Havuçlu çörekler

Kategori: Unlu Mamüller
Mutfak: İngilizce
Havuçlu çörekler

Malzemeler

Buğday unu 150 g
Hububat 100 gram
Toz şeker 80-90 gr
Yumurta 1
Ekşi krema 2 yemek kaşığı. l
Tereyağı (soğuk) 60 g
Hamur için kabartma tozu 1 çay kaşığı
Soda 0.5 çay kaşığı
Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
Tarçın 1 çay kaşığı
Kakule 0.5 çay kaşığı
Tuz Tutam
Rendelenmiş havuç (preslenmiş) 200 g

Pişirme metodu

  • Forumda çörekler için mükemmel tariflerimiz olduğunu söylemeliyim. Ama onları havuçlu kek ve yulaf ezmesi ile pişirmeye karar verdim. Her sonbaharda ailemi taze havuçların suyuyla lehimledim ve genellikle attığım kek her zaman vardı. Ve sonra, bir kez daha, sabahları meyve suyu hazırladıktan sonra, beslenme uzmanlarının sadece diyetimizin diyet lifi içermediğinden ve her türlü diyet takviyesinin reklamını yaptığından bahsettiği bir zamanda sağlıklı bir ürünü atmanın utanç verici olduğunu düşündüm.
  • Ve bunu pişirmede fayda sağlayacak şekilde kullanmaya karar verdim.
  • Kahvaltıda güzel çörekler, harika hamur işleri çıktı.
  • 1. Bir kapta un, mısır gevreği, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Soğuk tereyağını ince ince doğrayın ve una ekleyin.
  • 2. Yumurtayı ve şekeri bir çatalla çırpın. Sodayı limon suyunda kullanın ve ekşi krema ile karıştırın. Havuçlu kek ekleyin.
  • 3. 1 ve 2'yi karıştırın ve hamuru hızlıca yoğurun, çok kıskanç değil, dürtü üzerinde bir mikser ile yapabilir veya ellerinizle yapabilirsiniz. Önemli. böylece tereyağı küçük parçalar halinde kalır. Bu, hamurun pişirme sırasında çöreklerdeki karakteristik pul pulluğunu verecektir.
  • 4. Hamurdan yuvarlak bir kek yapın. 24 cm çapında bir kalıba koyup, hamur parçalarını elinizle bastırdıktan sonra masanın üzerinde ters çevirebilirsiniz. Hamurun yapışmasını önlemek için, altına yağlı kağıt koyun ve ardından dikkatlice çıkarın.
  • Sadece elimle kek yaptım.
  • 8 parçaya bölün ve bir spatula kullanarak pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yavaşça aktarın.
  • Havuçlu çörekler
  • Havuçlu çörekler
  • 5. 220 ° C'ye ısıtılmış sıcak fırında hafifçe kızarana kadar (kurumayın) yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Pişirmeden önce üstüne esmer şeker serpiştirdim, krema yapmak, istenirse kuru üzüm veya kızılcık, kiraz, fındık eklemek mümkündü ...
  • Ve bu biraz Wikipedia'daki çörekler hakkında
  • Scone, geleneksel olarak İskoçya'da ve İngiltere'nin güneybatısında yapılan küçük bir İngiliz hazır ekmeğidir. Genellikle buğday, arpa veya yulaf ezmesinden yapılır ve yenilebilir kabartma tozu olarak kabartma tozu kullanılır. Skone, Devonshire kremalı çayın ana bileşenidir.
  • Başlangıçta, çörekler genellikle orta büyüklükte bir tabak büyüklüğünde yuvarlak ve düz olarak hazırlanırdı. Mayasız yulaftan yapılır ve bir tavada pişirilir, daha sonra üçgen parçalar halinde kesilir ve servis edilir. Bugün, çoğu kişi bu türden büyük bir yuvarlak ekmeği "bannock" olarak adlandırır ve dilimlerine "çörek" kelimesi denir. İskoçya'da her iki kelime de genellikle birbirinin yerine kullanılır.
  • Kabartma tozu kitlelere ulaştığında, çörekler fırında pişmeye başladı. Modern çörekler, İngiliz ve İrlanda fırınlarında, bakkallarda ve süpermarketlerde yaygın olarak bulunur.

Çanak için tasarlanmıştır

8 parça

Hazırlanma zamanı:

Dakika 30

Pişirme programı:

Fırında pişirme

Not

Havuçların hamurda hiç hissedilmediğini söylemeliyim. Havuçlu unlu mamullere dayanamayan çocuk, fındıkla pişirildiğine karar verdi ve bir fincan çikolata ile gülümsedi. Şekerli ve harika olmamalarını sevdim
kahve ile iyi geçin, ancak tatlıya düşkün olanlar şeker miktarını artırabilir.
Ayrıca sağlık yararları ile çok hızlı ve kullanışlıdır. Bu yüzden sağlığınıza pişirin!

gala10
Ve ben de meyve suyunu yaptıktan sonra kekle ne yapacağımı bilmiyordum. İlginçtir ve elma da böyle kullanılabilir mi? Tarif için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim!
Barbariscka
Ben elma şarabı yapmadım, bu yüzden Pekla'yı karışık olarak bilmiyorum, ama orada havuç galip geldi.
Tumanchik
Tekrar teşekkürler!!! Bu arada, soru konu dışı. Neden sonbaharda havuç suyu içiyorsunuz? Kesinlikle sonbaharda?
Barbariscka
Çünkü taze havuç var, sulu, lezzetli, yerel. Kışın, çoğunlukla yurt dışından getirilir; ilkbaharda, içinde çok az yararlı korunur ...
Tumanchik
teşekkür. anladım
kazan-tat
Yer imlerine eklenmiş, çok iştah açıcı görünüyor
gala10
Alıntı: tumanofaaaa

Tekrar teşekkürler!!! Bu arada, soru konu dışı. Neden sonbaharda havuç suyu içiyorsunuz? Kesinlikle sonbaharda?
Ayrıca Ağustos sonundan Ekim ortasına kadar neredeyse her gün havuç-elma suyu içiyoruz (yaklaşık yarısı). Ne kadar kek israf edildi!
Barbariscka
kazan-tat Sağlığınıza pişirin!
goleon-6
gala10 Evet, işte ben hemen hemen aynıyım ... Her şeyi kullanmayabilirsiniz ama sağlıklı ve lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz.
gardenya
Havuç suyu da içiyoruz ve bir sürü kek kalıyor ama ben asla atmadım. Sonbaharda, her sabah dondurucuda meyve suyu ve kek içeriz. Büyük bir kek parçası toplanır - her şey reçel için bir kapta, elma eklerim (onları bir kıyma makinesinden geçiririm), gerekirse şeker (tadı için her şeyi yaparım) ve turtalar için dolguyu pişiririm. Kavanoza koyarım, sterilize ederim ve demir kapaklarla yuvarlarım. Uzun yıllardır bunu yapıyorum ve herkes bu turtaları ve hamur işlerini doldurmayı gerçekten seviyor ve konuklar bunun ne tür bir doldurma olduğunu asla tahmin edemez!
gala10
Alıntı: gardenya

Havuç suyu da içiyoruz ve bir sürü kek kalıyor ama ben asla atmadım. Sonbaharda, her sabah dondurucuda meyve suyu ve kek içeriz. Büyük bir kek parçası toplanır - her şey reçel için bir kapta, elma eklerim (onları bir kıyma makinesinden geçiririm), gerekirse şeker (tadı için her şeyi yaparım) ve turtalar için dolguyu pişiririm. Kavanoza koyarım, sterilize ederim ve demir kapaklarla yuvarlarım. Uzun yıllardır bunu yapıyorum ve herkes bu turtaları ve hamur işlerini doldurmayı gerçekten seviyor ve konuklar bunun ne tür bir doldurma olduğunu asla tahmin edemez!
Fikir için teşekkürler! Gerçekten, yaşa ve öğren!
Barbariscka
gardenya Eminim böyle bir dolgulu turtalar lezzetli olacaktır ...
SanechkaA
Visilisa, muhteşem çörekler, bunları kesinlikle sadece balkabağıyla pişireceğim, bu tür hamur işlerini gerçekten çok seviyorum
Barbariscka
Sasha, balkabağıyla harika olacak ...
MomMaxa
Bugün sabahtan beri pişiriliyor ..... aile akşam yemeğinden önce çatladı! Teşekkür ederim, çok lezzetli!
Barbariscka
Beğenmene sevindim, sağlık için pişir ...
Rada-dms
Ayrıca cips için kullandığım gibi pastayı da atmam. Ayrıca etli yulaf lapası eklediğimde köpeği yemeğe ekliyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389498.0
Genel olarak, hem tatlı hem de tuzlu çörekler severiz. Tarifini de deneyeceğim - kompozisyonu gerçekten beğendim.
Lagri
Barbariscka, zevkli! Kesinlikle pişireceğim.
Alıntı: gardenya
Büyük bir kek parçası toplanır - her şey reçel için bir kapta, elma eklerim (onları bir kıyma makinesinden geçiririm), gerekirse şeker (tadı için her şeyi yaparım) ve turtalar için dolguyu pişiririm. Kavanoza koyarım, sterilize ederim ve demir kapaklarla yuvarlarım. Uzun yıllardır bunu yapıyorum ve herkes bu turtaları ve hamur işlerini doldurmayı gerçekten seviyor ve konuklar bunun ne tür bir doldurma olduğunu asla tahmin edemez!
Ne kadar ilginç, siz de denemelisiniz.
irysikf
Ve suyu içmeye başladık, pastayı haftasonu mamadaragay'a kadar topluyorum, ne kadar kakaoaaa çörek pişireceğim ve nasıl çatlayacağız
Barbariscka
Ira, peks, tüm faydalar olacak
Tumanchik
Güzel gün! Sana rapor edeceğim! Bugün yamaçları pişirdim ve çok minnettarım. Bu inanılmaz derecede lezzetli! Katmanı daha ince yaptım, kurutulmuş yaban mersini serpip ikiye katladım. Üzerine kahverengi şeker ve tarçın serpilir! Çörekler pişirirken ne tür bir aroma vardı, daha az olduğu ortaya çıktı, ancak bunlar yüksek. Minik, tatlı, kokulu ... bana! Tarif için teşekkürler.
Barbariscka
Irina, rapor için teşekkürler! Tarifin zevkinize göre olmasına sevindim. Kızılcık ve tarçınlı esmer şeker gerçekten işe yarıyor ve yaratıcılık her zaman memnuniyetle karşılanıyor. Sağlığına!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi