Mercimek okroshka

Kategori: İlk yemek
Mercimek okroshka

Malzemeler

karbonatlı su (basit, kvas) 1,5 litre
büyük patates 3-4 adet
turşu mantarları (petrolüm var) 300 gram
turp, turp (bensiz) 100 gram
taze salatalık 1-2 adet
yeşil soğanlar büyük paket
herhangi bir yeşillik büyük paket
limon suyu damak zevki
hardal hazır 1 çay kaşığı
yağsız mayonez 400 gram
tuz damak zevki

Pişirme metodu

  • Patatesleri kabuğunda haşlayın, soyun, soğutun, küpler halinde kesin.
  • Mantarları dilimler veya küpler halinde kesin.
  • Kaba bir rende üzerine turp veya turp rendeleyin.
  • Salatalığı küpler halinde kesin.
  • Yeşilleri ve soğanları doğrayın.
  • Bir tencereye koyun, tuz ekleyin, hardal ve yağsız mayonez ekleyin.
  • Sıvı ile doldurun. Maden suyum var.
  • Yarım limonun suyunu sıkın. Düzgün bir şekilde ekliyoruz. Az ya da çok gidebilir. Her şey zevk tercihlerinize ve limon büyüklüğüne bağlıdır.
  • Ve şimdi içeri girip plakalardan süpürüyoruz!
  • Mercimek okroshka
  • Hızlı ve lezzetliyiz ve cesaretimizi kırmayız!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

şirket için

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

kalemler

Not

Belki başka biri Noel ve Büyük Perhiz sırasında yağsız mayonezin satıldığını bilmiyordur. Hayvansal yağlar, süt ürünleri ve yumurta içermez. Özel olarak sınırlı sayıda üretilmiştir. Yalın tablonun çeşitlendirilmesine çok yardımcı olur.

şekerleme
Geçenlerde yalın okroshka yapıyordum. Mantarsız doğrudur. Lezzetli çıktı, kelime yok. Onu aptal gibi kırdı.
ang-kay
Irina, peki, şimdi mantarları da koyun! Daha da lezzetli olacak.
şekerleme
Oh, ve daha fazlası. Limon yerine elma sirkesi ekliyorum. Aynı zamanda ekşilik de katar.
Velli
Ne ilginç bir tarif! Kvas yerine karbonatlı su kullanıldığını hiç duymadım! Kesinlikle yarın yapacağım! Tarifini gerçekten tatmak istedim, okroshka'yı gerçekten çok seviyorum ve sık sık pişiriyorum.
kavminler
ama genel olarak bir balıkla süper olacak !!)))
Velli
kavminler, Tavsiye için teşekkürler! Kesinlikle bir balıkla deneyeceğim. Ve hangi balık daha lezzetli?
Zambak
Ne harika! Yer işaretleriniz için başka bir yalın tarif !!!! Teşekkür ederim!
kavminler
VelliBenim için en lezzetli mersin balığı ile oldu ve bugün için - kırmızı balık ile))) somon, alabalık, ancak pangasius ile çok iyi, prensipte kemiksiz herhangi bir balık filetosu ile, sadece buharda pişirilmesi veya kaynatılması gerekiyor, en iyisi salamura ilavesiyle .. deneyin, gerçekten herhangi bir balığı seviyorum, bu yüzden okroshka'da benim için çok lezzetli ... ama bilmiyorum, bu herkesin damak tadına göre değil ...))
Velli
kavminlerAyrıca balıkları, özellikle somon ve alabalığı çok seviyorum. Sık sık pişiriyorum ama pangasius pişirmeye çalışmadı. Nasıl bir tadı var, neye benziyor?
kavminler
Velli, pangasius - sole ve deniz tavuğu olarak da adlandırılır ...))))) ekmek kırıntılarında kızartılmış lezzetli balık, çok yağlı, tadı kesinlikle balık değil, ama kendiniz denemelisiniz ..)) )
ang-kay
Tarifle ilgilendiğiniz için hepinize teşekkür ederim.
Zluka
İyi akşamlar ben kendim bu tür balıkların hayranı değilim, yağlı ve benim için tatsız, ama kocam onu ​​seviyor Pes edene kadar yememeye ikna ederim Ve kendiniz görün ... İşte onun hakkında yazdıkları:
"Balık BASA (PANGAS) kısa süre önce Basa veya Soles adı altında Avrupa'nın raflarında göründü. Vietnam'dan Rusya'ya tedarik edilen Pangasius, AB ülkelerine ihraç edilenden daha fazla yağ içeriyor. Balıklar çok uygun fiyata satılıyor. esas olarak fileto veya kafasız karkas olarak (donmuş) ...Vietnam'dan ihraç edildi. Çoğunlukla kızartılarak tüketilir.
Bu balık Güney Amerika'ya (Peru) özgüdür. Orada teknik için yetiştirildi
hedefler. Bu balıktan elde edilen balık unu, besi hayvanı ve
tarımda gübreler. Orada yenmez.
Kuzey Amerika ve Avrupa'daki birçok ülkede bu balığa izin verilmiyor.
yemek için. Bassa, yüksek düzeyde zehir, bakteri, ağır metal ve hormonlarla doludur.
Bunun nedeni, bu balığın ağırlıklı olarak yetiştirildiği Mekong Nehri'nin (Vietnam) gezegendeki en kirli nehirlerden biri olmasıdır. Tarlalardan gelen kimyasal ve tabakhanelerden, kanalizasyondan, mineral gübrelerden arıtılmamış su Mekong'a boşaltılır.
Balıkları dondururken, Mekong Nehri'nden gelen aynı su kullanılır. Hızlandırmak için
Çin'den gelen balıkların büyümesi (4 kez), içine enjekte edilen hormonları getirir.
kadın vücudu. Hormonların bileşimi sınıflandırılır. Ve taleplere rağmen
Avrupa ürünlerinin kalitesi için düzenleyici makamlar, üreticiler
bu hormonlar hakkında veri vermeyi reddedin. Nispeten düşük nedeniyle
Bu balığın maliyeti çoğunlukla yoksullar tarafından satın alınmaktadır.
Levrek balığı tüketiminin karaciğer hasarına yol açtığı görülmüştür,
kan hastalıkları, bir kişinin iç organlarında hasar.
Birçok Avrupa ülkesinde levrek satışının yasaklanması nedeniyle,
Kanada, Amerika, vicdansız işadamları levrek ekliyor
sözde yengeç çubukları ve diğer "mutfak ürünleri"
balıktan.
Gıda kalite kontrol kuruluşları
levrek ve türetilmiş tüm ürünleri yemenizi tavsiye ederiz.
DİKKAT! BASS BALIK SAĞLIĞINIZ İÇİN TEHLİKELİDİR !!! "
Velli
Zluka, bu balık hakkında güzel ve yararlı bir makale. Ben şahsen deneme arzumu kaybettim.
Zambak
Olya, ben de bu balığın "işe yaramazlığı" ile ilgili bir makale okuduktan sonra vazgeçtim ... Şimdi hangi sitede hatırlamıyorum ...
Zluka
Bu doğru kızlar !!! başka birini almak daha iyi
Natusichka
Angela!Tarifle çok ilgilenmiştim!
Şimdi bu bir gönderi ve menüyü çeşitlendirmek istiyorum ...
Dondurucuda salatalık var, onları kaba bir rende üzerine sürterek dondum. Bunların işe yarayacağını düşünüyor musun?
Dürüst olmak gerekirse, sadece mevsimlik salatalıkları seviyorum, bu yüzden donmaya karar verdim ...

Ve bir şey daha: Bir mağazadan satın aldığım yağsız mayonezi aldığımda, bana sürekli kimya varmış gibi geldi ... Okroshka'ya ev yapımı yağsız mayonez koymak mümkün mü?
ang-kay
Natusichkaherhangi bir salatalık işe yarar. Okroshka'nın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Alıntı: Natusichka
Okroshka'ya ev yapımı yağsız mayonez koymak mümkün mü?
Size uygunsa neden olmasın.
Natusichka
Evde, okroshka kesinlikle herkes tarafından büyük saygı görüyor! Yalın versiyonu deneyin!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi