Yanmış şekerli zencefilli kurabiye

[lappl1]

lappl1Tarif için çok teşekkürler. Dün pişirdim, bugün de yumuşak ve lezzetli. Reçelden çileklerden yapılmıştır. 1,7 kg çıktı

[Alinamama]

Alinamama, oh, çoktan pişirdin !!! Başardığına çok sevindim! Ne harika zencefilli ekmeklerin var! Ve çileklerle tadı harika olmalı! Onunla yapmaya çalışmalıyız. Ve uzun süre yumuşak ve lezzetli olacaklar ... Kalırlarsa tabi ki ...
Raporunuz ve fotoğraflarınız için çok teşekkür ederiz! Sağlığınız için zencefilli kurabiye pişirin!

Tarif için Lyudmila'ya teşekkürler, bu zencefilli kurabiyeleri gerçekten çok seviyorum! Yarın pişirmeyi denemeyi planladım, ancak kalınlığından dolayı kendim yiyemiyor olsam da, zencefilli çayla tedavi edecek biri var. Belki çikolatalı şekerleme koyarım, farklı yaparım, yeğenlerim çocukluğumdan beri fondan severler.

[Natushka]

NatushkaTarifi beğenmenize çok sevindim. Peki, lütfen yeğenleriniz! Kendim denemek günah değil. Öğle yemeğinden önce yapabilirsiniz ... Sabah yenen yiyeceklere kilogram eklemez. Ve çikolatalı şekerlemeyle çok lezzetli olmalı. Orijinal tarifte, yazar onu süt sırla kapladı, ancak diğer kaplama türlerini kullanmayı umursamadı. Öyleyse, deney, sonra bize anlatacaksın, biz de senden bir örnek alacağız.
İyi şanslar!

Kızlar, Tarif Notlarına eklemeler yaptım:

Bu hamur, kek katmanlarını pişirmek için kullanılabilir. Pastaları kalın ekşi krema ve şekerli krema ile sandviç yapıyorum. Ceviz ekliyorum. Çok lezzetli bir pasta çıkıyor. Ballı pastadan neredeyse ayırt edilemez!

Lyudmila, fruktoz şekerden bile daha hızlı erir. O bir monosakkarittir. Ve genel olarak, zaten dürtmek için yeterince! Bu yaz aramızda olan her şeyden sonra (çok miktarda hazır çay), evlerle, yani ailelerle arkadaş olma zamanı.

[Veronica]

Veronica, Yeter, yeter ... Gülüyor ... En azından parantez içinde açıkladı ... Arkadaş olmak için patlama ... Evet, artık arkadaşız, ancak, çevrimiçi ...
Ve fruktozu anladım. Sadece uzun süredir kullanmadık (20 yıl). Geri dönme zamanı. Böylesi daha faydalı olacak.

Kızlar, bilgi alma konusunda yardım edin. Bugün zencefilli kurabiye yaptım, hepsi tarife göre, resimlere bile rehberlik ettim (tarifi yazdırdım). Ama un eklediğimde işkence gördüm, hamur doğrudan ellerimi bağladı, karıştırmak çok zordu, 1 kg'dan fazla un eklemek zorunda kaldım, yoksa zordu. Hamurun oldukça yoğun olduğu ortaya çıktı, ancak yine de "yırtık" bir chtoli'ye benziyor, yani fotoğraftaki kadar pürüzsüz ve yumuşak bir kolobok değil. Belki bu tür bir unum var, ondan ekmek pişiriyorum (fırın) veya başka bir şey yanlış. Onu dışarı çıkardığımda, onlar da tahtaya ve oklava yapıştı. Kenarları güzelleştirdiğimde zencefilli ekmeğin şekli kırıldı, büküldü, gerildi. Tadı zencefilli ekmek gibi değildi, ama eskiden sütlü kekler gibi, zencefilli ekmeğin kenarlarını kalın yaptım ama çıtırtılar. Genel olarak, bir tür utançla sonuçlandım, onları şimdi nereye koyacağımı bile bilmiyorum, kesinlikle onları tedavi etmeyeceğim. Başka bir porsiyon yapmak istiyorum, yardım et. Öyle bir güzelliğin var ki, ben de aynısını arayacağım.

