Çilekli kızarmış ananas

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
bir ananas	200 g
taze çilekler	100 gram
Çilekli jöle	50 gram
likör Cointreau	2-3 st. l
bal	2 yemek kaşığı. l
nane, fesleğen
kızartma için tereyağı

Pişirme metodu

Şimdi size ananas kızartmalı bir tatlı ikram etmek istiyorum. Diğer birçok benzer tatlı gibi, bu da Fransızlar tarafından icat edildi. Sadelik ve savurganlığın büyük ustalarıdır.
Soyulmuş ananası parçalara ayırın ve her iki tarafta birer dakika tereyağında kızartın.
Bu tarife göre önce yemeğin üzerine kızarmış ananas, taze çilek ve çilekli jöle dilimlerini koyun. Havadar köfte ile çilek-limon çorbası.
Meyvenin üzerine sıvı bal ve Cointreau likörü ile dökün.
Nane dalları, fesleğen ile süsleyin.
Tatlı, gerçekten Fransız - hafif ve narin, sadeliğiyle zarif.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Not

Ananas, tropik, çok yıllık bir yaprak dökmeyen bitkinin meyveleridir. Dışa doğru, üstte (taç) bir yaprak rozeti bulunan altın sarısı renkli büyük bir çam kozalağına benziyorlar. Ağırlık 0,5-3 kg. Kabuğu pürüzlü, pürüzlü, yenmez. Yenilebilir küspe, meyvenin yaklaşık% 60'ını oluşturur. Çok sulu, tatlı ve ekşi tadı güçlü bir aromaya sahiptir.

Vatan - Brezilya. Dünya ananas üretimi ağırlıklı olarak Hawai Adaları, Brezilya, Meksika, Filipinler, Küba, Tayvan adası ve Azor Adaları'nda yoğunlaşmıştır. Bize esas olarak Küba, Hindistan ve Vietnam'dan geliyorlar.

Ananas, tadı ve diyet kalitesi yüksek lezzetli meyvelerdir. % 13'e kadar şeker,% 0,5 organik asit, mineral soya fasulyesi (% 321 mg'a kadar potasyum tuzları dahil), pektin (jelleşme), tanenler ve aromatik maddeler,% 40 mg'a kadar C vitamini, Bi, Bg, PP vitaminleri, karoten, bromelain enzimi (sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur).

Taze yenmiş, dondurulmuş; işlenmiş biçimde (meyve suları, kompostolar). Kullanmadan önce meyveler dilimler veya halkalar halinde kesilir, bazen pudra şekeri serpilir. Ananaslar şarabı, özellikle de şampanyayı çok iyi tamamlar; Olgun ananaslar 8-9 ° C'de 10-12 günden fazla saklanamaz, 7 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda meyveler koyulaşır, sulu bir tat alır ve bozulur. 10 ° C ve üzerinde, meyveler çabuk olgunlaşır, görünümünü ve tadını kaybeder.

Şarkı

Denizgüzel olan ne! Kesinlikle güzel olduğu kadar lezzetli! Süper! Sadece lezzetli bir şeyler denemek istiyorum ... Tarif için teşekkürler.

MariS

Şarkı*, teşekkürler - çok güzel! Yaz tatlıları her zaman çok parlak ve cennet gibi görünüyor ...

Rada-dms

Lezzetli kombinasyon! Tarif için teşekkürler Marisha!

ang-kay

MariS

Rada-dmsOl, teşekkürler! : arkadaşlar: Bir çeşit karmaşık değil, ama çok lezzetli ve renkli.
Yine, konuklar hizmet etmekten utanmazlar, ancak yemek pişirmek kolaydır - vardığınızda size ikram edeceğim (eğer malzemelerinizle uzun süre hazır olmazsanız!)

Rada-dms

Alıntı: MariS

vardığında seni tedavi edeceğim

Ağustos'ta bekleyin!

MariS

Angela, -! Çok memnunum - böyle harika at kuyruklu bir kız küçük elleriyle başını kucaklıyor!

MariS

Alıntı: Rada-dms

Ağustos'ta bekleyin!

Evet ... Bu zamana kadar, malzemeleriniz gözle görülür şekilde daha ince olacak ...

Rada-dms

Alıntı: MariS

Evet ... Bu zamana kadar, malzemeleriniz gözle görülür şekilde daha ince olacak ...

Hiçbir şey yok! Kocamın arkadaşının dediği gibi, gerçek alkoliklerin evde alkollü hiçbir şeyi yoktur, ama koca bir depomuz var çünkü satın alıyoruz ve içmiyoruz! İyi bir şirket olmadan ne arzu ne de arzu yoktur!

MariS

Alıntı: Rada-dms