Portakal kabuğu rendesi ile pancar çorbası

Portakal kabuğu rendesi ile pancar çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Orta pancar	2 parça
Orta boy havuçlar	2 parça
ampul	1 bilgisayar
1 portakal kabuğu rendesi, nane yaprağı (isteğe bağlı) tadı bitkisel yağ tuzu
Tencere, hacim 1,5 litre

Pişirme metodu

• Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Havuç ve pancarları temizleyip küçük parçalara ayırıyoruz. Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın ve soğanları yumuşayana kadar orta ateşte kızartın, havuç ve pancar ekleyin, 3-4 dakika daha kızartın, ardından sıcak su ekleyin (tencere dolsun). Çorbayı 25-30 dakika pişirin.
• Yağsız bir çorba pişirirseniz, o zaman bu aşamada hala% 18 krema ekleyebilirsiniz - yaklaşık 80 ml ve 1 dakika daha kaynatın, daha lezzetli olacaktır. Sıkı oruç ile yağı tariften çıkarıyoruz. Şimdi her şeyi bir blendere gönderiyoruz ve püre haline getiriyoruz.
• Tam olarak bu bileşen / su oranıyla harika bir tutarlılığa sahibim - ancak sebzelerin hepsinin farklı boyutlarda olduğunu unutmayın. İnce bir rende üzerine üç portakal kabuğu rendesi ve bitmiş çorbaya ekleyin. İsterseniz nane yapraklarıyla süsleyin. Herşey.

Not

En basit ve aynı zamanda çok lezzetli çorba, çok sağlıklı bahsetmeye gerek yok. Ürün seti minimum düzeydedir. Sır, portakal kabuğu ve nane ilavesiyle son rötuşlarda. Babamız bile onu zevkle yiyor ve bu çok şey söylüyor.

Tüm dahice basittir! harika yağsız, diyet ve yaz çorbası!

Kesinlikle! Ve yazın, soğuk ve hatta buz küpleriyle ...