[Natushka]

NatushkaMuhtemelen siz düzenleyebiliyorken, utanmamak için malzemelerden un miktarını çıkaracağım ... Orijinal tarifte bu miktar yoktu, tarifi ayarlamadan önce tartmaya çalıştım. Belki yanılıyordu. Ama öyle görünmüyor. Yani bu ağırlık şarta bağlıdır. 1 kg çıktı - ve tamam! Ne tür yumurtaların (büyük - küçük), ne tür margarin (daha yoğun - daha yumuşak) olduğuna bağlıdır. Tarifimde 2 toplu zencefilli kurabiye fotoğrafı var. İlk partiyi "Hostes" margarini ile, ikinciyi "Pyshka" ile pişirdim. "Hostes", "Pyshka" dan daha yoğun bir margarindir. "Hostes" te "Pyshka" dan daha az un aldı.
Ayrıca - İlk partiden testin bir fotoğrafına sahibim ("Hostes" te). Ertesi gün "Pyshka" da pişirdiğimde, elbette, "yırtılmış" değildi, ama zaten havada delikler vardı (görünüşe göre, üreticiler margarine bir çeşit kabartma tozu koydu). Ancak bu, tadı hiçbir şekilde etkilemedi. Her iki margarinin tadı da aynıydı.

Açıldıklarında, tahtaya ve oklava da yapıştılar.

Evet, hamur biraz yapışkan, özellikle Pyshka'dan. Biraz un serpmek için bir parça hamur serpiyorum - elimi una batıracağım ve sonra “un” elimle açacağım parçanın üzerinden geçeceğim. Ve hiçbir şey yapışmaz.

Belki bu tür bir unum var, ondan ekmek pişiriyorum (fırın) veya başka bir şey yanlış.

Ben de fırında pişiriyorum.

Kenarları güzelleştirdiğimde, zencefilli ekmeğin şekli kırıldı, büküldü, gerildi.

Ve formum bozuldu. Yanlış bir şey yok. Sadece bir fırın tepsisine koyduğumda zencefilli kurabiyeleri düz bir şekle getiriyorum. Bu kolayca yapılır - zencefilli ekmeği yönlendirdiğinizde düşecektir. Ve zaten farklı margarinin farklı bir avantaj sağladığını yazmıştım. Güzel kenarınız kaybolduysa, bu margarinin hamuru fazla kabarık hale getirdiği ve pişirme sırasında bu kenarın kaybolduğu anlamına gelir. Yakından bakarsan görebiliyorum. Tarifteki ilk fotoğrafta kenar, oluşturduğumla aynı kaldı ve son fotoğrafta bu kenar buharlaştı. Çünkü son fotoğrafta zencefilli kurabiyeler sadece "kabarık" margarinden. Ancak yine tadı etkilemez. Basitçe, kabartmalı zencefilli kurabiye almak istiyorsak, onlar için margarini almalıyız.

zencefilli ekmeğin kenarları kalınlaştı ama çatırdıyorlar.

İlk başta çıtır çıtırlar, ama ertesi gün çantanın içinde yattıktan sonra zencefilli ekmeğin yapısı eşitlenir. Zencefilli ekmekler ne kadar uzunsa, o kadar iyi saklanacaklarını yazdım. Bir veya iki gün sonra, çantadaki zencefilli kurabiye yumuşar ve kenarları yumuşar.

Genel olarak, bir tür utançla sonuçlandım, onları şimdi nereye koyacağımı bile bilmiyorum, kesinlikle onları tedavi etmeyeceğim.

Birkaç gün çantada yatsınlar. Tadı değişecek, gelişecek.

Tadı zencefilli kurabiye gibi değil, eskiden olduğu gibi sütlü kekler gibiydi.

Hiç böyle bir zevkim olmadı. Bu nedenle, bunun neden olduğunu yargılamak zordur. Zencefilli ekmeğimin tadı bal-karamel.
Belki pişmemiş? Fırın tepsisinden iyi gittin mi? Ya da ona takılıp kaldınız mı?
Ya da belki şeker çok iyi erimedi ve yanmadı mı? Yanık ne renkti. Benimkiyle aynı rengi mi aldın?
Natasha, sana gerçekten yardım etmek istiyorum. Zencefilli ekmeğe kendi gözlerimle bakardım, belki o zaman pek başarılı olmayan zencefilli ekmeğin nedenini görürdüm.

Belki pişmemiş? Fırın tepsisinden iyi gittin mi? Ya da ona takılıp kaldın?
Ya da belki şeker çok iyi erimedi ve yanmadı mı? Yanık ne renkti. Çıktı

Pişmişler, açık renkli olmalarına rağmen yapışmamışlar. Margarin Hostes.
Ama şeker ... belki onun yüzünden. Şurup aynı renktedir. Şeker eridiğinde kaynar su döktü, buruştu, tüm taneler eriyene kadar karıştırıldı. Şekeri daha uzun süre eritebilir, böylece daha koyu olur (ancak fazla pişirilmesi ürkütücüdür) veya suyla kaynatılır. Belki bu yüzden tadı işe yaramadı. Şimdi tamamen soğudular, yarına kadar bir çantaya koyacağım, değişebilir.

Son mesaja bakıyorum ve şöyle düşünüyorum: "Böyle bir şey yazmadım. Belki de hatalarım var."

Pişmişler, açık renkli olmalarına rağmen yapışmamışlar. Margarin Hostes. Ama şeker ... belki onun yüzünden. Şurup aynı renktedir. Şeker eridiğinde kaynar su döktü, buruştu, tüm taneler eriyene kadar karıştırıldı. Şekeri daha uzun süre eritebilir, böylece daha koyu olur (ancak fazla pişirilmesi ürkütücüdür) veya suyla kaynatılır. Belki bu yüzden tadı işe yaramadı. Şimdi tamamen soğudular, yarına kadar bir çantaya koyacağım, değişebilir.

Görünüşe göre her şey doğru! Ayrıca su eklediğimde her zaman topaklar oluyor. Sonra eriyene kadar karıştırıyorum. Ve suyla pişirmenize gerek yok. Önemli olan şekeri yakmak ve suyla artık koyulaşmayacak.Ve bir şey daha: zencefilli kurabiyelerin iyi pişirilmesi gerekiyor, aksi takdirde yapışkan ve soluk olacaklar. Umarım herşey istenilen sonucu verir. İyi şanslar.

[Albina]

Son mesaja bakıyorum ve şöyle düşünüyorum: "Kesinlikle böyle bir şey yazmadım. Belki de hatalarım var

Albina, Ne hakkında olduğunu uzun süre düşündüm ... Sonra anladım. Evet, görünüşe göre, bir tür aksaklık ... Ama sitenizde değil, sitede ...

Tarif için teşekkürler!

[Venedik]

Venedik, sağlığına! Zencefilli ekmeği zevkle pişirin!

Lyudochka! Tarif için teşekkürler! Geceleri tereyağında pişirdim, yanıkları pişirmedim, erik marmelatıyla yaptım - çok organik! Ben yapıştırmadım, yapamadım, hamur toplamak için çizildi. Ben de beğendim, kocam da! Geliştireceğim!
Bunlar benim ilk zencefilli ekmeğim! Yarın porsiyonun yarısını yaptığım için hala Navayu'yum!

[Rada-dms]

Rada-dmsve zencefilli kurabiye için hamuru ne kadar kalın yuvarladınız? İçeride çok dolgun çıkacak kadar çok dolgu mı yoksa çok mu / çok fazla hamur mu?

