Vic odin
Alıntı: Lisyonok
Ve sütün% kaçını aldın? En son% 6 ile yaptığımda, lezzetli, yumuşak ama benim için biraz yağdı, ancak sütü% 3.2 +% 6 karıştırmama rağmen.
Süt "Köydeki Ev. Bütün" aldı. yağ içeriği% 3,8 -% 4,6. Çok iyi çıktı!
Alıntı: Lisyonok
Ben de hiçbir yerde kızartmıyorum, ama fritözde çok fazla yağ var, bir çocuk diyet yapamıyor, bu yüzden Delimano için umarım - kızlarda böyle patates kızartması resimleri var !!! Üstelik yağsız, dönen bir tamburda mükemmel ve aynı zamanda kullanışlı olmalı!
Bu yüzden tükürük yüzünden Delimanochka'ya doğru eğiliyorum! Ve Delongy alt tenomla büyülüyor!)))
Lisyonok
Çoklu fırın Delimano 3d
Lisyonok
Alıntı: Vic Odin
Bu yüzden tükürük yüzünden Delimanochka'ya doğru eğiliyorum! Ve Delongy alt tenomla büyülüyor!)))
Tamamen katılıyorum, Delimano bekliyor !!!! Deneyeceğim ilk şey - tabii ki patates kızartması !!!)) Ve Delongy yardımcı olmak için - işte bu! Hem birine hem de diğerine dönüşümlü olarak sahip olacağıma karar verdim)
Lisyonok
Alıntı: Vic Odin
Süt "Köydeki Ev. Bütün" aldı. yağ içeriği% 3,8 -% 4,6
Teşekkür. Bir dahaki sefere ondan deneyeceğim - daha az yağ var ve bütün gibi görünüyor)
Vic odin
Lisyonok, güzellik! Doyurucu bir kahvaltı yapmama rağmen neredeyse tükürük ile boğuluyordum !!!))))

Alıntı: Lisyonok

Teşekkür. Bir dahaki sefere ondan deneyeceğim - daha az yağ var ve bütün gibi görünüyor)
Rica ederim! Ondan önce,% 3,2'den yaptım, fena değildi, ama sulu idi! Ve bu doğru!
Stirlitz
Vic odin, et sulu ve güzel. Seramik soba cihazlarındaki her şeye bakıyorum: lol: sadece kaplama için üzülüyorum, önce bir havlu koyuyorum.
Vic odin
Alıntı: Stirlitz

Vic odin, et sulu ve güzel.
Çok teşekkür ederim!

Alıntı: Stirlitz
Seramik ocaktaki her şeye bakıyorum, cihazlar bana sadece üzülüyor, önce bir havlu koyuyorum.
Evet, tam olarak ocakta, üstünde bir aspiratör olduğu için!))) Ve kaplama çok dayanıklı, o kadar hayatta kaldı ki kendim şoka giriyorum!)))
Not: Hepsi bu kadar, Delimanochka için para ödedim !!! En iyi mağazanın sitesinde 9500 için hasarlı ambalajlı bir indirim teklifi olduğu gerçeğiyle rüşvet aldım !!!!! Hemen sipariş vermem gerekiyordu!)))))) Şirket için ek aksesuarlar sipariş ettim!))) Yarın getirmeliyiz! Yani şimdi seninleyim !!!))
Anastasenok
Vic odin, pizza yapımcımız prenses ustamızdaki patatesler için
Lisyonok
Alıntı: Vic Odin
Hepsi bu kadar, Delimanochka için para ödedim !!!
Alıntı: Vic Odin
Hasarlı ambalaj ile indirim teklifi
Satın aldığınız için tebrikler !!!) size ne kadar çabuk teslim edecekler, beklemek için hala 5-7 günüm var ...
Ayrıca indirimli olarak hasarlı ambalajıyla sipariş ettim ve aksesuar eklemeye gerek yok)
Vic odin
Alıntı: Lisyonok

