Panasonic çok pişiricide patates avı

Panasonic çok pişiricide patates avı

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Domuz yağı	50 gram
Un	2 yemek kaşığı. l.
Su	1 yemek kaşığı.
Patates	800 g
Lahana	400-500 gr
Mantarlar	400 g
Tuz, karabiber, defne yaprağı	damak zevki
Ekşi krema	2-3 st. l.

Pişirme metodu

• 1. Pastırmayı parçalara ayırın ve pişirme modunu açarak çoklu pişiriciye koyun. Biraz boğdum, böylece yağ ortaya çıktı, sonra orada un, biraz kızarttım ve suyla seyrelttim (et suyum yoktu). Sonuç, pastırma parçalarıyla serpiştirilmiş bir sostur.
• 2. Doğranmış patatesleri (2x2 cm) bir tencereye fırlattım, sosla karıştırdım, ardından lahana doğradım, ardından donmuş petroller (dondurucuda başka mantar yoktu). Tuz, biraz karabiber, defne yaprağı ve biraz ekşi krema ekledim (Çocukluk anılarından domuz yağı ve ekşi krema kombinasyonunu seviyorum: büyükannem ocakta krep pişirdi, domuz yağı (çıtır çıtır) ve ekşi krema döktük içine ve bu krepleri batırdım ... vkuusnooo!)
• Patateslerim ve mantarlarım çiğ olduğu için (orijinal tarifin aksine) onları 2 saat pilav moduna alıyorum ama daha erken pişeceğini düşünüyorum. Şimdi oturuyorum bekliyorum ...

Not

Bu yüzden "Bir Tencerede Mutfak" kitabından bir tarif denemeye karar verdim ve bir "mucize tencerenin" mutlu sahibi olduğum için, onu en az çaba, zaman ve mutfak eşyaları harcayarak çok pişiriciye uyarlamaya çalıştım. .
Orijinal tarif aşağıdaki gibiydi (eke bakın) Metne doğrudan bir resim ekleyemiyorum, birisi öğretebilir mi ...

Her şey hazır! Çok lezzetli çıktı.
Sonuçta 2 saat haşlandı.
Herkese afiyet olsun!

Not: Ekte ham ve bitmiş.

Tarifine göre pişirdim. Gerekli tüm malzemeler eksik olduğu için gerçek biraz değişti. Mantarım yoktu, pişirmenin bitmesine yarım saat kala hazır "mantarlı fasulye" ekledim. Yağ bile hissedilmedi. Her şey çok lezzetli çıktı! Tarif için teşekkürler!
Sanırım bir dahaki sefere kesinlikle tarife göre deneyeceğim.

[KuzyaSchechkina]

KuzyaSchechkina, Bu yemeği pay üzerinde pişirdim. Bunu çok sevdim! Tarif için teşekkürler!
Çok basit ve lezzetli eklemeye karşı koyamadım.
PLOV modunda pişirdim, neredeyse fotoğrafınızdaki gibi çıktı, ancak daha kalın, meyve suyu buharlaştı. Yine de böyle yemek yapacağım.
Bir dahaki sefere mantar yerine hazır fasulyeyle deneyeceğim.
DJ-Larochka bana bir fikir verdi.

Vay canına ... bu çizgi filmdeki ilk yemeğimdi.