Konserve domatesler (çok basit ve lezzetli)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Tuz (kaya tuzu, ekstra değil)	1 yemek kaşığı. l. slayt ile
Şeker	1 yemek kaşığı. l. slayt ile
Sirke% 9	1 yemek kaşığı. l.
Maydanoz, sarımsak, dolmalık biber, karabiber, defne yaprağı, domates

Pişirme metodu

Her 3 litrelik kavanoza bir dal maydanoz, 1 biber (çekirdeksiz, 4 dilime kesilmiş), 3-4 diş sarımsak koyun.
Domatesleri koyuyoruz, kaynar su döküyoruz, sterilize ediyoruz. kapaklar.
5-7 dakika sonra. bir tencereye su dökün, kaynatın.
Her 3 litrelik kavanoza 1 yemek kaşığı koyun. l. bir slayt ile tuz, 1 yemek kaşığı. l. sürgülü şeker ve 1 yemek kaşığı. l. sirke, 5-10 karabiber, 2-3 defne yaprağı.
Domatesleri tavadan kaynar su ile hafifçe taşacak şekilde dökün, örtün ve yuvarlayın. Ters çevirin, tamamen soğuyana kadar sarın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

üç litrelik kavanoz (yıkanmış ve sterilize edilmiş)

Korkuluk

Karşılaştırmak için annemin domatesleri için bir tarif yazmayı unuttuğumu itiraf ediyorum. Ama bana hatırlatıldı ve kendimi düzelttim!

Tam burada:
ANNELERİN DOMATES TURŞU TARİFİ