Satın aldığınız için tebrikler !!!) size ne kadar çabuk teslim edecekler, beklemek için hala 5-7 günüm var ...
Tebrikleriniz için teşekkürler! Bence zevk ve zevk verecek!)) Ve yakında bir asistan size gelecek! Biraz sola!
Alıntı: Anastasenok
ailemizdeki patatesler için pizza yapımcısı prenses ustası
Pizza tenceresinde patates kızartması hala daha fazla çıkıyor, ama tam olarak pişmiş istiyorum, patates kızartması ...)) Ama zaten pizza tenceresine de bakıyorum !!!)))))))
Stirlitz
Alıntı: Vic Odin
Not: Hepsi bu, Delimanochka için para ödedim !!! En iyi mağazanın web sitesinde 9500 için ambalajı zarar görmüş bir indirim teklifinin görünmesi için rüşvet aldım !!!!! Hemen sipariş vermem gerekiyordu!)))))) Şirket için ek aksesuarlar sipariş ettim!))) Yarın getirmeliyiz! Yani şimdi seninleyim !!!))
Oleg, tebrikler. Ek aksesuarlar sipariş ettikleri için doğru şeyi yaptılar, onlarsız, belki de o kadar ilginç değil.
Raporlarınızı bekleyeceğim, merak ediyorum, erkekler ne zaman pişirse, her halükarda etleri harika çıkıyor.
Vic odin
Alıntı: Stirlitz
Oleg, tebrikler. Doğru olanı yaptılar, ek aksesuarlar sipariş ettiler, onlarsız, belki de o kadar ilginç değil.
Raporlarınızı bekleyeceğim, merak ediyorum, erkekler ne zaman pişirse, her halükarda etleri harika çıkıyor.
Ve nazik sözleriniz için teşekkür ederim! Tatlılarım hakkında raporlar yüklemeye çalışacağım!)) Ben de et pişirmeyi seviyorum, ama daha da çok seviyorum !!!))) Sanırım bir günde bir parça et yemediysem, o zaman gün boşa gitti!)))
selena0820
bana söyle. airfryer içindeki kapak nasıl kilitlenir? Bana tutunmuyor
Amargar
Alıntı: selena0820

bana söyle. Airfryer'daki kapak nasıl kilitlenir? Bana tutunmuyor
İlk seferde düzeltilmedi mi, yoksa daha önce açtınız ve sonra zorla kapattınız ve bundan sonra tutmuyor mu?
uykucu
Alıntı: selena0820
bana söyle. airfryer içindeki kapak nasıl kilitlenir? Bana tutunmuyor

Kapak tamamen kaldırıldığında kendi kendine kilitlenmelidir. Ve onu indirmek için, sağ elinizle sağ kola basmanız ve sol elinizle indirmeniz gerekir.
selena0820
Alıntı: Amargar

İlk seferde düzeltilmedi mi, yoksa daha önce açtınız ve sonra güçle kapattınız ve bundan sonra tutmuyor mu?
Açtı ve sonra zorla kapattı.
Amargar
sonra tutucuyu kırmışsınız gibi görünür.
Amargar
Stirlitz, Tatyana ve barbekü ızgarasını nasıl monte edeceğimi çözemediğim için yardıma ihtiyacım var. Nasıl denersem deneyeyim şişler düşüyor. Kutuyu çoktan attım. ve kocam yakında yemeğe gelecek.
Amargar
yaşasın bunu çözdü
Roza_Irina
Alıntı: Lisyonok

Dün akşam bunu AG'de yaptım) ancak o zaman sıcaklığı 200'e düşürdüm, kebabı kızarttım, ızgaraya yapışması beni sinirlendiriyor, parçalamam gerekiyor ((ve Delimano'da bir tükürükte serin olmalı .
Izgarayı ayçiçek yağı ile yağladım, daha az yapışıyor. Ayrıca barbekü bekliyorum. SMS geldi: 1-2 hafta içinde bir paket bekleyin. En azından bir ay değil.

Tanya, et parçanı ilk sayfadan izliyorum.

Yeni sahiplerin Temka'da görünmesi çok güzel. Birlikte daha da fazla hazırlanacağız.
Roza_Irina
Alıntı: Stirlitz

Bugün dilleri programın farklı modlarında pişirdim. Bunu çok sevdim. Sanırım orada pişirmenin bir patlama ile gideceğini düşünüyorum. işte raporum
Çoklu fırın Delimano 3d Çoklu fırın Delimano 3d
Bunlar 9 dakika 180 ° C'de pişirildi.

Çoklu fırın Delimano 3d

Bunlar 200 ° C'lik bir sıcaklıkta ve 8 dakikalık bir sürede pişirildi.
Her iki durumda da, diller gevrek bir üst kabuk ile çok yumuşak çıktı.

