Turuncu şarap

Louise, seni temin ederim pişman olmayacaksın. Şaraba ek olarak, bu çocuk hala çok şey yapabilir.

[Kara]

Karave ona yazdım, henüz burada değil ama misafirler şimdiden tadıma geliyor

ve misafirler zaten tatmaya gidiyor

Önemli olan doğru şekilde duyurmaktır

Kızlar, ama fermentör olmadan .. mümkün değil mi ??

[Lucilia]

Luciliave nasıl şarap yapacaksın? Eski moda yol mu?

Kızlar, ama fermentör olmadan .. mümkün değil mi ??

sıcaklık sağlanmalı ve hava dışarıda bırakılmalıdır.
Örneğin, bir apartman dairesinde sıcaklığı korumak için şartlara sahip değilim ve korkarım su sızdırmazlığı yapamam. Ancak forumda mayasız şampuan ve likör yapan ustalarımız var.

nasıl şarap yapacaksın Eski moda yol

İyi evet! Hiç tüketici değilim, bu vesileyle misafirleri şaşırtmak için yemek pişirmek istiyorum, ancak bunun için özel olarak tasarlanmış bir ünite satın almayın ?!

İyi evet! Hiç tüketici değilim, bu vesileyle misafirleri şaşırtmak için yemek pişirmek istiyorum, ancak bunun için özel olarak tasarlanmış bir ünite satın almayın ?!

Tabii ki değil. fermentör almak isteyenler satın alacak. bu sadece şarap yapmak için değil. ve kim bir mayalayıcı istemez, kimse zorlamaz.

Kim bir mayalayıcı istemez, kimse zorlamaz

evet, evet, evet ... hepsi aynı, neredeyse her şey satıldı ...

[Lucilia]

Luciliaama yoğurdun depolanmış yoğurttan çok daha lezzetlidir. Bugün sabah 7'de mayalayıcı bana teslim edildi ve hemen yoğurdu hazırladım. Akşam yemeğine hazırdım - lezzetli çıktı.

nasıl şarap yapacaksın

Müdahale ettiğim için özür dilerim ... Ancak çok pişiricide mükemmel şarap da elde edilebilir. Ve neredeyse hiç kimse beni bu tartışma aşamasında ikna edebilecek. Ve aynı kötü şöhretli yavaş pişiricide yoğurt da mükemmel çıkıyor. Özellikle bugün bu kadar gelişmiş çizgi filmlerden bahsedersek - örneğin Shteb hattı gibi düdüklü tencereler. Değil mi?
Bana öyle geliyor ki, bugün dar odaklanmış ekipmanın serbest bırakılması, mutfaktaki işi kolaylaştırmak için değil, alıcıdan ilkel paranın sifonlanması için tasarlandı. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE.

Ancak, çok pişiricide mükemmel şarap da elde edilebilir.

Irisha, mülkte şarap nasıl yapılır? Kişisel olarak yapabilirsin

Irisha, mülkte şarap nasıl yapılır? Kişisel olarak yapabilirsin

Peki, neden kişisel olarak herkes bilmek ister! Hadi görelim lütfen !!!

evet, evet, evet ... hepsi aynı, neredeyse her şey satıldı ...

evet hiçbir şey satın almadılar. Eh, bir acele yarattılar, depolardan uzak tutacaklar, sonra daha yüksek bir fiyatla ödeyecekler ve hepsi bu. ve yutturmaca öldüğünde, o ayağa kalkacak, ayrıca ona bir eylem ayarlayacak ve ona bir sürü şey verecekler. İlk kez kitle psikozu ve bizden alışveriş

Şarabı bugün koydum, ama bu çiftçiye sahip olmadığım için, eski usul şekilde üç litrelik bir kavanoza meyve suyu döktüm, kapağını açtım ve koridordaki dolaba koydum. orası karanlık ve sıcak, bir hafta sonra ne olduğunu göreceğim. Yarı tatlı şarabı yapmak için ne kadar şeker koymanız gerektiği bu.

yuvarladım ve koridordaki dolaba koy

Bir saat patlamayacak

ama olmamalı, fermantasyon için de bir yer var. Ben de kavanozlarda üzüm yapıyorum.

[Mikhaska]

Mikhaska,
Evet, çizgi filmde işe yarayacak, soru yok. Sadece bir hafta boyunca şarapla çizgi film çekmeye gerçekten hazır değilim ve 20 kez tekrar açmamak için bir hafta için zaman ayarı yok.

[Natasha!]

