Dondurulmuş pancar kvası ile Ukrayna shpundra

Dondurulmuş pancar kvası ile Ukrayna shpundra

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Ukrayna

Malzemeler
Çorba için:
Domuz göbeği	300 gr.
Orta boy soğan	1 BİLGİSAYAR.
Pancar büyük değil	1 BİLGİSAYAR.
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Su	1 litre
Un	1 yemek kaşığı. l. slayt ile
Tat vermek için tuz
Tatmak için kurutulmuş otlar (maydanoz, fesleğen, kereviz, dereotu var)
Pancar turşusu	2 bardak
Dereotu
Pancar kvası için
Pancar	1 kg.
Ilık kaynamış su	1 1/4 l.
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Siyah çavdar bayat ekmeği	2 dilim

Pişirme metodu

• Kvas tarifi sitede.
• Ben böyle pişirdim. Pancarları yıkadım, soydum, dilimler halinde doğradım, bir cam kavanoza koydum ve üzerine şeker ilave ettim. Krutonları ekledim ve kavanozun üzerini deliklerle kapattım. Kvass, balkona koyduğum için bir hafta dolaştı - evde yeterli alan yok. Periyodik olarak, 3-4 gün boyunca vızıldamaya başlayan toplanan köpüğü çıkardım. Kısa süre sonra köpük tamamen kayboldu ve kvas kalın ve aromatik hale geldi. Süzüldü ve başka bir kaseye döküldü.
• Spundranın hazırlanması.
• Yavaş bir tencerede yemek pişiriyor - hızlı, temiz ve fazladan ısı yok.
• Fırında karikatürünü bitkisel yağ modunda ısıtıyoruz. Eti kabaca kesin ve kızarana kadar kızartın. Eti kızartırken soğan ve pancarları temizleyip doğrayın. Soğan - küçük küpler. Ve pancarlar - payetlerde. Sebzeleri ete ekleyin ve 15-20 dakika daha kızartın. Suyu kaynatın. Unu dökün, karıştırın. Kaynar su ve tuz ile doldurun ve sebzeler koyulaşana kadar pişirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Sonunda, pancar kvasını dökün, kaynatın ve tavayı çok pişiriciden çıkarın.
• Sıcak servis yapın, kurutulmuş otları serpin, bir dereotu dalıyla süsleyin. Ancak sıcak havalarda dondurulmuş pancar kvası eklemek ilginç ve lezzetli olacaktır.
• Erkek şeklinde silikon kalıplarda kvası dondurdum.
• Onları sadece kemirmek, dudaklarını zevkle şapırdatmak lezzetliydi - tadı orta derecede tatlı ve oldukça ekşiydi.

Not

Okroshka ve pancar çorbası arasında çok ilginç kalın ve besleyici bir çorba. Çok çabuk hazırlanın.

Kaynak: "Dünya halklarının mutfakları" dizisi Ukrayna mutfağı cilt 7 2010

Vaov! Ne parlak bir çorba! Çok ilginç! Hiç böyle bir tarifle karşılaşmadım! Teşekkür ederim Irochka!
Dondurulmuş kvas eklemek genellikle süper bir fikirdir! Peki bu, soğuması için üşüme, pancar ve pancar çorbasına eklenebilir! Ve bir smoothie içinde !! Harika!

teşekkür! çok ilginç bir tarif, onu pişirmeye çalışmalısın, bu belli ki bir çeşit eski pancar çorbası

Kayıp!

Oh, ne kadar renkli ve lezzetli! Ira, buz eklediğinde domuz yağı çorbadaki film gibi donuyor mu?

Tumasiiik, sınıf, ancak pancar kvası için ayrı bir sınıf !! (Ben bir şairim - onların adı benden size balalayka!)

İşte bu, Ira Bu çorbadan sonra sonsuza kadar seninim!

Küçük insanlar harikadır! Çocuklarınız için şanslı - anneleri onlardan daha eğlenceli!

[Irus]

Yüz yıldır Shpundra'yı yemedim! _{Üzüldüm bile ...} Nefis! Ve donmuş kvas ile sensin, Irus, akıllıca düşünülmüş!

Ütopya pancar çorbası içindeki küçük adamlar için ne yapıyorsun ?!
Tanrım ve ne düşünebilirler!
İrlandalı, sağlıklı shpundra! ... Tek başına isim bir şeye değer!

[Irishka]

Vay!!! Irishka, donmuş kvas ile ne kadar harika geldim! Ve yıllarca bunu yapıyorum, tahmin etmedim

[Irishka]

Ütopya pancar çorbası içindeki küçük adamlar için ne yapıyorsun ?!