Tanya, üstünü veya altını hangi ızgarada pişirdin?
Yedi yıllık plan
Ve beni yarın getirecekler !!!
Saat dokuzdan bire kadar bekle dediler !!!!
Kocası, hadi kebap yapalım dedi !!!

Kızlar !!!! En lezzetli kebaplar kimde ??? !!!
Paylaş !!!!
Ve sonra sadece baharat ve tuz ile zaten yorgun!
Böyle bir şey istiyorum !!!
Yedi yıllık plan
Irin, bana öyle geliyor ki ızgaranın ne olduğu hiç fark etmiyor!
Uzun değiller!
Bunları her zaman Afochka'da yapıyorum ve genellikle çok yakın on tane var! Ve çok iyi çıkıyor!
Üstünü ekşi krema ile yağlayıp şeker serpiyorum, kabuk eşsiz çıkıyor !!!

Irin, Tatiana'nın bir önceki sayfada önerdiği gibi çiçekleri dene !!!
Ne kadar güzel !!!!
Kesinlikle yapacağım !!!!
Roza_Irina
Sveta, ben çiçek açmadım. Böyle bir güzellikle baş edemiyorum. Ben hayran kalırken. Basit bir şey denemeliyim.
Lisyonok
Alıntı: Yedi yıllık
Paylaş !!!!
Kuru beyaz şarap ve kırmızı soğan ile soğan suyunda marine ediyorum, sulu ve lezzetli çıkıyor.
Lisyonok
Alıntı: Roza_Irina
Bugün dilleri programın farklı modlarında pişirdim. Bunu çok sevdim. Sanırım orada pişirmenin bir patlama ile gideceğini düşünüyorum. işte raporum
Güzel, ama tarifi paylaşabilir misin?) Bunu nasıl yaptın?
Lisyonok
Alıntı: Roza_Irina
Ben de kebapçıyı bekliyorum
Burada soba ile bekliyorum! Tahmin edebileceğim gibi - Delimanochka'da barbekü var, çok pişiricide - sıcak şarap ...
Stirlitz
Amargar, Tavşanım ..... Sana şimdi söyleyeceğim.

Tambur için de sahip olduğumuz uzun bir pimi alıyoruz, üzerine plakalar koyuyoruz ve pim üzerinde delikler var, vidaları bu deliklere sıkıyoruz, hepsi bu. monte edildi. şimdi eti koçun üzerine koyuyoruz, bir ucunu deliğe, diğerini ilmeğin olduğu yere, çevirip sıkıca sabitliyoruz. Anlamıyorsan tekrar sor. Çözeceğiz.
Stirlitz
Alıntı: Roza_Irina
Yeni sahiplerin Temka'da görünmesi çok güzel. Birlikte daha da fazla hazırlanacağız.

Ben de çok memnunum, soba çok iyi.

Hazır mayalı hamurum var. Hamuru çözdürün, parçalara ayırın, üzerine tereyağı sürün, üzerine şeker serpin. Alt tavada pişirdim, 20 dakika boyunca 200 dereceye ayarladım ve sonra hala pişirmem gerekip gerekmediğini görüyorum. Bence bu en kolay puf tarifi.

hafif, şimdi barbekü hakkındaki notlarıma bakacağım, peki ya da Stalik's'te neyin daha iyi olduğuna.
Stirlitz
Votka turşusu
1 kg için. et: 50 ml votka, 5-6 büyük soğan, defne yaprağı, tuz, karabiber - tadı. Soğanı büyük halkalar halinde kesin ve hazırlanan ete ekleyin. Tuz, karabiber, defne yaprağı ve votka ile tatlandırın. Et, pres altında soğuk bir yerde 24 saat marine edilmelidir.

Bira üzerindeki turşusu, alkol ilavesiyle diğer turşulardan farklıdır - ete özel, mayalı bir tat verir. Evet, içinde domuz eti kısa bir süre marine edilir - kebabın 1-2 saat ıslanmasına izin vermek yeterlidir - ve pişirmeye başlayabilirsiniz.

Bir bira turşusu için eti hazırlamanız, çok miktarda iri doğranmış soğanla doldurmanız ve tamamen birayla doldurmanız gerekir (hafif bir tane ve tabii ki tatlandırıcı olmadan daha iyidir).
Limon suyu ve Dijon hardalı ile domuz turşusu çok popülerdir. Bu turşuyla et oldukça çabuk ıslatılır (boyun almak daha iyi olmasına rağmen - en yumuşak kısım). Domuz etini bu şekilde ızgara yapmak için de marine edebilirsiniz.

