Nigela Lawson tarafından Noel pastası

Nigela Lawson tarafından Noel pastası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Un	150 g
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Kakao	3 yemek kaşığı. l
Şeker kamışı	100 gram
Süt	125 ml
Sebze yağı	60 ml
Yumurtalar	1 bilgisayar
Öğütülmüş zencefil	1 çay kaşığı
Kahve veya garam masala için baharatlar	1 çay kaşığı
Serpme doldurma:
Şeker kamışı	~ 30-40 gr
Öğütülmüş zencefil	1 çay kaşığı
Tereyağı	6 çay kaşığı
Kaynayan su	100 ml

Pişirme metodu

• Ünlü İngiliz TV yıldızı, ünlü şov sunucusu, şef, gazeteci, editör, yemek eleştirmeni, yemek kitabı yazarı, multimilyoner, harika anne, muhteşem kadın ... ve hepsi Nigela Lawson!
• Yemek şovlarını sık sık ilgiyle izliyorum.
• Çok basit, hızlı ve iddiasız yemekleri var. Bu baharatlı muhallebi turtası uzun zamandır mutfağıma yerleşti!
• Sen de dene!
• Her şeyden önce fırını 120 ° C'ye ısıtın (En az 130 ° C'ye sahibim)
• Formu tereyağı ile yağlayın (Cam formum 20x20 cm, yüksekliği 5 cm, içinde hep pişiririm)
• Unu kabartma tozu ve kakao ile eleyin, baharat *, yumurta, süt, tereyağı, tuz, vanilya ekleyin.
• Bir çırpma teli veya kaşıkla karıştırın (Mikserin bile kirlenmesi gerekmez. Yani gereksiz hareketler yapmadan tabiri caizse!).
• 
• Şekle dönüşür
• Şeker kamışı ve zencefil ile doldurun. 6 parça tereyağı sürüp üstüne kaynar su döküyoruz.
• 120 ° C'ye kadar önceden ısıtılmış fırına 30 dakika koyuyoruz.
• 
• Pastayı 10-15 dakika bekletin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 + 20 dk

Pişirme programı:

Fırın

Not

Çok lezzetli ve baharatlı! Kış için, bu kadar! Özellikle ormanda uzun bir yürüyüş, kayak veya buz pateni yaptıktan sonra geldiğinizde!
* Çok baharatlı tatlı kekleri sevmiyorsanız, hamura sadece zencefil ekleyin.
Krema ile servis edilebilir. Kremayı% 33 çırpın 2-3 yemek kaşığı ekleyin. 1 likör veya isteğe bağlı olarak bir kaşık dondurma / şurup.
Hala sıcakken yemek daha lezzetli ve daha keyiflidir.
Formdaki masanın üzerinde servis yapın. Veya bir spatula ile porsiyonlu tabaklara yayın.
Aşağıda kekin altında lezzetli bir "şurup" elde edilir.
Afiyet olsun! Ve harika bir kış!

Lezzeti ilk tatan benim!
Sekmelerdeyken ...

Noel bayramından "artakalanlar" olduğunu sanıyordum .. Ortaya çıktı: yeni bir tarif Ama benim bir yemek sırası var - tüm gelecek hafta planlandı.

[Yaban kedisi]

Yaban kedisi, Maria, bu pasta camdan kolayca çıkarılabilir mi?

Lezzeti ilk tatan benim!
Sekmelerdeyken ...

Noel bayramından "artakalanlar" olduğunu sanıyordum .. Ortaya çıktı: yeni bir tarif Ama benim bir yemek sırası var - tüm gelecek hafta planlandı.

Kızlar, umarım siz de beğenirsiniz!

[Yaban kedisi]

Yaban kedisi, Maria, bu pasta camdan kolayca çıkarılabilir mi?

Değil. Çok yumuşak ve kırılgandır. Ben her zaman formda hizmet ediyorum. Veya bir spatula ile porsiyonlanmış parçayı bir tabağa kaydırıp şurup / dondurma / krema döküyorum. Genellikle buzdolabında ne var.
Ve ılık yemek en lezzetlidir.
Soğuk aynı olmadığı zaman. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE.

Evet, bu tarifi Nigel'in programlarından birinde görmüştüm. Onu seviyorum ama bu mucizeyi yapmaya cesaret edemedim. Görünüşe göre zaman geldi, çünkü tarif zaten favori Ekmek Yapma makinenizde.

Evet, bu tarifi Nigel'in programlarından birinde görmüştüm. Onu seviyorum ama bu mucizeyi yapmaya cesaret edemedim. Görünüşe göre zaman geldi, çünkü tarif zaten favori Ekmek Yapma makinenizde.

Zaten ailemiz tarafından ve bir kereden fazla kanıtlanmış!
Kocam neden tatlılar konusunda seçici, ama bu turtayı asla reddetmeyecek!

Üstüne sadece kaynar su dökün ve bu kadar mı? O zaman karıştırmaya gerek yok mu?

Üstüne sadece kaynar su dökün ve bu kadar mı? Karıştırma o zaman?

Hayır, müdahale etmeye gerek yok. Üstüne şeker, sonra baharat serpiyorum, üstüne tereyağı ve kaynar su koyuyorum.
Herşey! Fırına koyduk!

[Maria]

Mariane alışılmadık bir pişirme yöntemi! yer imlerine!

[Maria]

Mariane alışılmadık bir pişirme yöntemi! yer imlerine!

Natasha, ama çok lezzetli, baharatlı ve kışlık!