Ve küçük adamlar için de üzülüyorum ...
SPUNDER - kulağa çok güçlü geliyor! Aferin, Irishka, iyi bir fikir!

Ütopya pancar çorbası içindeki küçük adamlar için ne yapıyorsun ?!

Yani boğulmuyorlar - orada bir havuzda gibi yüzüyorlar, mutlu ve gülümsüyorlar!

Ve çorba güzellik ve lezzettir! Patlamayı denemek zorunludur (pancar yemeyen zararlı bir kocaya rağmen)

Oh, ne harika bir shpundra, yemek pişirmek ve denemek istedim! Lüks tarif için teşekkürler!

Yani boğulmuyorlar - orada bir havuzda gibi yüzüyorlar, mutlu ve gülümsüyorlar!

Bilmiyorum, bana mutsuz göründüler! Ve sadece atış uğruna gülümsüyorlar - Sanırım Irka, aksi takdirde yüzmesine izin vermeyerek hemen boğulacağını söyledi.

Ira, buz eklediğinde domuz yağı çorbadaki film gibi donuyor mu?

Oh, Larissa, bunu düşünecek zamanları bile yoktu! İlk yakalananlar onlardı ve dilleri olmasa bile daha fazlasını istediler. Winnie the Pooh gibi - daha fazla ve çorbasız! Peki, genel olarak mahzenden soğuk ekşi krema, sıcak pancar çorbasına nasıl konur?

Peki bu, soğuması için üşüme, pancar ve pancar çorbasına eklenebilir! Ve bir smoothie içinde !! Harika!

Bu çorbadan sonra sonsuza kadar seninim!

Küçük insanlar harikadır!

Ve donmuş kvas ile sen, Irus, onu akıllıca icat ettin!

Vay!!! Irishka, donmuş kvas ile ne kadar harika geldi!

SPUNDER - kulağa çok güçlü geliyor!

Ve çorba güzellik ve lezzettir!

Lüks tarif için teşekkürler!

Teşekkür ederim canlarım! Sitedeki ilk kurslar için yeterince tarif olduğunu düşündüm ama aniden kendimi tekrar edeceğim. Bunu buldum ve rasyonelleştirdim!

Çocuklarınız için şanslı - anneleri onlardan daha eğlenceli!

Çok teşekkür ederim! Dikkatin çok gurur verici!

Bu besbelli bir çeşit eski pancar çorbası.

Yüz yıldır Shpundra'yı yemedim! Üzüldüm bile ...

Ne kadar büyük! Birisi onun hakkında hiç bir şey duymadı, ama biri iyi biliyor! İrisha üzülme - seni küçük adamlarla güldüreceğim !!!

Kayıp!

Tumasiiik, sınıf,

İrlandalı, sağlıklı shpundra! ... Tek başına isim bir şeye değer!

Tanrım ... harika değil mi? Kocası hemen anlamadı ve sonra çok güldü!

Ütopya pancar çorbası içindeki küçük adamlar için ne yapıyorsun ?!

Lenul, Duc su prosedürleri uyguluyorlar - bir kriyosauna, sonra bir kontrast duşu ve ardından bir jakuzi vardı! Bu tür kaplıca tedavilerini kim ödeyecek?

: ispug: ve onları da kemiriyoruz !!!!

Ve sadece atış uğruna gülümsüyorlar - Sanırım Irka, aksi takdirde yüzmesine izin vermeyerek hemen boğulacağını söyledi.

evet rehberi boğacaksın - su dizlerine kadar

Ve küçük adamlar için de üzülüyorum ..

Marish ağlama, sana ne sevdiklerini söylediler!

Oh, az önce insanları gördüm .... neden çorbanın içindesin? : girl-th: Bir yerlerde forumda böyle görmüştüm .... veya birinin avkasında

Bir yerlerde forumda böyle görmüştüm .... veya birinin avkasında
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=422710.new;topicseen#new

Görünüşe göre Başbakan'ın böyle bir avkası var, ama bende böyle
ve bunlar da bir yerde sergileniyor

Kesilmiş anlaşıldı, siz avki pişirin!

sen avki pişir!

Korku! Şu anda kedim gulaş için gidecek!

Kesilmiş anlaşıldı, sen avki pişiriyorsun!

hayır, dondurma

hayır, dondurma

Ve kemiriyorsun!

Şu anda kedim gulaş için gidecek!
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&topic=422710.new#new

ve bakire değil mi? gulaş kendimiz
kırmızı çorbada kara mizah

Evet? Gerçekten tüneller mi? Öyleyse donarsın, dışarı çıkarsın ...

[Tumasik]

Tumasik

Öyleyse donarsın, dışarı çıkarsın ...

Öyleyse donarsın, dışarı çıkarsın ...