Dijon hardalı turşusu
1 limon, 1 tatlı kaşığı hardal, sebze veya zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l, tuz, şeker, karabiber, baharatlar - tatmak. Limonun suyunu sıkın ve diğer malzemelerle karıştırın. Eti 3-4 saat marine edip bırakın.

Soğan ve biber turşusunun gerçekleştirilmesi çok basittir, ancak bunun için kaburgaları, vertebral kısmı - yani kemiklerdeki etleri almak daha iyidir. Soğanları soyun ve büyük yarım halkalar halinde kesin. Siyah ve kırmızı biberleri, şerbetçiotu-suneli, doğranmış kişnişi karıştırın ve bu karışımla eti rendeleyin. Sonra soğanı ete ekleyin ve iyice ezin (soğanın suyunu dışarı atması için). Kebabı 5-6 saat marine etmeye bırakabilirsiniz, ardından soğan acı çekmeye başlayacak ve etler tatsız bir tat alacaktır. Ve elbette, taze soğanları salamura değil, şişlere koymak daha iyidir.

Et en taze veya en yumuşak değilse, böyle bir turşunun içine bir çay kaşığı sirke ekleyebilirsiniz (1 kg kebap başına). Bundan sonra etin tadı biraz azalacak, ancak çok sulu ve yumuşak olacak.

Unutmayın ki, domuz eti, diğerlerinden farklı olarak, turşunun tadını emer, bu nedenle baharatlarla ve özellikle tuzla çok fazla uzaklaşmayın.
Genelde bir tavşanı birayla marine ederim, ama benim için iyi olduğunu söylese de onu kendim yemem. Stepashka için bir tür aptalca iç yasağım var.

Lisyonok
Alıntı: Stirlitz
ama kendim yemiyorum
Birada turşusu - Hiç denemedim, not alıyorum, teşekkürler! Ben de tavşan yemiyorum, herkes bana gülüyor, ama onlar için çok üzülüyorum çünkü çok kabarık olduklarını, kulaklarıyla ...)
Roza_Irina
Alıntı: Stirlitz

Alt tavada pişirdim
Tanya, doğru anladım, alt tel rafa fırın tepsisi koyman gerekiyor mu? Veya hamuru doğrudan tel ızgaranın üzerine mi koyun? Aptalca sorular sorduğum için özür dilerim.
Amargar
Alıntı: Stirlitz
Tambur için de sahip olduğumuz uzun bir pimi alıyoruz, üzerine plakalar koyuyoruz ve pim üzerinde delikler var, vidaları bu deliklere sıkıyoruz, hepsi bu. monte edildi. şimdi eti koçun üzerine koyuyoruz, bir ucunu deliğe, diğerini ilmeğin olduğu yere, çevirip sıkıca sabitliyoruz. Anlamıyorsan tekrar sor. Çözeceğiz.
Teşekkürler şişi düzgün yerleştiremedim ama kebaplarla.Çoklu fırın Delimano 3d
Lisyonok
Alıntı: Amargar
ama zaten barbekü ile
İştah açıcı! Ve hangi programda ve ne kadar süre kızarttınız?
Roza_Irina
Margarita, ne cezbedici kebaplar! Kebapçının bana gelmesini bekleyemem.
Ve söyle bana, tüm şişlere ne kadar et sığar? En az 1 kg aldınız mı?
Stirlitz
Alıntı: Roza_Irina
Tanya, doğru anladım, alt tel rafa fırın tepsisi koyman gerekiyor mu? Veya hamuru doğrudan tel ızgaranın üzerine mi koyun?

Bir kalıpta pişirdim, doğrudan tel ızgaranın üzerine koyabilseniz de, bu şekilde daha hızlı pişecekler.Altta bir fırına ihtiyacımız olduğunu düşünüyorum çünkü daha katmanlı bir ürün elde ediliyor.

margo, şiş kebap geçerlidir. İzlenimlerin nasıl?
Yine gece sefahatimiz var ama kebabınızı reddetmeme rağmen zaten yedim.
Yedi yıllık plan
Lisyonok, teşekkür ederim !!!
Ve kıyma makinesinde veya rende içinde soğan? Sıkmak mı yoksa posa ile mi?