Natasha! peki, ne hafta? 16 saat ve 1L300ml. Buzdolabında harika şarap demlenir ... En azından benim böyle bir tarifim var. Kullanıyorum ... Bu yıl tam olarak 7 yaşında olacak.Limoncello genel olarak cani ... Amatör gösterilere girilmezse doğal ürünlerden ayırt edilemez.

En azından böyle bir tarifim var. Kullanıyorum ... Bu yıl tam olarak 7 yaşında olacak. Limoncello genel olarak cani ...

soooo, ve tarif nerede?))) lk'ye koştum, baktım, yok (

Yani kısaca yazıyorum ...
Meyveler (donmuş olanlar bile harika gidiyor), hemen hemen her - 600 gr
Şeker - 300 gr
votka - 1 l.

1) MV'de - meyveler + şeker + tüm votka
2) "buharlı pişirme" - 1 dak.
3) Kapağı açmadan, ne kadar gıcırtılı olursa olsun, "Isıtma" moduna geçin ve 16 saat sürün!
4) Sıvıyı bir elek aracılığıyla boşaltıyoruz.
5) Meyveleri tülbentten sıkın. Sıkılanları sıvının geri kalanıyla karıştırıyoruz.
Şişede ve soğuyana kadar buzdolabında.
Sobsno - her şey.

Şarap ve likör arasında bir haç olduğu ortaya çıktı. Ofigensko, leylak özlü iri eriklerden lezzetlidir (ancak kuru erikten değil). Renk de inanılmaz derecede güzel.
Ahudududan anlatılamayacak kadar lezzetli! Siyah frenk üzümü, vişneden de lezzetlidir
Limonlardan Limoncello - Şarkı!
Tüm kişisel eşyalarımızla limon eğirmeyi daha çok seviyoruz. Limoncello sonra biraz acı ... ve ...
Buzdolabında siyah frenk üzümü ve Limoncello'dan sert jöleler, ancak ılık olduğunda - masanın üzerinde bırakır.
Tarif yıllar önce Good Cook'tan alındı.

[Irina]

Irina, konsept için tekrar teşekkürler.
ancak Irina-Kara'nın biraz farklı bir teknolojisi var, meyve suyunun belli bir süre anaerobik fermantasyonu. özellikle bu fermentörde 168 saat.
Ve tarifin mükemmel ve bunu da yapmalısın !!!!! iyi bir ev hanımı her şeye ve daha fazlasına sahip olmalıdır !!!!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Evet, çizgi filmde işe yarayacak, soru yok. Sadece bir hafta boyunca şarapla çizgi film çekmeye gerçekten hazır değilim ve 20 kez tekrar açmamak için bir hafta için zaman ayarı yok.

+1000

Mikhas, ancak limoncello yapma tekniği tamamen farklıdır, meyve suyu orada fermente olmaz, ancak votka ile aşılanır. Irinochka'nın tarifine göre yapıyorum Havyar 1 ay boyunca fermentör ve çok pişirici olmadan.

Tarifin üstünlüğünü iddia etmiyorum, özellikle benim olmadığı için. Ancak, doğal şarabı ve bu likörü yan yana koyarsanız, uzman olmayan çok az kişi farkı bulacaktır (yine IMHO). Öyleyse neden dünyadaki en önemli olmayan bir cihazı satın almak için para harcayasınız? tabii, tabii buna aşırı bir ihtiyaç olmadıkça.
Yazmıyorum: insanlar! Hiç almayın! Ama, ifade etme hakkım olduğu düşüncesi, hayır mı? Paratov'un dediği gibi (ve onu takip ediyorum - karpuzu seven ve aynı zamanda domuz kıkırdağı olan).

[Kara, İrlandalı!]

Kara, İrlandalı! Tarife baktın mı? Ve hafta hakkında nerede konuşuyoruz? Ve meyve suyunun fermantasyonu hakkında?

Tarif nedir? şarap? baktı.

Ve bu arada, aynı prensip - fermantasyon değil, bir votka tentürü.

Irisha, tartışmanın ne hakkında olduğunu bile anlamıyorum.

İrlandalı mı? Şimdi merak ediyorum ... Birisi fermente şarabın tadı ile votka demlenmesi arasındaki farkı söyleyebilir mi? Ya da sadece tartışmaya katılabilirsin, ancak farklı bir görüş hoşnutsuzluğa neden olur? Ve bu arada, agresif bir fikir değil ...

Irisha, seni tanımıyorum .... hoşnutsuzluk yok, sadece tartışıyoruz.

Benim için votka ile demlenmiş ve kendi başıma fermente edilmiş şaraptan bir fark var. Her durumda, bu özel turuncu. Şimdi tartışıyoruz. Çünkü bir fermentörden bahsediyorsak, bu farklı bir konudur.

Irus, lütfen tartışmadaki tarifi sil. Ve eğer mümkünse, konuşma çoktan diğer tarafa gittiyse, diğer her şey!
Görünüşe göre, düşüncelerimi biraz konu dışı başlattım.

Moderatör değilim hiçbir şeyi silemiyorum

Size daha fazlasını anlatacağım, neden ayrı bir tarif yapmıyorsunuz? Birçok kişi için kullanışlı olacağını düşünüyorum.

neden ayrı bir tarif yapmıyorsun? Birçok kişi için kullanışlı olacağını düşünüyorum.

evet, evet, kaybetmemek için ayrı ayrı düzenleyebilirseniz!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, lütfen ayrı bir tarif yap, yoksa kesinlikle kaybolur. Onu yer imlerine attım ama korkarım o zaman aramayı hatırlamayacağım

[Mikhaska]

Mikhaska, ayrı bir tarifle !!!

[Irishka]

Irishkakaybetmemek için bir tarif hazırlayın

[Irishka]

Irishkakaybetmemek için bir tarif hazırlayın

Mikhaska, ayrı bir tarifle !!!

Irinka-Vernissage zaten

Yavaş bir tencereye böğürtlen dökmek (vernisag)

Oh, görmedim

Çok teşekkür ederim çalışmaya gittim

[Turkuaz]

Turkuaz, Ol, teşekkürler. Onu yer imlerine götürdüm Yarın meyveler ve votka için markete gideceğim.

Yarın meyveler ve votka için dükkana gideceğim

Ve ben Mayalayıcı bana gelene kadar pratik yapacağım kediler çoklu Pişirici. Ama sonra kesinlikle biraz portakal şarabı ekleyeceğim!

O zaman kesinlikle biraz portakal şarabı ekleyeceğim!

ama sanırım ikinci mayalayıcıyı almasam da şarap, çocuklar ve lapa görmüyorum, ekşi sütü çok seviyorlar ve kesinlikle kendime kızıl saçlı bir yapisinovo şarap koyacağım ve içinde işkence et

ama sanırım ikinci mayalayıcıyı alana kadar şarap görmeyeceğim

Bu açıdan benim için biraz daha kolay: İki yoğurdum var. Ve Orsonchik'i kullanacağım hala kaçak içki olarak içecekler için - kvas, şarap, likörler ...

Ve Orsonchik'i hala içecekler için bir kaçak içki olarak kullanacağım - kvas, şarap, likör ...

Portakal şarabı istiyorum - narenciye sıkacağı yok. Hangisinin daha iyi olduğunu söyler misin? Şimdi ilkel bir el kitabına sıktım, biri mümkün, 3 kg işkence yapılacak.

Ben de bugün şarap koyacağım!

[Florichka, Irina!]

Florichka, Irina! Bir keresinde limonları Limoncello için bir blenderde porsiyonlar halinde eğirdim. Öyle bir şey yok, iyi çıktı. Sonra onu ve FSE'yi filtreledi.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, adaş! Aklımı okuyorsun, çünkü güçlü bir blender-çorba pişiricim var Proficuk, bu yüzden içine portakal saracağım.

Portakal şarabı istiyorum - narenciye sıkacağı yok. Hangisinin daha iyi olduğunu söyler misin?

Irina, braun combimax 700'üm çok uygun!


Bir sürü ataşman.

Bir keresinde limonları Limoncello için bir blenderde porsiyonlar halinde eğirdim. Öyle bir şey yok, iyi çıktı. Sonra onu ve FSE'yi filtreledi.

ve her şeyi bir damlaya sıkıştırmak için işkence gördüm))) Hiçbir şey bırakmak istemedim

Şarabı da koymalısın, atomlar zaten boşta, tencerem)))

[Kokoschka]

KokoschkaLily. Yani bu tam bir biçerdöver. Bir BOSCH'ım var, onun için bir nozul alabilirim, 1250 için var gibi görünüyor.

[Florichka]

Florichka, tabii ki harika olacak! Klasik bir meyve sıkacağım var ama narenciye bunun için uygun değil!

ve her şeyi bir damlaya sıkıştırmak için işkence gördüm)))

Ve sadece pirinanın kalıntılarını elma hurdası kompostosunun içine koydum. Ayrıca tatlı bir ruh için ayrıldı.