Yoğurtlu pancar

Yoğurtlu pancar

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Katkısız yoğun yoğurt	900 g
Tavuk suyu (yağsız)	3 l
Pancar	600 g
Patates	600 g
Tavuk göğsü (haşlanmış)	500 g
Tavuk yumurtası	6 parça
Taze salatalık	250 g
Limon suyu	damak zevki
Yeşil soğan (beyaz kısım olmadan)	50 gram
Dereotu	4 yemek kaşığı. l.
Tuz, karabiber	damak zevki
Servis için ekşi krema

Pişirme metodu

• Ateşimiz var .... termometre neredeyse kırk ... sonra soğuk çorba pişirme zamanı! Bugün sizi en sevdiğimiz "Yoğurtlu Pancar" ile tanıştıracağım. Yani:
• Tavuk göğsünü 3,5 litre su ile doldurarak haşlayın. Suyu süzün ve soğutun.
• Patatesleri, yumurtaları ve pancarları kaynatın, soğutun ve soyun.
• Tavuk ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin.
• 
• Pancarları, taze salatalıkları ve yumurtaları rendeleyin.
• 
• Soğanı ve dereotu ince ince doğrayın.
• 
• Soğutulmuş suyu tuz ve karabiberle baharatlayın, üzerine yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın.
• 
• Sürekli karıştırarak, doğranmış malzemeleri yavaş yavaş ekleyin. Çorba kalınsa limon suyu (isteğe bağlı) ekleyin, ardından soğuk kaynamış su ekleyin. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Birkaç saat buzdolabına koyun ve pancarın iyice soğumasını sağlayın ve demleyin.
• 
• Ekşi krema, bir dilim haşlanmış yumurta ve otlar ile servis yapın. Buz küpleri eklemeyi seviyoruz.
• 
• Kendine yardım et!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 porsiyon

Hazırlık zamanı:

75 dakika

Pişirme programı:

tabak

çok güzel sunum ve lezzetli tarif! Teşekkür ederim! ben pişireceğim

[yat Limanı]

yat Limanınazik sözler ve yorum için teşekkürler!

Natasha, kesinlikle pişireceğim. Et suyu daha güçlüse sorun olur mu? İkimiz 3.5 ile baş edemiyoruz, ama göğsümüzde ... peki, kesecek ne var? Ve gerçekten denemek istiyorum, çok güzel ve iştah açıcı!)))

[Tanyush]

TanyushTabii ki sorun değil, özellikle göğüste neredeyse hiç yağ olmadığı için! Sana sevindim!

Sana sevindim!

Ve çok memnunum)))

İlginç bir tarif, güzel bir sunum kesinlikle pişirmeye çalışacağım !!! : merhaba: Teşekkürler Natalochka !!!!

Keskin, çok iştah açıcı! Kalın kefirde seviyorum, ama yoğurtla yapıyorsunuz, ama muhtemelen Yunanca. Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! Senin versiyonunu kesinlikle deneyeceğim

Okroshka'yı sadece soğuk çorbalardan pişiriyorum, acilen geliştirmemiz gerekiyor! Natasha, sürecin o kadar harika, iştah açıcı resimleri ki ellerinizi tekrarlamak için kaşındırıyor! Teşekkür ederim!

[Nata]

Nata, Evgeniya, Teşekkür ederim canlarım !!!

Keskin, çok iştah açıcı! Kalın kefirde seviyorum, ama yoğurt üzerinde ve muhtemelen Yunanca olarak yapıyorsunuz. Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! Senin versiyonunu kesinlikle deneyeceğim

Yoğurdun tadı daha zengin olur!