Tanyush!!!! Çok fazla tarif !!!
Yaz barbeküsü önde !!!
Bu yüzden her birini deneyeceğim !!!
Yemek pişirirken abonelikten çıkacağım!

Kızlar !!! Forumda ne kadar iyi !!!!!
Bir soru soruldu ve aynı anda çok fazla yardım geldi !!!

Herkese teşekkürler !!!!
Stirlitz
Yedi yıllık plan, Sveta, soğan suyu daha iyidir, ama burada biri için daha uygun.

tavuğu birada marine etmek hala iyidir, sonra arpa gibi kokar. Yapılması gerekecek. Yarın için domuz pirzolası aldım, ama onları bir aptaldan aldım ve her kaburga için ayrı ayrı kestim, neredeyse mahvolmuş diyebilirim. Ama yarın ne olacağını görelim.

Bana öyle geliyor ki yarın bir mutfak sergimiz olacak.
Lisyonok
Alıntı: Yedi yıllık
Ve kıyma makinesinde veya rende içinde soğan? Sıkmak mı yoksa posa ile mi?
Soğanı ince bir rende üzerine sürüyorum ve sonra suyunu tülbentten sıkıyorum, böylece etin türüne ve miktarına bağlı olarak ona şarap ekliyorum. En az - 4 saat marine edilmiş, ancak gece için - süper!
Yedi yıllık plan
Kızlar !!! Teşekkür!!!
Aynı anda düz !!!

Tanyushama ne, kaburgalar kesilemez mi?
Stirlitz
Alıntı: Yedi yıllık
Tanya, neden kaburgaları kesmiyorsun?
hepsini kızartmak daha iyidir, çok daha suludurlar ve sonra porsiyonlara bölünürler. Şey, yapmak zorundaydım ..... ve en az 2 kaburga iyi olurdu, hayır .... her şeyi tek tek kesin.
Lisyonok
Alıntı: Stirlitz
Şey, buna ihtiyacım vardı .....
Ve onlarla birlikte takılıyorsun! Bu amaçla yarın için yalan söylüyorum, dümdüz bekleyemem!)
Stirlitz
Kızlar, işte başka bir seçenek, etli veya göğüslü bir fikir ve üstünü de bir falga ile kaplayabilirsiniz ve içinde mantar, soğan ve peynir var.

Çoklu fırın Delimano 3d
Lisyonok
Alıntı: Stirlitz
ve içinde mantar, soğan ve peynir var.
Süper!!! Teşekkür! Ve muhtemelen kalan patates püresi kullanılabilir, muhtemelen ilginç çıkmalı, bunu denedin mi?
Amargar
Teşekkürler kebap aslında geçerli çıktı, 200 kilo etim vardı ama 300 kilo da sığardı. Otomatik programda yaptım (200gr. 12 dak.) Ama soluk göründüğü için zaman ve sıcaklık (230gr. 10 dak.) Ekledim. Domates suyuna batırılmış et, chifir ve bol soğan, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
Lisyonok
Alıntı: Amargar
chifir ile meyve suyu
Program ve sıcaklık için teşekkürler! Bir zamanlar YouTube'da şiş kebabı dik bir demlemede nasıl marine ettiklerini görmüştüm, cesaret edemedim, şimdi onu yer imlerinden çıkarıp denemem gerekiyor)
Yedi yıllık plan
Rita! Chefir veya kefir olarak !!!
Lisyonok
İşte sert çaydaki kebap turşularından biri.
Yedi yıllık plan
Tanyush, Kaburgaları bile bilmiyordum !!!
Teşekkür!!!
Onları çok seviyorum !!! Hatta muhtemelen kebaplardan daha fazlası !!!

Ve burada Irina'nın çay ile iyi bir turşusu var!
Ben kendim pişirmedim, ama çoğu zaten pişirdi, övüyorlar !!!

Tütsülenmiş lezzet ve görünüm eklemek için incik, kanat, et, göğüs eti vb. İçin marine (tumanofaaaa)

Stirlitz
Alıntı: Lisyonok
Süper!!! Teşekkür! Ve muhtemelen kalan patates püresi kullanılabilir, muhtemelen ilginç bir şekilde ortaya çıkmalı, bunu denedin mi?
Fırında denedim, iyi çalıştı, fırında da iyi olacağını düşünüyorum.

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi