Çavdar "lavaş krakeri" (pizza üreticisi Prenses 115000)

Çavdar "lavaş krakeri" (pizza üreticisi Prenses 115000)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Çavdar unu	200 gr.
tuz	0.5 çay kaşığı
şeker	1 çay kaşığı
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Su	100 ml
kuru maya	1 çay kaşığı
Serpme
Haşhaş tohumları, susam tohumları, tatlı kırmızı biber

Pişirme metodu

• Ekmek yapımcısının "Mayalı hamur" veya "Pizza" modu vardır.
• Tabana sığması için pişirme kağıdından bir daire kesin.
• Masanın üzerine silikon bir paspas, üzerine bir kağıt daire koyun.
• Hamuru açın (ellerimle yoğurup soğuk suyla nemlendiriyorum).
• Hamuru suyla hafifçe fırçalayın, baharat serpin, oklava ile yuvarlayın, kesin.
• 
• Halıyı kullanarak daireyi Prensese aktarın. Kesme bıçağı plastikse, her şey doğrudan ocakta yapılabilir.
• 10 dakika pişirin.
• Not: "Teskom" da "sopalarla" ve diğer "karelerle" kesmek için çerçeveler vardır, böylece sığarlar.
• Not: Su, salatalık, domates, lahana veya domates suyundan elde edilen herhangi bir turşu ile değiştirilebilir. O zaman tuza ihtiyaç duyulmaz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Bir yer imi

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Not

Eski (2010) tariflerimde buna tökezledim, geçemedim, fırında defalarca pişirip sonra terk ettiğimi hatırlıyorum, belki bıktım ya da başka bir şeye geçtim. Daha sonra tarif pek çok yemek alanında dolaşan motiflere dayanıyordu, beyaz unu ve balı çavdar ve şekerle değiştirdim.

[Ilga]

Ilga,
Olga, ilginç bir tarif! Hamuru yoğurduğumuz ortaya çıktı, ama durmuyor, hemen yuvarlıyoruz ve kraker pişiriyoruz?

[Katya1234]

Katya1234Katyusha, hamurun hala parçalandığını anlıyorum ...

"Mayalı hamur" ve "Pizza" programlarında yoğurmanın yanı sıra hamurun kabartılması için de zaman ayrılmıştır ...

Yanılıyorsam Olenka beni düzeltecek ...

Olenka, Tarif için minnettarım, deneyeceğim ...

Cehennem benzer tarif, buğday unundan yapılmıştır ...

[Katya1234]

Katya1234,
Katya, diyor Inna doğru, programlar bir buçuk saat sürüyor, hamur yükseliyor.

[Kırıntı]

Kırıntı, Ilga,
Olya ve Inna, cevaplar için teşekkürler! Pişirmeye çalışacağım.

[Olenka]

fırında birçok kez pişirdim

Olenkave fırında hangi sıcaklıkta ve ne kadar pişirmelisiniz?

[Kırıntı]

Kırıntı,
Inna, orijinal tarifte 180 C, 10 dakika.
Renge bakıyorum, nasıl koyulaşmaya başlıyor, onu biraz daha çıkarabilir ya da kurutabilirsiniz.

Soooo, böyle lezzetliliğe hakim olmamız gerekiyor, egzersizi seviyoruz