Bunlar zencefilli kurabiyeler. Çok lezzetli!

[Rada-dms]

Bunlar benim ilk zencefilli ekmeğim! Yarın porsiyonun yarısını yaptığım için hala Navayu'yum!

Rada-dmsharika fotoğraf raporu için teşekkürler. Güzel zencefiller çıktı. Hem senin hem de kocanın zencefilli ekmeği sevmesine çok sevindim.

Kapatmadım, kapatamadım, hamur toplamak için çekildi.

Bu hamurun "toplamak için nasıl gerildiğini" tam olarak anlamadım. Genellikle çok esnektir - çektiğiniz yerde oraya gider. Belki biraz dar çıktı? Fotoğraf, zencefilli kurabiyelerin gür ve çok iyi yükseldiğini gösterse de. Bu, un ile tıkanmadığı ve karıştırılmadığı anlamına gelir.

Yanıkları ben pişirmedim, erik marmelatıyla yaptım - çok organik!

ve zencefilli kurabiye kadın yanmasın diye anı kaçırmaktan korkuyorum. Çok çabuk oluyor. Bu yüzden bir dahaki sefere yanmayı biraz daha uzatmayı dene. Önemli olan onu yakmamak. Bu arada, fotoğrafta evlilik olarak gösterdiğim zencefilli kurabiye hala zencefilli kurabiye olarak tanımlanıyordu. Yine de lezzetliydi.
Ve erik marmelatıyla, mmm ... Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum. Biraz ceviz de ekleyebilirsiniz. erikle çok iyi giderler.

[Vei]

ve zencefilli ekmek için hamuru ne kadar kalın yuvarladınız? İçeride çok dolgun çıkacak kadar çok dolgu mı yoksa çok mu / çok fazla hamur mu?

VeiZencefilli kurabiye genellikle çok iyi yükselir. Pekala, Radu'yu bekleyelim ... Üstelik o tereyağında pişirdi ve bu soruyla ilgilendiniz.

[Venedik]

Bunlar zencefilli kurabiyeler. Çok lezzetli!

Venedik, Helena, çok güzel zencefilli kurabiye var! Rölyef bile korunmuştur! Bence onları sırsız yaptın. Evet?
Tarifi kullandığınız için teşekkürler! Sağlığınız için zencefilli kurabiye pişirin!

Evet, sırsız. Zencefilli kurabiyeler biraz soğur soğumaz benimki denemeye başladı. Bu nedenle sır yapmaya bile başlamadım.

Açık! Tekrar zencefilli kurabiye pişirmeyi düşünüyorsanız, pudra ile yapmayı deneyin. Bunda çok iyi.

[Vei]

Vei, çok fazla dolgu var, hamuru ince bir şekilde açtım, ama yine kalın bir tabaka halinde toplandı, geceleri 15 dakika içinde tam anlamıyla 15 dakikada yaptı, bu yüzden şekil için zaman yoktu!

Ben de kesinlikle dolgu ve sırla pişireceğim.

[Venedik]

Venedik, sır çok gerekli !!!!!!!

hamuru ince bir şekilde açtı, ama yine kalın bir tabaka halinde toplandı,

Hamurun neden sıkıldığını anlamaya çalıştığıma sevindim. Bazen böyle bir köfte alırım - onunla hiçbir şey yapamazdım - açtım ve tekrar hazır olacak. Sonra anladım - onu çok yoğurdum. Ve un ile çok şey attı.
Ve bu zencefilli kurabiye hamurunun uzun süre yoğrulması gerekmiyor - asıl mesele homojen hale gelmesidir.

[Rada-dms]

sır çok gerekli !!!!!!!

Rada-dms,

[lappl1]

lappl1, Luda ve neredeyse tarifi kaçırıyordum! Kesinlikle deneyeceğim. Tarifleriniz çok duygulu. Teşekkür.

[Marinochka]

Marinochka, Beğenmene sevindim ! Böyle bir değerlendirme için teşekkürler! Zencefilli kurabiye pişirin, sevdiklerinize şımartın!

Lyudmila, TEŞEKKÜRLER bile değilim, ama LEZZET-LEZZET-NEFES !!! ve çok teşekkürler!
bu çok zevkli, çok başarılı bir tarif! sooooo kabarık zencefilli kurabiye çıkar!

[Larissa]

Larissa, bu zencefilli kurabiye! Gözlerini ayırma! Ve renk doğru, altın !! Senin için her şeyin yolunda gittiğine ve zencefilli ekmeği sevdiğine ne kadar sevindim!
Tarife güvendiğiniz için teşekkür ederiz! Sağlık için zencefilli kurabiye pişirin, kendinizi sevin ve sevdiklerinizi memnun edin!

[Musya]

Musya, Larissa, gerçekten örnek bir zencefilli kurabiye var! Çok iştah açıcı görünüyorlar!

[Ludmila]

Ludmila, Elizabeth, teşekkür!
Bir zamanlar zencefilli ekmek pişirme deneyimim oldu. saçmalık saçma çıktı. Uzun zamandır bu zencefilli kurabiyelere karar verdim ve olgun olduğum için pişman olmadım. Kesinlikle, bu tarifi sadece kanıtlanmış tariflerin olduğu değerli kitabımda yeniden yazacağım!

[Larissa]

Larissa, Bunu beğendiğiniz tüm zencefilli tariflerden daha çok memnun oldum. Ve sizin değerli kitabınızda yaşayacağını.

[Musya]

Musya, Larissa, zencefilli ekmeğini gerçekten beğendim! İyi!
Ve onları nasıl bağladığınızı sorabilirsiniz, saç örgüsünü çevrenin etrafına örmediniz,
Yoksa pişirme nedeniyle hala bulanık mıydı?
Lütfen bana söyle. (aksi takdirde bir şekilde pigtailler konusunda pek iyi değilimdir)

[Anna]

AnnaLarisa'nın büyük olmayan yuvarlak zencefilli kurabiyeleri var, bu yüzden (Larissa cevaplayana kadar) katmanları bir vida tenekesiyle (tarifte olduğu gibi) birbirine bağladığını varsayacağım. Bir kavanozla birbirine bağlanan zencefilli kurabiyelerde bir helezon gerekmez, katmanlar o kadar sıkı tutturulur.
Ve örgüler "örmek" o kadar da zor değil. Nasıl yapılacağını buradan görebilirsiniz. 🔗

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, harika zencefilli kurabiye tarifi, lezzetli zencefilli kurabiye için teşekkür ederim !!!
bir dahaki sefere kabartma tozunu kabartma tozu ile değiştirmeye çalışacağım (bu sodayı bir sebepten dolayı hissediyorum)

[Ludmila]

katmanları bir vida tenekesi ile bağladı (tarifte olduğu gibi). Bir kavanozla birbirine bağlanan zencefilli kurabiyelerde bir helezon gerekmez, katmanlar o kadar sıkı tutturulur.

Bu kadar! Açık, Ludmila, teşekkürler, bir şekilde bu anı kaçırdım. O zaman bile soru sormak mümkün mü, teneke kutuyu yukarıdan aşağıya itebilir miyiz ya da aynı zamanda kaydırabilir miyiz? Bu zaten bir yerde dile getirildiyse özür dilerim.

[Anna]

Anna, Lyudmila'nın cevapladığı şekilde, sadece bir teneke kutu ile değil, bir Teskomovskaya kalıbı (bir mutfak halkası) ile kalıplandım. Büyük bir zencefilli çörek üzerine bir at kuyruğu ördü (sır fotojenik olmadığı için çerçevede değil). Ve sonra mucizeler - "Hostes" margarin ve domuz kuyruğu kayboldu ...

Kavanozu yukarıdan aşağıya itmek, hatta aynı anda kaydırmak mümkün mü?

Katmanın üzerine ve üstüne başka bir katmanla reçel topakları koydum ve sonra olduğu gibi kestim (bastırdım ve hamuru kesmek için bir yandan diğer yana biraz döndürdüm)

Luda, teşekkürlerini de buraya getirdi.
Reçelli zencefilli kurabiyelerim oldukça tüylü çıktı. Bir haftalık depolamadan sonra, daha da yumuşak hale geldi - dolgusuz olanlardan çok daha yumuşak.
Ve öyle oldu ki, zencefilli kurabiye ile neredeyse aynı anda kek için ballı kek yaptı. Bu yıl koyu balım yok, bu yüzden hafif ayçiçeği balı kullandım. Yani bu keklerin tadı zencefilli ekmeğinize o kadar benzer çıktı ki bir fikir ortaya çıktı - hamurunuzu bir pastadaki kekler için kullanmamalı mıydınız? Ama deneyeceğim! Benden rapor et!

[Anna]

O zaman bile soru sormak mümkün mü, onu yukarıdan aşağıya itebilir miyiz, hatta aynı anda kaydırabilir miyiz? Bu zaten bir yerde dile getirildiyse özür dilerim.

Anna, evet, itmeniz ve kaydırmanız gerekir. İleri geri yürüyebilirsin.

ve bir teskomovskaya küfü (mutfak halkası).

Harika! Ve hiç küfüm yok, bu yüzden bir kavanozla çıktım. Ama cam bu şekilde çalışmadı.

Ve sonra mucizeler - "Hostes" margarin ve domuz kuyruğu kayboldu ...

Ama biliyorsun, benim domuz kuyruğum son kez "Hostes" te neredeyse bulanıklaşıyordu.

[Ludmila]

Ludmila, işte benim zencefilli ekmeğim. Ve zencefilli kek gibi tadı var. Elma püresi dolgusu (ayrıca tarifinize göre) zencefilli ekmeğe hafif bir ekşilik verir. Genel olarak süper !!! Doğru, hala kalıplama ile çalışmam gerekiyor. Luda, zencefilli kurabiyeleri ne zaman folyoya saracağım, nerede saklayacağım, buzdolabında? Odadaki sıcaklık 25 g'dır.

Luda, ona teşekkürlerini getirdi ve buraya .. Reçelli zencefilli kurabiyelerim oldukça tüylü çıktı. Bir haftalık depolamadan sonra, daha da yumuşak hale geldi - dolgusuz olanlardan çok daha yumuşak.

Tanyusha! "Teşekkürler" için teşekkürler! Tarifinden memnun olduğuma çok sevindim. Gerçekten de reçelli zencefilli kurabiye ne kadar uzun süre saklanırsa o kadar lezzetli olur.

ve hamurunuzu pastadaki kekler için kullanıp kullanmamayı değil mi? Ama deneyeceğim! Benden rapor et!

Gerçekten de bu zencefilli kurabiyelerin tadı bala çok benziyor. Tanechka, ama notlara eklediğim kek katmanları hakkında. Bu hamurdan kek yapmaktan gerçekten keyif aldım. Ekşi krema ile yapıyorum. Dene! Sizden izlenimler bekliyorum.

[Natasha]

işte benim zencefilli ekmeğim. Ve zencefilli kek gibi tadı var. Elma püresi dolgusu (ayrıca tarifinize göre) zencefilli ekmeğe hafif bir ekşilik verir. Genel olarak süper !!! Doğru, hala kalıplama ile çalışmam gerekiyor.

Natasha, havalı zencefilli çörek ortaya çıkardın! Ve sır çok güzel! Bunu seviyorum. Tarifi beğenmenize çok sevindim. Ve reçelin nesi var! Gerçekten de, ekşi reçel ile çok iyi çalışıyor!

zencefilli ekmeği ne zaman folyoya saracağım, buzdolabında nerede saklayacağım? Odadaki sıcaklık 25 g'dır.

Natasha, onu folyoya saramazsın, ama sadece plastik bir torbaya koy. Sadece büyük zencefilli kurabiyeleri folyoya sarıyorum ve küçük olanları mutfakta bir asma dolabında normal bir çantada saklıyorum. Orası çok sıcak. Onlara hiçbir şey yapılmayacak - aynı yerde muhallebi hamuru, aslında ...
Natasha, rapor ve fotoğraf için teşekkürler!

[Ludmila]

Ludmilaanlaşılır bir şekilde. Ve zencefilli ekmeklerimin Büyük olduğu ortaya çıktı, 2 kat arttılar: o Beklemiyordum bile. Ve fotoğraftaki en küçükler: lol: Bir dahaki sefere hangi boyutu seçeceğimi bileceğim.

[Tatyana]

Lyudmila harika zencefilli kurabiye tarifi, lezzetli zencefilli kurabiye için teşekkür ederim !!! Bir dahaki sefere kabartma tozunu kabartma tozu ile değiştirmeyi deneyeceğim (bu sodayı bir nedenden dolayı hissediyorum)

Tatyana, iyi zencefilli ekmeklerin var! Elbette kabartma tozu ile pişirmeyi deneyin. İyi olacağını düşünüyorum. Doğru, soda beni rahatsız etmiyor. Sanırım, olduğu gibi, sıcak bir yanma ile söndürüldü.
Raporunuz ve fotoğrafınız için teşekkür ederiz! Sağlığınız için zencefilli ekmek pişirin! Ve reçel ile pişirmeyi şiddetle tavsiye ederim. Beğeneceksin!

Ve zencefilli ekmeklerim büyük çıktı, 2 kat arttı, beklemiyordum bile. Ve fotoğrafta bunlar en küçüğü. Bir dahaki sefere hangi boyutu seçeceğimi bileceğim.

Natasha! Aha, iyi pişerken zencefilli ekmekler artar!
Ve her boyutta yapılabilir. Hatta 20 - 30 cm! Ve süsleyin. Kışa yaklaştıkça böyle bir zencefilli ekmek yapacağım, onu bir hediye kutusuna koyacağım ve burada göstereceğim.

[Ludmila]

Ludmila, zencefilli kurabiye çok lezzetli! Çok lezzetli ve hassas!
aynen böyle, evet!
Tarifi paylaşmanız ne kadar güzel! Binlerce teşekkürler ve
Tereyağındaki hamur çok yumuşak çıktı, dolgusu elma reçeli.
Vidalı boyunlu bir kavanoz konusunda haklısınız, en iyisi bir arada tutuyor, ancak onu aşırı zencefilli kurabiyeleri ve yuvarlak bir kesik şekilli ana kütleyi oluşturmak için kullandım. Onaylıyorum, bir kavanoz daha iyidir, fırında bunlardan tek bir zencefilli ekmek açılmadı, bir dahaki sefere sadece onunla keseceğim.
Belki de pek yakışıklı olmamıştım, ama tadımcılar bunların şimdiye kadar tattığım en iyi ve en lezzetli zencefilli kurabiyeler olduğunu söylediler! Kendimi onlardan ayıramadım, ne kadar iyi! Biz çok beğendik!
Lyudmila!



sır kurur: kesme: kırılma:

Ve ben TEŞEKKÜRLER ile birlikteyim!
Hızlı, ucuz ve en önemlisi lezzetli ve çok iş başında. Elma reçeli ile 5 cm çapında yuvarlak yapılır. Çıktı 1,8 kg'dır.

Sırları kaçırdım. İlk fırın tepsisi tarife göre yapıldı - şu anda kurutuldu, sonra koku için limon suyu eklemeye karar verdim - zarah kaldı, ancak sır kurumadı, yapışkan yediler. Bu yüzden tariften sapmayın!

Tekrar teşekkürler!