"Garland" da kuru üzümlü süzme peynirli kekler

[Anason]

"Garland" da kuru üzümlü süzme peynirli kekler

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
ev yapımı süzme peynir	250 g
toz şeker	200 g
tereyağı (yumuşatılmış)	120 g
Yumurta	3 parça.
birinci sınıf un	300 gram
kabartma tozu Dr. Oetker	1 torba (10 g)
Kuru üzüm	150 g
Konyak	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Kuru üzümleri durulayın, brendi üzerine dökün. Bunu, örneğin pişirmeden bir buçuk saat önce yapmak daha iyidir.
• Tereyağını şekerli çırpın, yumurtaları birer birer ekleyin, süzme peynir ekleyin, unu kabartma tozu ile karıştırın ve yavaş yavaş lor karışımına ekleyin. Kuru üzümleri un serpin ve hamurun içine karıştırın. Kıvamına göre hamur çok kalın bir ekşi krema gibi çıkıyor, kaşıktan süzülmüyor.
• Formu 180 derece fırında neredeyse tamamen doldurdu. 30 dakika içinde.
• 
• "Çelenk" formunun hacmi 1,4 litre veya 6 bardaktır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 adet

Hazırlık zamanı:

30 dakika pişirme + pişirme

Pişirme programı:

form

Not

Anason, 5 bardak (1,2 litre) hacme sahip "Hediyeler" formu için malzeme miktarını yeniden hesapladı:

220 gr süzme peynir
175 gr şeker (150 gr koydum)
105 gr tereyağı
3 yumurta (Ben öyle bıraktım, yumurtalar küçük olduğu için toplam ağırlık 130 gr)
264 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
130 gr kuru üzüm
2 yemek kaşığı. l. Konyak
Ayrıca vanilya aromasını sevdiğim için vanilya şekeri (10g) ekledim.
(Tarifte yer alan toplam şeker miktarı 160 gr.)

Anya, çok teşekkür ederim !!!

Benzer tarifler

Süzme peynirli kekler-çörek içinde balık (Tanyulya)

Üzümlü zencefilli lor muffin (Inusya)

Lor mini kekler (Shelena)

Bu ne güzellik! Ben de çelenkimi bekliyorum! Çok güzel kekler! Teşekkür! Ve tarif çok güzel!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Harika kekler! Ve hamur harika! Lor unlu mamullerini seviyoruz!
Üstelik benim "Çelenklerim" de yakında bana gelecek! Tarifi yer imlerine götürdüm. Teşekkür!

Svetlana! Kapkekler çok güzel! Onları bir dörtlü halinde yaptım, ayrıca çok güzel. tarifler için teşekkürler.

[Cvetaal]

Bu tarife göre lezzetli kekler yapılır!
Onları arka arkaya iki kez pişirdim! Farklı bir form kullandı, ama aynı zamanda Nordic. Her iki seferde de hamurumun oldukça kalın olduğu ortaya çıktı, bu yüzden kalıba daha iyice döşenmesi gerekiyor, böylece kapkeklerin yüzeyi düzgün olacak (ve kalıba sertçe vurduğum için çok üzgündüm ve sadece hafifçe salladım ).



CvetaalSvetlana, harika tarif için çok teşekkür ederim!
Minnettarlıkla alıyorum!

[Cvetaal]

CvetaalSvetik, sana ve Anna Anis'e bu kadar çabuk davrandığınız için teşekkür ederim. Bugün bir baba şeklinde uyuyor, bu tarif sırada!

Kızlar, ne kadar memnun olduğumu bilmiyorsunuz, tarifi beğendiğime sevindim, pişirin ve kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, ne muhteşem bir tarif!
Teşekkür!!!
Yarın pişireceğim.

Lenochka, teşekkür ederim ve bir raporla gel, umarım her şey yoluna girecek ve kek zevkinize göre olacak

[Cvetaal]

Cvetaal, Anasonne yemyeşil güzellikler!
Sveta! Tarif için teşekkürler, Anya sakladı (anladığım kadarıyla)! Kendim 2 kez pişirdim ama söyle bize

Sveta! Tarif için teşekkürler, Anya sakladı (anladığım kadarıyla)! Kendim 2 kez pişirdim ama söyle bize

Natasha, tarif 10 Ocak'ta Svetlana tarafından onu gördüğüm İskandinav temasında yazılmıştır. Ve pişirirken izlenimlerini hemen paylaştı. Yani her şey düşündüğünüzden biraz farklı.

[Anason]

Anason, testin bu kısmının yeterli olduğunu söyle bana? yoksa oranları mı değiştirdin?

[Anya]

Anya, işte burada! Evet, takip etmediğiniz sürece! ayrı bir tarif çok daha uygun!
Svetlana, gönderdiğiniz için teşekkürler!

[Anason]

Anason, testin bu kısmının yeterli olduğunu söyle bana? yoksa oranları mı değiştirdin?

Tanyushechka, biraz azaldı, çünkü formum (küçük hediyeler) 5 bardak (1.2 litre) hacimli. Onu biraz daha azaltmak bile mümkündü, sadece bir damla, pişirme sırasında kekler şeklin biraz üzerine çıkıyor, ama yine de aynı şeyi ikinci kez pişirdiğimde, ne kadar çok kek olursa o kadar iyi!
5 fincanlık (1,2 litre) kalıp için:
220 gr süzme peynir
175 gr şeker (150 gr koydum)
105 gr tereyağı
3 yumurta (Ben öyle bıraktım, yumurtalar küçük olduğu için toplam ağırlık 130 gr)
264 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
130 gr kuru üzüm
2 yemek kaşığı. l. Konyak
Ayrıca vanilya aromasını sevdiğim için vanilya şekeri (10g) ekledim.
(Tarifte yer alan toplam şeker miktarı 160 gr.)

[Anason]

Anason, teşekkürler: gül: Ben de hediyeler pişirmek istiyorum

[Anason]

Svetlana, hala tarifini formlarla ilgili konunun ilk sayfasına eklemeye çalışıyorum, hala bir şey yok Anason, yeniden hesaplama için çok teşekkürler. Sveta, Anin'in yeniden hesaplamasını ilk sayfanıza eklerseniz harika olur, yine de düzenleme modunda olmalıdır.

Irina, şimdi ekleyeceğim.

Anya çok teşekkür ederim

Hanımlar, ailenizle en sevdiğiniz mutfağınızda lezzetlerinizi çiğnemediğiniz için değil, hepimiz için yeniden hesaplamalar, detaylar, resimler, buraya yazın!
Tarif ne olursa olsun bir mucize! Diziden: Yapamazsan - öğretiriz, istemiyorsan - bak ve yemek pişirmek için koş!
Teşekkür!

[Monsher]

Monsherve konuya baktığınız için teşekkür ederiz! Tarif işe yararsa çok sevinirim!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, bildiriyorum - Sotakh'ta pişirdim, lezzetli!

[Evgeniya]

Evgeniya, güzel!!!

[Kokoschka]

KokoschkaLilechka, teşekkür ederim! Yine de, İskandinav formlarının rahatlaması etkileyici!

Eugene, rapor için teşekkürler! Tarifin işe yaramasına çok sevindim! Güzel çıktı, ben de bu formu seviyorum!

[Evgeniya]

Evgeniya, çok çok! Ve kek çok iyi uçtu, evrensel kayganlaştırıcı kullandın mı?

[Jiri]

Jiri, Irina, kalıbı bir fırça ile tereyağı ile yağladı, üzerine un serpti ve fazlalığı iyice "salladı" (kısacası, kalıbı ters çevirdi ve eliyle okşadı), un tabakası oldukça inceydi, ancak . Bavyera'da da yapıyorum. Kapkekler bir patlamayla kalıplardan uçar. Henüz evrensel yağlamaya ulaşmadım, tereyağı ve un ile idare ediyorum.