha iyi.
Şimdi soğanı kızartın
Ve havuç ve mantarlar.
Martha her şeyi aynen yapar
Baharatlar, tuz ekleyin.
Her şeyi yavaşça fırında yoğurur
Formda fırını gönderir.
Ve kırk dakika sonra güveç tam oradaydı.
Burada haberci bağırdı,
Bütün kızları mahkemeye çağırdım.
Orada ne vardı! Ne harika!
Bakireler güzel giyiniyor,
Yemekler saraya getiriliyor.
Ve Marfusha da burada.
Kim daha zengin ve daha küstah
Kapıya yaklaştık.
Ve bizim Marfusha'mız,
En uzak olan zavallı şeydir.
Şimdi sıra geliyor.
Giren son kişi.
Baneditto artık mutlu değil:
Denenmiş balık çorbası, salata,
Istakoz, zencefilli kurabiye, çikolata ... ..
Hepsi çok lezzetli görünüyor, ama:
- "Bu değil! Bu değil!! Bu değil!!!"
Bu terrine'i al
İtalyan beyefendi.
Güveç bile basittir
Ama sevgiyle hizmet etti.
Martha sessizce duruyor,
Yakışıklı adama bakmıyor.
- Nesin sen, kız sessiz mi?
Ve terinini övme?
- Konuşmayacağım ...
Çanak benim için her şeyi söyleyecek.
İtalyan oturuyordu
Bakire tarafından çok şaşırttı!
İki sayımda güveç
Çiğnendi, çiğnendi ve yedi.
Şimdi, son geldi:
Martha'yı koridora çıkardı.
Eh, büyükanneyi unutmadılar,
Herkes İtalya'ya gitti.
Ve ahlak nedir?
Büyükanne haklıydı
Tüm torunları dinleyin:
Herkese en az bir işkence
Evet, farklı kalemler!

[ang-kay]

ang-kay, ama yavaş bir tencerede pişirmeyi denedin mi? Denemek istiyorum ama bu sıcakta fırını açmak pek iyi değil ..

[Ira,]

Ira,InessaUğradığınız için teşekkürler kızlar.

yazım hatası

Fark ettiğin için teşekkürler. Birkaç kez kural metni, ardından fotoğrafın yarısı, ardından metin yenir. Kendisi görülüyor ve kafası karışıyor. Her şeyi düzelttim, fotoğrafı değiştirdim.

Tarifi kullanacağım

Beğenmelisin. Bu yemeğe kayıtsız kimse yoktu. Tavuğu olmayanları bile yediler.
Ayet için özel teşekkürler. Eğlendim.

yavaş bir tencerede

Denemedim ama bence bir fark yok. Innochka deneyin ve bize anlatın.

Yapma ihtiyacı! Ve bir sebep var)))

[Tanyusha,]

Evet,Tanyusha,bu gerekli. Sebepsiz bile!

Beğenmelisin. Bu yemeğe kayıtsız kimse yoktu. Hatta tavuğu olmayanları bile yediler.
Ayet için özel teşekkürler. Eğlendim.

oh şimdi temiz. ve özellikle güzel! domuz yağı çok güzel çerçeveler ve bir kabuk verir !!!!!!!!!!!!! mmmmm. Yer imlerine götürdüm. tüm bileşenler nasıl pişirilecek.

Sadece kabuk vermekle kalmaz, aynı zamanda tavuğu da emprenye eder. Lezzetli!

Denemedim ama bence bir fark yok. Innochka deneyin ve bize anlatın.

Farkına varmak! Ancak daha sonra. Birkaç günlüğüne yarın ayrılıyorum.

Sadece kabuk vermekle kalmaz, aynı zamanda tavuğu da emprenye eder. Lezzetli!

şimdi yemek pişirmeye başlayacakmışım gibi görünüyor, ama gereken her şey yok. ve ortaya çıktığında, seni yaramaz adam, başka ne yapacaksın ipi. ve unutacağım nasıl yaşamalı?

Sakin olur musun, hiçbir şey sergilemeyecek miyim?

Sakin olur musun, hiçbir şey sergilemeyecek miyim?

Tabii ki sergileyin, ama bana bağırın: Tumanchik-Scleroznitsa, terrine pişirmeyi unutmayın!

Fena olmayan bir göğüs eti buldum. bu yüzden doğru yoldayım. füme yerine anladığım kadarıyla jambon alabilir miyim? çocuklar vermek istemiyorlar ... ama biber yerine (gerçekten sevmiyorlar) havuç?

Ira, havuçla da yaptım, ince doğradım, zeytin, mantar, salatalık turşusu. Herhangi bir et, sosis, jambon kesin. Aynısını bir göğüs ile sarın. Hala asla tam olarak yazardan tarifini tekrar etmiyorsun, zorba!

Ir, havuçla da yaptım, ince doğradım, zeytin, mantar, salatalık turşusu. Herhangi bir et, sosis, jambon kesin. Aynısını bir göğüs ile sarın. Hala tam olarak yazardan tarifini asla tekrar etmiyorsun, zorba!

Angela evet 1'e 1'i severim, ama herkese uyması için yemek yapmam gerekiyor. Aksi takdirde herkes kendi yemeklerini pişirmek zorunda kalacak, ama ben yaşamak istiyorum !!!!!