Kvas üzerinde pancar "Donskoy"

Kvas üzerinde pancar "Donskoy"

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Üstleri ile pancar	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR. küçük
Taze salatalık	1 BİLGİSAYAR.
Yeşil soğan (artı istenirse yeşillik)	1 paket
Haşlanmış yumurta	2 adet
Kvass	tüketime göre
Tuz, şeker, karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Pancarları soyun, şeritler halinde kesin ve 1 bardak su ekleyin. Birkaç damla sirke ekleyin ve ara sıra karıştırarak 20-30 dakika pişirin. 10-15 dakika içinde. Güveç bitmeden önce yıkanmış ve doğranmış pancar üstlerini ekleyin - önce sapları, sonra yaprakları. Havuçları ayrı ayrı pişirin, soğutun ve şeritler halinde kesin. Ayrıca salatalığı şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşil soğanları ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Yumurtaları büyük dilimler halinde kesin.
• Her şeyi bir tencereye koyun ve kvas ile dökün. Şeker, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın. Soğutun. Ekşi krema ve otlar ile servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1,25 l

Not

Tarifi zaten gönderdim Donskoy soğuk pancar, ancak bu çorbanın kompozisyonu biraz farklı ve tadı tamamen farklı. Bunu bir daha beğendim.
Siteden Birinci İkinci tarifi. ru, teşekkürler.

ayrıca yazın ferahlatıcı bir yemek! sıcağında çok faydalı !!! tarif için teşekkürler, kesinlikle lezzetli ve sağlıklı! ama eğer pancar yoksa - haşlanmış balık da eklerdim ...)))